幼兒園和家庭常被譽為車子的兩個輪子,古人曰:“養(yǎng)不教,父之過,教不嚴,師之惰。”對于幼兒的成長發(fā)展來說兩者都是必不可少的。以下是小編整理了關(guān)于農(nóng)村秋季幼兒園工作計劃,一起來看看吧!
一、本學年師德建設(shè)工作重點:
大力加強師德師風建設(shè),堅持把師德教育擺在教師隊伍建設(shè)的突出位置,弘揚愛崗敬業(yè)、為人師表、無私奉獻精神。以活動為主線,多渠道、多層次開展形式多樣的師德教育,使良好的師德規(guī)范轉(zhuǎn)化為教師的自覺行為,轉(zhuǎn)化為教師的人格品質(zhì)。進一步規(guī)范教師的言行,學習宣傳校內(nèi)外“優(yōu)秀教師”的先進事跡,要求全體教師必須做到“三愛”:愛事業(yè)、愛崗位、愛學生,不斷加強自身建設(shè)與修養(yǎng)。
二、具體措施:
(一)加強領(lǐng)導與規(guī)范,強化師德建設(shè)觀念。
1、把師德建設(shè)工作擺上重要議事日程,定期召開會議,統(tǒng)一思想認識,增強抓好師德建設(shè)的責任感和緊迫感,提高活動效率。
2、做到師德教育經(jīng)?;?、制度化。教師的集中學習與平時學習相結(jié)合,集體學習與個人學習相結(jié)合,每學期保證安排集中學習不少于四次。
3、規(guī)范師德行為,對照有關(guān)師德規(guī)范的要求,教師對自身在教育教學過程中的師德師風問題進行反思和總結(jié),開展批評與自我批評,寫出師德自查自糾書面材料,切實解決教師中存在的問題。
4、進一步規(guī)范家校聯(lián)系行為,建全和完善家長學校聯(lián)系制度。通過家長會、家訪、電話聯(lián)系等多種形式,促進教師、學生和家長的相互溝通,爭取家庭、社會對學校教育事業(yè)的理解和支持。繼續(xù)開展學生問卷、征求家長意見、師德調(diào)查、教師師德評價活動,自覺主動接受學生、家長、社會的監(jiān)督,增強工作透明度、增強學校與家長、教師與學生的有效互動,創(chuàng)辦人民群眾滿意的學校。
(二)加強學習,提高職業(yè)道德素養(yǎng)。
1、組織教師認真學習《教師職業(yè)道德規(guī)范》,全面理解《規(guī)范》的基本內(nèi)容。努力學習《教育法》、《教師法》和《義務(wù)教育法》等法律法規(guī),貫徹執(zhí)行縣教育局關(guān)于加強教師隊伍建設(shè)有關(guān)要求。結(jié)合師德學習內(nèi)容,每學期每位教師寫學習筆記和心得體會。
2、引導全體教師樹立終身學習意識,不斷適應(yīng)社會發(fā)展變化的需要。教師除掌握好專業(yè)知識外,還要積極參加繼續(xù)教育及業(yè)務(wù)進修,在理論上和實踐活動中進一步提高能力,以適應(yīng)素質(zhì)教育發(fā)展的需要。
(三)多彩活動,提升師德修養(yǎng)。
1、認真開展“三愛活動”(愛事業(yè)、愛崗位、愛學生)。通過開展“愛事業(yè)”活動,樹立教師工作責任心和職業(yè)幸福感;通過開展“愛崗位”活動,加強教師的敬業(yè)精神;通過開展“愛學生”活動,重建教師的心靈。為確?!叭龕刍顒印痹鷮嵧七M,取得實效,積極開展以下師德建設(shè)活動。
2、開展豐富多彩社會志愿服務(wù)活動。
3、開展“關(guān)愛教師”活動。關(guān)注教師的情緒、關(guān)心教師的生活、關(guān)懷教師的成長,積極幫助解決存在的實際困難,讓廣大教師感受到學校的溫暖,提高職業(yè)幸福感,穩(wěn)定教師隊伍。繼續(xù)關(guān)注教師的心理健康,充分利用教師大會、個別談心、心理健康教育輔導等形式對教師的急躁情緒進行有效疏導,保證教師以良好的心態(tài)投入學校工作。
(四)完善教師職業(yè)道德考核評價制度,確保師德建設(shè)健康發(fā)展。
建立師德檢查制度,制定教師月考核指標體系,對教師進行月考核。(師德占總考核的10%)
2、學校將教師職業(yè)道德確立為年度考核首要條件,進一步完善教師師德考核評價制度,推動師德建設(shè)工作向縱深發(fā)展,塑造教師師德群體的良好形象。
