方案的意義在于為了解決特定的問(wèn)題，要確保方案的邏輯、語(yǔ)言、數(shù)據(jù)等方面都準(zhǔn)確無(wú)誤。什么才算好的經(jīng)典市場(chǎng)活動(dòng)策劃方案？接下來(lái)給大家分享一些經(jīng)典市場(chǎng)活動(dòng)策劃方案，供大家參考。
活動(dòng)背景簡(jiǎn)介：這次安踏校園營(yíng)銷(xiāo)大賽在武漢這座充滿(mǎn)活力，人才濟(jì)濟(jì)的城市舉行，給我們大學(xué)生一個(gè)很好的平臺(tái)去表現(xiàn)自己。展示我們團(tuán)隊(duì)的力量。活動(dòng)主題：在校園推廣安踏專(zhuān)業(yè)室內(nèi)運(yùn)動(dòng)裝備上裝系列給一個(gè)可行的營(yíng)銷(xiāo)方案。
地點(diǎn)：武漢職業(yè)技術(shù)學(xué)院。
參賽目的：學(xué)會(huì)處理團(tuán)隊(duì)關(guān)系，提高實(shí)踐能力。
活動(dòng)目標(biāo)：做更好的自己，做最好的團(tuán)隊(duì)。
二：介紹產(chǎn)品;安踏系列運(yùn)動(dòng)品牌是中國(guó)著名運(yùn)動(dòng)品牌，在我國(guó)有多個(gè)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)，其產(chǎn)品無(wú)論是外觀上，質(zhì)量上都是一流的。價(jià)格也很合理。安踏品牌堅(jiān)持與體育時(shí)尚元素相結(jié)合。這正符合在校大學(xué)生的口味。其永不止步的經(jīng)營(yíng)理念通過(guò)廣告，企業(yè)形象代言人而深入人心，其產(chǎn)品深受當(dāng)代青年的喜愛(ài)。
三：市場(chǎng)分析;我們團(tuán)隊(duì)主要在武職及其附近學(xué)校進(jìn)行營(yíng)銷(xiāo)，武職在校生兩萬(wàn)左右，我們學(xué)校的每個(gè)學(xué)生都有體育必修課，所以安踏產(chǎn)品我校的市場(chǎng)是非常大的。我們將緊緊圍繞體育營(yíng)銷(xiāo)這一概念來(lái)營(yíng)銷(xiāo)我們的產(chǎn)品，所以我們對(duì)安踏在武職的推廣是非常有信心的。
四：競(jìng)爭(zhēng)分析;在我們學(xué)校附近的服裝店，路邊擺點(diǎn)的都有買(mǎi)衣服的。但他們的牌子大多數(shù)是假的，外觀還可以，價(jià)格也比我們的產(chǎn)品低些，對(duì)我們有較大的壓力。像耐克，李寧等這樣的大品牌也是我們主要的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。但我們這次活動(dòng)得到學(xué)校的支持和長(zhǎng)江商報(bào)的贊助，我們有更多的優(yōu)勢(shì)，我們可以流動(dòng)宣傳，和顧客直接交流。而且制定專(zhuān)門(mén)的售后服務(wù)方案。
五：營(yíng)銷(xiāo)策略;校園推廣計(jì)劃：
A:針對(duì)學(xué)生消費(fèi)的時(shí)尚和個(gè)性化等特點(diǎn)。我們?cè)趯?duì)產(chǎn)品介紹時(shí)加入一些與時(shí)尚體育有關(guān)的元素，使顧客更容易接受，拉近與顧客的距離。
B:我們可以和學(xué)校團(tuán)委，學(xué)生會(huì)進(jìn)行合作，可以利用晚自習(xí)到各個(gè)班進(jìn)行活動(dòng)宣傳和產(chǎn)品展示及介紹。這能讓學(xué)生第一時(shí)間知道我們的產(chǎn)品和活動(dòng)。對(duì)一部份學(xué)生進(jìn)行抽樣調(diào)查和訪(fǎng)問(wèn)，了解他們對(duì)這個(gè)產(chǎn)品的需求和購(gòu)買(mǎi)欲望如何?以及對(duì)價(jià)格的接受能力，從而制定最佳活動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)方案。
C:通過(guò)校園媒體;我們利用內(nèi)部良好的關(guān)系，在校報(bào)，廣播，電臺(tái)宣傳安踏產(chǎn)品?；蛑苯舆M(jìn)行植入式廣告。
D:進(jìn)行互動(dòng)營(yíng)銷(xiāo);通過(guò)上體育課或?qū)W校其他活動(dòng)等進(jìn)行產(chǎn)品宣傳，我們會(huì)和顧客進(jìn)行一些有趣的互動(dòng)游戲，做一些廣告以張貼和發(fā)傳單的形式去宣傳。
E:擺點(diǎn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)，現(xiàn)場(chǎng)展示。為有需求的顧客提供最好的服務(wù)，地點(diǎn)主要在人流較大的地方。
F:我們會(huì)進(jìn)行嚴(yán)密的校園市場(chǎng)分析，對(duì)銷(xiāo)售存在的機(jī)會(huì)和風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行有效的把握和控制。以及價(jià)格定制也會(huì)考慮消費(fèi)者經(jīng)濟(jì)能力，以及外部競(jìng)爭(zhēng)者我們都會(huì)有一系列方案，以及在操作中的應(yīng)變措施，銷(xiāo)售細(xì)節(jié)，團(tuán)隊(duì)合作我們都會(huì)進(jìn)行有效把握和合理調(diào)控。
六：我們這些措施的目的是吸引消費(fèi)者眼球，針對(duì)年輕人我們制定以?shī)蕵?lè)化，便捷性的營(yíng)銷(xiāo)方針，以達(dá)到用戶(hù)體驗(yàn)好的效果。使用戶(hù)對(duì)安踏產(chǎn)品感知好，也對(duì)我們的服務(wù)進(jìn)行認(rèn)同，把安踏的理念貫穿之中，在有效控制成本和風(fēng)險(xiǎn)范圍之內(nèi)，把產(chǎn)品賣(mài)的最好，使安踏產(chǎn)品在學(xué)生群中樹(shù)立良好口碑，打入校園營(yíng)銷(xiāo)第一步，把企業(yè)的理念，產(chǎn)品的個(gè)性，團(tuán)隊(duì)的精神貫穿到我們整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)思想中去，我們自身也達(dá)到了理論與實(shí)踐的結(jié)合。提升了能力。這次活動(dòng)有太多意義，我覺(jué)得最重要的一點(diǎn)就是感恩與責(zé)任，對(duì)舉辦者，團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)，對(duì)社會(huì)感恩，這樣我們也就達(dá)到我們這次活動(dòng)的目的了。
一、分析營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)
1、管理營(yíng)銷(xiāo)信息與衡量市場(chǎng)需求
(1）、營(yíng)銷(xiāo)情報(bào)與調(diào)研
(2）、預(yù)測(cè)概述和需求衡量
2、評(píng)估營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境
(1）、分析宏觀環(huán)境的需要和趨勢(shì)
(2）、對(duì)主要宏觀環(huán)境因素的辨認(rèn)和反應(yīng)(包括人文統(tǒng)計(jì)環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境、自然環(huán)境、技術(shù)環(huán)境、政治法律環(huán)境、社會(huì)文化環(huán)境）
3、分析消費(fèi)者市場(chǎng)和購(gòu)買(mǎi)行為
(1）、消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為模式
(2）、影響消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)行為的主要因素(包括文化因素、社會(huì)因素、個(gè)人因素、心理因素等）
(3）、購(gòu)買(mǎi)過(guò)程(包括參與購(gòu)買(mǎi)的主角，購(gòu)買(mǎi)行為，購(gòu)買(mǎi)決策中的各階段）
4、分析團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)與團(tuán)購(gòu)購(gòu)買(mǎi)行為(包括團(tuán)購(gòu)市場(chǎng)與消費(fèi)市場(chǎng)的比較，團(tuán)購(gòu)購(gòu)買(mǎi)過(guò)程的參與者，機(jī)構(gòu)與政府市場(chǎng)）
5、分析行業(yè)與競(jìng)爭(zhēng)者
(1）、識(shí)別公司競(jìng)爭(zhēng)者(行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)觀念，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)觀念）
(2）、辨別競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的戰(zhàn)略
(3）、判定競(jìng)爭(zhēng)者的目標(biāo)
(4）、評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)
(5）、評(píng)估競(jìng)爭(zhēng)者的反應(yīng)模式
(6）、選擇競(jìng)爭(zhēng)者以便進(jìn)攻和回避
(7）、在顧客導(dǎo)向和競(jìng)爭(zhēng)者導(dǎo)向中進(jìn)行平衡
6、確定細(xì)分市場(chǎng)和選擇目標(biāo)市場(chǎng)
(1）、確定細(xì)分市場(chǎng)的層次，模式，程序，細(xì)分消費(fèi)者市場(chǎng)的基礎(chǔ)，細(xì)分業(yè)務(wù)市場(chǎng)的基礎(chǔ)，有效細(xì)分的要求;
(2）、目標(biāo)市場(chǎng)的選定，評(píng)估細(xì)分市場(chǎng)，選擇細(xì)分市場(chǎng)
二、開(kāi)發(fā)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
1、營(yíng)銷(xiāo)差異化與定位
(1）、產(chǎn)品差異化、服務(wù)差異化、渠道差異化、形象差異化
(2）、開(kāi)發(fā)定位戰(zhàn)略——推出多少差異，推出那種差異
(3）、傳播公司的定位
2、開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品
(1）、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的挑戰(zhàn)，包括外部環(huán)境分析(機(jī)會(huì)與威脅分析）
(2）、有效的組織安排，架構(gòu)設(shè)計(jì)
