2022超市實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)5篇
難忘的工作生活已經(jīng)告一段落了，回顧這段時(shí)間的工作，一定有許多的艱難困苦，是時(shí)候認(rèn)真地做好工作總結(jié)了。工作總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編給大家?guī)?lái)的2022超市實(shí)習(xí)個(gè)人總結(jié)，希望大家能夠喜歡!
在過(guò)去將進(jìn)一年的里，我在好又多實(shí)習(xí)，回想過(guò)去的一年… 辛苦!好又多真不是個(gè)理想的地方!在經(jīng)過(guò)千辛萬(wàn)苦的十月整改，又接起了沃爾瑪?shù)奶魬?zhàn)，由于初次接觸沃爾瑪?shù)南到y(tǒng)，使用和操作方法普通的員工(包括我)是一無(wú)所知，也無(wú)從下手。人力方面減少了大部分，工作量增了幾倍，領(lǐng)導(dǎo)有空沒(méi)空就說(shuō)換推頭，不好就要調(diào)排面，好又多最起碼一天可以變?nèi)齻€(gè)樣!領(lǐng)導(dǎo)跟我們講：這就是標(biāo)準(zhǔn)!所以，我們被所謂的標(biāo)準(zhǔn)騙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)!面對(duì)這種情況我只好硬著頭皮上!回想起誰(shuí)說(shuō)轉(zhuǎn)型后會(huì)很輕松，感覺(jué)又被騙了一次!不過(guò)這些問(wèn)題雖然很?chē)?yán)重，但是對(duì)于好又多來(lái)說(shuō)，并不是不可跨越的障礙，因?yàn)槲覀円恢痹谂Α?開(kāi)心!在轉(zhuǎn)型過(guò)后，好又多舉辦的員工大會(huì)一次比一次精彩，特別是三月份的員工大會(huì)，搞笑，古怪，趣味無(wú)窮。還有我們大家一起去旅游，感覺(jué)工作再辛苦也是值得的! 人情方面!轉(zhuǎn)型后，我們部門(mén)來(lái)了一位新的主管~鄔麗香。
她為人和藹可親，平易近人，待人和善!是個(gè)不錯(cuò)的主管!在她的培養(yǎng)下，我熟悉掌握系統(tǒng)的操作方法!成為一個(gè)可以單挑一個(gè)班的員工!為了我離職的事和副總說(shuō)了不少的好話，謝謝你老大!還有余剛，一個(gè)資深的員工，平時(shí)對(duì)我也很照顧，很喜歡和他一起裝單車(chē)…還有劉璐，我們部門(mén)的第二爺們，大姐，以后要斯文點(diǎn)啊!有時(shí)候一件很小的事或一個(gè)很普通的打招呼，你的舉具都有點(diǎn)夸張，難道這就是傳說(shuō)中的個(gè)性嗎?典型的粗魯女!哎~ 玉姐，個(gè)性有點(diǎn)幽默，詼諧，人蠻好的!記得生個(gè)肥肥胖胖的小子喔!還有和我最好的促銷(xiāo)~阿英，看到她，我想起我剛進(jìn)來(lái)也是這個(gè)樣子，不管是什么事，只要她自己能力所能及的，她都會(huì)去做!由于我們年齡相當(dāng)所以我們感情蠻好的!忘不掉我們一起干活時(shí)候的樣子，忘不掉我們一起吃飯的樣子，忘不掉我們一起逛街的樣子。
認(rèn)識(shí)你真好!是你讓我感覺(jué)到真正的友誼!還有我們部門(mén)的很多促銷(xiāo)，我們?cè)谝黄鸸ぷ骶秃孟笠粋€(gè)大家庭一樣! 由于最近大家都不能上同個(gè)班，甚至有時(shí)候自己一個(gè)人單挑一個(gè)班!感覺(jué)好孤單!即使這樣我也挺過(guò)來(lái)了!不過(guò)我還是有些事要聲明下的!如：某一天晚班，我和A同事上班，我很清楚的記得我是六點(diǎn)二十分吃完飯上來(lái)?yè)Q他去吃飯，(吃飯時(shí)間一個(gè)小時(shí))七點(diǎn)三十他打電話給我，叫我去下面收貨，那個(gè)貨很急!當(dāng)時(shí)我正在加貨，而且是兩板，我叫他去拉，但是A同事說(shuō)：我吃飯時(shí)間還沒(méi)到。