3、對全體教師進行師德師風考核,把師德師風考核結(jié)果與教師獎勵、崗位聘任、專業(yè)技術(shù)職務(wù)聘任以及年度考核掛鉤,實行一票否決制。發(fā)現(xiàn)有悖職業(yè)道德的言行,及時對當事教師提出批評教育。
一、思想方面
嚴格要求自己,要遵守園里的規(guī)章制度,積極認真地投入工作。堅持正確教育觀,以正面教育為主,講明道理。要平等對待每位兒童。認真參加園內(nèi)的政治學習,以學習精神為工作的動力,不斷更新思想,以飽滿的熱情參加新的工作,時刻以一個優(yōu)秀教師的標準來要求自己。
二、個人學習方面
積極學習各種教育理論,以充實自己,以便在工作中以堅實的理論作為指導,更好地進行教育教學,給自己充電,積極進行學歷進修學習。加強教育教學理論學習,提高個人的教學質(zhì)量,使幼兒在德、智、體、美等方面全面發(fā)展,并讓他們能夠從玩中學,學中玩。加強思想業(yè)務(wù)學習,加強職業(yè)道德教育,加強責任心,規(guī)范言行,加強精神建設(shè),做到“五講、四美”,當好幼兒的鏡子,用自己的一言一行、一舉一動去潛移默化幼兒。業(yè)務(wù)上精益求精,敢于改革創(chuàng)新,緊跟形勢,適應(yīng)時代的要求。平時在工作中遇到問題能和班級人員共同商量,在教學中遇到問題時,能虛心向有經(jīng)驗的老師學習,認真參加教研活動、園本培訓,樹立“終身學習”的目標。
三、工作方面
對工作做到主動、積極、踏實,勇于承擔責任。對幼兒有愛心、耐心,能細心地觀察幼兒,努力做到對每個幼兒因材施教,給孩子創(chuàng)造一個舒適、優(yōu)美、良好的生活和學習環(huán)境。跟幼兒建立一種平等、尊重、信任的關(guān)系,視孩子為自己的孩子。對家長熱情,及時向每個家長了解幼兒在家情況,并向家長反饋幼兒在園的表現(xiàn),做到對每個幼兒心中有數(shù),視家長為自己的教育伙伴。上班做到不遲到、不早退。按時制定各種計劃,認真準備和組織好班級的教學活動,活動后認真分析和反思活動的效果,仔細填寫家園聯(lián)系手冊,做好家訪記錄。做好安全、衛(wèi)生工作,強化安全管理,加強“安全第一”的意識,做到時時事事處處講安全,發(fā)現(xiàn)不安全的隱患及時處理,杜絕事故的發(fā)生,確保幼兒的人身安全。并且做好安全教育工作,對幼兒進行自我保護意識教育,不跟陌生人走。做好交接班工作,發(fā)現(xiàn)問題匯報,妥善處理。培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣,正確使用手帕及自己的一巾一杯,養(yǎng)成飯前便后洗手的良好習慣,培養(yǎng)幼兒良好的進餐習慣,做到愛惜食品,不挑食、不浪費;午餐后組織幼兒散步或做安靜游戲。并且保證幼兒的戶外活動量,促進幼兒身心健康發(fā)展。抓好教育教學工作,提高教學質(zhì)量,教育教學做到面向全體幼兒,因材施教,因人施教,各班級制訂出科學的、符合本班幼兒實際、切實可行的教育教學計劃。
四、家長工作
1、及時向家長反饋幼兒的信息,加強互動。主動與家長溝通,增加宣傳力度。
2、召開家長會,收集家長的寶貴意見和建議,共同配合教育好幼兒。
五、個人努力方向
1、再多點愛心,多一些耐心,使孩子在各方面有更大進步。
2、續(xù)抓好班級的常規(guī)工作,使得有更好的班風班貌。
3、加強自身基本功的訓練。
4、提高自己的攥寫的能力及科研能力,多看書,多動筆。
教育工作,是一項常做常新、永無止境的工作。社會在發(fā)展,時代在前進,學生的特點和問題也在發(fā)生著不斷的變化。作為有責任感的教育工作者,必須以高度的敏感性和自覺性,及時發(fā)現(xiàn)、研究和解決學生教育和管理工作中的新情況、新問題,掌握其特點、發(fā)現(xiàn)其規(guī)律,盡職盡責地做好工作,以完成我們肩負。
本學期自修反思計劃重點我擬訂在課堂教學上,只有從最基本的課堂常規(guī)教學上進行深刻反思,才能真正達到一位人民教師修身養(yǎng)性上的提高.
