制定工作計(jì)劃的過(guò)程是個(gè)思考的過(guò)程，制定好工作計(jì)劃以后，在心中基本上對(duì)某個(gè)項(xiàng)目已經(jīng)有譜了，“胸有成竹”了。制定的過(guò)程中，已經(jīng)將工作思路理清了，下面做起來(lái)就自然“水到渠成”了。下面是小編為您整理的采購(gòu)個(gè)人明年工作計(jì)劃，希望大家喜歡。
1、收集產(chǎn)品信息：我不熟悉這個(gè)產(chǎn)品，但是我會(huì)盡我的努力尋找懂得這個(gè)產(chǎn)品信息的人，從別人那去學(xué)到自己本來(lái)不知道的東西。那怕是一絲絲信息都算是學(xué)習(xí)和進(jìn)步。
2、做事有條理：我基本上會(huì)每天記錄下來(lái)，我所做過(guò)的工作，處理的事，對(duì)沒(méi)有處理好的事，要求次日，或緊接處理，盡量做到問(wèn)題不推遲，盡最快解決。
3、工作有計(jì)劃：在每一天結(jié)束前我會(huì)在頭腦里打旋我什么事沒(méi)完成，明天的主要事情是什么，做個(gè)計(jì)劃。很重要的，或事情較多，我會(huì)記錄下來(lái)，逐個(gè)或交叉處理。
4、學(xué)會(huì)主動(dòng)與人溝通，交流：經(jīng)常與車間，倉(cāng)庫(kù)，打樣車間、品質(zhì)的相關(guān)人員接觸，這樣便于自己了解產(chǎn)品，跟蹤需要，減少工作失誤，提高工作效率。
5、難點(diǎn)重點(diǎn)有總結(jié)：對(duì)工作中的難點(diǎn)，事后盡量做個(gè)簡(jiǎn)短的書(shū)面總結(jié)便于自己以后總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。要求廠家處服務(wù)處理事得交書(shū)面說(shuō)明。
6、盡量做好工作總結(jié)：對(duì)所做的工作，每個(gè)月至少做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。從工作量、工作內(nèi)容、完成事項(xiàng)，要事處理，問(wèn)題解決，工作失誤，工作計(jì)劃等方面做個(gè)簡(jiǎn)短的總結(jié)。
7、供應(yīng)商的管理：盡量用條款有效的文件去約束牽制他們，讓他們能主動(dòng)爭(zhēng)取配合我們工作，及時(shí)解決問(wèn)題，讓其感受有壓力又有動(dòng)力。
8、訂單的跟蹤：工作要有責(zé)任心，要嚴(yán)謹(jǐn)，要主動(dòng)出擊，不要寄希望于供應(yīng)商肯定沒(méi)有問(wèn)題，要及時(shí)做好跟催工作，要分析供應(yīng)商的每一次看似合理的理由，是否隱藏著絲絲供貨風(fēng)險(xiǎn)或其它東西。要做好記錄，便于查詢和統(tǒng)計(jì)，及配合相關(guān)部門(mén)做好工作。
9、問(wèn)題處理：反應(yīng)要快，匯報(bào)要及時(shí)、處理問(wèn)題要敏捷果斷，要有自己較好的處理建議提供，并能與供應(yīng)商做個(gè)合適的談判結(jié)論。
10、職業(yè)習(xí)慣：要讓自己有一個(gè)好的職業(yè)習(xí)慣，有成本概念，有利潤(rùn)思維，有風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通好習(xí)慣。這些都有助于自己向一個(gè)更優(yōu)秀的采購(gòu)靠近，作一名真正優(yōu)秀的采購(gòu)人。
一、嚴(yán)把采購(gòu)計(jì)劃關(guān)
嚴(yán)格各部門(mén)計(jì)劃申報(bào)，嚴(yán)格控制各部門(mén)的采購(gòu)成本率，按照酒店要求的采購(gòu)成本率進(jìn)行審核，對(duì)于那些不符合要求的物品不予采購(gòu)。在各部門(mén)計(jì)劃匯總后，交由總庫(kù)進(jìn)行逐項(xiàng)核實(shí)，如有庫(kù)存，則此項(xiàng)物資不予采購(gòu)。同時(shí)，要求各部門(mén)提高計(jì)劃的周密性和準(zhǔn)確性，減少臨時(shí)采購(gòu)計(jì)劃，減少應(yīng)急采購(gòu)，減少餐飲成品菜的采購(gòu)。