然后把電話掛了，我有點(diǎn)氣!于是我丟下兩板貨放在賣(mài)場(chǎng)，去收貨，經(jīng)過(guò)我的細(xì)心尋找，收到他說(shuō)的很急的貨，~兩小箱!感覺(jué)非常的氣，心想：我們是搭檔，怎么有什么事你都不會(huì)幫我分擔(dān)下，怎么永遠(yuǎn)都把你的利益放在第一呢?難道真的應(yīng)驗(yàn)了“人不為己，天誅地滅”這句話嗎?你時(shí)間沒(méi)到，這還需要解釋嗎?如果等到有一天我也說(shuō)我時(shí)間沒(méi)到的時(shí)候，我想我就完了。
不要老是擺出一副事不關(guān)己，高高掛起的樣子，我們是一個(gè)團(tuán)隊(duì)!一個(gè)團(tuán)隊(duì)!雖然這只是一件小事，但是我觸感良多，或者是我想多了…不過(guò)前幾天聽(tīng)了老大的分析，感覺(jué)一切的累也值的! 感覺(jué)在最后的幾天，我爭(zhēng)取把所有主管交待的事都做好，可能是因?yàn)檫^(guò)于緊張，總會(huì)出現(xiàn)一些問(wèn)題。可是我都很用心去做!然而讓我有點(diǎn)失望的是我感覺(jué)不到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量，不是你推給我，就是我推給你，從來(lái)沒(méi)有說(shuō)會(huì)主動(dòng)承擔(dān)或一起承擔(dān)的，這讓對(duì)團(tuán)隊(duì)的理解又有了新的認(rèn)識(shí)!可能是因?yàn)槲乙吡?，他們?duì)我都有所保留!這次，我真的要走了，很高興可以和你們共事那么久。
我不會(huì)忘記我們一起努力，一起工作的辛酸和汗水，因?yàn)檫@些都留在我心里…
人生是一個(gè)不斷嘗試，不斷總結(jié)，不斷創(chuàng)新的過(guò)程。經(jīng)過(guò)在學(xué)校啟航超市為期三周的實(shí)訓(xùn)之后，明白原來(lái)許多表面看起來(lái)很簡(jiǎn)單的事情，實(shí)際上卻跟我們的想象有著一大段的距離。一個(gè)小小超市的經(jīng)營(yíng)，其中包含的經(jīng)營(yíng)策略，經(jīng)營(yíng)方向，經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)宗旨，等等，都值得我們探討學(xué)習(xí)。
一、實(shí)習(xí)目的
因?yàn)樽约旱膶I(yè)---經(jīng)濟(jì)信息管理的專業(yè)要求，同時(shí)，畢竟因?yàn)樯碓趯W(xué)校，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)還很少，學(xué)校為了增加我們的閱歷以及學(xué)識(shí)還有經(jīng)驗(yàn)，于是在學(xué)生超市讓我們開(kāi)展實(shí)習(xí)工作。
二、實(shí)習(xí)人
三、實(shí)習(xí)時(shí)間
__年12月12號(hào)—__年1月4日
四、實(shí)習(xí)地點(diǎn)
啟航超市
五、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)
營(yíng)運(yùn)部、采購(gòu)部、倉(cāng)儲(chǔ)部、網(wǎng)絡(luò)信息分析與發(fā)布
六、實(shí)習(xí)心得
1、做事絕對(duì)要干凈利落，同時(shí)認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎
在營(yíng)運(yùn)部時(shí)我的職位是收銀員。當(dāng)收銀員的第一晚，在人少的時(shí)候我總是悄悄地拿前一天做的收銀員的小抄在看，明明看到很熟的了，在真正收銀的時(shí)候卻還是緊張到不能自已總是出錯(cuò)。學(xué)生們下課了，一窩蜂涌進(jìn)超市里來(lái)，很快收銀臺(tái)前就排起了長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)。我的動(dòng)作真的很慢，又害怕緊張，害怕找錯(cuò)錢(qián)，害怕收銀操作過(guò)多的失誤，害怕要顧客等太久，所以第一天晚上，我的頭就沒(méi)敢抬起來(lái)，怕看到一排瞪我的目光。。
