人要學會常常總結(jié)自己，人生就是一個不斷反省不斷進步的過程，總結(jié)有利于及時找到自己的不足并改正，特別是優(yōu)秀、高質(zhì)的總結(jié)更能收到事半功倍的效果。下面是小編給大家整理的學校后勤部工作總結(jié)，歡迎大家查閱。
為做好學校餐廳工作，維護學生切身利益，膳食科開展了“以學生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務”活動，收到了較好的效果。具體做法有：
一、制訂并完善了各項管理制度
如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。
二、加強教育培訓
提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學習，學習兄弟高校先進的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓，消防安全知識培訓，預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務。
三、加強硬件建設(shè)
杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達到布局合理，通風采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導小組，制定了“三防”預案，安全通道安裝了應急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五專”等，針對這些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。
四、堅持優(yōu)質(zhì)服務
不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學生一日三餐伙食供應的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務理念。
1、建立了“小吃一條街”，引進了數(shù)十種名優(yōu)風味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學前去就餐。
2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。
3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學生，大廳每天為學生供應免費稀飯，確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。
4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務熱線電話，隨時解決學生反映的問題。
5、提供助學崗位18個，解決了特困生的燃眉之急。
由于學校各級領(lǐng)導對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習慣，使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進，創(chuàng)造條件，狠抓標準化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應學校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。
本學期我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn)，在這段過去的時間里，承蒙學校領(lǐng)導重用，感謝學校培養(yǎng)，從本學期開始我走上了食堂主管崗位，負責對食堂全面工作的開展與落實，本學年總務處膳食部的各項工作繼續(xù)堅持雷校長提出的“服務、規(guī)范、高效、一流”的原則，理清工作思路，強化各崗位職責制的落實，加強基礎(chǔ)建設(shè)，加強崗位培訓，提倡創(chuàng)造性開展工作。
繼續(xù)依照校長先進的辦學理念，引導食堂人員養(yǎng)成用心工作、勤于思考的良好習慣，調(diào)整心態(tài)，準確定位，牢固樹立“服務、規(guī)范、高效、一流”服務意識，盡努力解除師生的后顧之憂，高標準完成飲食衛(wèi)生、飲食質(zhì)量、飲食安全、為師生健康負責，為學校教學管理制度服務，為學校的發(fā)展服務。我校自建校以來，一向以超常規(guī)的跨越式發(fā)展，學校食堂擔負著為全校師生帶給膳食保障服務的重任。能夠說，食堂后勤管理是一個與師生員工的日常生活最密切相關(guān)的部門。
透過這半個學期的工作，在主任的指導下，在全校各部門領(lǐng)導、老師、同事的大力支持與幫忙下我密切配合主任，將食堂的各項工作落實到實處，與食堂的全體員工一道，不斷完善自我，不斷總結(jié)經(jīng)驗，不斷提高自身素質(zhì)，使本學期食堂的全面工作有了實質(zhì)上的提升，把食堂的全面工作推向了一個新的層次，為學校發(fā)展帶給了更好的后勤服務保障。
