工作總結(jié)可以是官僚主義的工作，可以是任務(wù)和負(fù)擔(dān)，也可以是自我提升的工具，你知道怎么寫工作總結(jié)嗎？下面是小編為大家精心收集整理的精選學(xué)校后勤工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
按照慣例，每學(xué)期教師都是較學(xué)生提前一周到校的。教師到校的第一件事情是打掃學(xué)校衛(wèi)生，然后是校長回顧暑假期間的工作和預(yù)備周工作安排。今年暑假主要是對學(xué)校有危險隱患的圍墻進(jìn)行了維修，宿舍樓一樓的外墻增貼了瓷磚以及一些零星的局部的修整。暑假值班本學(xué)期交給了兩位保安，他們工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，保持了學(xué)校在沒有學(xué)生在校時的清潔以及維護(hù)了學(xué)校的安全。我和校長、水電工對學(xué)校的安全進(jìn)行了排查，有隱患和需要修理的地方及時排除和維修，確保學(xué)生在校的安全。
在預(yù)備周后勤完成了開學(xué)前勤和后勤必需采購的物品，打掃了生輔室、食堂、宿舍樓一帶以及各自辦公室的衛(wèi)生，并在張校長的帶領(lǐng)下修剪了綠化帶，整理了小操場。由于暑假宿舍樓一樓增貼了瓷磚，整個一樓的墻面都需要擦拭一遍，后勤人員少，工作強(qiáng)度有點(diǎn)大，不過在大家共同的努力下，使學(xué)生第一天到校有了一個清潔的生活環(huán)境。后勤是為學(xué)校師生服務(wù)的，因此，在學(xué)生到校之前，食堂的物資準(zhǔn)備、教師和學(xué)生的教、學(xué)用品都準(zhǔn)時采購?fù)戤?。門衛(wèi)負(fù)責(zé)學(xué)校門前和值班室的衛(wèi)生，食堂人員負(fù)責(zé)食堂內(nèi)、飯廳的衛(wèi)生以及餐具的消毒，都在規(guī)定的時間內(nèi)順利完成。
開學(xué)時間學(xué)生陸續(xù)到校，上午教師檢查學(xué)生的暑假作業(yè)情況，下午各班班主任對學(xué)生進(jìn)行安全教育并接待學(xué)生家長，了解學(xué)生在家的學(xué)習(xí)和生活情況。生輔老師安排好學(xué)生的住宿以及安排值日生、寢食負(fù)責(zé)人等工作，使學(xué)生能很快收心，進(jìn)入學(xué)習(xí)狀態(tài)。
開學(xué)初，迎接了教育局領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校開學(xué)工作的檢查。食品藥品監(jiān)督局對學(xué)校食堂進(jìn)行了檢查，雖然學(xué)校食堂比較簡陋，但干凈整潔，檢查的領(lǐng)導(dǎo)還是比較滿意的;區(qū)教師繼續(xù)教育中心對教師專業(yè)化發(fā)展報告冊、名師考核資料的收集、校本工作計劃以及相關(guān)資料進(jìn)行了檢查;區(qū)體衛(wèi)站領(lǐng)導(dǎo)對學(xué)校安全工作、疾病防控等工作也進(jìn)行了檢查。雖然工作頭緒多，事情繁雜，但是后勤人員都能擔(dān)起責(zé)任，做好自己的本職工作。
本學(xué)期增加了幾名智障新生，門衛(wèi)的保安同志很快熟悉了他們的情況，放學(xué)離校的時候加強(qiáng)管理，一定要等家長來校才讓學(xué)生出校門，避免了學(xué)生獨(dú)自回家。每天打掃學(xué)校門前和值班室的衛(wèi)生，門前三包執(zhí)行到位，特別是中午和下午課外活動時間，保安都能在值班室外維護(hù)學(xué)生自由活動的紀(jì)律，避免傷害情況的發(fā)生。因此，門衛(wèi)保安的認(rèn)真工作為我校構(gòu)建了第一道安全屏障。