往后幾天的收銀工作已經(jīng)漸漸熟手，所以已經(jīng)不會(huì)再像第一天晚上那樣手忙腳亂。但是這一周的營(yíng)業(yè)部收銀員的工作里，讓我收獲最大：一來(lái)，收銀員的工作并不是我們平常所看到的那樣簡(jiǎn)單，萬(wàn)事開(kāi)頭都是難的，關(guān)鍵是要熟能生巧;二來(lái)，做事真的要干凈利落，手腳要快，同時(shí)腦子也要轉(zhuǎn)得快，并且還要保持對(duì)顧客的禮貌，態(tài)度要親切，才能滿足顧客的服務(wù)質(zhì)量需求;最后，收銀時(shí)要認(rèn)真仔細(xì)謹(jǐn)慎，因?yàn)樯婕板X(qián)財(cái)，所以心思要比平常更加細(xì)膩，收銀操作一定不能出錯(cuò)，要注意收回來(lái)的金額和找出去的零錢(qián)是否對(duì)應(yīng)得上，防止找錯(cuò)錢(qián)或者收錯(cuò)錢(qián)的失誤發(fā)生。
2、如果沒(méi)有貨要上的話要找點(diǎn)事情做
因?yàn)槌欣餇I(yíng)運(yùn)部是實(shí)行早晚班制，所以我在上早班當(dāng)收銀員之余，下班了沒(méi)事做也會(huì)回到超市里當(dāng)營(yíng)業(yè)員或理貨員，借此學(xué)習(xí)營(yíng)運(yùn)部的其他操作運(yùn)行要求。我覺(jué)得，營(yíng)運(yùn)部的成員都要懂得上貨。不管你是什么職位。上貨是營(yíng)運(yùn)部最基本的操作實(shí)務(wù)之一。所謂“上貨”，是我們常說(shuō)的話，說(shuō)通俗點(diǎn)，就是“補(bǔ)貨”。貨架上的貨物被顧客買(mǎi)走了，貨架就空了，我們得從倉(cāng)庫(kù)把同樣的產(chǎn)品拿來(lái)補(bǔ)到原來(lái)的位子上去。如果超市的顧客很多的話，不能只顧著補(bǔ)貨，要看著點(diǎn)的。當(dāng)然，不是每時(shí)每刻都有貨上的。當(dāng)貨架上的貨物都補(bǔ)齊了，如果也沒(méi)有什么顧客，假設(shè)在過(guò)道里走來(lái)走去，被經(jīng)理看到是不怎么好的，感覺(jué)上我沒(méi)事做，在混時(shí)間。雖然我們只是實(shí)習(xí)，但一切都是按照正規(guī)的上班制度來(lái)進(jìn)行的，所以我們?cè)诔械纳矸菥褪菃T工，老師就是經(jīng)理和主管。所以，當(dāng)貨物補(bǔ)齊了，顧客又不多的時(shí)候，我們應(yīng)該找些事情做一下：抹貨架。貨架一段時(shí)間不抹后，就會(huì)有一些灰塵，顧客看到有灰塵的產(chǎn)品，感覺(jué)上就像這件產(chǎn)品時(shí)間長(zhǎng)了、舊的，自然就不會(huì)買(mǎi)了。這樣不但給顧客流下了個(gè)壞印象，而且貨物就賣(mài)不出去了。誰(shuí)也不希望我們的東西賣(mài)不出去的。其實(shí)，抹貨架還有個(gè)好處：可以坐下來(lái)!這個(gè)很好，在超市營(yíng)業(yè)員一般是不可以坐下的，誰(shuí)能連續(xù)站那么長(zhǎng)時(shí)間啊?所以，在沒(méi)有什么顧客而且沒(méi)有貨補(bǔ)時(shí)，可以抹貨架。
3、學(xué)會(huì)采購(gòu)，學(xué)會(huì)如何花費(fèi)更少的錢(qián)買(mǎi)到更多的商品
