時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將續(xù)寫新的詩篇,展開新的旅程,為此需要好好地寫一份計劃了。可是到底什么樣的計劃才是適合自己的呢?下面是小編給大家?guī)淼牟少弬€人工作計劃模板,希望大家能夠喜歡!
一、保證采購的合理性與及時性
有效的采購計劃可以使企業(yè)資金的有效利用,企業(yè)大部分的營業(yè)額是由采購部門劃出去的,采購計劃的好不僅能減少企業(yè)資金的流出,還可以有效的控制庫存。
1、對所有部門申請的計劃單進行逐一核對,確認是否有庫存或其他可代替物,并進行審核購買的合理性,并隨時向總經(jīng)理匯報。
2、對所需要采購的物品、合理的安排采購時間段,確保工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。
3、配合財務(wù)掌握庫存貨品數(shù)量,對不必要物品不予采購,做到零庫存確保酒店現(xiàn)金流通順暢。
二、物價控制和節(jié)約
利潤主要來源于采購,因為產(chǎn)品的市場價格是企業(yè)無法主導的,而采購成本可以企業(yè)控制。
1、所有采購物品時均詳細掌握其市場行情,耐心討價還價,堅決買到,從一點一滴進行節(jié)約。
2、對當天所有貨品價位認真咨詢、掌握,以便對供應商供貨價進行核對并采購質(zhì)、價最低的貨品。
3、采購時以“質(zhì)量好、價格合理”為原則,貨比三家。
三、貨品采購渠道問題
1、定點供貨商。加強對定點供應商貨品、價格、質(zhì)量的監(jiān)督,提高供貨商所供貨物品的品質(zhì),加強食品衛(wèi)生、保質(zhì)期等方面的檢查,確保食品衛(wèi)生安全。
2、隨時與供應商聯(lián)系,了解行情,及時發(fā)現(xiàn)采購中存在的問題并進行改進。
3、經(jīng)常走訪供應商,對報價單進行核對,并與其他商家對比,如出現(xiàn)高價或瞞報,要及時更換供應商,保證公司利益不受損失。
四、及時核銷
督促采購員盡量做到日采日清,并及時與財務(wù)部核對帳目。做到比比清晰,分厘不差。
五、完善制度及學習
1、完善采購的工作制度,嚴格按照采購流程進行采購與核銷。
2、建立、建全購買與領(lǐng)取制度,所有購買后的物品不得直接送到申請部門,需要入庫后方可領(lǐng)取。
3、保證每周例會,對集團及公司下發(fā)的通知做好上傳下達,加強員工的工作主動性,提高員工的工作效率。
積極配合各部門的工作,并完成領(lǐng)導交辦的臨時性工作。根據(jù)公司發(fā)展的要求,在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下開拓創(chuàng)新,配合酒店統(tǒng)一作好經(jīng)營成本的控制管理,達到經(jīng)營成本控制目標。
年底,在公司的正確領(lǐng)導下,采購中心全體員工圍繞提高經(jīng)濟效益,努力工作,努力工作,開拓視野,拓展思路,求實創(chuàng)新。
一年來,隨著中國經(jīng)濟建設(shè)步伐的加快,各種原材料不斷上漲,采購工作更加困難。在這種情況下,我們嚴格遵循公司的管理規(guī)定,以標準化和程序化的方式運作,本著一切為了公司利益的原則,保質(zhì)保量地成功完成所有任務(wù)。現(xiàn)在我將報告主要工作、經(jīng)驗和未來的工作計劃:
一、大宗原材料:
具體采購情況如下:(截至12月份的大宗原材料采購量)
1、磷礦:采購量為噸,平均品位為%;
2、硫礦(砂)硫磺砂(礦)采購噸,平均品位;
3、在包裝袋里面。
磷礦是我公司主要產(chǎn)品的原料。在采購過程中,我們深入調(diào)查市場,及時了解市場和客戶動態(tài),及時采取措施應對變化。至于宜昌地區(qū)今年10月以后禁止磷礦出省的政策,我們之所以在8月和9月突擊采購,是因為及時了解到了收購礦山的措施,有效保證了公司第四季度的生產(chǎn),為磷礦的冬季儲存奠定了堅實的基礎(chǔ)。
積極開發(fā)新供應商,拓展磷礦采購渠道。今年,在整合怡化、暢達等老供應商的前提下,先后開發(fā)了匯鑫磷化、金源工貿(mào)兩家新供應商,建立了良好的合作關(guān)系。
鑒于今年磷礦采購資金提前支付,我們正在自我加壓,努力規(guī)避資金風險。今年我們采取了密切關(guān)注的方法,要求自己確保貨款到賬即發(fā),有效實現(xiàn)資金零風險。對于因礦石質(zhì)量原因無法繼續(xù)合作的新新礦業(yè),我們及時采取措施督促,督促64萬多元磷礦預付款在較短時間內(nèi)到位。
加強磷礦質(zhì)量管理,努力確保不合格磷礦不被收購。為此,我們配合公司質(zhì)檢部門隨時抽查供應商的磷礦石質(zhì)量,只有質(zhì)檢合格才能出貨。
對比分析,精心工作,盡可能降低采購成本。今年,隨著磷礦價格的一路飆升,我們通過市場對比分析,始終保持宜昌磷礦采購的最低價格。同時在出貨方面,我們緊緊跟隨市場的緊跌緩漲,保持出貨價格在低價位,堅持將磷礦采購成本降到最低點。與市場相比,今年在我們的多方面努力下,仍然節(jié)省了5—10元/噸左右,今年節(jié)省了約1萬元的磷礦采購成本。我們建立了各種信息渠道,以最低的價格購買,并確保質(zhì)量和數(shù)量滿足生產(chǎn)要求。