本學(xué)期食堂工作整體上良好，工作有條不紊，基本上沒有太大的變化，所做的工作都是按照學(xué)校制定的規(guī)章制度及后勤有關(guān)管理制度來執(zhí)行。在學(xué)生飯菜分量上也有一定的保障，能讓學(xué)生吃好、吃飽，能保持正常的工作狀況。接受體衛(wèi)站和食品藥品監(jiān)督局的執(zhí)法檢查，檢查的領(lǐng)導(dǎo)還是比較滿意的。但是，在做菜的質(zhì)量上要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，爭取有所提高，同時在與學(xué)生的交流溝通上需要加強(qiáng)。
生輔工作已經(jīng)形成了比較完整的一套工作程序。首先，每天早晨起床后，按照各自的分工整理床鋪，打掃衛(wèi)生，擺放毛巾，洗口杯，鞋子等，寢室負(fù)責(zé)人進(jìn)行檢查，中午離開寢室前也有寢室負(fù)責(zé)人檢查，保持寢室整天的清潔和整齊。同時生輔老師每天進(jìn)行檢查評比，把評比結(jié)果寫在黑板上，學(xué)期結(jié)束作為評選先進(jìn)個人的依據(jù)。每周星期三中午對飯廳進(jìn)行沖洗，已經(jīng)成為習(xí)慣。對于年齡小的學(xué)生，指定有幫帶對象，這樣任務(wù)到人，既培養(yǎng)了學(xué)生愛勞動的習(xí)慣，也培養(yǎng)了學(xué)生的責(zé)任意識。在生輔教師專職以后，責(zé)任意識得到了加強(qiáng)。不過，有的智障學(xué)生情緒不穩(wěn)定，時常會擾亂寢室的正常秩序，生輔老師需傾注更多的精力關(guān)注他們。學(xué)生離開生活區(qū)以后，做好帶領(lǐng)各寢室負(fù)責(zé)人對寢室進(jìn)行檢查評比工作，相互取長補(bǔ)短，共同進(jìn)步。特別是秋天，關(guān)注學(xué)生的身體健康，及時與班主任和家長溝通，為學(xué)生的學(xué)習(xí)生活提供良好的服務(wù)。由于年齡大的學(xué)生畢業(yè)了，寢室整理以及幫扶等有了一些困難，高年級學(xué)生承擔(dān)的任務(wù)相對以前要多很多，所以，生輔老師要加強(qiáng)與學(xué)生的交流溝通，避免誤會。
開學(xué)初，參加了勤辦工作會議，主要是做好學(xué)平險、校園方責(zé)任險以及教師醫(yī)療補(bǔ)充保險的申報和保費(fèi)的上繳工作;中小學(xué)校園安全工作會議，主要是增強(qiáng)安全意識，落實(shí)安全措施，加強(qiáng)安全宣傳教育、督查，整治安全隱患;迎接了九月中旬區(qū)教師繼續(xù)教育中心對暑期參加市級培訓(xùn)教師后期研修資料的檢查等工作。本學(xué)期教育局主管安全的領(lǐng)導(dǎo)和體衛(wèi)站的領(lǐng)導(dǎo)分別建立了qq群，經(jīng)常通過qq群對學(xué)校安全工作進(jìn)行指導(dǎo)，特別是食品安全強(qiáng)調(diào)的特別多，因此在食品采購中我注重質(zhì)量，從進(jìn)貨渠道把握食品安全第一關(guān)。
后勤工作是為教職工服務(wù)的，在這個過程中，門衛(wèi)保安，食堂和生輔都做出了一定的貢獻(xiàn)，成績應(yīng)該屬于他們。新學(xué)校正在建設(shè)中，以后門衛(wèi)、食堂和生輔的工作條件會比現(xiàn)在好，我們共同期待。
在校領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，各科室及同事們的協(xié)助下，我校本學(xué)期后勤工作告一段落，下面給予小結(jié)：
一、主要幾項工作:
1開學(xué)初配濟(jì)發(fā)放了各班、各辦及學(xué)生宿舍門衛(wèi)工作人員的衛(wèi)生用具、生活用品、辦公用品。
2對各辦各班及宿舍進(jìn)行財務(wù)登記，公務(wù)檢查。
3對庫房管理人員、宿管、門衛(wèi)工作人員提出工作要求。