二、嚴(yán)格控制各部門(mén)辦公用品和耗材的用量
按定額控制各部門(mén)的用量，對(duì)于能夠維修使用的設(shè)施設(shè)備，則盡量去維修，在保證正常使用的情況下盡量延長(zhǎng)使用壽命。
三、嚴(yán)格控制采購(gòu)物品價(jià)格
1、干雜、調(diào)料、糧油等執(zhí)行價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的6%。
2、低值易耗品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的平均數(shù)。
3、零星物品的價(jià)格不得高于市場(chǎng)零售價(jià)的5%。
4、魚(yú)類、肉類、鮮貨價(jià)格不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)格的4%。
5、蔬菜平均在1元以上者，其定價(jià)不得高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)的10%。
四、價(jià)值較高的物資，實(shí)行質(zhì)價(jià)評(píng)議后，再進(jìn)行采購(gòu)
對(duì)于單價(jià)超過(guò)元的物資，采取召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)的形式，先行市場(chǎng)調(diào)研，再召開(kāi)質(zhì)價(jià)評(píng)議會(huì)，從質(zhì)量和價(jià)格兩方面進(jìn)行評(píng)比，選取性價(jià)比的物資。
五、及時(shí)掛賬報(bào)賬，提高資金流通效率
對(duì)供貨商的貨款做到當(dāng)月核清，當(dāng)月掛賬，每月付款，采購(gòu)員的借款欠款也要一月一清。同時(shí)，減少現(xiàn)金流量，金額較大的采購(gòu)，采取轉(zhuǎn)賬的方式進(jìn)行。
六、優(yōu)化采購(gòu)結(jié)構(gòu)
對(duì)于一些日常經(jīng)常使用的物品，可由供貨商代送，以減少出去外購(gòu)的次數(shù)，降低外購(gòu)成本。部門(mén)內(nèi)部合理分工，使用車輛不得執(zhí)行與工作性質(zhì)無(wú)關(guān)的任務(wù)，特殊情況需向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，努力減低采購(gòu)費(fèi)用。
七、降低水、電、紙張等辦公成本
辦公室電腦、空調(diào)、照明燈具在下班后，要及時(shí)關(guān)閉，辦公室內(nèi)和公共走廊內(nèi)照明燈，白天應(yīng)盡量關(guān)閉。注意節(jié)省紙張，打印文件要雙面打印，盡量使用無(wú)紙化辦公。
一、完善供應(yīng)商體系，對(duì)重要材料/設(shè)備的供應(yīng)商要求達(dá)到2—3家，確保材料/設(shè)備能夠了及時(shí)供應(yīng)。隨時(shí)關(guān)注市場(chǎng)變化，盡量利用多渠道來(lái)降低成本、控制質(zhì)量。穩(wěn)定現(xiàn)有供應(yīng)商，開(kāi)發(fā)有潛力的供應(yīng)商，不斷優(yōu)化供應(yīng)商體系，在工本中不斷改進(jìn)工作方法，不斷積累經(jīng)驗(yàn)。
二、隨著市場(chǎng)的因素影響，各種原材料的價(jià)格都在不同程度上漲或是下調(diào)，采購(gòu)員要做好價(jià)格的比對(duì)，做好比價(jià)、議價(jià)，了解市場(chǎng)價(jià)格，從中選擇優(yōu)秀的供應(yīng)商，避免供應(yīng)商以各種理由對(duì)公司提出漲價(jià)的要求。
三、繼續(xù)配合項(xiàng)目部完成工程上所需求的設(shè)備及輔材的購(gòu)買(mǎi)及設(shè)備進(jìn)場(chǎng)，以及工程所需的設(shè)備的各種質(zhì)資。