教無定法,在教學過程中勤思考、勤總結(jié),靈活運用各種方法,最主要的是抓住學生的興趣,以興趣為師,能有效提高學生的積極性,讓學生主動學習。
(一) 精選教法,快樂學習,提高音樂教學實效
1.創(chuàng)設(shè)舞臺,展示自我
“愛動”是兒童的天性。在教學教育活動中,應(yīng)靈活地運用多種多樣的手段,為學生提供“動起來”的機會,從而發(fā)揮學生的主體作用,以獲得知識、掌握新技能。
2. 趣味游戲,快樂學習
無論是什么樣的游戲?qū)W生都具有極強的吸引力。學生愛玩的天性決定了他們愿意參與教師為他們精心設(shè)計的游戲。
3、以“賽”激趣促學
(二)教學滲透,展開思維,培養(yǎng)學生的創(chuàng)造能力
讓音樂與生活溝通起來,營造廣闊的音樂教學空間。音樂本來就是從生活中創(chuàng)造出來的。 讓音樂與活動溝通起來,給予自由的音樂想象空間。音樂最具不確定性,解釋的自由度是最大的.讓音樂成為師生溝通的情感橋梁。在開放的音樂教學中,教師應(yīng)營造一種民主、自由、輕松、愉快的氛圍,創(chuàng)設(shè)良好的師生關(guān)系。
自修反思過程中,積極思考課堂教學問題,并采用多種方法去嘗試新的積極有效的方法才是我們反思的根本目的.
在不知不覺之中,我們又迎來了一個新的學期,又迎來了長高了、懂事了的孩子們??粗⒆觽円粡垙埑瘹馀畈男δ槨⒁浑p雙稚氣的眼睛,我的心中充滿了新的希望。大班,是孩子們將要在幼兒園度過的最后一個學年。為了給孩子們留下童年最珍貴美好的記憶,也為了幫助孩子們做好幼小銜接工作。我將遵循新喬幼兒園“在游戲中學習、在快樂中成長”的宗旨創(chuàng)造性地開展本學期的工作。
一、班級情況分析
通過近段時間的觀察,我發(fā)現(xiàn)幼兒,普遍有禮貌、講文明講衛(wèi)生。能堅持在日常生活中使用普通話和英語口語,會關(guān)心幫助別人。但是距該學齡段科學領(lǐng)域目標的發(fā)展目標卻還有一定距離。有的幼兒,自制力較差,?所以需要加強常規(guī)方面的訓練。努力培養(yǎng)他們養(yǎng)成良好的學習習慣和課堂注意力。有的幼兒比較內(nèi)向,不會主動和大家一起做游戲或體育運動。在工作上我們共同商討教學保育內(nèi)容,制作教玩具,努力讓幼兒在寬松、愉快的氛圍中學習。本著對每一位幼兒負責,每一位家長負責的宗旨,使孩子在各方面都有所進步。在平時的教學中,我也嚴格要求自己,力求在專業(yè)水平、業(yè)務(wù)能力方面有新的進步。
二、教育教學方面
1、繼續(xù)深入學習《綱要》,并根據(jù)〈綱要〉中精神,不斷提高自身素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,對幼兒進行全面培養(yǎng)。認真?zhèn)湔n,并根據(jù)我班孩子的年齡特點、興趣愛好、以及本土文化和時事信息。開展生成課程,以豐富孩子的知識,拓展他們的視野。
2、在教學中為幼兒創(chuàng)設(shè)輕松、愉快的學習環(huán)境,結(jié)合主題加強環(huán)境與教育的互動與結(jié)合。本學期我將會開展“慶國慶、迎中秋”、“圣誕節(jié)”主題活動。組織家長與幼兒收集有與主題相關(guān)的視頻、影像、圖片或書籍,提前提供給我們,這樣我們的主題會更加精彩。孩子們也會更加體會到節(jié)日的快樂。?