(3）、管理新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)過(guò)程，包括營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略發(fā)展，商業(yè)分析，市場(chǎng)測(cè)試，商品化
3、管理生命周期戰(zhàn)略
(1）、產(chǎn)品生命周期包括需求、技術(shù)生命周期，產(chǎn)品生命周期的各個(gè)階段
(2）、產(chǎn)品生命周期中的營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略，引入階段、成長(zhǎng)階段、成熟階段、衰退階段，產(chǎn)品生命周期概念的歸納和評(píng)論
4、自身定位——為市場(chǎng)領(lǐng)先者、挑戰(zhàn)者、追隨者和補(bǔ)缺者設(shè)計(jì)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(1）、市場(chǎng)領(lǐng)先者戰(zhàn)略，包括擴(kuò)大總市場(chǎng)，保護(hù)市場(chǎng)份額與擴(kuò)大市場(chǎng)份額
(2）、市場(chǎng)挑戰(zhàn)者戰(zhàn)略，確定戰(zhàn)略目標(biāo)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，選擇一個(gè)進(jìn)攻戰(zhàn)略，選擇特定的進(jìn)攻戰(zhàn)略
(3）、市場(chǎng)追隨者戰(zhàn)略
(4）、市場(chǎng)補(bǔ)缺者戰(zhàn)略
5、設(shè)計(jì)和管理全球營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略
(1）、關(guān)于是否進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的決策
(2）、關(guān)于進(jìn)入哪些市場(chǎng)的決策
(3）、關(guān)于如何進(jìn)入該市場(chǎng)的決策，包括直接出口，間接出口，許可證貿(mào)易，合資企業(yè)直接投資，國(guó)際化進(jìn)程
(4）、關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)方案的決策
三、營(yíng)銷(xiāo)方案
1、管理產(chǎn)品線(xiàn)、品牌和包裝
(1）、產(chǎn)品線(xiàn)組合決策
(2）、產(chǎn)品線(xiàn)決策，包括產(chǎn)品線(xiàn)分析、產(chǎn)品線(xiàn)長(zhǎng)度、產(chǎn)品線(xiàn)現(xiàn)代化、產(chǎn)品線(xiàn)特色化、產(chǎn)品線(xiàn)削減
(3）、品牌決策
(4）、包裝和標(biāo)簽決策
2、設(shè)計(jì)定價(jià)策略與方案
(1）、制定價(jià)格包括選擇定價(jià)目標(biāo)，確定需求，估算成本，分析競(jìng)爭(zhēng)者成本、價(jià)格和供給物、選擇定價(jià)法，選定最終價(jià)格
(2）、修訂價(jià)格，地理定價(jià)，價(jià)格折扣和折讓?zhuān)黉N(xiāo)定價(jià)，差別定價(jià)，產(chǎn)品組合定價(jià)
3、選擇和管理營(yíng)銷(xiāo)渠道
(1）、渠道設(shè)計(jì)決策
(2）渠道管理決策
(3）、渠道動(dòng)態(tài)
(4）、渠道的合作、沖突和競(jìng)爭(zhēng)
4、設(shè)計(jì)和管理整合營(yíng)銷(xiāo)傳播
開(kāi)發(fā)有效傳播，包括確定目標(biāo)受眾，確定傳播目標(biāo)，設(shè)計(jì)信息，選擇傳播渠道，編制總促銷(xiāo)預(yù)算，管理和協(xié)調(diào)整合營(yíng)銷(xiāo)傳播
5、管理廣告，銷(xiāo)售促進(jìn)和公共關(guān)系
(1）、開(kāi)發(fā)和管理廣告計(jì)劃，包括確定廣告目標(biāo)，廣告預(yù)算決策，廣告信息選擇，媒體決策，評(píng)價(jià)廣告效果
(2）、銷(xiāo)售促進(jìn)
(3）、公共關(guān)系
6、管理銷(xiāo)售隊(duì)伍
(1）、銷(xiāo)售隊(duì)伍的設(shè)計(jì)，包括銷(xiāo)售隊(duì)伍目標(biāo)，銷(xiāo)售隊(duì)伍戰(zhàn)略，銷(xiāo)售隊(duì)伍結(jié)構(gòu)，銷(xiāo)售隊(duì)伍規(guī)模，銷(xiāo)售隊(duì)伍報(bào)酬）
(2）、銷(xiāo)售隊(duì)伍管理，包括招牌和挑選銷(xiāo)售代表，銷(xiāo)售代表培訓(xùn)，銷(xiāo)售代表的監(jiān)督，銷(xiāo)售代表的極力，銷(xiāo)售代表的評(píng)價(jià)
四、管理營(yíng)銷(xiāo)
1、營(yíng)銷(xiāo)組織，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的演進(jìn)，組織營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的方法，營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)與其他部門(mén)的關(guān)系，建立全公司營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)向的戰(zhàn)略
2、營(yíng)銷(xiāo)執(zhí)行監(jiān)控以保證營(yíng)銷(xiāo)的有效性
3、控制營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，年度計(jì)劃控制，盈利本事控制，效率控制
4、根據(jù)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的信息來(lái)進(jìn)行戰(zhàn)略控制
中美合資北京萊軟電子科技有限公司開(kāi)發(fā)研制的“天翼全景多媒體教學(xué)系列軟件”將在__年全面推向市場(chǎng)，為使該產(chǎn)品成功導(dǎo)入，特委托___顧問(wèn)公司為其制定市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。策劃方案對(duì)教學(xué)軟件市場(chǎng)環(huán)境和市場(chǎng)機(jī)會(huì)進(jìn)行分析，對(duì)天翼軟件的目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)者等進(jìn)行定位，并提出__年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
早在1999年5月受萊軟公司委托，友邦顧問(wèn)公司對(duì)教育軟件渠道市場(chǎng)已經(jīng)進(jìn)行了深入的調(diào)查研究，本策劃方案是在借鑒前期研究的基礎(chǔ)上制定產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略及市場(chǎng)推廣策略
一、活動(dòng)目的
1、以“__節(jié)”為契機(jī)，通過(guò)策劃一系列活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳影院的整體形象，提高影院在當(dāng)?shù)氐闹群蜕献室约爱?dāng)?shù)厝罕妼?duì)影院的更深入的了解。
2、通過(guò)這個(gè)與家人團(tuán)圓而喜慶的節(jié)日，最大限度的提高人流量、促進(jìn)會(huì)員制度的發(fā)展、得到更多影迷的喜愛(ài)、從而提高影院的票房收入。
二、活動(dòng)主題
迎__，影院派送六重禮
三、活動(dòng)時(shí)間
20__年9月10日——20__年9月12日
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、一重禮：觀影特價(jià)禮
凡在活動(dòng)期間，所有影片享有“團(tuán)圓價(jià)”的優(yōu)惠（半價(jià)），每日前30名入院購(gòu)買(mǎi)影票者可獲一件精美禮物（每日數(shù)量有限）。一次性購(gòu)買(mǎi)5張影票可免費(fèi)贈(zèng)送一張。
2、二重禮：會(huì)員優(yōu)惠禮
新會(huì)員在辦理會(huì)員卡在活動(dòng)期間可享受贈(zèng)送金額，如：
銀卡充值300__元送100__元
金卡充值500__元送200__元
鉆石卡充值800__元送300__元
以上信息僅作參考，如需實(shí)行，請(qǐng)按照當(dāng)?shù)赜霸簩?shí)際情況操作。
老會(huì)員在享有新會(huì)員的優(yōu)惠同時(shí)，可進(jìn)行團(tuán)圓抽獎(jiǎng)活動(dòng)，結(jié)果在活動(dòng)結(jié)束后以短信方式告知。
3、三重禮：歡樂(lè)禮
把影院大廳布置帶有氣息，屆時(shí)為了渲染影院的氣氛，營(yíng)造一個(gè)充滿(mǎn)歡樂(lè)、熱鬧的場(chǎng)所，在大廳可設(shè)置一個(gè)猜燈謎點(diǎn)，每位觀眾都有一次猜燈謎的機(jī)會(huì)，猜中的觀眾可以活動(dòng)精美月餅一盒。
4、四重禮：家庭套餐禮
團(tuán)團(tuán)圓圓，送禮送不停。凡已家庭為單位來(lái)觀影的觀眾可享受家庭禮包的優(yōu)惠。
禮包A：家庭成員3人攜帶兒童一律免費(fèi)，贈(zèng)送一桶爆米花（中）、3杯可樂(lè)（中）
禮包B：家庭成員4人攜帶兒童一律免費(fèi)，贈(zèng)送一桶爆米花（大）、4杯可樂(lè)（中）
禮包C：家庭成員5人以上攜帶兒童一律免費(fèi)，贈(zèng)送一桶爆米花（大）、可樂(lè)若干杯和精美月餅一盒
5、五重禮：驚喜贈(zèng)票禮
可與一些超市和商店達(dá)成協(xié)議，以超市、商店有促銷(xiāo)活動(dòng)或中獎(jiǎng)的商品進(jìn)行此次活動(dòng)。首先設(shè)計(jì)獎(jiǎng)項(xiàng)凡購(gòu)買(mǎi)某商品即可得免費(fèi)得到影院影票，這樣一來(lái)宣傳了自己影院的同時(shí)，也能給自己的影院和合作商帶來(lái)更多的收入，實(shí)在是一舉多得的好方案。
6、六重禮：信息反饋禮
客戶(hù)反饋表，影院的發(fā)展離不開(kāi)觀眾的支持和幫助，為了更好地發(fā)展影院，在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上還需要添加什么__元素或者對(duì)影院的時(shí)間、影片和影片質(zhì)量有哪些建議觀眾都可以提出來(lái)，可以在觀眾購(gòu)票時(shí)發(fā)一個(gè)客戶(hù)信息反饋表，讓客戶(hù)適當(dāng)提供一些意見(jiàn)和建議，再放入反饋箱。通過(guò)這種方式影院可以了解到觀眾的心聲，根據(jù)觀眾的意見(jiàn)而改善影院的不足。影院對(duì)反饋意見(jiàn)較好的客戶(hù)會(huì)送一份精美禮品。