四、采購(gòu)物資進(jìn)行分類，制定分類物資采購(gòu)制度，如工程設(shè)備和設(shè)備零部件的采購(gòu)無(wú)法在短期內(nèi)完成，所以在采購(gòu)的過(guò)程中要做好采購(gòu)計(jì)劃;如日常所需文具等常用物資，做好相應(yīng)的存貨，購(gòu)買(mǎi)量大則可以降低成本。
五、配合倉(cāng)庫(kù)，掌握好倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存，了解銷售的情況，使采購(gòu)工作不處于被動(dòng)狀態(tài)，及時(shí)清查庫(kù)存呆滯品，并上報(bào)上級(jí)處理。
六、采購(gòu)員的產(chǎn)品知識(shí)及業(yè)務(wù)素質(zhì)通過(guò)培訓(xùn)和相互學(xué)習(xí)，使專業(yè)知識(shí)及業(yè)務(wù)水平得到提高，同時(shí)培養(yǎng)新進(jìn)人員，使之盡快熟悉工作。
一、供應(yīng)商的選擇。
首先我們采購(gòu)部做到多多開(kāi)發(fā)物料資源，調(diào)查價(jià)格，做到貨比三家，控制價(jià)格審核流程，讓采購(gòu)部的工作透明化，并且建立完整的采購(gòu)部供應(yīng)商檔案及物料申購(gòu)檔案。做為公司合格供應(yīng)商必需要能做到準(zhǔn)時(shí)，保質(zhì)，樂(lè)于溝通等幾個(gè)方面。本人計(jì)劃完成現(xiàn)有原材料供應(yīng)商的評(píng)定工作，為公司后期的大批量生產(chǎn)做好準(zhǔn)備。同時(shí)進(jìn)一步發(fā)展新的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)，用以獲得最理想的采購(gòu)價(jià)格和品質(zhì)。
二、賬務(wù)的清理。
采購(gòu)是一份繁瑣，復(fù)雜的工作。同時(shí)因?yàn)槠涔ぷ餍再|(zhì)關(guān)系，對(duì)公司產(chǎn)品的成本有直接影響。另外因?yàn)橄嚓P(guān)物資在采購(gòu)工作的運(yùn)作過(guò)程中不可避免的有退，換，修，廢等情況發(fā)生，因此必須對(duì)每一批物資的采購(gòu)以及合同執(zhí)行情況進(jìn)行臺(tái)賬記錄，并且做好跟蹤檢查，定期盤(pán)點(diǎn)。這是本部門(mén)的日常工作，目前也一直都在執(zhí)行著，20_本部門(mén)將進(jìn)一步對(duì)本項(xiàng)工作進(jìn)行完善。努力做到每筆定單的進(jìn)行情況都可追溯，可查核。
三、品質(zhì)保證。
本部門(mén)相關(guān)人員將經(jīng)常前往車間了解相關(guān)物資的使用狀況。對(duì)所采物資的使用狀態(tài)進(jìn)行跟蹤，了解相關(guān)參數(shù)指標(biāo)性能，收集數(shù)據(jù)進(jìn)行同類產(chǎn)品的對(duì)比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應(yīng)的評(píng)估計(jì)錄
四、成本控制。
20_年，本部門(mén)將在日常工作中進(jìn)一步提高工作效率。除采購(gòu)價(jià)格等方面的控制外，還將其它方面的成本控制納入管理優(yōu)化的范圍內(nèi)，具體方面如辦公物品的使用，電腦的使用管理，物資運(yùn)輸費(fèi)的控制等方面。
五、采購(gòu)效率。
20_年，我部將進(jìn)一步完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)以及采購(gòu)模式的優(yōu)化，盡可能的減少采購(gòu)周期，提高采購(gòu)的效率和及時(shí)性。并且對(duì)各種物資的采購(gòu)周期進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)錄，提供各請(qǐng)購(gòu)單位制定請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃時(shí)的參考。