3、抓好幼兒日常生活常規(guī)工作,在各項環(huán)節(jié)中,培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣及自立能力,讓幼兒身心得到健康發(fā)展。邀請幼兒一起制定班務(wù)制度,提升孩子們的組織管理能力與自制能力。
三、教師專業(yè)成長方面
教師的一言一行直接影響到孩子,因此,只有提高自身的素質(zhì)才能教育好孩子。所以,自己在新的學期里?要繼續(xù)努力學習專業(yè)知識,提高專業(yè)水平。勤練基本功,多看多學、多想、多思考,不斷的追求創(chuàng)新意識?為班級開設(shè)有特色的教育方式和活動。言教不如身教,使我班孩子受到最良好的教育。
四、環(huán)境創(chuàng)設(shè)方面
為孩子創(chuàng)設(shè)良好的教育環(huán)境對孩子的發(fā)展也有至關(guān)重要的作用。因此。我們既要為孩子創(chuàng)造良好的物質(zhì)環(huán)境?也要為孩子創(chuàng)造可貴的精神環(huán)境。為孩子提供與主題相關(guān)的資料,滲透到活動區(qū)活動和日常生活中,讓孩子不斷的尋求探索知識。根據(jù)時事新聞等傳授孩子社會信息,使孩子了解社會,組織孩子進行各種愛國活動了解祖國大好河山,培養(yǎng)孩子的愛國情感?,F(xiàn)在提倡的和諧社會,更應(yīng)該培養(yǎng)孩子關(guān)愛他人。幫助有困難的人,從生活的點點滴滴的小事做起。“益智區(qū)”利用廢棄物師幼共同制作玩教具,讓幼兒從小養(yǎng)成節(jié)能環(huán)保意識,訓練幼兒靈巧的雙手和擅于思考的大腦。
五、保教方面
1、充分利用自然因素,開展體育游戲、戶外體能活動,鍛煉幼兒身體,增強幼兒體質(zhì)。
2、運動前,做好喝水、墊毛巾、帶紙巾等準備。
3、合理安排幼兒在園生活,培養(yǎng)幼兒良好生活衛(wèi)生時慣。如?飯桌“三凈”、外出回來飯前便后要洗手、衣服褲子書包自己理、便便過后自己擦等。
4、在日常生活中,加強安全教育,提高幼兒自我保護及安全意識,并以角色扮演的形式進行安全教育。
5、回家、外出之前,及時檢查書包、褲子情況,為幼兒搽好爽身粉或面霜。
6、每天早晚堅持與幼兒親親、抱抱,讓幼兒體會上幼兒園也能感受像爸爸媽媽一樣的溫暖的愛。
六、家園共育方面
1、充分利用早接和放學的短暫時間,積極主動地與家長溝通,使家長了解自己孩子在園的情況,在家長的配合下實現(xiàn)家園共育,促進幼兒的全面發(fā)展。
2、利用宣傳欄、家園聯(lián)系手冊、電話以及家訪、家長會等途徑,與家長溝通聯(lián)系,及時向家長反饋幼兒在園的學習、生活情況。
3、了解幼兒的家庭教育環(huán)境,耐心聽取家長合理正確的意見和建議,互相配合共同教育幼兒,使幼兒的健康成長!