五、活動(dòng)宣傳
1、海報(bào)：活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期，在人流比較大的廣場(chǎng)、街道、社區(qū)旁邊粘貼海報(bào)。海報(bào)的內(nèi)容包括活動(dòng)時(shí)間、地點(diǎn)以及能夠吸引觀眾前來(lái)觀影的促銷(xiāo)禮品盒活動(dòng)內(nèi)容。
2、電視媒體的滾動(dòng)字幕預(yù)告，活動(dòng)開(kāi)始前一個(gè)星期開(kāi)始開(kāi)始宣傳至活動(dòng)結(jié)束。這個(gè)宣傳方式具有臨時(shí)性和集中性，應(yīng)在當(dāng)?shù)刂髁麟娨暸_(tái)和收視率較高的電視臺(tái)做流動(dòng)字幕，以保證最廣泛的傳達(dá)信息。
3、報(bào)紙軟文也是宣傳影院活動(dòng)的重要途徑。提早宣傳的同時(shí)需要很強(qiáng)的連續(xù)性，至少在一周內(nèi)隔天發(fā)布3~4次。從這個(gè)側(cè)面也能很好的傳遞信息，也有很高的可信度，深受部分影迷信賴(lài)。
4、短信宣傳：以短信的方式把活動(dòng)的具體內(nèi)容發(fā)給會(huì)員，通過(guò)會(huì)員傳遞給更多的`觀眾，形成一個(gè)短信連接網(wǎng)。
5、影院內(nèi)部的造場(chǎng)，出了渲染出氣氛以外，在一些促銷(xiāo)海報(bào)上掛上帶有氣息的圖片和語(yǔ)句。
六、活動(dòng)預(yù)算經(jīng)費(fèi)
1、活動(dòng)禮品費(fèi)用：__元
2、電視廣告費(fèi)用：__元
3、條幅的設(shè)計(jì)制作費(fèi)用：__元
4、促銷(xiāo)傳單及海報(bào)的印刷費(fèi)用：__元
5、其他費(fèi)用：__元
飄香緣過(guò)橋米線(xiàn)店在石家莊經(jīng)濟(jì)學(xué)院華信學(xué)院2號(hào)食堂三樓，于____年10月份正式營(yíng)業(yè)，并對(duì)其質(zhì)量、價(jià)格、環(huán)境、服務(wù)、受歡迎情況和銷(xiāo)售情況進(jìn)行調(diào)查研究總結(jié)。
調(diào)查目的：
我校2號(hào)食堂三樓的飄香緣米線(xiàn)，過(guò)橋米線(xiàn)作為具有民族特色的小吃，一直以來(lái)都受到大家的歡迎，但在我校食堂競(jìng)爭(zhēng)日益加劇的今天，飄香緣米線(xiàn)的客流量不夠理想，為了找到其中的原因，我就此問(wèn)題展開(kāi)市場(chǎng)調(diào)查。希望通過(guò)本次調(diào)查，提出一些合理化建議，增加客流量，提高經(jīng)濟(jì)效益。
調(diào)查時(shí)間：
____年11月9—____年11月17
調(diào)查的方法和結(jié)果：
本次調(diào)查主要采用了面對(duì)面訪(fǎng)問(wèn)的調(diào)查法，輔助以個(gè)人觀察和訪(fǎng)問(wèn)法。調(diào)查問(wèn)卷自制而成，采用了隨機(jī)抽樣法對(duì)在餐廳就餐的學(xué)生進(jìn)行的調(diào)查。
問(wèn)卷方面共發(fā)放100份，回收100份，有效問(wèn)卷為95份，回收率與有效率都為95%。并對(duì)一些吃過(guò)的同學(xué)，進(jìn)行過(guò)一些談話(huà)式的訪(fǎng)問(wèn)。
大學(xué)生群體對(duì)于食堂就餐，飯菜種類(lèi)少、環(huán)境差、價(jià)格不合理等有很多問(wèn)題，由于學(xué)校外面也有很多小餐館而且有送餐業(yè)務(wù)，跟校食堂競(jìng)爭(zhēng)很大。
這種現(xiàn)狀如果任其發(fā)展的話(huà)，勢(shì)必會(huì)阻礙正常運(yùn)行，為了解飄香緣米線(xiàn)店服務(wù)整體情況，進(jìn)一步提高工作質(zhì)量，營(yíng)造和諧的就餐環(huán)境和改善大家的生活條件，使本店得到更好的銷(xiāo)量和經(jīng)濟(jì)效益。
現(xiàn)將部分有代表性的調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下。
1、廣告宣傳
在問(wèn)卷中了解到，有些人還不知道米線(xiàn)店的開(kāi)業(yè)，還有些人知道但沒(méi)有去吃過(guò)。知道的人中，大部分學(xué)生是通過(guò)宣傳單知道的，少部分學(xué)生是通過(guò)橫幅廣告，很少是通過(guò)同學(xué)之間介紹。
2、米線(xiàn)店環(huán)境衛(wèi)生
米線(xiàn)店衛(wèi)生滿(mǎn)意程度的反映是： 就餐環(huán)境比較好，紫藤椅，鋼化水平玻璃桌子，木地板。認(rèn)為比食堂的其它地方好的要多。
3、飯菜價(jià)格
在此次調(diào)查中，一些學(xué)生對(duì)飄香緣的飯菜價(jià)格無(wú)所謂，少部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格合理，大部分學(xué)生認(rèn)為價(jià)格應(yīng)再實(shí)惠一些。
4、飯菜質(zhì)量
學(xué)生對(duì)飯菜質(zhì)量的評(píng)價(jià)是：關(guān)于米線(xiàn)的色 香 味方面，20%的同學(xué)認(rèn)為很好，60%的同學(xué)認(rèn)為一般，有20%同學(xué)認(rèn)為不好。
5、服務(wù)態(tài)度
20%的學(xué)生認(rèn)為還一般，80%的學(xué)生認(rèn)為很好。
存在問(wèn)題分析：
1. 很多同學(xué)對(duì)于飄香緣過(guò)橋米線(xiàn)店不了解，尤其是女生，在校園的宣傳方式上不夠充分。
2. 我們的學(xué)生對(duì)于餐飲上的消費(fèi)相對(duì)是比較低的，飄香緣米線(xiàn)店的定價(jià)是中等偏上的，吃其它每人每餐5元即可，飄香緣需要8—10元。
3. 學(xué)校的學(xué)生北方人比較多，吃米飯和面食的比較多，米線(xiàn)很難長(zhǎng)時(shí)間做為主食。
4. 菜肴種類(lèi)還是有些少，據(jù)了解，食堂的米飯面食種類(lèi)比較多，無(wú)論是主食，還是菜品都比較齊全。
5. 候餐的問(wèn)題：很多女生認(rèn)為所處地方太遠(yuǎn)，吃頓飯消耗時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。上餐的速度問(wèn)題，飄香緣米線(xiàn)做的相對(duì)比較慢，而米飯和菜盛上就可以吃了，很多學(xué)生不愿意等。
可行性建議：
增加宣傳力度，改變宣傳方式，比如容人拉著橫幅在學(xué)生流量大的地方，要使大部分學(xué)生都知道有這個(gè)店。宣傳產(chǎn)品特色，使產(chǎn)品具有吸引力。
增加一下產(chǎn)品種類(lèi)，雖然本米線(xiàn)店對(duì)產(chǎn)品已經(jīng)有分類(lèi)，但不夠人性話(huà)，有人愛(ài)多吃些蔬菜有人愛(ài)多吃些米線(xiàn)女生吃的比較少，可以增加蔬菜多的套餐、情侶套餐、女生套餐、男生套餐價(jià)格方面 ：很多同學(xué)反應(yīng)價(jià)格高，看能否在保證質(zhì)量的情況下，下調(diào)一下價(jià)格
促銷(xiāo)方面：可以嘗試在做一些促銷(xiāo)活動(dòng)，比如贈(zèng)飲料，贈(zèng)燒餅，這些附帶產(chǎn)品可以不獲利以成本價(jià)附加。
一、活動(dòng)目的
通過(guò)一系列的活動(dòng)，讓大家更深刻地體會(huì)“感恩”的意義，同時(shí)通過(guò)積極的方式，讓大家更樂(lè)觀地面對(duì)生活，面對(duì)人生的坎坷。當(dāng)你心存感恩，生活也將賜予你燦爛的陽(yáng)光。
二、活動(dòng)時(shí)間
x月x日
三、活動(dòng)地點(diǎn)
學(xué)校內(nèi)
四、活動(dòng)前期準(zhǔn)備
1、利用網(wǎng)絡(luò)和圖書(shū)館收集有關(guān)感恩節(jié)的背景知識(shí)，相關(guān)故事，歌曲征集等。
2、購(gòu)買(mǎi)“黃絲帶”，用于征集“感恩箴言”。
3、打印宣傳資料，評(píng)分表等。
4、校園環(huán)境布置：橫幅、海報(bào)等。
5、干部開(kāi)會(huì)分工，深入到各個(gè)班級(jí)，保證活動(dòng)的影響力與完整性。
6、制定好活動(dòng)計(jì)劃，時(shí)間、地點(diǎn)、負(fù)責(zé)人落實(shí)到位。
7、《感恩的心》手語(yǔ)版演員的到位。
8、購(gòu)買(mǎi)獎(jiǎng)品。
五、活動(dòng)過(guò)程
1、在校道上鋪設(shè)感恩臺(tái)，讓學(xué)生在黃絲帶上寫(xiě)上自己的感恩話(huà)語(yǔ)，綁在樹(shù)上。形成一種獨(dú)特的校園文化。
2、每位同學(xué)上臺(tái)說(shuō)出自己想感謝的人，和感謝的原因及事件。與別人分享成長(zhǎng)歷程。
3、落實(shí)到實(shí)際，對(duì)自己想感恩的人說(shuō)聲：“謝謝”，或者以其他方式感謝他們。
4、唱一首《感恩的心》歌曲，并且學(xué)做手語(yǔ)。
課間時(shí)候，這首歌會(huì)不斷地回響在我們的校園中，每一個(gè)同學(xué)都要會(huì)唱。同時(shí)我們利用校園網(wǎng)在每個(gè)班級(jí)播放這首歌的手語(yǔ)版，讓同學(xué)們一邊唱一邊做手語(yǔ)，用心去感受每一段旋律，每一句歌詞。我們甚至要求同學(xué)們把這首歌教會(huì)給他們的父母親朋，教會(huì)給他們身邊更多的人，讓我們一起用一顆感恩的心來(lái)歌唱來(lái)生活，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)這個(gè)世界充滿(mǎn)了愛(ài)與希望。
5、寫(xiě)一段祝福，將感激銘記心中。
寫(xiě)一段祝福是要求同學(xué)們將自己想要感激的人或事寫(xiě)在我們統(tǒng)一發(fā)放的黃絲帶上。然后在感恩節(jié)的這一天將黃絲帶系在我們的校園中。當(dāng)一個(gè)孩子懷著一顆誠(chéng)摯的心寫(xiě)下自己的感激之情，我想他已經(jīng)理解了我們活動(dòng)的全部意義。
之后，我們會(huì)對(duì)同學(xué)們寫(xiě)的所有的感恩箴言進(jìn)行評(píng)比，從中挑選出“校園十佳感恩箴言”，被選中的同學(xué)還可以獲得精美禮品一份。
六、活動(dòng)意義
仿佛讓我們的心靈也接受了一次洗禮，我們希望每一個(gè)參與其中的人都能感受到生命的可貴，生活的美好，都能夠向你身邊的人真誠(chéng)的微笑。在水中放進(jìn)一塊小小的明礬，就能沉淀所有的渣滓;如果在我們的心中培植一種感恩的思想，則可以沉淀許多的浮躁、不安，消融許多的不滿(mǎn)、不幸。感恩惜福，四個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的字卻可以為我們帶去陽(yáng)光與愛(ài)。試試吧，生活不會(huì)欺騙你!