營(yíng)運(yùn)部的實(shí)習(xí)工作結(jié)束之后，我們就來(lái)到了采購(gòu)部。采購(gòu)部要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購(gòu)計(jì)劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的溝通和將溝通結(jié)果交給主管審批這兩個(gè)方面。采購(gòu)過(guò)程中“質(zhì)優(yōu)價(jià)廉”是采購(gòu)工作的精髓。我們通過(guò)與供應(yīng)商的談判與協(xié)商，盡量為超市購(gòu)進(jìn)更多的低價(jià)格高質(zhì)量的商品，從而更好地為學(xué)生們服務(wù)，這個(gè)過(guò)程的操作與實(shí)踐需要平時(shí)細(xì)心積累經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質(zhì)優(yōu) 價(jià)廉從而減低我們的采購(gòu)成本。
4、倉(cāng)儲(chǔ)管理?xiàng)l理要明確，入庫(kù)工作要做好
倉(cāng)儲(chǔ)部是我感覺(jué)任務(wù)最繁瑣的一個(gè)部門(mén)。倉(cāng)儲(chǔ)的工作很多，我們學(xué)習(xí)的內(nèi)容主要包括收貨，給商品建檔入庫(kù)，給商品定價(jià)，注意庫(kù)存商品的存放分類，等等。
在收貨這一環(huán)節(jié)里，供應(yīng)商運(yùn)送貨品進(jìn)入超市，我們要學(xué)著如何查單，看我們的采購(gòu)單是否與所收商品相一致;我們學(xué)著點(diǎn)數(shù)，學(xué)著查看保質(zhì)期和生產(chǎn)日期，對(duì)于生產(chǎn)日期已經(jīng)過(guò)了保質(zhì)期的四分之一的商品，我們重新考慮是否繼續(xù)接收這一商品，或者直接拒收。這是本著我們的經(jīng)營(yíng)利益著想和食物的安全著想的。
給所收商品建檔入庫(kù)，是一項(xiàng)既簡(jiǎn)單又復(fù)雜的工作。我們要從收貨的所有商品中抽樣出來(lái)建檔入庫(kù)，從中檢查我們所采購(gòu)的商品的價(jià)格是否上漲或者下降，然后據(jù)此給進(jìn)貨價(jià)改變的商品根據(jù)毛利率來(lái)更改我們的售價(jià)，另外，我們也需要保存商品新的進(jìn)貨數(shù)量，還要對(duì)檢驗(yàn)物資進(jìn)行驗(yàn)證，最后才使商品入庫(kù)。
在倉(cāng)儲(chǔ)部的庫(kù)存管理里，根據(jù)不同物品的屬性，物品的存放是不同的，不同種類的商品有不同的擺放方式和擺放位置，同時(shí)，也根據(jù)了倉(cāng)庫(kù)的地理?xiàng)l件來(lái)擺放不同的商品，使商品整齊有序，容易被找到，而且也有利于商品出庫(kù)的時(shí)候更為方便。
5、市場(chǎng)調(diào)查要細(xì)致，數(shù)據(jù)分析要實(shí)際
最后就是我們的市場(chǎng)調(diào)查和數(shù)據(jù)分析了。在安排下來(lái)的市場(chǎng)調(diào)查工作里，我們有兩個(gè)調(diào)查，分別是商品品種調(diào)整調(diào)查和商業(yè)情報(bào)調(diào)查。
在商品品種調(diào)整調(diào)查里，我們?cè)O(shè)計(jì)調(diào)查問(wèn)卷，通過(guò)對(duì)學(xué)校南海校區(qū)大一大二總共一萬(wàn)多人進(jìn)行的抽樣調(diào)查，來(lái)調(diào)查出我們學(xué)校學(xué)生對(duì)啟航超市的商品需求，商品價(jià)格，服務(wù)態(tài)度的滿意程度，還有超市商品種類擺放等等各方面的意見(jiàn)以及建議，然后通過(guò)把收集來(lái)的調(diào)查進(jìn)行數(shù)據(jù)分析，撰寫(xiě)分析報(bào)告，從而為超市進(jìn)行商品調(diào)整提供一個(gè)有力的數(shù)據(jù)，借此改進(jìn)超市不合理的地方。
而在商業(yè)情報(bào)調(diào)查里，我們到別的超市去看價(jià)格，借此回來(lái)和我們超市商品的價(jià)格來(lái)做個(gè)比較，找出我們超市商品定價(jià)存在的問(wèn)題。超市是一個(gè)經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)地，是與我們利益相關(guān)的地方，價(jià)格戰(zhàn)在不同的地方不同的經(jīng)營(yíng)實(shí)體之間都存在著，這的確是無(wú)可厚非。