一、指導思想
家庭和幼兒園是幼兒生活的主要場所,父母是孩子的第一任老師,家庭教育又是終身教育,父母在幼兒教育中具有其他任何力量不可代替的作用,家長的教育觀念以及素質(zhì)的高低,直接影響著對幼兒的教育?!队變簣@教育指導綱要》明確指出:“家庭是重要的合作伙伴,應(yīng)本著尊重、平等、合作的原則,爭取家長的理解、支持和主動參與,并積極支持、幫助家長提高教育能力。”可見,家長工作的開展已成為新時期幼兒教育的新局面。家長學校是提高家長素質(zhì)的一條有效途徑。因此,幼兒園的家長學校應(yīng)該作為幼兒園家長工作的一個部分納 入幼兒園的工作計劃中。
二、工作目標
1、讓家長了解家庭教育的意義與作用,增強家庭教育的使命感和責任意識。
2、讓家長樹立正確的教育觀念,學習和掌握科學的家庭教育知識和有效的教育方法,為幼兒健康成長營造良好的家庭教育環(huán)境。
3、加強家長委員會工作,召開家委會座談會,發(fā)揮家委會促進幼兒園全面工作的作用。
4、讓家長了解幼兒園園紀園規(guī)。
5、讓家長進一步了解禮儀教育對孩子成長的重要性,學習一些禮儀教育知識,以便更好地配合教師對孩子進行必要的文明禮儀教育及良好的文明習慣的培養(yǎng).
6、向家長宣傳課程改革,與家長一起學習課改理念,以形成共識,保持家園教育的一致,形成教育合力。
7、調(diào)動家長關(guān)心支持參與幼兒園教育和管理的積極性,共同辦好幼兒園。爭取家長的關(guān)心和支持,對幼兒園工作和保教質(zhì)量作出評判,提出建設(shè)性的意見、建議,共同辦好幼兒園。
三、工作重點與措施
1、定時召開家長會
通過家長會,除了向家長介紹幼兒園及班級情況,更主要的是對一些大家共同關(guān)心的問題開展專題講座、專題討論、經(jīng)驗交流,如對剛?cè)雸@兒童的家長開設(shè)“三歲幼兒的年齡特點及其教育要點”;大班兒童家長進行“如何做好幼小銜接”等講座。
2、以家園之窗密切聯(lián)系家園關(guān)系
我們幼兒園每班的教室門口,都有一塊家長園地,這是幼兒園與家庭聯(lián)系的紐帶,是教師與家長溝通的橋梁。我們的家園溝通分為幾大塊,首先是保教內(nèi)容,我們每月一次將保教內(nèi)容向家長介紹,幫助家長明確本階段教育重點,增強家庭教育目標的目的性,使家長對幼兒園的學習內(nèi)容做到心中有數(shù)。其次是保教知識宣傳,如:“向您介紹”“請您關(guān)注”等專欄。我們還開辟了“老師的話”“寶寶信箱”“甜甜溫馨語”“鵲之橋”“溝通之窗”“關(guān)注孩子”等欄目,老師把需要家長配合的要求寫在上面,家長可以通過“寶寶信箱”向老師提出意見或建議等等。
3、家長學校每兩月上一次課,做到有計劃,有總結(jié),有完整的書面教案和講議。
4、定時召開家長委員會
每班選出幾名熱心并有一定文化素養(yǎng)的家長作為幼兒園家委會成員,并充分發(fā)揮家長委員會的作用,定期召開家長座談會,參與討論審定幼兒園的一些工作計劃和一些大活動的方案制定,同時家委會還可監(jiān)督幼兒園的衛(wèi)生保健及伙食的開支。聽取家長的建議,更好地辦好幼兒園。
5、開設(shè)家教宣傳欄
在這一園地里我們將為家長提供了方方面面的指導,有兒童身體與心理發(fā)展知識、家庭
營養(yǎng)知識、家庭教育方法以及新的教育觀念與實踐等,還給家長留一點篇幅,供討論、談心得體會、提意見或建議等,并及時更換。
6、開設(shè)幼兒園網(wǎng)站
開設(shè)幼兒園網(wǎng)站,每月底上傳資料,請家長有空上網(wǎng)站瀏覽網(wǎng)頁,以便對幼兒園近階段的活動有一定的了解,以便更好的支持與配合幼兒園的工作。
7、家長開放日活動
主要是讓家長看看教師是如何組織幼兒開展活動的,孩子又是如何生活學習的,孩子在哪些方面還需要加強配合的,以及對活動的意見和建議等。
8、教師常與家長取得聯(lián)系
教師通過電話、面談或家訪等形式,及時與家長取得聯(lián)系。讓家長更清楚自己孩子在幼兒園的表現(xiàn),并能配合教師做好教育工作,達成家園教育一致性。
9、開展家教經(jīng)驗交流
開展家教經(jīng)驗交流會,請家長們介紹教育孩子的好經(jīng)驗、好方法,讓家長互相學習,寫寫家教心得體會,參與家教征文活動.