(1)宣傳部通過(guò)海報(bào)的形式來(lái)宣傳這次活動(dòng)，并進(jìn)行問(wèn)卷調(diào)查和留言，審查并挑選優(yōu)秀的設(shè)計(jì)稿，統(tǒng)計(jì)直接參加“捏出愛(ài)的形狀，喊出你的愛(ài)，水果拼盤(pán)”的活動(dòng)人數(shù)。同時(shí)可以通過(guò)發(fā)帖或在各食堂前擺展臺(tái)來(lái)宣傳此次活動(dòng)。
(2)外聯(lián)部應(yīng)與學(xué)校食堂聯(lián)系，商量借用設(shè)備與材料事宜，確保這次活動(dòng)的順利進(jìn)行。
(3)財(cái)政部做好此次活動(dòng)的財(cái)政預(yù)算，計(jì)算所要花費(fèi)材料的費(fèi)用。
七、活動(dòng)過(guò)程
“愛(ài)的形狀”
(1)活動(dòng)時(shí)間：感恩節(jié)當(dāng)天。
(2)活動(dòng)地點(diǎn)：籃球場(chǎng)。
(3)活動(dòng)人員：所挑選出的畫(huà)稿的優(yōu)秀設(shè)計(jì)者，本社團(tuán)的社員。
(4)活動(dòng)背景：將展臺(tái)擺成“l(fā)ove”的形狀，在籃球場(chǎng)四周粘貼優(yōu)秀設(shè)計(jì)稿，在各食堂門(mén)前擺展臺(tái)進(jìn)行活動(dòng)宣傳，同時(shí)播放“感恩的心”烘托感恩節(jié)的氣氛。
(5)活動(dòng)過(guò)程：畫(huà)稿的優(yōu)秀設(shè)計(jì)者按照畫(huà)稿捏出饅頭的形狀，由本社統(tǒng)一送到食堂蒸，活動(dòng)者可以將蒸好的饅頭送給老師或戀人。本社社員會(huì)將做好的饅頭送給輔導(dǎo)員。最后，評(píng)出“創(chuàng)意獎(jiǎng)”、“愛(ài)心獎(jiǎng)”、“浪漫獎(jiǎng)”，給與一定的獎(jiǎng)勵(lì)。
“愛(ài)的聲音”“愛(ài)的顏色”
(1)活動(dòng)時(shí)間：感恩節(jié)當(dāng)天。
(2)活動(dòng)地點(diǎn)：大榕樹(shù)下。
(3)活動(dòng)人員：“愛(ài)的形狀”中的優(yōu)勝者，調(diào)查問(wèn)卷中自愿參與者。
(4)活動(dòng)背景：將問(wèn)卷中的留言寫(xiě)在卡片上，布置在大榕樹(shù)樹(shù)枝上，將活動(dòng)用桌子擺成心型環(huán)繞大榕樹(shù)旁。邀請(qǐng)樂(lè)隊(duì)在旁伴奏，渲染感恩氣氛。
(5)活動(dòng)過(guò)程：圍繞大榕樹(shù)進(jìn)行水果拼盤(pán)比賽，同時(shí)在大榕樹(shù)下進(jìn)行喊出你的愛(ài)活動(dòng)，主要是由本社社員或留言本人對(duì)想感謝的人大聲說(shuō)出自己的愛(ài)與感恩，如果想對(duì)外地的父母表達(dá)感恩的心情，活動(dòng)人員的信件由本社團(tuán)免費(fèi)郵寄。
八、活動(dòng)后續(xù)
在感恩節(jié)的隨后兩三天內(nèi)，繼續(xù)進(jìn)行說(shuō)出你的愛(ài)的活動(dòng)，進(jìn)行留言的回復(fù)，最后將留言卡片帶到旅游景點(diǎn)進(jìn)行感恩的許愿，做為本次活動(dòng)的圓滿(mǎn)結(jié)束。
隨著以開(kāi)放、共享為理念的開(kāi)放教育資源活動(dòng)的發(fā)展，越來(lái)越多的高校和教育機(jī)構(gòu)將優(yōu)質(zhì)資源共享。以在線(xiàn)課程為核心的互聯(lián)網(wǎng)公司紛紛涌現(xiàn)并獲得飛速發(fā)展，比如網(wǎng)易公開(kāi)課、可汗學(xué)院、央視網(wǎng)的中國(guó)公開(kāi)課等以免費(fèi)、高質(zhì)量的課程內(nèi)容為賣(mài)點(diǎn)，發(fā)布學(xué)習(xí)資料，實(shí)現(xiàn)師生互動(dòng)，甚至為順利完成課程的學(xué)生提供學(xué)習(xí)證書(shū)，吸引了大批學(xué)生參與其中。教育部也出臺(tái)了《教育部關(guān)于國(guó)家精品開(kāi)放課程建設(shè)的實(shí)施意見(jiàn)》等一系列文件，著力加大精品開(kāi)放課程的建設(shè)。近年來(lái)，我院以“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò)課堂教學(xué)的全面信息化教學(xué)改革為目標(biāo)，在合作企業(yè)超星公司的協(xié)助下，從搭建課程平臺(tái)與開(kāi)發(fā)課程資源以及改革課程考試與評(píng)價(jià)等幾個(gè)方面展開(kāi)網(wǎng)絡(luò)共享課程建設(shè)的探索與實(shí)踐，實(shí)現(xiàn)“以教師為中心”的教學(xué)結(jié)構(gòu)向“以學(xué)生為中心”的教學(xué)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)變。
從高職“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程的教學(xué)現(xiàn)狀看，它是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的核心課程，通過(guò)這門(mén)課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生具備從事本專(zhuān)業(yè)相關(guān)職業(yè)崗位所必需的營(yíng)銷(xiāo)策劃基本理論知識(shí)，掌握營(yíng)銷(xiāo)策劃的思維、方法，理解、執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)策劃方案，能按要求撰寫(xiě)相關(guān)營(yíng)銷(xiāo)策劃方案。然而，在實(shí)際教學(xué)中面臨許多亟待解決的問(wèn)題，如：
①高職學(xué)生的理論基礎(chǔ)較差，而教學(xué)活動(dòng)中缺乏實(shí)踐教學(xué)，理論教學(xué)過(guò)多導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不高；
②在實(shí)際教學(xué)中，由于教師信息化水平的局限性，教學(xué)模式及教學(xué)方法比較陳舊，仍然采用“填鴨式”教學(xué)模式，忽視了對(duì)學(xué)生自主學(xué)習(xí)精神及創(chuàng)新能力的培養(yǎng)；
③在考核評(píng)價(jià)過(guò)程中，仍采用傳統(tǒng)考核方法，缺乏實(shí)踐考核等過(guò)程性評(píng)價(jià)方法，學(xué)生對(duì)知識(shí)一知半解，在實(shí)踐過(guò)程中缺乏分析、解決問(wèn)題的能力。可以說(shuō)，“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程教學(xué)改革的形勢(shì)嚴(yán)峻，迫切需要在信息技術(shù)與課程深度整合的背景下開(kāi)展教學(xué)改革，使專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)課程深度融入專(zhuān)業(yè)課程體系，更好地服務(wù)于經(jīng)管類(lèi)專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)。我院課程組在此背景下對(duì)這門(mén)課程進(jìn)行精品網(wǎng)絡(luò)課建設(shè)，取得了一些成績(jī)，現(xiàn)就以下幾個(gè)方面進(jìn)行總結(jié)。
一、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)思路
1。優(yōu)化課程內(nèi)容設(shè)置，突出學(xué)生能力培養(yǎng)
課程內(nèi)容以學(xué)生必須掌握的基本知識(shí)、理論及技能為準(zhǔn)進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，注重教學(xué)內(nèi)容的四個(gè)結(jié)合：
（1）基礎(chǔ)理論與實(shí)際操作相結(jié)合，高職教育更加重視學(xué)生的實(shí)際操作水平，對(duì)于理論以夠用為度，適當(dāng)加重實(shí)踐比例。鼓勵(lì)學(xué)生參與各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，在實(shí)踐教學(xué)中潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力。
（2）教學(xué)內(nèi)容與科研項(xiàng)目結(jié)合。教師注重將最新科研成果與教學(xué)內(nèi)容相結(jié)合，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)與實(shí)踐能力。
（3）課上與課后相結(jié)合，課上的時(shí)間是短暫的，更多時(shí)候?qū)W生的能力是在課后不斷的實(shí)踐過(guò)程中培養(yǎng)的，通過(guò)組織各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，有意識(shí)地訓(xùn)練學(xué)生的實(shí)操能力，讓學(xué)生能真正面向社會(huì)，將知識(shí)的學(xué)習(xí)與應(yīng)用有機(jī)結(jié)合起來(lái)。
（4）共性與個(gè)性發(fā)展相結(jié)合。通過(guò)課上開(kāi)展小組合作研討、營(yíng)銷(xiāo)策劃設(shè)計(jì)、小組匯報(bào)等活動(dòng)，既培養(yǎng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神，又重視其個(gè)性發(fā)展，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和實(shí)踐能力。
2。突出實(shí)踐教學(xué)，注重課程資源的可操作性
課程資源的建設(shè)應(yīng)該注重結(jié)合實(shí)際教學(xué)，在資源的適用和易用性基礎(chǔ)上，豐富相關(guān)內(nèi)容，在滿(mǎn)足教學(xué)需要的基礎(chǔ)上擴(kuò)充教學(xué)資源，增設(shè)前沿性、引導(dǎo)性?xún)?nèi)容，以便各層次的學(xué)生使用。在理論夠用的基礎(chǔ)上，以崗位要求能力、工作任務(wù)流程為導(dǎo)向，著重對(duì)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)發(fā)。開(kāi)發(fā)過(guò)程注重以下幾方面：
（1）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容應(yīng)以課程培養(yǎng)目標(biāo)為準(zhǔn)則。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)多考慮學(xué)生的接受能力及興趣，利用學(xué)生課余時(shí)間舉辦多種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與，通過(guò)實(shí)際操作增強(qiáng)學(xué)生能力。
（2）教師應(yīng)將自己的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)增加到實(shí)踐教學(xué)中。指導(dǎo)教師將自己的社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)及各類(lèi)企業(yè)案例等帶進(jìn)課堂，有助于理論與實(shí)踐相結(jié)合，豐富了實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容。
