為進一步加強我市酒類產品監(jiān)管工作，延吉市市場和質量監(jiān)督管理局制定了酒類食品安全專項整治工作方案，并認真組織實施。
認真組織普查摸底。對本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經營單位開展普查摸底。建立健全白酒小作坊和散裝白酒經營單位的監(jiān)管檔案，詳細記錄白酒小作坊和散裝白酒經營單位基本信息及變化情況，切實納入監(jiān)管視野，增強監(jiān)管針對性，消除監(jiān)管“死角”。
加大監(jiān)督檢查力度。對轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經營單位進行一次全覆蓋監(jiān)督檢查。對白酒小作坊要重點對原輔材料、儲存容器、生產條件、生產工藝、出廠檢驗、銷售記錄等全過程質量安全控制進行監(jiān)督檢查，徹底排查風險隱患，制定有效防范措施。對散裝白酒經營者要監(jiān)督散裝白酒經營者是否嚴格執(zhí)行進貨查驗及查驗記錄制度，是否嚴把散裝白酒進貨關，對不能提供有效供貨商資質、產品合格證明的散裝白酒，做到不進不銷。嚴格規(guī)范散裝白酒的標簽標識，在散裝白酒容器或包裝上標明相關內容。強化銷售散裝白酒的監(jiān)督抽檢，嚴厲查處銷售進貨渠道不正規(guī)、質量不合格、假冒仿冒散裝白酒，以及食品安全主體責任不落實、標簽標識不符合規(guī)定等違法經營行為，切實保障散裝白酒消費安全。本次專項行動共出動執(zhí)法人員42人次，執(zhí)法車輛13次，檢查酒類專賣店4戶，散裝白酒經營戶33戶，白酒小作坊17戶，未發(fā)現(xiàn)違法經營行為。
加強監(jiān)督抽檢及風險監(jiān)測。組織開展對轄區(qū)內白酒小作坊和散裝白酒經營單位進行監(jiān)督抽查檢驗，目前已委托第三方檢測機構對3戶白酒小作坊進行抽樣送檢，對甲醇、氰化物等重要安全指標進行檢測，送檢3批次白酒全部合格。