4對食堂進(jìn)行定期的.衛(wèi)生檢查和價格監(jiān)督。
5維護(hù)了校園的花草樹木，并對一些教學(xué)設(shè)備的安裝做好前期準(zhǔn)備工作(電工的安裝)。
二、各項工作主要表現(xiàn)：
1在固定資產(chǎn)及材料的財賣上，都能經(jīng)校長同意后按政府采購要去進(jìn)行操作，并做好了財產(chǎn)登記，耗材使用進(jìn)行入、出庫的登記(庫管有詳明登記)。
2學(xué)校的各項活動、工會、教務(wù)、德育、團(tuán)委等共組織的各項活動都能給予全力配合。
3在學(xué)生食堂、宿舍的管理上，能按現(xiàn)有的設(shè)施條件對工作人員提出高的要求，為學(xué)生做到最好的服務(wù)。
4由于我?，F(xiàn)有條件的限制(沒有工作人員，后院缺水)，在校園的綠化、修善等各項工作中，同事們給予了很多幫助。
三、存在的問題：
1宿舍管理上，由于頻繁更換宿管人員，沒有達(dá)到預(yù)期目的，在今后的工作中，通過德育處合作，使其正規(guī)，達(dá)到預(yù)期效果。
2財賣物品上有先斬后奏現(xiàn)象，不過在后半學(xué)期已基本杜絕，在今后的工作中將通過購物申請的方式牢牢把關(guān)。
3公物登記上手續(xù)不完善，今后將嚴(yán)格按照物品到人，責(zé)任到位的原則，按損壞程度進(jìn)行賠償。
總之，本人能按照學(xué)校的要求、領(lǐng)導(dǎo)的意圖去完成做好各項工作，當(dāng)然并非一己之力，在領(lǐng)導(dǎo)的鞭策下，同事們的關(guān)心支持下，本著少花錢多辦事的原則，繼優(yōu)改過，把各項工作做到前面，做到實(shí)處，使各位老師能愉快的工作，各位學(xué)生踏實(shí)的學(xué)習(xí)，使我們現(xiàn)在正在做的，也是幾年后必須要做好的。
我校后勤工作在上級教育部門及各學(xué)校校長的大力支持下，在學(xué)校各部門的共同協(xié)作下，在教職工的共同努力下，順利地完成了本年度的工作，主要成績表現(xiàn)在以下幾個方面：
一、立足本職，服務(wù)一線
開學(xué)初我們遵循學(xué)?？傮w工作思路，圍繞教育教學(xué)這個中心制訂了后勤工作計劃，避免后勤保障缺位而影響教學(xué)工作。
1、改善教學(xué)環(huán)境和學(xué)習(xí)環(huán)境。在開學(xué)伊始，作好了開學(xué)所用的學(xué)生桌椅床的準(zhǔn)備工作，為節(jié)約開支，大多采取該修就修，不能修的也儲存好，基本上滿足了學(xué)生人人有桌椅，住宿生順利地住進(jìn)新建的宿舍樓;
2、安排專門的水電管理員，維修及時、服務(wù)到位。凡是影響到教學(xué)工作的事都及時處理，今年維修、更換燈管__余次，更換閥門水嘴共__只;
3、配合政教處、教務(wù)處開展工作，基本做到一線問題需要后勤協(xié)作的，我們都是隨叫隨到，力爭做到解決問題快、不留尾巴;
4、加強(qiáng)文印工作的管理，解決了文印工作中的薄弱環(huán)節(jié)，中心學(xué)校添置大型打印復(fù)印機(jī)，為各個學(xué)校服務(wù)及時到位。安排人員負(fù)責(zé)文印用品的保管及購置，安排專人負(fù)責(zé)文件資料的打印及復(fù)印工作，使各處室的文印資料快速、齊全，保證工作的正常有序。
二、整章建制，規(guī)范管理
后勤工作是學(xué)校的基礎(chǔ)工作，后勤工作的管理直接影響到學(xué)校的全面管理。有效地規(guī)范了學(xué)校的后勤管理工作。為了加強(qiáng)校園管理，我們還制訂了《校園安全管理制度》、《校園安全緊急預(yù)案》、《校園安全防火制度》，從而保障校園安全，杜絕了安全隱患;