（3）實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)在于調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。高職學(xué)生喜歡動(dòng)手實(shí)操是普遍特點(diǎn)，實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容的開(kāi)發(fā)強(qiáng)調(diào)每個(gè)學(xué)生積極參與其中，通過(guò)實(shí)踐學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)自己所學(xué)知識(shí)與技能的不足，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
3。校企合作共建教學(xué)資源
在原有課程資源的基礎(chǔ)上，充分利用合作企業(yè)的信息化技術(shù)手段，與企業(yè)一起合作開(kāi)發(fā)、建設(shè)課程網(wǎng)站，制作教學(xué)課件、微視頻等教學(xué)資源，并圍繞課程目標(biāo)與企業(yè)積極合作探索開(kāi)發(fā)教材及制作全套的多媒體電子網(wǎng)絡(luò)課件，提高課件質(zhì)量，增加實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)的視頻資料，加強(qiáng)了教學(xué)資源的實(shí)用性和效果，為學(xué)生自主學(xué)習(xí)提供高品質(zhì)的教學(xué)資源。
4。改革課程評(píng)價(jià)方法
學(xué)生學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)方法是課程建設(shè)的重要問(wèn)題，網(wǎng)絡(luò)課程的評(píng)價(jià)方案將著重于課程學(xué)習(xí)的過(guò)程性評(píng)價(jià)，在充分征求行業(yè)專(zhuān)家意見(jiàn)的基礎(chǔ)上，課程采用“過(guò)程+結(jié)果”的方法評(píng)價(jià)，注重學(xué)習(xí)過(guò)程的考核與評(píng)價(jià)，綜合評(píng)價(jià)每個(gè)學(xué)生的各項(xiàng)目學(xué)習(xí)內(nèi)容，使學(xué)生的學(xué)習(xí)情況及結(jié)果評(píng)價(jià)更加公正、客觀。
將課程內(nèi)容中的各項(xiàng)目工作任務(wù)的完成情況過(guò)程作為考核依據(jù)，對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果以及作品進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)。主要由兩大部分組成：一是學(xué)習(xí)過(guò)程的評(píng)價(jià)（主要是學(xué)生完成的營(yíng)銷(xiāo)策劃方案、小組討論結(jié)果匯總、商業(yè)計(jì)劃書(shū)、模擬經(jīng)營(yíng)結(jié)果），二是學(xué)習(xí)結(jié)果的評(píng)價(jià)，其結(jié)果之和為學(xué)生成績(jī)?cè)u(píng)定的最終結(jié)果。最終課程成績(jī)以百分制計(jì)分，實(shí)際工作任務(wù)完成作品成績(jī)占60%，結(jié)果考核成績(jī)占40%。
二、“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)模式的設(shè)計(jì)
1。教學(xué)項(xiàng)目化
本課程教學(xué)模式采用項(xiàng)目教學(xué)法來(lái)進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)課程設(shè)計(jì)，在充分分析本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)崗位及崗位能力的基礎(chǔ)上，分解學(xué)生應(yīng)該掌握的'工作任務(wù)，每個(gè)工作任務(wù)作為一個(gè)教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容，讓學(xué)生完成每個(gè)工作任務(wù)流程以獲得課程知識(shí)，鍛煉學(xué)生的操作能力，不斷進(jìn)階形成自身的經(jīng)驗(yàn)和能力提高。本課程內(nèi)容主要設(shè)計(jì)了“指定企業(yè)（或產(chǎn)品）的SWOT分析”“新產(chǎn)品創(chuàng)意”“__類(lèi)產(chǎn)品需求和消費(fèi)者調(diào)查”“__產(chǎn)品營(yíng)業(yè)推廣方案制訂”“__類(lèi)產(chǎn)品媒體宣傳計(jì)劃制訂”“為指定企業(yè)（或產(chǎn)品）設(shè)計(jì)一個(gè)事件營(yíng)銷(xiāo)的方案”“新產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策劃方案”等七大教學(xué)項(xiàng)目，內(nèi)容涵蓋從市場(chǎng)分析、市場(chǎng)細(xì)分到營(yíng)銷(xiāo)策略制訂整個(gè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)過(guò)程。
2。學(xué)習(xí)自主化
課程內(nèi)容通過(guò)設(shè)定學(xué)習(xí)工作任務(wù)，采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)的教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。通過(guò)分析工作崗位能力，設(shè)定各學(xué)習(xí)任務(wù)，將課程內(nèi)容隱含在一個(gè)或幾個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)中，引導(dǎo)學(xué)生通過(guò)自主學(xué)習(xí)、協(xié)作學(xué)習(xí)，對(duì)設(shè)定的任務(wù)進(jìn)行分析、討論，通過(guò)完成任務(wù)實(shí)現(xiàn)對(duì)所學(xué)內(nèi)容意義的重新建構(gòu)。在本市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的網(wǎng)絡(luò)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)中，設(shè)置了“____超市快速消費(fèi)品支出”“估算____產(chǎn)品的校園需求量”“____產(chǎn)品品牌推廣設(shè)計(jì)”“開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)策劃的辯論賽”“進(jìn)行____產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格的制訂”“廣告創(chuàng)意設(shè)計(jì)”“模擬____家電企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)”等學(xué)習(xí)任務(wù)，通過(guò)任務(wù)的實(shí)施完成培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力。
3。實(shí)踐職場(chǎng)化
通過(guò)課外開(kāi)展各種營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，讓學(xué)生體驗(yàn)社會(huì)和真實(shí)的職場(chǎng)環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生吃苦耐勞的品格、團(tuán)隊(duì)合作的精神、在實(shí)際問(wèn)題中分析解決問(wèn)題的能力，加深對(duì)營(yíng)銷(xiāo)理論的理解和把握，提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)綜合素質(zhì)。
三、轉(zhuǎn)型升級(jí)為資源共享課的建設(shè)思路
精品課程的建設(shè)目標(biāo)是資源共享，資源共享課更強(qiáng)調(diào)精品優(yōu)勢(shì)資源的共享和從建設(shè)向應(yīng)用的升級(jí)與過(guò)渡。“市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策劃”課程在建設(shè)進(jìn)程中充分考慮了如何將課程建設(shè)的成果進(jìn)行分享，如何實(shí)現(xiàn)建設(shè)的績(jī)效最大化，不僅要將課程網(wǎng)站建設(shè)成課程組成員的教學(xué)實(shí)施平臺(tái)，更要考慮如何實(shí)現(xiàn)課程資源共享。本次實(shí)踐著重強(qiáng)化了以下3個(gè)方面的工作：
1。課程資源的整體應(yīng)條理清晰化
為提高課程的系統(tǒng)性，課程資源的整體應(yīng)條理清晰，可根據(jù)工作業(yè)務(wù)流程和認(rèn)知規(guī)律，將教學(xué)資源進(jìn)行有序的編排，而不是將資源簡(jiǎn)單地堆砌。
2。網(wǎng)站開(kāi)放資源的共享性
課程資源盡量不封閉和限制瀏覽與下載，盡可能實(shí)現(xiàn)全部資源的開(kāi)發(fā)共享，任何用戶(hù)都可以不受任何限制地瀏覽、下載任何課程資源。網(wǎng)站的在線(xiàn)測(cè)評(píng)系統(tǒng)，全部網(wǎng)民都可以自由地注冊(cè)使用。指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)網(wǎng)站的定期監(jiān)控和隨機(jī)抽查，保持網(wǎng)站內(nèi)部和外部鏈接的順利暢通，保證圖片、文本、動(dòng)畫(huà)等多媒體信息的正常顯示，保證課件、在線(xiàn)考核、實(shí)訓(xùn)平臺(tái)等功能的正常使用，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。
3。教學(xué)資源建設(shè)持續(xù)性
為實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的個(gè)性化教學(xué)，在教學(xué)資源建設(shè)中應(yīng)考慮不同層次學(xué)生的需求差異，在教學(xué)項(xiàng)目中設(shè)置應(yīng)知應(yīng)會(huì)的基本教學(xué)內(nèi)容所涉及的資源，但針對(duì)那些掌握基本內(nèi)容但仍有繼續(xù)學(xué)習(xí)提升需求的學(xué)生，也應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的拓展提升的教學(xué)資源，并加以適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)撥和引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)因材施教。利用網(wǎng)站在線(xiàn)測(cè)試平臺(tái)分析課程網(wǎng)站瀏覽者的居住地區(qū)、登錄時(shí)間等行為特征，通過(guò)論壇了解用戶(hù)的反饋。將各類(lèi)信息進(jìn)行匯總整理挖掘分析，再根據(jù)分析結(jié)果對(duì)網(wǎng)站平臺(tái)和課程資源進(jìn)行優(yōu)化更新。
本次探索與實(shí)踐是信息化環(huán)境下的教學(xué)內(nèi)容改革，順應(yīng)了時(shí)代的要求，以人才培養(yǎng)、教育改革和發(fā)展的大趨勢(shì)以及市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，開(kāi)發(fā)應(yīng)用優(yōu)質(zhì)數(shù)字教育資源，教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)在充分分析學(xué)生學(xué)習(xí)情況與接受能力的基礎(chǔ)上與合作網(wǎng)絡(luò)公司合作開(kāi)發(fā)項(xiàng)目化視頻教學(xué)，注重以營(yíng)銷(xiāo)工作崗位任務(wù)引領(lǐng)型案例或項(xiàng)目激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)和技能的興趣，以提高學(xué)生的營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力。構(gòu)建信息化學(xué)習(xí)和教學(xué)環(huán)境，建立校企合作、多方參與、共建共享的精品網(wǎng)絡(luò)課程開(kāi)放合作機(jī)制，研究經(jīng)濟(jì)類(lèi)課程信息化教學(xué)改革，將對(duì)廣東省高職院校進(jìn)行經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)課程信息化教學(xué)改革及開(kāi)發(fā)起到一些借鑒，對(duì)逐步建立起適合廣東省地區(qū)的經(jīng)濟(jì)管理類(lèi)網(wǎng)絡(luò)課程有一定的推廣作用。