四、月分工作安排
二月份
1、插班生幼兒家訪工作。
2、開展家庭教育情況調(diào)查
3、期初家委會。
4、家長學校上課
三月份
1、召開全園家長會
2、禮儀教育知識講座
3、慶“三八”親子游戲
四月分
1、家長開放半日活動。
2、組織春游親子活動。
3、家長學校上課
五月份
1、家長學校上課
2、召開家長委員會。
3、慶六一親子同樂活動。
六月份
1、幼小銜接知識講座
2、大班幼兒畢業(yè)典禮。
3、期末家長問卷調(diào)查。
4、召開家委會,
5、表彰“好家長”
6、評選優(yōu)秀家教文章
七月份
1、全面家訪
2、家長學校工作總結(jié)
家長工作溝通的藝術(shù)方式、方法很多,除了我們經(jīng)常運用的面談、電訪、家訪、教育活動等,最重要的是用教師的真心、幼教經(jīng)驗、科學育兒知識去換取家長的信任,這樣家長工
作就迎刃而解.
一、指導思想:
以園計劃為指導,認真學習保健保育知識,嚴格執(zhí)行各項保健制度,逐步培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生行為習慣,通過定期與不定期的檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通解決,提升我園的衛(wèi)生保健工作水平。
二、工作目標:
1、科學合理制訂幼兒的食譜,形式多樣,力求每周食譜不重樣。
三、具體工作內(nèi)容及措施:
(一) 日常工作:
1、做好新生入園體檢工作,嚴格持合格體檢表方可入園的原則,協(xié)助區(qū)婦幼保健院做好春季學期幼兒體檢工作。
2、嚴把晨檢關(guān),摸摸有無發(fā)燒,看看精神狀態(tài),面色、皮膚有無皮疹,可疑者及時隔離;問問飲食、睡眠、大小便情況,檢查有無攜帶不安全物品,發(fā)現(xiàn)后及時處理。
3、保健室藥品標簽清楚,妥善保管理醫(yī)療器具和日常藥品,防止用錯藥。
4、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清潔制度,責任到班,每天一小掃,每周一大掃,定期檢查和不定期檢抽查相結(jié)合,檢查結(jié)果及時公布,并納入期末考核。
5、重視食堂餐具的清洗、消毒及保潔工作,保證餐具細菌檢測件件達標。
(二) 特殊兒童管理:
1、體弱肥胖兒:進餐時,保教人員要熟悉肥胖兒日常飲食情況,大部分肥胖兒進餐速度都較快,老師還沒有給最后一個小朋友盛完飯,他的飯已經(jīng)吃完了,這樣就要及時調(diào)整盛飯順序,讓肥胖兒后洗手、后吃,先喝一點湯,再吃飯菜,老師還要經(jīng)常提醒他們進餐要細嚼慢咽,改善進餐頻率,分散對食物的注意力;另外還要鼓勵肥胖兒多運動,在戶外活動中,從時間、強度、方式上加以管理,保證肥胖兒在園時間,增加活動量,班內(nèi)保教人員利用上午、下午各增加一段時間讓肥胖兒童進行體育活動,如爬樓梯、跳繩、跑步等,每次活動持續(xù)活動10分鐘以上,活動量達中等強度,并注意觀察幼兒面色、精神狀態(tài)等。同時我們還要向家長提出運動方法、飲食要求,做到家園合一,共同管理。
2、過敏體質(zhì)幼兒:對過敏體質(zhì)的孩子,在每次分發(fā)食物時都要非常注意。及時調(diào)整菜肴,確保幼兒的健康發(fā)展。