今年對學(xué)校所有帳務(wù)進(jìn)行了規(guī)范。首先對本期之前的一切帳務(wù)進(jìn)行了進(jìn)一步地清查，所有帳務(wù)全部登記、核實(shí)、建帳、上報。其次對本學(xué)期的帳務(wù)做到日清月結(jié)，任何一筆開支均有記載，并且每月上報校長，校長隨時問起均心中有數(shù)。管理日趨完善;
在食堂管理上，逐步形成一套嚴(yán)密的管理制度。學(xué)校食堂每天的物品及食品的采購均有一位行政領(lǐng)導(dǎo)、一位教師代表對學(xué)校主管購菜進(jìn)行安全衛(wèi)生和價格方面的監(jiān)督，購回后再到專職驗(yàn)收員處進(jìn)行驗(yàn)收。作為監(jiān)督員的行政領(lǐng)導(dǎo)及教師代表同時還對飯菜的制作質(zhì)量和銷售進(jìn)行必要的監(jiān)督，既保證了學(xué)生吃得有份量，還要有質(zhì)量。同時，為學(xué)校贏得了一定的效益。
三、加強(qiáng)管理，開源節(jié)流
資金是學(xué)校的命脈。按照總體要求，學(xué)校后勤工作要有主動性、前瞻性、服務(wù)性、科學(xué)性、全局性。作為主管后勤的副校長與學(xué)校總務(wù)處嚴(yán)格履行規(guī)章制度，積極開源節(jié)流、勤儉持家。做好收支有計劃、有審批、有手續(xù)。
1、做到“物品采購要批”的審批制度，學(xué)校各部門所需的教學(xué)物品均由部門提出申請、主管領(lǐng)導(dǎo)審批、一把手校長簽字、后勤統(tǒng)一采購，否則所購物品學(xué)校一概不予報銷。這樣就避免了過去誰需就買、誰需要誰都可簽單的無序狀況;
2、實(shí)行“物品發(fā)放按需”的管理制度。改變過去按人頭配備辦公用品的不合理現(xiàn)象，有效地節(jié)約了辦公用的開支，改變了過去按班配備勞動用品的合理現(xiàn)象，有需要的班才買，不需要的班就不給買，這樣有效地節(jié)約了學(xué)校的經(jīng)費(fèi);
3、加強(qiáng)紙張和辦公耗材的管理，實(shí)行由主管統(tǒng)一購置打印和油印的用品，并有專人負(fù)責(zé)紙張的管理，使紙張消耗大幅降低。
四、高度統(tǒng)一，積極完成縣教育局后勤任務(wù)，始終與上級保持一致
1、積極配合上級完成商店的“__”連鎖超市協(xié)議;
2、積極配合后勤的學(xué)生計劃，使用效果良好。并及時做好反饋和后續(xù)工作;
3、積極做好學(xué)生平安保險、學(xué)生醫(yī)保工作，使整個鎮(zhèn)的參保率達(dá)到90%以上;
4、積極推行市教育局推廣的校服工作，包括__小學(xué)在內(nèi)的小學(xué)都配了校服;
5、積極配合上級搞好無壓鍋爐的更換工作，大大降低了燃煤成本。同時提高了鍋爐使用的安全性;
6、規(guī)范操作，搞好發(fā)行工作。
一、信息工作成效
宣傳是樹立后勤良好形象的一個重要手段。后勤保障處及各中心、部門緊密圍繞學(xué)校中心工作開展保障服務(wù)，信息員勤奮寫作，積極投稿，大量的信息報道提高了輿論引導(dǎo)能力、加大了對外宣傳力度、增強(qiáng)了新聞宣傳的效果，信息宣傳工作取得了較好成績。
二、信息工作的變化
1、扎實(shí)開展工作，成效顯著
今年各中心、部門緊緊圍繞后勤保障的重點(diǎn)工作，及時向后勤保障處報送相關(guān)信息，扎實(shí)開展宣傳和報道。在數(shù)量上有所增長，在層次上有所提升，在內(nèi)容上有所拓展。在工作新思路、新舉措、新成果等方面，重點(diǎn)加強(qiáng)策劃，精心設(shè)置欄目，針對重大事件和社會熱點(diǎn)問題，如生產(chǎn)、安全、煤改氣、玉樹地震、貫標(biāo)、技能比賽等，積極刊登文章，正確引導(dǎo)輿論。
2、加強(qiáng)隊伍建設(shè)，形成宣傳合力