王老吉變臉“老涼茶”
文/本刊記者林思勉
案例主體：廣東加多寶公司成功關(guān)鍵詞：定位
市場(chǎng)效果：一個(gè)在區(qū)域市場(chǎng)默默無(wú)聞了七年的弱勢(shì)品牌，在兩年的時(shí)間里奇跡般地崛起，迅速紅遍大江南北。
作為"清熱解毒去暑濕"的藥飲，"涼茶"是典型的地域概念，束縛了向全國(guó)市場(chǎng)的推廣。而"上火"概念在整個(gè)中華文化圈都有普遍的認(rèn)知，所以當(dāng)紅色王老吉喊出"預(yù)防上火的飲料"的宣傳口號(hào)時(shí)，便成功開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)擁有全國(guó)性市場(chǎng)基礎(chǔ)的飲料新品類(lèi)。
營(yíng)銷(xiāo)事件回放：
"王老吉涼茶"概念在兩廣地區(qū)一直有著充分的市場(chǎng)認(rèn)知。上世紀(jì)90年代中期，廣東加多寶飲料有限公司取得了香港"王老吉涼茶"的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)之后，開(kāi)始生產(chǎn)紅色罐裝的王老吉飲料。憑借著傳統(tǒng)的消費(fèi)習(xí)慣，王老吉在區(qū)域范圍內(nèi)有比較固定的消費(fèi)群，但也正因?yàn)檫^(guò)于濃厚的地域色彩，所以王老吉的頭七年，一直處于不溫不火的狀態(tài)中，默默無(wú)聞地固守著一方區(qū)域市場(chǎng)。
2003年8月，一條色調(diào)熱烈、氣氛喜慶的"怕上火，喝王老吉"的電視廣告在央視熱播，擁有"王老吉"字號(hào)的罐裝飲料不但在華南的超市、商鋪和酒樓隨處可見(jiàn)，更走向了全國(guó)市場(chǎng)。此后的幾個(gè)月內(nèi)，紅色王老吉的銷(xiāo)量激增400%，年銷(xiāo)售額從此前的每年1億多元，猛增至當(dāng)年的6億元。2004年8月，紅色王老吉再攀新高，銷(xiāo)售額突破了10億元人民幣。
策略解析：
發(fā)掘定位的心智資源
雖然紅色王老吉的市場(chǎng)表現(xiàn)一直不溫不火，但它有一個(gè)很好的認(rèn)
知基礎(chǔ)--100多年來(lái)，在廣東一帶王老吉已經(jīng)成為涼茶的代表。
作為"清熱解毒去暑濕"的藥飲，"涼茶"這一概念是典型性的地域概念，除了廣東一帶的人們，其他地區(qū)的消費(fèi)者對(duì)于"涼茶"這一概念幾乎全無(wú)了解，這成了紅色王老吉打入全國(guó)市場(chǎng)的障礙。但也正是這一點(diǎn)，最終成為了王老吉紅遍全國(guó)的心智資源。
既然紅色王老吉能滿(mǎn)足人們"降火"的需要，而"上火"概念在整個(gè)中華文化圈都有普遍的認(rèn)知，所以當(dāng)紅色王老吉第一個(gè)喊出"預(yù)防上火的飲料"的宣傳口號(hào)時(shí)，便成功的開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)飲料新品類(lèi)。
為品類(lèi)重新定位的關(guān)鍵，就是要識(shí)別出最主流的競(jìng)爭(zhēng)品類(lèi)，并界定該品類(lèi)的核心價(jià)值。然后，從反面或側(cè)面出擊，建立和主流品類(lèi)相對(duì)應(yīng)的新品類(lèi)，在品類(lèi)上創(chuàng)造出差異。這樣做的好處，是使消費(fèi)者在考慮主流品類(lèi)時(shí)，同時(shí)也想到它的弱點(diǎn)和對(duì)立品類(lèi)的好處，促使新品類(lèi)也逐漸成為一種主流選擇。紅色王老吉"預(yù)防上火的飲料"的定位，就是遵循了這一規(guī)律。
紅色王老吉針對(duì)的主流飲料，是碳酸型飲料(即汽水、可樂(lè))，它們被稱(chēng)為清涼飲料，但是只是暫時(shí)性的口感清涼，本身并沒(méi)有"預(yù)防上火"的功效，因此王老吉在它們的反面開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)與碳酸型飲料相對(duì)應(yīng)的品類(lèi)--預(yù)防上火的飲料。
這種定位把王老吉從"清涼解毒去暑濕"的藥飲產(chǎn)品重新定位為"預(yù)防上火的飲料"，不僅打破了"涼茶"概念的地域局限，還可消除中國(guó)人心目中"是藥三分毒"的顧慮，使紅色王老吉成為能被全國(guó)市場(chǎng)的消費(fèi)者所廣泛認(rèn)可和接受的主流品類(lèi)，拓展了消費(fèi)群和消費(fèi)量。
打造"預(yù)防上火"的代表
開(kāi)創(chuàng)了一個(gè)新品類(lèi)，并不代表該品牌已然成為了這個(gè)品類(lèi)的代表。所以，明確了品牌要在消費(fèi)者心智中要占據(jù)的定位，接下來(lái)的重要工作就是推廣品牌定位，讓它真正進(jìn)入人心，從而持久、有力地影響消費(fèi)者的購(gòu)買(mǎi)決策。
針對(duì)紅色王老吉成為品類(lèi)代表的定位和志在全國(guó)的市場(chǎng)目標(biāo)，2003年紅色王老吉選擇了"非典"期間投放了央視一套的黃金招標(biāo)段，"預(yù)防上火"的宣傳口號(hào)在當(dāng)時(shí)取得了很不錯(cuò)的宣傳效果。隨后又在11月18日參加了央視2004年黃金廣告段位招標(biāo)，投入巨資拿下了2004年3至8月份的幾個(gè)黃金標(biāo)段。
2003年底，紅色王老吉的廣告投放從年初的1000萬(wàn)追加到4000萬(wàn)人民幣。2004年的廣告預(yù)算更是達(dá)到了1個(gè)億。這種疾風(fēng)暴雨似
的廣告攻勢(shì)，保證了紅色王老吉在短期內(nèi)迅速給人們留下了深刻印象，成為品類(lèi)代表迅速飆紅大江南北。
除了電視廣告以外，紅色王老吉還從加強(qiáng)餐飲渠道建設(shè)入手，踏踏實(shí)實(shí)地推廣"預(yù)防上火"的定位概念。在王老吉的渠道和終端地面推廣上，除了傳統(tǒng)的POP廣告外，加多寶還開(kāi)辟了餐飲新渠道，選擇湘菜和川菜館、火鍋店作為"王老吉誠(chéng)意合作店"，投入資金與他們共同進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)。并且把這些消費(fèi)終端場(chǎng)所也變成了廣告宣傳的重要戰(zhàn)場(chǎng)，設(shè)計(jì)制作了電子顯示屏、紅燈籠等宣傳品免費(fèi)贈(zèng)送。在給渠道商家提供了實(shí)惠后，王老吉迅速進(jìn)入餐飲渠道，成為渠道中主要的推薦飲品。
在其他促銷(xiāo)活動(dòng)中，紅色王老吉同樣針對(duì)"怕上火，喝王老吉"這一主題做文章。比如今年夏天舉行了"炎炎消夏王老吉，綠水青山任我行"刮刮卡活動(dòng)。消費(fèi)者刮中"炎夏消暑王老吉"字樣，可獲得當(dāng)?shù)乇苁顒俚亻T(mén)票兩張，并可在當(dāng)?shù)囟燃俅迕赓M(fèi)住宿兩天。切合品牌定位的大力促銷(xiāo)活動(dòng)，有力的支持和鞏固了紅色王老吉"預(yù)防上火飲料"的品牌定位，一步步加強(qiáng)了消費(fèi)者的認(rèn)知，逐漸為王老吉建立起獨(dú)特而長(zhǎng)期的品牌定位。
在很多人的潛意識(shí)中，某些國(guó)家、區(qū)域在某些品類(lèi)有特別的優(yōu)勢(shì)。比如，一般人認(rèn)為法國(guó)適合打造葡萄酒品牌，中國(guó)適合打造茶、瓷器、中藥等品牌，內(nèi)蒙古適合打造乳品品牌，山西適合打造醋飲品牌，這些都是國(guó)家或區(qū)域的心智資源。心智資源是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的起點(diǎn)、方向與終極目標(biāo)，王老吉源自涼茶的故里廣東，擁有"預(yù)防上火"的定位基礎(chǔ)，擁有"中藥"這一國(guó)家心智資源，這將是王老吉立足中國(guó)、放眼世界的理由。
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一、做好旺季與淡季的營(yíng)銷(xiāo)轉(zhuǎn)換
別在春節(jié)旺季里看著天天顧客爆滿(mǎn)就沾沾自喜，可能大年一過(guò)你就天天唱空城計(jì)。由于中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗的使然，一臨近春節(jié)，全社會(huì)的消費(fèi)力在短期內(nèi)有一個(gè)噴發(fā)行情，大大小小的酒樓幾乎家家爆滿(mǎn)，而這很難說(shuō)是因?yàn)槟愕臓I(yíng)銷(xiāo)工作做得多么出色。真正考驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的成效，還在于到了淡季是不是一落千丈，一年里是不是能持續(xù)、穩(wěn)定地經(jīng)營(yíng)，在顧客中是不是享有較高的滿(mǎn)意度和美譽(yù)度，在同行企業(yè)中是不是屬于方陣的。
成功酒樓營(yíng)銷(xiāo)的目標(biāo)都是非常明確的，策略都是很清晰的，且都是按計(jì)劃有步驟地推進(jìn)實(shí)施。有一點(diǎn)非常關(guān)鍵，那就是如何做好旺季與淡季營(yíng)銷(xiāo)策略的轉(zhuǎn)換。
“旺季取利，淡季取勢(shì)”，這應(yīng)該是酒樓營(yíng)銷(xiāo)的核心思想。取利，就是要奪取的銷(xiāo)量，獲取的收益;取勢(shì)，則是獲取制高點(diǎn)，爭(zhēng)取有價(jià)值的東西，包括經(jīng)營(yíng)人氣、顧客口碑、品牌知名度，等等，從而建立長(zhǎng)期的戰(zhàn)略?xún)?yōu)勢(shì)。這“勢(shì)”和“利”的關(guān)系是截然不可分開(kāi)的，沒(méi)有淡季的“勢(shì)”作為鋪墊，就很難獲得旺季的“利”;而沒(méi)有旺季的“利”，也無(wú)法支撐酒樓在淡季里去取得所需要的“勢(shì)”。往往淡季營(yíng)銷(xiāo)工作做得好的酒樓，到旺季不用再投入太大的營(yíng)銷(xiāo)成本也能獲利頗豐，這就是水到渠成。
淡季里，營(yíng)銷(xiāo)工作重點(diǎn)可歸納為三個(gè)方面：
1、老客戶(hù)的維護(hù);
2、新客源的開(kāi)發(fā);
3、品牌形象的塑造。
要做好這三方面的工作，適度的營(yíng)銷(xiāo)成本是必不可少的，而不是一味地沒(méi)有策略性地壓低經(jīng)營(yíng)成本。這個(gè)階段應(yīng)相對(duì)輕視收益率，而更重視上座率和顧客的滿(mǎn)意度，終而實(shí)現(xiàn)旺季取利以及全年的收益目標(biāo)。
二、認(rèn)清市場(chǎng)變化，從容應(yīng)對(duì)
這需要根據(jù)酒樓的市場(chǎng)定位，從客源構(gòu)成、消費(fèi)動(dòng)機(jī)，以及節(jié)后餐飲市場(chǎng)的調(diào)整趨勢(shì)等，方面作出正確的判斷和分析，然后把有限的營(yíng)銷(xiāo)資源投入到最有效的目標(biāo)市場(chǎng)。