從今年的市場來看,磷礦價格上漲,采購難度加大,相應的硫礦市場也發(fā)生了很大變化。硫磺砂由公司供應,但硫磺礦需要在市場上購買。硫礦今年一直在上升,到年底略有下降。雖然年采購量不大,只有6萬噸/年,但我們還是從公司的整體情況出發(fā),爭取采購成本,哪怕是0,1元/t,相比市場價格,硫礦采購節(jié)約10元/T左右。
二、輔助材料和設(shè)備
在市場經(jīng)濟的作用下,設(shè)備和輔助材料的價格存在許多不確定因素,而我們的設(shè)備即輔助材料缺乏規(guī)劃,使得采購工作更加困難?!?,采購中心通過加強內(nèi)部管理,高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和價格,高度重視基礎(chǔ)提升管理,完善利用社會庫存為我公司生產(chǎn)服務(wù)的功能,提高資金周轉(zhuǎn)率,樹立服務(wù)生產(chǎn)一線的理念,改善服務(wù)態(tài)度,深入車間熟悉生產(chǎn)技術(shù),了解所供材料的使用情況。運用市場經(jīng)濟的功能,執(zhí)行公司的物資采購管理規(guī)定。大型和大型材料進行招標,小型和小型材料通過質(zhì)量和價格比較進行采購。各種材料年采購金額為人民幣萬元;投標金額1萬元;與質(zhì)量相比,價格為人民幣萬元,因此采購成本為人民幣萬元。
回顧過去的一年,在價格波動的市場中,我們克服了許多困難,成功完成了公司發(fā)布的各項計劃,在完成公司經(jīng)濟指標方面取得了一定的成績,但也存在一些問題和不足。
今后將進一步規(guī)范采購管理,嚴格執(zhí)行采購運行管理規(guī)定。建立多渠道信息平臺,通過多渠道收集相關(guān)信息,提供快速反饋,為公司領(lǐng)導決策提供準確有效的數(shù)據(jù)。新形勢下,要更新觀念,完善各項規(guī)章制度。加大員工專業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)力度,加強專業(yè)知識、法律知識和相關(guān)經(jīng)濟知識的學習,不斷提高員工的專業(yè)素質(zhì)和綜合素質(zhì)。建立健全基礎(chǔ)會計,使原會計準確無誤,執(zhí)行公司5S管理制度,創(chuàng)造干凈舒適的工作環(huán)境。
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù)。現(xiàn)制定20__年工作計劃如下:
一、開展采購工作主要流程
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序。食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。
非食品原材料(酒水。飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水。飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉。為限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨。更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。
3、服務(wù)水平?,F(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類。酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類。辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
4、標準化。為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑。渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、具體工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考;
2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性;
3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種。功效。符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們酒店的特色養(yǎng)生系列;
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道。多角度。多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購經(jīng)理還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的.腳步!