對(duì)于去別的超市看價(jià)格，我們戲稱自己為“間諜”。對(duì)于做“間諜”，我總結(jié)了一個(gè)經(jīng)驗(yàn)：要裝作是買(mǎi)東西的顧客，而且一定要像!一般超市是不會(huì)對(duì)真正的顧客有疑心的。最重要的是：不能用筆抄價(jià)格。用筆抄價(jià)格，不僅會(huì)引起這家超市里工作人員(例如門(mén)店經(jīng)理、營(yíng)業(yè)員、理貨員)的注意和懷疑，另外，超市里一般都裝有監(jiān)控?cái)z像頭，被拍到從而被抓到，到時(shí)候真的是百口莫辯。假設(shè)我們的手機(jī)有錄音功能，我們可以偷偷地把商品名稱和價(jià)格給錄下來(lái)，回去之后繼續(xù)進(jìn)行我們的調(diào)查時(shí)把錄音放出來(lái)，聽(tīng)一遍，就可以知道對(duì)方超市的商品定價(jià)了。這種方法在進(jìn)行調(diào)查是快捷方便又可以有效地以防被抓到，雖然在回來(lái)進(jìn)行調(diào)查報(bào)告時(shí)重新聽(tīng)一遍是會(huì)花費(fèi)些許時(shí)間，但總體來(lái)講，這的確是一個(gè)不錯(cuò)的方法。 通過(guò)商業(yè)情報(bào)調(diào)查報(bào)告，我們把收集到的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析對(duì)比和總結(jié)，找出我們啟航超市的不足之處，對(duì)某些商品重新調(diào)整我們的售價(jià)，借此使啟航超市的經(jīng)營(yíng)工作更為完善，更為學(xué)生所能接受，更好為我們學(xué)生服務(wù)。
七、實(shí)習(xí)建議
為期三周的實(shí)習(xí)真的過(guò)的很快。實(shí)習(xí)過(guò)后，我對(duì)啟航超市沒(méi)有了原來(lái)不好的看法，但是，我對(duì)啟航超市的經(jīng)營(yíng)還是有著建議。
1、我覺(jué)得，啟航超市應(yīng)該考慮把經(jīng)營(yíng)地遷到原玖隆超市?；蛘撸谠谅〕械牡胤介_(kāi)一間分超市。一來(lái)，我覺(jué)得啟航超市現(xiàn)在的地理位置存在著不利于某些宿舍樓層的學(xué)生購(gòu)買(mǎi)商品，而且，現(xiàn)啟航超市的入口和出口的確是不太利于學(xué)生的購(gòu)物。存包的手續(xù)因?yàn)槌鋈肟诘膯?wèn)題而變得繁瑣，超市出入口的限制真的引來(lái)學(xué)生的很多不滿與抱怨，甚至因?yàn)檫@樣子趕客使學(xué)生不來(lái)超市購(gòu)物，而寧愿舍近求遠(yuǎn)去別的地方購(gòu)物。要解決這些問(wèn)題，啟航超市的確該重新考慮其自身的地理位置的不方便之處，并且考慮解決方法。
2、啟航超市的確應(yīng)該建立一套更好的商品存放制度。超市的商品擺放，的確還存在著不合理的地方，例如很多同學(xué)都不知道電池的擺放在哪，或者，早餐面包的購(gòu)買(mǎi)離出口那么近，學(xué)生卻偏偏要被迫拐個(gè)彎兜個(gè)圈從入口進(jìn)，存包，買(mǎi)早餐，出口，再拐個(gè)彎回到入口去拿自己的包包，花費(fèi)了更多的時(shí)間，所以我覺(jué)得，商品的擺放和存放，的確需要重新認(rèn)真的考慮。
八、實(shí)習(xí)心情
通過(guò)在啟航超市的實(shí)習(xí)，我明白了很多事情都有背后的無(wú)可奈何和困難，不當(dāng)家真的不知道柴米貴，我們真的要從不同的地方考慮不同的問(wèn)題，學(xué)會(huì)換位思考，想出不同的方法解決不同的問(wèn)題。