六、異常情況的處理。
因供應(yīng)商生產(chǎn)能力的不足，或其它原因引發(fā)采購(gòu)異常時(shí)，我部將知會(huì)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)并積極應(yīng)對(duì)。同時(shí)將對(duì)異常情況的發(fā)生原因進(jìn)行分析處理，記錄在案;如有必要，將進(jìn)行法律程序進(jìn)行公司利益的維護(hù)工作。
七、部門(mén)之間的協(xié)調(diào)
獨(dú)木不成林，采購(gòu)部做為一個(gè)服務(wù)性部門(mén)，將謹(jǐn)記本身的職責(zé)，將一切以公司為重，與公司其它部門(mén)分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，降低成本，使公司效益化，為公司發(fā)展提供助力。
一、管理目標(biāo)
1、完成采購(gòu)成本管理體系建設(shè)，推進(jìn)采購(gòu)管理規(guī)范化、制度化
依托企業(yè)現(xiàn)有的管理制度，通過(guò)整理和規(guī)范，將整個(gè)采購(gòu)流程實(shí)行制度化。成本管理體系的建設(shè)符合公司實(shí)際情況，在不脫離實(shí)行基礎(chǔ)的情況下，進(jìn)行提升，將采購(gòu)從面的管理到點(diǎn)的管理，增加成本管理體系延伸性和覆蓋面，提高采購(gòu)的性價(jià)比。
2、人員升級(jí)，業(yè)務(wù)提升，向數(shù)字化、表格化方向推進(jìn)
按照采購(gòu)流程，和企業(yè)調(diào)查需要，編制各類業(yè)務(wù)表格。以表格形式規(guī)范業(yè)務(wù)員的工作和行為，降低管理成本，提高業(yè)務(wù)人員的主動(dòng)性和自覺(jué)性，同時(shí)提升業(yè)務(wù)能力和個(gè)人素質(zhì)。
3、完成輔料采購(gòu)手冊(cè)編制工作
輔料采購(gòu)手冊(cè)，是輔料采購(gòu)的基本知識(shí)、操作規(guī)程、注意事項(xiàng)和成熟經(jīng)驗(yàn)，是規(guī)范操作的樣本。采購(gòu)手冊(cè)能夠幫助新人迅速熟悉和掌握輔料采購(gòu)，縮短摸索過(guò)程，降低業(yè)務(wù)人員培養(yǎng)時(shí)間和成本。
4、繼續(xù)分解、量化部門(mén)工作
將每個(gè)員工工作分解，并量化到每個(gè)崗位，能夠合理分配工作任務(wù)、合理搭配崗位和人員，并剔除冗員。量化工作是績(jī)效考核的基礎(chǔ)，未來(lái)企業(yè)將推行績(jī)效考核，同工不同酬，同崗不同薪。
二、業(yè)務(wù)目標(biāo)
(一)原料采購(gòu)
1、改進(jìn)信息采集方式，完善信息渠道
把原來(lái)以客戶提供信息為主的信息渠道，拓寬成以客戶信息為基礎(chǔ)，聯(lián)合廠家、網(wǎng)站、政策等多層次、多側(cè)面的信息采集方式;把以價(jià)格為中心的信息方式，向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，把產(chǎn)地信息和港口信息，國(guó)內(nèi)信息和國(guó)際信息結(jié)合起來(lái)，加強(qiáng)對(duì)行業(yè)和產(chǎn)業(yè)的全局觀念。信息渠道多樣化，信息調(diào)查全面化，有助于增加信息的全面性和準(zhǔn)確性。加強(qiáng)信息的加工和分析能力，經(jīng)過(guò)信息的提煉，為采購(gòu)提供決策依據(jù)。
2、平衡企業(yè)和客戶利益，推進(jìn)公平接收