20__年即將過去了,自從我進入采購部已近一年了,這段人生中彌足珍貴的經(jīng)歷給我留下了精彩而美好的回憶。采購部和其他部門的各位領(lǐng)導在工作和生活中都給予了我足夠的寬容、支持和幫助,讓我充分感受到了領(lǐng)導們“海納百川”的胸懷,在對領(lǐng)導們肅然起敬的同時,也為我有機會成為采購部的成員而驚喜萬分。
在領(lǐng)導和同事們的關(guān)懷和指導下,我通過不懈努力,今年各方面均取得一定的進步,現(xiàn)將我的工作情況做如下匯報:
一、通過日常工作積累我對工作崗位的認識 采購部是公司運轉(zhuǎn)的一個非常重要的環(huán)節(jié),是公司內(nèi)能夠創(chuàng)造收益的部門,作為采購部的一個采購員,需弄清采購的客戶群體,為客戶提供滿意的服務(wù)。
一直以來采購員的工作是服務(wù)于生產(chǎn),它的任務(wù)就是以最低的采購成本提供滿足質(zhì)量、數(shù)量、交貨期三大條件的原料和輔料,換句話說,生產(chǎn)就是采購員的客戶,質(zhì)量,數(shù)量,交貨期就是生產(chǎn)的要求。
生產(chǎn)的三點要求對采購員來說就是三項責任:向誰買,買多少,何時買向誰買就是從價格、質(zhì)量等幾個方面考察,選擇出合適的供應商。 買多少就是根據(jù)年度以及月度采購計劃,編制采購預算,協(xié)調(diào)好財務(wù)的資金安排
何時買就是根據(jù)公司生產(chǎn)能力以及各種物資的交貨期,確認各種物資合理的最低庫存量,既能保證生產(chǎn),又使庫存資金占用最小化。 綜上所述,采購員創(chuàng)造的價值在于保障供應,降低成本。但作為一支“以客戶為中心”高效的服務(wù)團隊中的一員,在完成這兩項工作的基礎(chǔ)上,還需注重自己的工作服務(wù)質(zhì)量,提高生產(chǎn)部門對本部門的滿意度,無論服務(wù)態(tài)度,工作效率,驗收和采購流程及產(chǎn)品質(zhì)量,均需定期自我總結(jié),定期征求“客戶”和管理部門的反饋,已記錄生產(chǎn)一現(xiàn)部門對采購貨物的直接意見和建議。
我認為作為一個采購員最終的價值是成為利潤中心,在采購中創(chuàng)造價值。這種價值的創(chuàng)造不僅僅體現(xiàn)在降低成本,還應體現(xiàn)在服務(wù)的升值,采購成本直接影響企業(yè)收益,企業(yè)的價值管理中,采購員是一個崗位,但采購工作是一個跨部門的職能,現(xiàn)代管理思想是謀求每個部門的效益最大化,要讓采購成為利潤的中心,就需讓所有參與采購職能的人員和部門都來關(guān)注價值,協(xié)同一致。如此方能彰顯公司管理的深化。
二、明確崗位職能,認識個人不足 根據(jù)崗位職責和領(lǐng)導的要求,我的主要工作是: 1. 需從__和__購買器件的及時詢價,制單,采購及后續(xù)申請付款工作及跟蹤報關(guān)與到貨事宜。
2. __器件的訂購與跟蹤,__項目器件修改,器件維修和調(diào)撥等。關(guān)于__器件的各類事宜,與__上海/大連/香港方的溝通與聯(lián)系。器件郵寄與接收。
3. 所有__項目器件的訂購與跟蹤,__項目器件領(lǐng)取,器件維修和調(diào)撥等等關(guān)于__器件的本部門事宜及與銷售部溝通跟蹤工作。
4. __供件的入庫確認,清單制作、各部門負責人簽字及本部門入庫單存檔事宜。
5. 生產(chǎn)報檢項目、生產(chǎn)過程中器件報缺(__項目、__項目)數(shù)量的調(diào)查、確認、溝通、調(diào)撥、補訂及技術(shù)部修改通知單的存檔(紙質(zhì)/電子),修改器件的調(diào)撥與訂購。
6. 工作各類相關(guān)表單的制作,記錄,存檔(__進口器件采購臺帳、進口器件入出庫情況、部門聯(lián)絡(luò)單、__自供件入出庫清單、自供件返還件清單、施耐德庫存余料調(diào)配清單等)。 7. 發(fā)貨時拍照存檔,清點標注控制臺自供件返還件,制作清單與船廠供件返還器件照片拍攝和存檔,相關(guān)單據(jù)的簽字確認。