不知不覺(jué)，步入華聯(lián)超市已經(jīng)三個(gè)月了。三個(gè)月的時(shí)間說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)，因?yàn)樽约哼€不夠成熟，在有些問(wèn)題的處理上還不能獨(dú)當(dāng)一面;說(shuō)短也不短，自己在慢慢的成長(zhǎng)，從只片面的在工作到可以顧全大局，成為代班，這也算是一種成長(zhǎng)。
以下就是我對(duì)每天工作的詳細(xì)匯報(bào)：
每天早上六點(diǎn)半到達(dá)門(mén)店，開(kāi)始巡查賣(mài)場(chǎng)，在這段時(shí)間中，工作日志、防火日志、全民付的簽到即可完成。統(tǒng)計(jì)好全場(chǎng)的缺貨狀況，然后開(kāi)始核對(duì)調(diào)價(jià)單，并且把改價(jià)商品的價(jià)簽放好。前面款臺(tái)的熱食也要開(kāi)始加熱。
等到了七點(diǎn)鐘，商場(chǎng)里的電源要打開(kāi)，冷柜里的照明燈、燈箱、排風(fēng)扇以及廣播要打開(kāi)，伴著好聽(tīng)的音樂(lè)，開(kāi)始新一天的工作，用好心情來(lái)迎接每一位顧客。
七點(diǎn)半開(kāi)始核對(duì)昨天的收銀，并做好現(xiàn)金報(bào)表。緊接著開(kāi)始訂貨，面包面點(diǎn)(民天饅頭、稻香園面包采購(gòu)訂貨;桃李面包配送訂貨)截止到九點(diǎn)半之前，然后每周周一、周三、周五十一點(diǎn)之前必須統(tǒng)計(jì)好配送中心的z缺貨。銀行的存款也要在這期間完成，并且開(kāi)始整理昨天的單據(jù)，整理好信差袋。蔬果區(qū)的也要隨時(shí)檢查，以保持新鮮度，一些不新鮮的蔬果可以選擇打折的方式處理。但處理時(shí)應(yīng)注意時(shí)間段的安排，一般在人較多的10:00——11:00、17:00——18:00當(dāng)天的蔬果賣(mài)不掉的當(dāng)天報(bào)損。
下午兩點(diǎn)開(kāi)始，早班和晚班的人員比較齊全，這時(shí)就始整理牌面、上貨、檢查價(jià)簽的擺放還有整個(gè)賣(mài)場(chǎng)的衛(wèi)生，巡場(chǎng)檢查，發(fā)現(xiàn)上午出現(xiàn)的問(wèn)題，做好會(huì)前的準(zhǔn)備。
兩點(diǎn)半開(kāi)始開(kāi)會(huì)，做好上午班下午班的交接。核對(duì)上午的收銀報(bào)表。下午三點(diǎn)多開(kāi)始準(zhǔn)備好熱食，一般四點(diǎn)至五點(diǎn)左右，學(xué)生放學(xué)的較多，熱食在這一時(shí)間段銷(xiāo)售還算不錯(cuò)。五點(diǎn)開(kāi)始，門(mén)口的招牌燈要全部打開(kāi)，以便吸引顧客。上午需要打折的蔬果也可以在這個(gè)時(shí)間段，趁著人較多的時(shí)候多多推銷(xiāo)一下。
晚上七點(diǎn)以后，登入后臺(tái)系統(tǒng)看總部是否有變價(jià)的通知，有變價(jià)及時(shí)打印出價(jià)簽。整理好全賣(mài)場(chǎng)的牌面，及時(shí)補(bǔ)貨。八點(diǎn)開(kāi)始以后，統(tǒng)計(jì)好一天需要領(lǐng)用和報(bào)損的單子，錄入系統(tǒng)，做好熱食區(qū)的清潔工作。
九點(diǎn)開(kāi)始以后開(kāi)始全賣(mài)場(chǎng)的整理，包括缺貨、牌面還有衛(wèi)生。面包面點(diǎn)的過(guò)期挑揀，把過(guò)期的商品及時(shí)下架，民天的饅頭當(dāng)天賣(mài)不出去的也要及時(shí)下架。十點(diǎn)開(kāi)始，關(guān)閉門(mén)口的招牌燈，結(jié)算出兩個(gè)收銀臺(tái)，核對(duì)好收銀報(bào)表。將照明設(shè)備、電扇、空調(diào)、電源、以及門(mén)外電源等全部關(guān)閉。及時(shí)更換明天需要變價(jià)的商品，填寫(xiě)好工作日志和考勤簽到。結(jié)算當(dāng)天的信息。然后充實(shí)而又忙碌的一天就這樣結(jié)束了。