公司提出進(jìn)廠公平接收、無(wú)客戶接收的理念，增加廠商之間的互信，在合作過(guò)程中公開(kāi)、公平、合理，堅(jiān)持互惠共贏，以公平的方式降低客戶成本，既而降低采購(gòu)成本。我們堅(jiān)持推進(jìn)接收質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)改革，對(duì)每項(xiàng)指標(biāo)都進(jìn)行科學(xué)核算，并檢驗(yàn)執(zhí)行效果。20_年的目標(biāo)是確定可持續(xù)使用基本接收指標(biāo)，并對(duì)個(gè)別指標(biāo)進(jìn)行調(diào)整，符合公司長(zhǎng)期使用需要。
3、采集、累積各種數(shù)據(jù)，建立數(shù)據(jù)庫(kù)
我們?cè)谶M(jìn)行分析時(shí)，只有當(dāng)年的數(shù)據(jù)，缺少以往的數(shù)據(jù)，無(wú)法進(jìn)行對(duì)比分析，得出的結(jié)論只能反映當(dāng)年的情況，不能反映變化趨勢(shì)，結(jié)果是靜態(tài)的，不是動(dòng)態(tài)的。建立年度數(shù)據(jù)庫(kù)，為將來(lái)的數(shù)據(jù)動(dòng)態(tài)分析和采購(gòu)決策提供依據(jù)，比如公司要按照含量進(jìn)行定價(jià)和采購(gòu)，就要依靠數(shù)據(jù)庫(kù)提供基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。
4、采購(gòu)公開(kāi)、透明，實(shí)施陽(yáng)光采購(gòu)
采購(gòu)部接受內(nèi)部和外部的共同的監(jiān)督，防止吃、拿、卡、要現(xiàn)象發(fā)生，讓采購(gòu)過(guò)程都展現(xiàn)在陽(yáng)關(guān)下。采購(gòu)部也加強(qiáng)自身防范，持續(xù)進(jìn)行思想教育，不斷改進(jìn)采購(gòu)制度，用以約束采購(gòu)行為，加強(qiáng)部門(mén)人員的廉潔自律。同時(shí)采購(gòu)部推進(jìn)信息平臺(tái)建設(shè)，采購(gòu)使用信息平臺(tái)公開(kāi)報(bào)價(jià)，減少采購(gòu)中人為因素的影響，原料采購(gòu)做到公開(kāi)、透明。
(二)輔料采購(gòu)
我們樹(shù)立"為公司節(jié)約每一分錢(qián)"的觀念，堅(jiān)持"同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，限度為公司節(jié)約成本"的工作原則。為此要做好以下幾項(xiàng)工作：
1、穩(wěn)定上游供應(yīng)鏈，拓寬供應(yīng)商渠道輔料采購(gòu)具有項(xiàng)目多，數(shù)量少，需求變化大的特點(diǎn)，為保證公司的生產(chǎn)，首先就要穩(wěn)定供應(yīng)商隊(duì)伍，在低庫(kù)存運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，確保及時(shí)供貨。
現(xiàn)有供應(yīng)商經(jīng)過(guò)多年的合作和供應(yīng)商的資質(zhì)評(píng)定，基本穩(wěn)定。但是也有供應(yīng)不及時(shí)，價(jià)格不合理的情況出現(xiàn)，繼續(xù)擴(kuò)大和更新供應(yīng)商隊(duì)伍和供應(yīng)渠道，不斷尋找更符合公司需要的供應(yīng)商，更好的滿足公司生產(chǎn)加工需要。
2、進(jìn)行庫(kù)存成本分析，保持輔料合理庫(kù)存保持輔料合理的庫(kù)存，既要考慮價(jià)格因素行情變化，也要保證生產(chǎn)需要，還要分析資金占用的成本。
要合理利用資金，降低庫(kù)存成本，就要掌握價(jià)格行情，抓住后期價(jià)格變化趨勢(shì)和規(guī)律，了解生產(chǎn)加工情況和生產(chǎn)消耗，把握好采購(gòu)數(shù)量和節(jié)奏。
三、學(xué)習(xí)的目標(biāo)
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