后勤保障處各中心、部門均選派思想素質(zhì)高、寫作能力強(qiáng)的員工為信息員，具體負(fù)責(zé)本部門信息宣傳的上報工作。從事信息宣傳工作的信息員能認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷提高自身素養(yǎng)，主動深入實(shí)際，掌握一線情況，及時報道后勤保障處的新聞、信息，為后勤保障處信息宣傳工作作出了積極的努力。有的中心采取信息小組的形式，發(fā)揮了各部門的合力作用，寫出的報導(dǎo)風(fēng)格多樣，令人耳目一新。
三、存在的問題及改進(jìn)措施
回顧后勤保障處的信息宣傳工作，我們?nèi)〉昧艘恍┏煽?，但與后勤保障處領(lǐng)導(dǎo)的要求，與兄弟學(xué)校相比仍有差距，主要表現(xiàn)在：
1、宣傳稿件質(zhì)量仍有待提高，少數(shù)單位對此項工作還不夠重視;
2、宣傳稿件撰寫不及時，有些重要的事發(fā)生了沒人報導(dǎo)，有的等事后幾日或更久才看到報導(dǎo)，有的是審核不及時，導(dǎo)致信息上傳滯后;
3、經(jīng)驗(yàn)總結(jié)提練不足，“經(jīng)驗(yàn)交流”板塊文章更新慢;
4、對典型部門、人物的報導(dǎo)不夠。有的部門做的事很多，報導(dǎo)確很少看到。
5、綜合宣傳力度不夠。部門說部門的，中心說中心，缺少綜合性的報導(dǎo)。
針對以上問題，現(xiàn)提出幾點(diǎn)改進(jìn)措施：
1、明確任務(wù)和要求。要求各中心每月至少報送4篇稿件，科室每個月至少報送1篇，所報送信息要求稿件主題鮮明，定位準(zhǔn)確。有觀點(diǎn)、有論據(jù)、有分析、有數(shù)字，用事實(shí)說話，短小精悍。
2、針對稿件質(zhì)量、附帶圖片要求清晰，要有代表性。
3、每中心每月至少應(yīng)有一篇宣傳技能、經(jīng)驗(yàn)方面的文章。
4、加大典型報道力度，可以將“第一屆后勤服務(wù)技能比賽”獲獎人員或其他優(yōu)秀人員的先進(jìn)事跡以不同形式進(jìn)行宣傳，發(fā)揮典型引路的作用。
5、后勤保障處和各中心都應(yīng)加強(qiáng)綜合宣傳能力，共性問題由專人認(rèn)真總結(jié)，如防寒防凍、技能比賽等應(yīng)有綜合的報導(dǎo)。
四、信息宣傳工作計劃
后勤保障處信息宣傳工作將繼續(xù)圍繞后勤保障處、中心及各部門工作、改革發(fā)展中的重點(diǎn)、難點(diǎn)、熱點(diǎn)，全面報道后勤保障處動態(tài)、改革經(jīng)驗(yàn)、典型事跡和先進(jìn)人物，提升后勤保障處的知名度和美譽(yù)度。
1、進(jìn)一步健全組織，明確宣傳職責(zé)
20__年的《目標(biāo)責(zé)任書》中將會加入信息工作的要求，各中心、部門要有領(lǐng)導(dǎo)主抓信息宣傳工作，要起到督促指導(dǎo)作用，要把宣傳作為日常工作來抓。要求信息員有較強(qiáng)的責(zé)任心，要深入基層，事事處處留心，發(fā)現(xiàn)、挖掘素材，及時撰寫、報送信息，確保報送數(shù)量多、質(zhì)量高的宣傳稿件。
2、圍繞工作重點(diǎn)，扎實(shí)開展工作
要宣傳后勤重點(diǎn)工作。積極報道后勤保障處、中心、部門重大事件、重要活動以及精細(xì)化管理、主動服務(wù)、文化建設(shè)等方面取得的成績，要充分發(fā)揮信息宣傳工作的指導(dǎo)功能，加大挖掘力度，拓展思維空間，將一些好的做法、好的經(jīng)驗(yàn)逐步推出，相互交流，營造良好的輿論氛圍。
宣傳先進(jìn)人物和事跡。長期以來，后勤工作者忠于職守、愛崗敬業(yè)、吃苦耐勞，為學(xué)校及后勤事業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻(xiàn)，涌現(xiàn)出一批技術(shù)能手和標(biāo)兵。我們要善于挖掘先進(jìn)人物和典型事跡，激發(fā)后勤員工服務(wù)師生的熱情。
3、加強(qiáng)陣地建設(shè)，拓展宣傳空間