(三) 營養(yǎng)膳食:
1、針對幼兒飲食的喜好,根據(jù)實際在各方面進行改進,定期向家長公布伙食使用情況。每月定期開伙委會會議。
2、科學合理制訂幼兒的食譜,并與每周五下午將食譜張貼在宣傳櫥窗,力求形式多樣,保證按量供給。幼兒的胃容量小,消化液量較少,單調(diào)的食物容易產(chǎn)生厭食和偏食。同時,幼兒好奇心大,容易受外部環(huán)境的影響。因此,食譜制訂和食物制作時,就要注意食物的色、香、味以及食物的外觀形象,并充分考慮到幼兒消化功能以及對食物的可接受性,以適應(yīng)幼兒的消化能力和進食心理,避免食物過酸、過咸、油膩。在烹調(diào)和制作過程中,盡量減少營養(yǎng)素的損失,多采用清蒸、紅燒、高溫急炒等烹調(diào)方法,較少制定油炸的食物,使幼兒能從定量的食物中獲取盡可能多的營養(yǎng)素。在食物搭配時,盡量做到米面搭配、粗細搭配、動物性食物與植物性食物搭配、干稀搭配、咸甜搭配。
(四) 培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生生活習慣:
1、繼續(xù)培養(yǎng)幼兒飯前便后用肥皂流水洗手的好習慣,加強幼兒午睡的管理。
2、注意幼兒的五官保健,定期調(diào)換幼兒位置,正確指導幼兒看書、畫圖畫、寫字等的良好習慣,保護幼兒視力培養(yǎng)幼兒良好用眼習慣及良好的口腔衛(wèi)生習慣。
3、加強餐前餐后的管理,特別是餐后要組織幼兒散步,遵守幼兒午睡作息時間。
以下是各月份的工作安排:
二月份:
1、 做好全園衛(wèi)生消毒工作,迎接幼兒入園。
2、 制定新學期工作計劃。
3、 穩(wěn)定插班生的情緒,初步培養(yǎng)幼兒的衛(wèi)生保健意識。
4、 添置日常保健品,如創(chuàng)口貼、藥棉、雙氧水等醫(yī)藥用品。
三月份:
1、 把好晨檢關(guān),做好春季傳染病的預防、防治工作。
2、 向家長宣傳有關(guān)春季衛(wèi)生常識,做到家園配合,控制春季流行病的傳染。
3、 檢查日常的保育工作和消毒工作是否落實到實處。
4、 配合各班做好春游活動的幼兒保健工作。
四月份:
1、 堅持把好晨檢關(guān),杜絕一切傳染源入園。
2、 各班加強對幼兒進行安全教育。
3、 檢查各班日常消毒和保育工作。
4、 全面進行大掃除,檢查各班幼兒的衛(wèi)生、消毒情況。
五月份;
1、 檢查各班的衛(wèi)生情況及幼兒的日常行為習慣。
2、 做好各種賬冊的登記、統(tǒng)計工作。
3、 各班開展安全、衛(wèi)生、健康知識活動,提高幼兒自我保護能力。
六月份:
1、 各班對幼兒進行夏季飲食衛(wèi)生教育。
2、 組織各班進行本學期的體檢工作,并做好登記統(tǒng)計工作。
3、服從領(lǐng)導安排做好六一兒童節(jié)的各項準備工作。
4、做好夏季衛(wèi)生消毒工作和防暑降溫工作。
5、 整理資料,做好衛(wèi)生保健資料整理工作。
七月份:
1、做好全園保健各類計劃的總結(jié)、歸檔工作。
2、做好放暑假全園的清潔工作。
3、做好放假前的安全教育。
4、做好暑假班的幼兒食譜。
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