8. 各類器件損壞品及器件缺件的拍照確認存檔,部分返還設(shè)備與損壞設(shè)備的發(fā)貨事宜。 9.領(lǐng)導交辦的其他工作,和其他協(xié)助公司或部門工作的臨時拍照任務(wù)。
本人也在“明確目標,勇于負責,主動配合,客戶滿意”的觀念下,積極的落實采供工作要點和20__年初制定的工作計劃。在A經(jīng)理和B工的直接領(lǐng)導和支持及公司其他同仁的配合下,共計完成材料設(shè)備采購計劃/份,執(zhí)行情況良好,較圓滿地完成了所承擔的任務(wù)?,F(xiàn)將主要工作情況總結(jié)如下: 全年共新簽外購器件采購合同x份,外購材料付款共/美元。 全年負責施耐德項目散件采購計劃共/批次。
全年修改器件采購單共執(zhí)行/份。
全年安排處理船廠自供件入庫共/批次。
全年完成發(fā)貨返還清單制作和照片拍攝任務(wù)/余次。
在過去一年的工作中,我認識到自己在器件知識和工作方法等方面都還存在一定不足,為了讓自己成為一個更稱職的進口件采購員,努力學習并克服各種不足是必然的。在克服不足的工作學習中也遇到了許多困難與問題,在解決的過程中,使我學到了很多的東西,作為采購的訂購統(tǒng)計工作,準確細心是要放在首位的。
作為對待供應商和船廠的溝通,認真耐心也是很重要的,將這些糅合起來是需要手段去引導的。這都是在書本中學不到的,我認為這就是一種工作經(jīng)驗的積累。成功是什么,就是每天進步一點點。從參加工作開始,我一直在努力的充實自己,讓自己更快的融入到工作當中,融入到采購這個團隊當中。采購部門的工作是講究配合,講究團結(jié)協(xié)作的,A經(jīng)理、B工和很多同事為我的進步也付出了努力,給予了很大的幫助,在此就不一一感謝了。
三、積極適應和遵守公司制度,進一步加強工作責任感 今年以來,公司的各項規(guī)章制度得到進一步完善,本人總是積極適應這種情況,以公司各項先行的規(guī)章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。
四、利用工作之余的休息時間加強學習 平時注意觀察各類器件的安裝,并結(jié)合自身所學專業(yè)知識了解器件性能、結(jié)構(gòu)及相關(guān)知識,努力學習辦公自動化軟件知識,努力掌握各類表單制作的技巧,提高自己的工作效率。
五、明年工作計劃 在日常工作中,我將做到以下幾點: 1.一定遵循精、細、準的原則,精心準備,精細安排,細致工作,干標準活,站標準崗,嚴格按照部門的各項規(guī)章制度辦事。
2.及時完成各級領(lǐng)導交辦的各項工作,要成為領(lǐng)導的助力、助手,急領(lǐng)導所急,想領(lǐng)導所想,勤跑腿,多匯報。 3.加強公司內(nèi)外及各部門之間的聯(lián)絡(luò)和溝通,快速的、系統(tǒng)的傳遞工作信息,保證工作的快速性與準確性。 4.繼續(xù)做好存檔;準確及時全面的進行各類表單的記錄與存檔。
在日常的采購工作中,我們每一位采購員都秉承“為公司節(jié)約每一分錢”的觀念,堅持“同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則,同時以總公司指示的八字理念“溝通,用心,堅持,快樂”為工作宗旨,多與各部門進行溝通,快樂地完成工作。目前,采購的核心是以廚房部的需求為重點,緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理,認真履行采購員的工作職責,完成本部門以及領(lǐng)導交代的的各項工作任務(wù),現(xiàn)簡要地匯報今年的工作情況:
一、如何開展采購工作
主要工作流程:
1、采購及時,確保經(jīng)營管理正常有序