加強(qiáng)與省內(nèi)教育網(wǎng)站、后勤網(wǎng)站、學(xué)校網(wǎng)站媒體的合作與溝通。報道相關(guān)工作動態(tài)，加大宣傳強(qiáng)度，提高宣傳質(zhì)量，推動宣傳工作。
加強(qiáng)后勤保障處信息宣傳陣地建設(shè)。利用網(wǎng)絡(luò)快捷、便利的特點(diǎn)，利用《后勤通訊》的輻射作用，反映后勤保障處重大事件和典型經(jīng)驗(yàn)做法，爭創(chuàng)學(xué)校的優(yōu)秀網(wǎng)站。
五、信息報送重點(diǎn)內(nèi)容
1、學(xué)習(xí)、貫徹落實(shí)學(xué)校、后勤保障處相關(guān)精神的情況;
2、在管理、服務(wù)、經(jīng)營與發(fā)展等工作方面的新舉措、新經(jīng)驗(yàn);降低運(yùn)行成本，提高管理效率的情況;主動服務(wù)、精細(xì)化管理開展情況;穩(wěn)定工作、安全工作落實(shí)情況;
3、加強(qiáng)后勤隊伍建設(shè)的情況;加強(qiáng)黨建、黨風(fēng)廉政和思想政治工作的舉措;工會及文化建設(shè)情況;典型、先進(jìn)事跡;職工的思想動態(tài);
4、師生員工關(guān)心的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題;服務(wù)對象反饋的信息，如表揚(yáng)信等;
5、工作規(guī)劃和工作總結(jié);開展調(diào)查研究，學(xué)習(xí)其他高校先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)情況;
6、其他突發(fā)性情況。
20__年后勤保障處將繼續(xù)深化服務(wù)工作，進(jìn)一步加大力度積極宣傳，努力營造有利于學(xué)校、后勤改革發(fā)展穩(wěn)定的輿論環(huán)境，是我們每一位宣傳工作人員的使命和責(zé)任。我們應(yīng)以飽滿的熱情、抓住機(jī)遇、迎接挑戰(zhàn)、開拓創(chuàng)新、腳踏實(shí)地的扎實(shí)工作，繼續(xù)為后勤保障處創(chuàng)造良好的文化環(huán)境。
“民以食為天”，作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機(jī)制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、彌補(bǔ)不足，我從以下幾方面作簡要回顧：
一、抓機(jī)構(gòu)建立，促組織落實(shí)
1、機(jī)構(gòu)設(shè)置及人員管理。建立建全各項規(guī)章制度的組織落實(shí)，年終進(jìn)行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實(shí)：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法
嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2、勞動管理：
和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
(一)隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨(dú)生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨(dú)立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
(二)憂患意識。
食堂衛(wèi)生是隱患的源泉、發(fā)源地。在衛(wèi)生管理上我們堅持每周召開__生活會，做到警鐘長鳴，增強(qiáng)職工的憂患意識，盡可能地把隱患扼制在盟芽狀態(tài);我們要求每一位職工必須做到：