雖然日復(fù)一日的重復(fù)這一種循環(huán)會(huì)有些無(wú)聊，但是要想每一天都很完美的過(guò)完，也是需要努力的。每天進(jìn)步一點(diǎn)，這樣累積下來(lái)就會(huì)有很大的進(jìn)步。
8月31日是我到某某超市工作的第一天，也是我人生中一個(gè)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn)?！叭松?，就是在不同階段做出合理調(diào)整的過(guò)程?！币虼?，我的首要工作就是調(diào)整自己的心態(tài)，定位好自己的角色。調(diào)整心態(tài)就是認(rèn)同某某超市的企業(yè)文化，并以此作為自己在工作中的精神支柱，不斷完善自己，將自己與企業(yè)融為一體。定位自己的角色，就是立足于本崗位，做好自己的本職工作，用企業(yè)文化中的一句話來(lái)概括就是“誠(chéng)實(shí)做人，精明做事，勤奮工作，追求美好”。我有幸被分配到非食采購(gòu)部門(mén)實(shí)習(xí)，那么，什么是采購(gòu)呢?很顯然，采購(gòu)是由“采”和“購(gòu)”兩個(gè)動(dòng)作來(lái)完成的，所謂采就是選擇、挑選，選擇的依據(jù)就是一個(gè)“利”字，俗話說(shuō)“天下熙熙，皆為利來(lái)，天下攘攘，皆為利往?！敝挥凶寔?lái)某某超市購(gòu)物的顧客感到實(shí)惠，感到物有所值，同時(shí)，商品供應(yīng)商也有利可圖，那么，某某超市就能不斷的增值，使企業(yè)利潤(rùn)不斷的增加。所謂“購(gòu)”就是購(gòu)買(mǎi)、購(gòu)置，也就是在保證公司利益最大化的同時(shí)與供應(yīng)商簽訂相關(guān)合同。
俗話說(shuō)：“工欲善其事，必先利其器”，接下來(lái)在實(shí)習(xí)崗位的工作主要是“利其器”。既然是采購(gòu)部門(mén)，要學(xué)習(xí)的就是整個(gè)采購(gòu)的流程，主要包括以下步驟：第一，擬定采購(gòu)計(jì)劃，第二，和供應(yīng)商談判，第三，將談判結(jié)果交給領(lǐng)導(dǎo)審批，第四，審批通過(guò)后就簽署合同，將相關(guān)資料建檔保存，第五，協(xié)助門(mén)店下訂單，第六，跟蹤商品的銷(xiāo)售情況。在實(shí)習(xí)崗位上，我耳濡目染較多的是與供應(yīng)商的談判和跟蹤商品的銷(xiāo)售情況這兩個(gè)方面。要想和供應(yīng)商談判時(shí)能夠進(jìn)退自如，最重要的就是對(duì)商品的熟悉，記得剛到實(shí)習(xí)崗位上的時(shí)候，紅聯(lián)店的招商工作已進(jìn)入尾聲，每天仍有很多供應(yīng)商來(lái)談判，面對(duì)各種各樣的商品真是有種茫然的感覺(jué)，不清楚商品是否好賣(mài)?不清楚商品的價(jià)格是否適宜?只要有任何一點(diǎn)馬虎，無(wú)疑將增加公司的運(yùn)營(yíng)成本。大家都說(shuō)“買(mǎi)的沒(méi)有賣(mài)的精”,但采購(gòu)就是要打破這個(gè)常規(guī)，我認(rèn)為方法就兩個(gè)：1、收集信息，以改變和供應(yīng)商信息不對(duì)稱所造成的被動(dòng);2、用心做事，積累經(jīng)驗(yàn)。
在與供應(yīng)商的談判中，溝通能力也是重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，因?yàn)樗猩唐返牟少?gòu)活動(dòng)，最終都要與人打交道。記得才到非食部門(mén)，我還未完成從乙方到甲方的角色轉(zhuǎn)換(原來(lái)的工作是扮演乙方的角色)，還是用乙方的姿態(tài)與供應(yīng)商溝通，多虧領(lǐng)導(dǎo)的幫助才及時(shí)完成角色地轉(zhuǎn)換。另外，雖然我們是甲方，但我們也不得不面對(duì)一線品牌銷(xiāo)售人員的傲慢和輕視的態(tài)度，這時(shí)，我們也要不卑不亢，保持一顆平常心，泰然處之即可。此外，我們還需面對(duì)其他品牌銷(xiāo)售人員的曲意逢迎，這時(shí)，我們要戒驕戒躁，仍然保持一顆平常心，一定要注意笑里藏刀，謹(jǐn)防陰溝里翻船。