1)食品原材料:每日定量完成廚房部需求的原材料菜單,在質(zhì)量穩(wěn)定的前提確保原材料的到貨時間及數(shù)量。對待特殊原材料系列(鵝肝、娃娃魚),專門安排人員在市場上進行調(diào)研,從全國各地收集資料,做好產(chǎn)地品質(zhì)的確認,目前已利用網(wǎng)絡(luò)資源從全國各地采購原材料及其它非食品類材料10余次,共完成采購任務(wù)300余次,采購各類原材料及非食品類物品800余件,并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購30余次,有力保障酒店正常運營。
2)非食品原材料(酒水、飲料類):每一系列的酒水,首先必須保證供貨渠道合法性,三證齊全;其次保證酒店正常營運酒水、飲料的基本數(shù)量,做到既不多備貨占用資金,又確保不斷貨。每年根據(jù)供應商年度考評,對其合同內(nèi)容進一步的補充,修改或取締重新其資格。
2、貨比三家,確保采購物品物美價廉 為最大限度的降低酒店經(jīng)營成本,實現(xiàn)物美價廉,在日常工作中堅持對廚房部所需原材料進行每十天或半個月的市場調(diào)查,對出現(xiàn)價格波動較大的原材料進行了及時的調(diào)整,對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換,對于員工餐進行一周到周谷堆批發(fā)一次,每次節(jié)約100至200元不等,有效降低了酒店經(jīng)營成本。 3、服務(wù)水平 現(xiàn)為酒店提供服務(wù)的日常原材料(食品類、酒水類)供應商名列將近有40家,潛在供應商有30家;易耗品(工程裝飾類、辦公用品類)供應商名列近有20家,為酒店更好的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。 4、標準化 為了更好地配合酒店標準化工作的開展,采購部在對上游供應鏈進貨途徑、渠道把關(guān)的同時,也對酒店所進原材料做驗收標準,為菜品標準化工作開好頭。
二、明年工作計劃
1、延續(xù)以今年的工作小結(jié)作為基礎(chǔ),對于每個階段容易出現(xiàn)的采購困難,做好預案措施。根據(jù)廚房部推出的四季養(yǎng)生菜譜,采購部人員應多加強學習并能夠提供各地方特色的原材料資料,供廚房部參考; 2、對于暢銷的原材料上游供應鏈,進行實地考察調(diào)研,盡量保證源頭原材料的穩(wěn)定性(如土老母雞、野兔、野鴨); 3、目前現(xiàn)推出的養(yǎng)生禮品系列,在品種、功效、符合養(yǎng)生特點的花茶飲品進行挖掘及考證,進而形成我們逸境酒店的特色養(yǎng)生系列。
4、采購部除了日常工作外,多收集全國各地關(guān)于特色養(yǎng)生原料料系列,宏觀把握采購信息資源,多渠道、多角度、多視聽的分析采購途徑,做到及時補充原材料。
三、存在問題 1、日常采購工作中,缺乏較強的計劃性,沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃,降低成本; 2、如何開辟和引進特色原材料的渠道和點子不夠多,未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料; 3、自身的學習意識不濃,綜合素質(zhì)有待于進一步提高。
四、展望
這一年來,我更加明白了總成本優(yōu)先原則,和靈活運用各種采購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺,并且能夠及時的做好預警及防范措施,切忌“從一而終”。
一個優(yōu)秀的采購必須擁有較強的溝通協(xié)調(diào)能力和采購經(jīng)驗,我知道自己距離一個優(yōu)秀的采購還有很遠的差距,因為采購經(jīng)驗是靠長期不斷積累經(jīng)驗和自我啟發(fā),達到熟練程度后才能掌握的一種技術(shù),要做到這一點是非常困難的,不過,我會更加努力的學習,不斷地積累豐富采購經(jīng)驗,跟上公司的發(fā)展的腳步!
最后,感謝公司所有領(lǐng)導和同事,對我平時的指導和幫助,20__年我會以一顆感恩的心,不斷學習,努力工作。
★ 采購工作計劃