1、上班時間所有職工，一律要穿工作服。
2、注意個人衛(wèi)生，勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服、勤洗澡，不留長發(fā)、小胡子，開飯先洗手。
3、食堂內(nèi)外實(shí)行定人、定點(diǎn)、定時間、定要求，必須做到每日清掃、周末大掃。
4、各種餐具、籠布、機(jī)械等要洗刷干凈，做到木見本色，鐵見光，用后擺列整齊，生熟用具嚴(yán)格分開不得混用。
5、開飯時不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)面向食品說話、咳嗽，不準(zhǔn)涂脂抹粉。
6、認(rèn)真執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生制度，形成制度，對照評比。
(三)嚴(yán)格檢測與監(jiān)督，創(chuàng)效應(yīng)。
食堂管理既要有一套完善的管理制度，更要有過硬的檢測與監(jiān)督機(jī)制，才能確保制度的純粹性、真實(shí)性，也才能吸引更多的家長了解學(xué)校，了解學(xué)校食堂管理，也只有這樣，學(xué)校才能在家長中樹立起效應(yīng)，才能讓更多的家長放心地把自己的孩子送到學(xué)校來用餐。我們具體做法是：
1、控制進(jìn)貨渠道，不進(jìn)劣質(zhì)低價菜、不進(jìn)來路不明菜。1000多人用餐需要每周去凌家塘采購各種食品，如：肉、菜、蛋、主、副食等.由我校行政親自去采購，嚴(yán)把沒有"檢疫證"、"食品衛(wèi)生許可證"的食品，一律不采購存放時間長的、變質(zhì)變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外，嚴(yán)防食物中毒事件的發(fā)生，切實(shí)保證每位師生的身體健康.在此期間我食堂用餐師生無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故.
2、不定期對工作人員進(jìn)行思想教育、貫徹落實(shí)食品衛(wèi)生法的要求等.通過學(xué)習(xí)，增加工作人員在工作中的服務(wù)質(zhì)量和意識.切實(shí)做好我校食堂的食品衛(wèi)生、餐具的"一洗、二沖、三消毒"工作，做到隨用隨清，每周對廚房一次大清掃.如發(fā)現(xiàn)工作中有不到位之處立即指出，勒令改正即時到位.全體工作人員能夠認(rèn)真作好本職工作，明確職責(zé)、各司其職、服從分配、隨叫隨到，保證職工的工作正常運(yùn)轉(zhuǎn).
3、由保管員負(fù)責(zé)經(jīng)常檢查食堂倉庫，不把變質(zhì)變腐的米煮給學(xué)生吃。
4、對庫存食品進(jìn)行盤點(diǎn)交接，每天我都親自下廚房和他(她)們一起工作、溝通，對食堂工作方面的所需與不足詳細(xì)了解，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn).如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃.每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
我在學(xué)校食堂工作中為我校健康快速發(fā)展盡了自己的努力，得到了全校師生的認(rèn)可，家長的信賴和各級領(lǐng)導(dǎo)的肯定。我將在今后的工作中不斷努力創(chuàng)新，更多的接受學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的監(jiān)督與指導(dǎo)，更好地為師生服務(wù)，使學(xué)校食堂工作再上新的臺階。