對(duì)于中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)，春節(jié)旺季的時(shí)候最主要的顧客群體是官方(包括政府和軍隊(duì))、商務(wù)以及其他社會(huì)團(tuán)體的集團(tuán)消費(fèi)，這期間很多酒樓對(duì)一般的散客都無(wú)暇顧及，有所怠慢。但是春節(jié)過(guò)后一段時(shí)期，餐飲市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)就會(huì)發(fā)生變化。由于節(jié)前集中的突擊消費(fèi)，節(jié)后集團(tuán)消費(fèi)的熱情會(huì)降低，消費(fèi)的頻次也明顯降低。相應(yīng)家庭消費(fèi)和散客消費(fèi)的份額就有所抬頭。而節(jié)日期間淹沒(méi)在眾多團(tuán)年宴、慶功宴之中的婚壽宴、百日宴等，在淡季里會(huì)顯得比較突出，成為很多酒樓的支柱收入來(lái)源之一。而另一塊市場(chǎng)，比如象會(huì)展、旅游團(tuán)隊(duì)等，在春節(jié)期間幾乎停頓，但在節(jié)后也會(huì)成為餐飲市場(chǎng)不可忽略的部份。
針對(duì)這些市場(chǎng)變化，酒樓應(yīng)根據(jù)自身的定位調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)的手段，做到有的放矢、簡(jiǎn)單有效。比如，中檔酒樓可推出較為實(shí)惠的家庭套餐、白領(lǐng)午餐，以吸引家庭和白領(lǐng)上班族的消費(fèi);推出“平價(jià)酒水超市”，以此降低客人的酒水消費(fèi)成本，且有效克服客人自帶酒水的矛盾;策劃更加細(xì)致、周到的婚壽宴、百日宴營(yíng)銷(xiāo)預(yù)案，以更多的優(yōu)惠贈(zèng)送項(xiàng)目以吸引預(yù)定婚壽宴、百日宴的消費(fèi)，等等。當(dāng)然，對(duì)中、高檔酒樓來(lái)說(shuō)集團(tuán)消費(fèi)仍然是主流，那針對(duì)這部份客源也應(yīng)該有相應(yīng)的營(yíng)銷(xiāo)舉措，切不可顧此失彼了。
三、把握淡季
在春節(jié)后的餐飲淡季里，也有一些小的消費(fèi)熱點(diǎn)，比如3。8婦女節(jié)，很多單位就會(huì)組織女性員工聚餐慶祝，很多女性消費(fèi)者也會(huì)跟朋友相約一起享受美食。各地也會(huì)有一些各不相同的展會(huì)商機(jī)，短期內(nèi)會(huì)掀起一股不小的餐飲消費(fèi)熱潮。酒樓應(yīng)及早制定營(yíng)銷(xiāo)預(yù)案，有條不紊地開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)促進(jìn)工作，力爭(zhēng)在這些淡季中的小__有不錯(cuò)的斬獲。
四、配合淡季的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)，保持適度的廣告宣傳
旺季的時(shí)候，你的廣告往往會(huì)被淹沒(méi)在廣告的海洋中。而在淡季，適度的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)再配合適度的廣告宣傳，會(huì)使得你的酒樓在整個(gè)行業(yè)中顯得比較醒目，品牌宣傳的效果會(huì)更好，營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的效果也會(huì)更好。
五、砍柴磨刀兩不誤
淡季里的營(yíng)銷(xiāo)工作應(yīng)該兩手抓，一手抓市場(chǎng)，即所謂的“砍柴”;另一手練內(nèi)功，即所謂“磨刀”。前面主要闡述的是抓市場(chǎng)的一些策略，關(guān)于練內(nèi)功，我有如下一些建議：
1、總結(jié)旺季營(yíng)銷(xiāo)工作的得與失，不斷改進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)的思路和方法;
2、對(duì)已經(jīng)制定的后續(xù)的營(yíng)銷(xiāo)工作計(jì)劃重新檢討，進(jìn)行修正和完善;
3、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)就是的營(yíng)銷(xiāo)，所以淡季里在經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)不是很忙的情況下，開(kāi)展系統(tǒng)的服務(wù)和生產(chǎn)技能培訓(xùn)，不斷提高服務(wù)品質(zhì);
4、淘汰不合格的營(yíng)銷(xiāo)人員，招募新的營(yíng)銷(xiāo)人員，并進(jìn)行全面的強(qiáng)化培訓(xùn);
5、檢討酒樓過(guò)去在品牌展示方面的不足，充實(shí)品牌內(nèi)涵，努力打造高品位的品牌形象。春節(jié)后餐飲業(yè)淡季形勢(shì)嚴(yán)峻，因此要做好營(yíng)銷(xiāo)管理的方案，這樣才讓自己的企業(yè)贏取更多的利益。
為了拓展我市果品銷(xiāo)售市場(chǎng)，打造“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，促進(jìn)果業(yè)產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展，特制訂本方案。
一、指導(dǎo)思想
著力抓好贛南臍橙、甜柚的市場(chǎng)開(kāi)拓、鞏固與提升，大力開(kāi)拓國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，扶持壯大果業(yè)龍頭銷(xiāo)售企業(yè)，加大果品品牌宣傳，規(guī)范市場(chǎng)行為，保障產(chǎn)業(yè)安全，擴(kuò)大果品銷(xiāo)售市場(chǎng)，增加果農(nóng)收入，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
二、主要目標(biāo)
1.在鞏固陜西省西安、榆林、寶雞、咸陽(yáng)、延安、銅川等城市銷(xiāo)售市場(chǎng)基礎(chǔ)上，著力開(kāi)拓渭南、漢中、安康、商洛等四個(gè)城市的銷(xiāo)售市場(chǎng)。
2.抓好西安、寶雞、榆林三個(gè)城市的贛南臍橙、甜柚專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)建設(shè)。
3.扶持1家龍頭果業(yè)企業(yè)，建立“產(chǎn)地龍頭企業(yè)+果業(yè)合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”對(duì)接銷(xiāo)地龍頭企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織體系。
4.開(kāi)展“提質(zhì)量、樹(shù)品牌、保安全”為主題的教育活動(dòng)，全市企業(yè)、合作社、果農(nóng)受教育面到達(dá)100%，堅(jiān)決杜絕果品早采、染色等現(xiàn)象，確保果品品質(zhì)和安全。
5.宣傳贛南臍橙、甜柚品牌，做好贛南臍橙、甜柚地理標(biāo)志證明商標(biāo)箱標(biāo)與果標(biāo)推廣工作，實(shí)現(xiàn)包裝上市銷(xiāo)售的果品100%使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
三、主要措施
（一）大力發(fā)展合作社，提高果業(yè)產(chǎn)業(yè)組織化程度
1.加快發(fā)展果業(yè)合作社，引導(dǎo)、指導(dǎo)果農(nóng)加入或組建果業(yè)合作社，使80%以上果農(nóng)成為果業(yè)合作社成員。
2.組織成立以市為單位的合作社聯(lián)社，以鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為單位為合作社分社。
3.加大對(duì)合作社的技術(shù)培訓(xùn)力度，組織引導(dǎo)合作社發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提高果品質(zhì)量，提高果品商品率，實(shí)行按質(zhì)量分級(jí)銷(xiāo)售。
4.支持合作社參加各種展示展銷(xiāo)活動(dòng)，組織合作社前往對(duì)接城市開(kāi)拓銷(xiāo)售市場(chǎng)，以解決合作社產(chǎn)品銷(xiāo)售難的問(wèn)題，增加合作社成員收入。
5.以合作社為單位組建專(zhuān)業(yè)采果隊(duì)伍，力爭(zhēng)所有的果業(yè)專(zhuān)業(yè)合作社都組建專(zhuān)業(yè)采果隊(duì)伍。
6.組織和動(dòng)員合作社成員將生產(chǎn)的果品由合作社統(tǒng)一對(duì)接銷(xiāo)售企業(yè)銷(xiāo)售。
（二）進(jìn)取培育扶持龍頭企業(yè)，壯大發(fā)展龍頭加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)群體
1.培育扶持龍頭企業(yè)。根據(jù)加工分級(jí)包裝貯藏本事、果品銷(xiāo)售量及經(jīng)濟(jì)實(shí)力，大力扶持金盛源果業(yè)發(fā)展有限公司及芙蓉甜柚生產(chǎn)基地等果品加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)。
2.制定相關(guān)扶持政策，扶持建立“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶(hù)”的對(duì)接銷(xiāo)地龍頭企業(yè)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組織體系，支持和幫忙企業(yè)建立固定的原料基地，構(gòu)成相對(duì)穩(wěn)定的購(gòu)銷(xiāo)關(guān)系。
3.支持、引導(dǎo)企業(yè)和果農(nóng)建設(shè)恒溫保鮮庫(kù)及簡(jiǎn)易貯藏庫(kù)，降低貯藏成本，大力推廣單果包裝貯藏，減少腐爛率。
4.發(fā)揮企業(yè)主力軍作用，引導(dǎo)企業(yè)開(kāi)拓市場(chǎng)，支持企業(yè)參與主攻城市舉辦的大型農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)或節(jié)會(huì)活動(dòng)，做好果品展示展銷(xiāo)工作。
（三）統(tǒng)一“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，大力推廣使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)
1.在對(duì)外廣告、宣傳推介、音響文字等資料以及果品包裝物上統(tǒng)一使用“贛南臍橙”、“甜柚”品牌，統(tǒng)一使用“世界橙鄉(xiāng)--”形象標(biāo)識(shí)。
2.規(guī)范果品包裝物的使用。
（1）包裝物上必須明示“贛南臍橙”、“甜柚”或其英文名稱(chēng)。
（2）包裝物必須明示生產(chǎn)企業(yè)、地址和聯(lián)系電話(huà)。
（3）核準(zhǔn)使用無(wú)公害、綠色食品、有機(jī)食品等論證標(biāo)識(shí)的，必須標(biāo)明該標(biāo)志編號(hào)。
（4）對(duì)所有加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、合作社使用果品包裝物進(jìn)行嚴(yán)格審查并實(shí)行備案登記制度。
3.大力推廣使用“贛南臍橙”、“甜柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
（1）所有果品加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)、合作社全面使用地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
（2）加大地理標(biāo)志證明商標(biāo)使用的宣傳及扶持力度。
（3）“贛南臍橙”、“甜柚”地理標(biāo)志證明商標(biāo)的使用采取授權(quán)使用的方法進(jìn)行管理，“贛南臍橙”授權(quán)使用企業(yè)嚴(yán)格按照地理標(biāo)志證明商標(biāo)標(biāo)簽為載體的追溯系統(tǒng)進(jìn)行生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售。
（四）開(kāi)展“提質(zhì)量、樹(shù)品牌、保安全”主題教育活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊早采、催熟、染色等行為