從__月我全面接手食堂工作時起就遇到了很大的挑戰(zhàn)，因為__月1日__校區(qū)高中部食堂新開，要從我__食堂調(diào)派老員工十多名，由于種種原因當時人員很難招，__食堂一向處在缺人的狀態(tài)下運作，本學期在人員不足的狀況下，我對食堂員工加強了職業(yè)道德思想培訓和鼓勵，對食堂管理采取了一帶一，老帶新、熟手帶生手的培訓方式。讓食堂各班班長在管理別人的同時也要提高自我，對他們的工作不規(guī)范的地方及時指出，并提出改善措施，指導他們?nèi)绾问拐w工作到達規(guī)范和標準，我利用一切機會幫忙他們，直到本學期結(jié)束才把人員招齊。
在常規(guī)工作方面，全體人員方向明確“服務、規(guī)范、高效、一流”這八字方針是學校領(lǐng)導對總務處工作的指導方針；我食堂組織全體員工認真學習學校的方針政策，將學校領(lǐng)導的先進理念如何轉(zhuǎn)化到實際工作之中，使我們的工作真正到達服務于學校的學校教學管理制度，服務于全校師生，服務于社會，起到良好的綜合效益；透過每周的例會，使員工的思想意識中構(gòu)成了，我們的工作是在從事教育，既要體現(xiàn)服務，又要體現(xiàn)育人；既要主動工作，又要用心工作；透過這半學期的工作明顯的展示了食堂員工的精神風貌和工作作風，使總的工作得到了有效進展。
從每周一開始，堅持開早會，對員工不達標的地方及時解決處理，總結(jié)昨日的全面工作，安排這天新的工作，對員工的日常工作進行考核和評價，使其工作在短時間內(nèi)得到了明確；使員工在工作中不斷提高，不斷進步；每周五下午的例會，對食堂的整體工作進行總結(jié)和對下周工作進行安排，對員工的本周工作進行總結(jié)，幫忙員工從工作思想上，專業(yè)知識上，技能上，服務態(tài)度上都能得到提升。食堂在“規(guī)范”落實的工作中，采取了多方面的措施；
1、對原料的采購、驗收、入庫、出庫、保管嚴格把關(guān)；對不貼合要求的原料堅決拒收。
2、對衛(wèi)生嚴格制度化管理，分工清楚，職責明確；在工作人員減少的狀況下，也能保質(zhì)保量地完成日常衛(wèi)生工作。
3、本學期我們每周為全校師生帶給涼茶，每周二、三晚餐糖水，每餐的湯都根據(jù)氣候季節(jié)為師生制作，使師生有更強壯的身體，能更好地投身教學
4、在對員工的日常管理中，我們制度加情感用自我的行動去管理，用指導去管理，在不斷的教導下，員工能從指派工作到自我指派工作的轉(zhuǎn)變；
5、開學初由于人員變動太大，發(fā)現(xiàn)食品質(zhì)量有所下滑，故立刻對食堂全體工作人員做了調(diào)整，目的是要更加有效地體現(xiàn)增效的效果，雖然，此時食堂連續(xù)離職了多位員工，但我們的整體工作沒有受到影響，而是全體員工團結(jié)協(xié)作，忘我工作，食堂工作雖然得到了學校領(lǐng)導以及全校師生的認可，但離我們的目標“創(chuàng)一流的食堂”還有必須的距離。
我們?nèi)w員工必須會在學校領(lǐng)導的先進理念指導下，在總務處主管領(lǐng)導的帶領(lǐng)下，不斷完善自我，不斷提升自我，盡早盡快實現(xiàn)我們的目標，為學校創(chuàng)一流學校而貢獻我們的力量。
20__年下學期，是一個手忙腳亂的學期。整個學期在原學期計劃的履行中，全體教師還齊心完成了年審工作以及上等級幼兒園工作。雖然整個學期是忙碌的，但在__園長的正確領(lǐng)導下，各班級的積極配合下，后勤工作才得以繼續(xù)更好地開展，全力服務于教學，以充當教學一線的堅強后盾為宗旨，圍繞幼兒園的中心安全工作，務實創(chuàng)新、腳踏實地的完成了各項后勤工作任務，取得了一定的成績?，F(xiàn)將本學期的后勤簡要工作總結(jié)：
一、合理使用經(jīng)費，完善辦園條件
為了盡快完善辦園初期條件，使我們夢得利爾幼兒園更加穩(wěn)定、更加規(guī)范化，本學期花了大批資金辦了以下幾件實事：
1、購買了幼兒營養(yǎng)計算軟件，使得孩子們以后的食譜能夠多樣化，營養(yǎng)均衡化。
2、大型演播廳、電教室、圖書室安裝了窗簾，避免長期日曬損壞室內(nèi)物品。
3、定期根據(jù)教職工領(lǐng)用物品的情況，添置了倉庫缺少的物品，盡可能的保證了教職工領(lǐng)用物品時不缺貨；
4、配備了另外六個班級的桌椅等電器配置，以及購買了多件大型戶外玩具，攀爬球、毛毛蟲等，以及小木馬，平衡木等。
5、圓滿的完成了運動百分百親子運動會、六一兒童節(jié)活動、畢業(yè)匯報等活動，做到了有預案、有目的、有總結(jié)、有反思。
6、完成了安全教育活動，組織全園教職工及幼兒地震演練，讓師生做到時刻安全在心中。
二、加強物品管理，提高使用效益