跟蹤商品的銷(xiāo)售情況是我們分內(nèi)的，也是能迅速增加我們經(jīng)驗(yàn)的工作。當(dāng)然，這里面包括的內(nèi)容很多，比如：商品的銷(xiāo)售數(shù)量，暢銷(xiāo)商品和滯銷(xiāo)商品的發(fā)現(xiàn)，庫(kù)存的掌握等等。在紅聯(lián)店開(kāi)業(yè)前，我參加了DM商品的準(zhǔn)備工作，首先，與供應(yīng)商洽談促銷(xiāo)活動(dòng)，其次，確定參加DM活動(dòng)的商品，再次，對(duì)DM商品進(jìn)行拍照，校對(duì)，最后，發(fā)放DM宣傳單。
總之，要做好這些工作，只要理解和執(zhí)行公司的企業(yè)精神“誠(chéng)實(shí)做人，精明做事，勤奮工作，追求美好”即可。在此，我要感謝部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)及同事對(duì)我所做的幫助，正因?yàn)橛辛怂麄?，我才能更快的走向成熟，為公司貢獻(xiàn)自己的綿薄之力，另外，我還感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的寬容，信任及栽培，俗話說(shuō)“人無(wú)完人”，我們都會(huì)犯錯(cuò)，但“事不過(guò)三”，我們所犯錯(cuò)誤勢(shì)必會(huì)為公司造成一定的損失，因此，我們將以一顆感恩的心來(lái)回報(bào)公司對(duì)我們培養(yǎng)。
我在深圳__商場(chǎng)實(shí)習(xí)，從事收銀一職，因?yàn)檫@個(gè)職位是直接和錢(qián)打交道的，所以我時(shí)刻提高警惕，工作注意力高度集中，認(rèn)真負(fù)責(zé)。由于我不是深圳本地人，所以對(duì)本地語(yǔ)言理解的不是特別流暢，根據(jù)這個(gè)缺點(diǎn)我勤奮好學(xué)，現(xiàn)在經(jīng)驗(yàn)可以進(jìn)行簡(jiǎn)單的交流了，聽(tīng)力方面更是沒(méi)有問(wèn)題，下面就是本人的實(shí)習(xí)鑒定。
自入職實(shí)習(xí)三個(gè)月的以來(lái)，嚴(yán)格遵守公司勞動(dòng)紀(jì)律及規(guī)章制度。在店長(zhǎng)與班長(zhǎng)和各位同事的耐心帶教與引導(dǎo)下，迄今已能夠熟練運(yùn)用pos機(jī)，并能獨(dú)立、工程部年度工作總結(jié)速效地完成當(dāng)班的收銀銷(xiāo)售;規(guī)范化地做到唱收唱付，迎送顧客。較好地完善每個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)，做好藥品的代理銷(xiāo)售，但絕不妄自向顧客肆意濫推銷(xiāo)藥品。能適時(shí)、契機(jī)發(fā)展新會(huì)員，完善會(huì)員卡資料的電腦記錄;妥善及時(shí)地完成店長(zhǎng)、班長(zhǎng)交辦的工作事宜。
本地語(yǔ)言方面雖然進(jìn)步很大，異地的語(yǔ)言差距對(duì)我和主要是一部分教年長(zhǎng)的顧客，進(jìn)行銷(xiāo)售交流時(shí)造成的一定影響已有所降低。當(dāng)然，能說(shuō)一口流利粵語(yǔ)方面，還有待進(jìn)一步的加強(qiáng)。
此外，在處理顧客異議等方面，有不同程度的情緒化干擾，我深刻地認(rèn)識(shí)到，目前容易把個(gè)人情緒帶到工作中，是我的不足。
在以后的工作中，勢(shì)必強(qiáng)化改正，力求堅(jiān)守好每一班，把握好每一個(gè)細(xì)節(jié)，讓自己的情緒收放自如，真正做到盡善盡美!
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