1.搞好宣傳教育，經(jīng)過(guò)召開(kāi)會(huì)議、舉辦培訓(xùn)班、巡回宣講、制作專(zhuān)題宣傳片、印發(fā)宣傳資料等形式，加大宣傳力度，教育果農(nóng)和經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)自覺(jué)維護(hù)贛南臍橙及甜柚品牌。
2.規(guī)定最早采摘時(shí)間，嚴(yán)格禁止采青果行為。加強(qiáng)產(chǎn)區(qū)監(jiān)督管理，組織質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)業(yè)、果業(yè)等部門(mén)深入果園、農(nóng)戶(hù)，開(kāi)展拉網(wǎng)式的巡回檢查，禁止在規(guī)定最早采摘時(shí)間之前的采果、銷(xiāo)果等行為。
3.加強(qiáng)對(duì)果品加工企業(yè)的監(jiān)督與檢查，堅(jiān)決杜絕臍橙染色。
（1）對(duì)全市所有貯藏、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售企業(yè)和經(jīng)銷(xiāo)商建立檔案，列入監(jiān)管范圍。
（2）落實(shí)專(zhuān)人駐廠(chǎng)監(jiān)督，加強(qiáng)對(duì)貯藏加工銷(xiāo)售企業(yè)的質(zhì)檢監(jiān)管工作，采取定人員、定企業(yè)、定崗位、定職責(zé)、包質(zhì)量、包安全的“四定兩包”措施，做到人員到廠(chǎng)、工作到位、職責(zé)到人。
（3）要求各加工企業(yè)與市果業(yè)協(xié)會(huì)簽訂贛南臍橙質(zhì)量保證承諾書(shū)。
4.設(shè)立舉報(bào)電話(huà)，對(duì)舉報(bào)采摘青果、催熟、染色的給予獎(jiǎng)勵(lì)。
5.對(duì)果品加工營(yíng)銷(xiāo)企業(yè)在規(guī)定的開(kāi)采時(shí)間前采青果進(jìn)行果品催熟或出現(xiàn)臍橙染色的，有關(guān)部門(mén)要依法從嚴(yán)、從重、從快處罰，并進(jìn)行媒體曝光。
（五）加大宣傳推廣力度，進(jìn)取培育贛南臍橙、甜柚品牌
1.根據(jù)市果業(yè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)集群培植工作領(lǐng)導(dǎo)小級(jí)的要求，籌集50萬(wàn)元用于中央電視臺(tái)開(kāi)展贛南臍橙營(yíng)銷(xiāo)廣告宣傳。
2.安排資金在目標(biāo)市場(chǎng)的省地電視臺(tái)、報(bào)紙、公交線(xiàn)路等媒體上開(kāi)展廣告宣傳。
3.組織在主攻城市舉辦各種大型節(jié)會(huì)活動(dòng)，宣傳贛南臍橙、甜柚，舉行免費(fèi)品嘗、免費(fèi)贈(zèng)送、參與公益活動(dòng)等形式進(jìn)行宣傳。
4.申報(bào)甜柚為省馳名商標(biāo)。
5.協(xié)助做好第三屆國(guó)際臍橙節(jié)的有關(guān)工作。
（六）著力抓好主攻城市贛南臍橙專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)建設(shè)
1.著重抓好西安、榆林及寶雞三個(gè)城市水果批發(fā)市場(chǎng)的贛南臍橙專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)建設(shè)。專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)建設(shè)按嚴(yán)格規(guī)范管理的思路，到達(dá)“五有一無(wú)”目標(biāo)。
（1）有場(chǎng)所。在西安、榆林及寶雞三個(gè)城市的水果批發(fā)市場(chǎng)劃出必須區(qū)域作為贛南臍橙專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)，專(zhuān)門(mén)銷(xiāo)售贛南臍橙和甜柚。
（2）有牌子。一是有醒目的專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)名稱(chēng)牌子；二是有公示牌，公示資料包括專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)建設(shè)的主攻縣市、聯(lián)系人電話(huà)、聘請(qǐng)管理人員及電話(huà)、當(dāng)?shù)毓ど毯褪袌?chǎng)管理部門(mén)的舉報(bào)電話(huà)或投訴電話(huà)。
（3）有管理人員。我市派出或在當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)管理人員若干人，專(zhuān)門(mén)組織并管理贛南臍橙經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)入專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)銷(xiāo)售，確保80%，力爭(zhēng)100%的贛南臍橙經(jīng)銷(xiāo)商入?yún)^(qū)銷(xiāo)售，并在專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)統(tǒng)一使用贛南臍橙地理標(biāo)志證明商標(biāo)箱標(biāo)與果標(biāo)。
（4）有宣傳方式。在專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)要經(jīng)過(guò)橫幅、宣傳單等各種宣傳方式宣傳贛南臍橙上市時(shí)間及贛南臍橙識(shí)別方法，提高贛南臍橙知名度。
（5）有聯(lián)動(dòng)保護(hù)機(jī)制。加強(qiáng)與所在城市的工商、質(zhì)監(jiān)等職能部門(mén)以及批發(fā)市場(chǎng)管理部門(mén)的溝通與合作，發(fā)揮其職能，構(gòu)成產(chǎn)銷(xiāo)兩地保護(hù)機(jī)制，為贛南臍橙果品的銷(xiāo)售、維權(quán)營(yíng)造良好的氛圍。
（6）無(wú)假冒偽劣贛南臍橙和染色橙。
2.在建設(shè)專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)的西安、榆林、寶雞三個(gè)城市舉辦贛南臍橙、甜柚免費(fèi)品嘗活動(dòng)。
3.在建設(shè)專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)的`西安、榆林、寶雞三個(gè)城市電視臺(tái)、報(bào)紙或公交車(chē)等戶(hù)外媒體進(jìn)行贛南臍橙廣告宣傳，宣傳時(shí)間連續(xù)1個(gè)月以上。
（七）建立完善的市場(chǎng)信息平臺(tái)
由市果業(yè)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)，組織建設(shè)甜柚網(wǎng)，建立市場(chǎng)信息平臺(tái)，安排專(zhuān)人收集產(chǎn)地、銷(xiāo)售市場(chǎng)甜柚及臍橙果品價(jià)格、供求信息，經(jīng)過(guò)網(wǎng)站及時(shí)發(fā)布營(yíng)銷(xiāo)信息，強(qiáng)化產(chǎn)、銷(xiāo)信息溝通。
（八）進(jìn)取開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)
1.進(jìn)取培植出口加工企業(yè)。重點(diǎn)培養(yǎng)一家有實(shí)力的企業(yè)成為出口企業(yè)；鼓勵(lì)本地企業(yè)申報(bào)自營(yíng)出口權(quán)，提高出口創(chuàng)匯本事。
2.鼓勵(lì)企業(yè)走出國(guó)門(mén)，到國(guó)外舉辦和參加各種農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)活動(dòng)，提高我市果品在國(guó)際的影響力。
3.強(qiáng)化服務(wù)功能。果業(yè)、商業(yè)及質(zhì)檢部門(mén)要與出口企業(yè)進(jìn)行一對(duì)一的幫扶，隨時(shí)協(xié)調(diào)解決出口企業(yè)在果品報(bào)關(guān)、報(bào)檢過(guò)程中遇到的問(wèn)題，為出口企業(yè)供給服務(wù)。
（九）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化督查調(diào)度
1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立果品營(yíng)銷(xiāo)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由市人民政府市長(zhǎng)柯巖松任組長(zhǎng)，市委常委、副市長(zhǎng)宋英任副組長(zhǎng)，市委農(nóng)工部、農(nóng)糧、果業(yè)、交通、供銷(xiāo)、商務(wù)、工商等單位主要負(fù)責(zé)人為成員。領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)在市果業(yè)局，由曾慶明同志兼任辦公室主任，具體負(fù)責(zé)果業(yè)合作社、營(yíng)銷(xiāo)聯(lián)合會(huì)、主攻省辦事處等營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)工作的組織、聯(lián)絡(luò)、協(xié)調(diào)、督查、調(diào)度和考評(píng)。
2.加強(qiáng)臍橙營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍建設(shè)。根據(jù)省市場(chǎng)開(kāi)拓的需要，加強(qiáng)營(yíng)銷(xiāo)力量，增加編制，招聘3-5名專(zhuān)業(yè)人員，建設(shè)一支本事強(qiáng)、懂營(yíng)銷(xiāo)、會(huì)管理、善交流、有進(jìn)取性的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍，卓有成效地做好搭臺(tái)建制、產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接、落實(shí)總經(jīng)銷(xiāo)，設(shè)立專(zhuān)銷(xiāo)區(qū)、開(kāi)展品牌打假等營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)的服務(wù)工作。
3.落實(shí)營(yíng)銷(xiāo)資金。為確保開(kāi)拓市場(chǎng)經(jīng)費(fèi)，從果業(yè)發(fā)展資金中安排50萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，用于果品市場(chǎng)開(kāi)拓、產(chǎn)品推介、廣告宣傳、新聞發(fā)布等營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)和獎(jiǎng)勵(lì)果品銷(xiāo)售有功人員和企業(yè)。
(十)嚴(yán)格考核考評(píng)
1.果品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)工作要常年抓，職責(zé)落實(shí)到各成員單位，采取開(kāi)會(huì)調(diào)度、相互監(jiān)督的方法，促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)。
2.對(duì)貯藏、銷(xiāo)售果品數(shù)量多，對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)大、成績(jī)突出的龍頭企業(yè)，給予表彰和資金獎(jiǎng)勵(lì)。
3.對(duì)進(jìn)取參與果品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)、開(kāi)拓進(jìn)取、對(duì)果品營(yíng)銷(xiāo)體系建設(shè)做出貢獻(xiàn)的個(gè)人，給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)。