根據(jù)幼兒園工作規(guī)程，要創(chuàng)設(shè)與教育相適應的良好環(huán)境，為幼兒提高活動和表現(xiàn)能力的機會與條件?！傲己玫沫h(huán)境和設(shè)備條件”就是做好幼兒園后勤工作的一個重要條件。對園內(nèi)及班級的財產(chǎn)物資我們都建有固定物品登記表和領(lǐng)物登記，屬于班上固定使用的財產(chǎn)的登記在每個學期開學前各班班主任進行清點登記，期末進行清點后交后勤處統(tǒng)一保管。同時，定期檢查核對設(shè)備用具，定期檢查并及時維修了戶外幼兒大型玩具、監(jiān)控系統(tǒng)、刷卡系統(tǒng)、廚房電器設(shè)備等，保證了本學期物品的安全使用。
三、加強食堂的管理，不斷提高服務質(zhì)量
膳食工作是幼兒園后勤管理中一項非常重要的工作。這一年來，我們逐漸的建立健全了各項膳食制度，《生活制度》、《幼兒飲食管理制度》、《幼兒飲食衛(wèi)生制度》、《衛(wèi)生消毒制度》、《炊事員崗位職責》、《食物中毒處理方案》等。食堂炊事員真正做到每天幼兒食譜多樣化，定期對幼兒生活進行營養(yǎng)分析，分析幼兒每人每日營養(yǎng)攝入量、各類食物攝入量、膳食調(diào)查總結(jié)等，嚴格堅持餐餐按照食譜做，不私自調(diào)菜單。我們始終樹立“安全第一，一切為了孩子”的服務思想，嚴格執(zhí)行各項飲食衛(wèi)生、消毒制度，保證孩子“吃好、吃滿意”。本學期的具體做法：
1、每月組織召開一次后勤會議，總結(jié)每月的工作，對做的不到位的事情提出整改意見；
2、對廚房衛(wèi)生每星期進行一次大檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時指出并加以改正，使廚房的安全與衛(wèi)生得到了保障。
3、對廚房儲物室的食品至少半個月進行一次全查，對食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、合格證等一一進行落實，對于過期和即將過期的食品立即處理，杜絕了食物中毒的隱患因素。所以，本學期師生飲食無一事故發(fā)生。
四、狠抓安全工作，消除不安全的隱患
定期對一些易產(chǎn)生安全事故的設(shè)施，設(shè)備采取了事先排查防范的預防措施，把一切不安全因素都處理在萌芽狀態(tài)。
針對全國不斷出現(xiàn)的校園安全事故，我園加強完善了幼兒園安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。保障頭道關(guān)卡的安全。同時還制訂了不定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度、安全巡邏制度、以及安全救援小組，明確部門職責，避免事故發(fā)生。把安全工作放在全園工作的首位，對來園來訪人員做了認真登記，嚴格執(zhí)行幼兒接送制度，本學期沒有發(fā)生一起幼兒走失事件，保證了幼兒在園的安全。本學期五月中旬，在中心校的組織下，完成了全園滅火器年檢充粉工作，保證了滅火器能夠隨時正常使用。
本學期的后勤工作能夠圓滿完成，離不開董事會、__園長的正確指導，離不開班級教師們的積極配合，離不開廚房、保潔的辛苦付出，離不開__位富有責任心的保安人員，離不開曉蓓這位好搭檔，更離不開我們夢得利爾大家庭的團結(jié)一致。在此，向大家表示真誠的感謝。在以后的后勤工作中，我將提高自身修養(yǎng)，積極進取，持著將安全放在首位的工作態(tài)度，更好的將后勤工作開展下去。謝謝大家！
首先，就是學校的衛(wèi)生工作，上半年開學初，為了保證學生到達學校是一個健康安全的環(huán)境，直接下達通知進行學校大掃除，學校的各個地方全部都進行了消毒，尤其是對校園里的下水道和教室衛(wèi)生的處理，這些全部都進行了幾遍的大掃除，只希望學生到學校能安心學習，給予大家一個格外健康的學習和生活環(huán)境，讓大家一進入學校就能感受到學校的變化。這一項工作完成的較好，開學這樣搞了衛(wèi)生，到后面的每月都會進行一次大掃除，很好的保證了上半年的工作。
其次，保障食堂的衛(wèi)生和安全健康。學校后勤在對食堂進行采購的食材，全部都要精心進行處理，清洗食材達到三遍以上。做菜的工具，全部進行了高溫消毒，才會去開始做菜。把食堂的衛(wèi)生保障好了，才能保障學生的生命安全。學校后勤針對的工作就是這些后頭要做的事情，因此食堂在上半年里是學校比較注重的一個地方。半年里，食堂每月平均進行消毒三次，一周也要兩次，同時學生吃飯的碗筷也都是要高溫消過毒才會給學生們用，做到有生命保障。
第三，維修學校的各類設(shè)備。學校后勤還要負責維修學校各類的設(shè)備。這半年后勤對學校教室的上課設(shè)備進行了檢查，發(fā)現(xiàn)有-個教室的多媒體工具有損壞，還發(fā)現(xiàn)個別教室有些桌椅已經(jīng)壞哦了，發(fā)現(xiàn)之后，后勤對此做了記錄，并在短時間里完成了保修——維修這個階段，最后基本上都做了維修。后勤對學校的壞了的路燈也都相應的進行了維修和更換。這一半年里后勤大大小小維修設(shè)備多達---件，保證了老師學生的上課和行走安全。
20--年的上半年學校后勤的工作做的比較圓滿，但還是余留了不足的地方，所以學校的后勤對于下半年的工作有很了下一步的計劃，希望能夠把沒有做好的工作做好，保證學校更好的運轉(zhuǎn)，讓老師和學生能夠更好的學習和生活。學校后勤會爭取在下半年完成學校領(lǐng)導分配的任務的，一定讓大家覺得滿意。
堅持“后勤工作必須服務于教學工作、服務于師生”的原則是不能改變的。一學期來，后勤組在學校的直接領(lǐng)導下，按照學期初制定的工作計劃和總體要求，團結(jié)廣大師生員工，盡心盡力做好后勤服務工作?，F(xiàn)將這個學期的主要工作總結(jié)如下：
一、加強后勤人員思想建設(shè)強化責任意識
我們奉行“師生就是上帝、質(zhì)量就是學校生存的保證”的人本理念，在第一次后勤組工作會議上，組長就宣布了本期的工作計劃，讓組員進一步明確各自職責，強化思想素質(zhì)，牢固樹立服務意識，確保服務形象，努力提高后勤人員思想道德水平，以高度的責任感和主人翁意識投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
根據(jù)學校和本組工作的需要，積極組織本組員工加強學習，總結(jié)經(jīng)驗，聽取組員的意見和建議，促進后勤工作的開展。成功地出了一期黑板報。
二、遵守財務規(guī)章制度規(guī)范收費行為為教職工謀利益
1、認真組織財會人員學習財務規(guī)章制度，規(guī)范收費行為。財務人員做到帳目清楚，程序合法。為加強收費的透明化管理，嚴格按照上級主管部門的要求，設(shè)立“價格服務進校園”收費公示制，按章收費，禁止亂收費，實行財務公開，使學校的收費工作置于學生、家長、社會的監(jiān)督之下。
2、根據(jù)教職工的需求，及時為教職工查詢住房公積金，解答工資信息。
3、開源節(jié)流，為學校當家理財，做學校的主人。本著花錢辦實事辦好事之目的，一方面為學校算經(jīng)濟帳、真正做到當家理財;另一方面，千方百計解決教師、學生的工作、學習及生活所需。
三、做好后勤服務常規(guī)工作有條不紊
1、開學初，確保教學第一線的教學用品及時發(fā)放到位，并安排教師運書、分書、發(fā)書，保證教學工作正常開展。召開班主任會議，做好報名繳費的周密工作。
2、嚴格購物制度，教學辦公物資的的采購工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“基本實行專人統(tǒng)一采購，統(tǒng)一供應，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學正常需求。
3、關(guān)愛師生，后勤服務有保障。學校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗，水電等進行維修，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，凡是與教學、生活有關(guān)的用品，學校投入必要的資金，積極采購，保證師生正常工作和學習。
4、警鐘長鳴，狠抓安全不放松。寢室管理員對學生外出常抓不懈，開展多種形式的安全教育活動，使有些安全隱患被消滅在萌牙狀態(tài)中
5、加強水電管理。粟小明師傅工作認真負責，對學校的水、電管理井井有條，隨喊隨到。保障了師生用水、用電和需要
6、積極開展“愛我校園、美化環(huán)境”的衛(wèi)生運動。抓住我縣創(chuàng)省級衛(wèi)生城市運動的契機，展開校園衛(wèi)生整治，衛(wèi)生檢查管理員對衛(wèi)生檢查情況天天公布，為美化校園盡職盡責。
7、強化班級財產(chǎn)管理，使財產(chǎn)管理逐步走上規(guī)范化，明細化，嚴格班級財產(chǎn)考核制度，做到獎優(yōu)罰劣，損壞賠償。培養(yǎng)學生的公共財產(chǎn)愛護意識。
8、門衛(wèi)工作認真負責，實行來人來訪登記制度，寄宿生外出必須出有班主任和值周領(lǐng)導簽字的請假本方可離校，學校及時掌握了離校學生的信息
四、存在的問題
工作中仍然存在不少問題和不足，如水、電的節(jié)約問題，有個別學生打開水龍頭后，讓水自由流淌，大白天教室不息燈、教師辦公室飲水機不關(guān)電源，教師家屬不自覺地到學校公用水龍頭處洗菜、洗衣服、被子、拖把等、校園環(huán)境綠化地的花草雜草較多，花缽里的花草品種單一，桌椅損壞嚴重，也有個別后勤崗人員勞動紀律性不強等等，有待進一步強化管理
總之，上半年的后勤工作由于全校師生的重視和大力配合以及學校領(lǐng)導的直接指導，后勤人員的齊心協(xié)力，各項措施落實有序，圓滿地完成了本學期的后勤工作。
讓我們以人為本，勤奮工作，為學校在教育教學質(zhì)量穩(wěn)步提高、打造全縣一流初級中學做出應有的貢獻。