食品檢驗員個人工作總結

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總結是指對某一階段的工作、學習或思想中的經驗或情況加以總結和概括的書面材料,它可以提升我們發(fā)現問題的能力,讓我們一起認真地寫一份總結吧。你想知道總結怎么寫嗎?下面是小編為大家整理的食品檢驗員個人工作總結范文,希望對大家有所幫助。

食品檢驗員個人工作總結范文1

一、統(tǒng)一思想,明確職責。

我們認真學習、深刻領會周金伙局長關于“十條措施”和市局七項制度的要求,充分認識食品安全是關系人民群眾切身安全利益和社會安定的大事,在中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治的基礎上,進一步加強對食品安全整治工作的部署和落實,結合省局的“十個提升”要求,強化對食品安全整治工作的督促、檢查和明白,確保市場監(jiān)管重心下移,將食品安全監(jiān)管工作納入片區(qū)管理,加強日常巡查和監(jiān)管,按照屬地管轄原則和“五定”方案把食品安全監(jiān)管工作層層分解、落實到每個崗位,做到任務到片區(qū),職責到監(jiān)管員。

二、加強重點,抓好落實。

我們根據轄區(qū)實際,確定監(jiān)管重點區(qū)域、重點市場、重點商品,按照“六查六看六打擊”及“五個一律”、“五個一批”的要求,積極開展食品安全整治工作。在其他專項整治取得較好的效果的基礎上,對糧食、肉類、水產類、蔬菜、水果、豆制品、奶制品、調味品等八大類日用消費品進行集中整治,加強對城鄉(xiāng)結合部、邊遠山村和農村市場等薄弱環(huán)節(jié)進行監(jiān)管,防止制假窩點,以次充好、假冒猥劣商品下鄉(xiāng)轉移,確保入市上柜食品的質量。

三、加強監(jiān)管,抓好專項整治行動。

(一)開展中秋、國慶期間節(jié)日市場食品安全專項整治。

我們緊密結合年紅盾行動要求,切實加強中秋國慶期間節(jié)日市場的巡查監(jiān)管工作。按照省局要求把食品安全和商標廣告作為監(jiān)管執(zhí)法的重點,而重中之重是要突出抓好食品安全的監(jiān)管,不折不扣地落實周金伙局長在省局食品安全監(jiān)管工作會議上提出的“十條措施”。

同時組織力量落實市工商局《中秋國慶節(jié)日市場食品安全專項整治同意行動方案》中各個階段的工作,打出聲威、打出形象、打出實效。在節(jié)前我們組織檢查,共出動2000次,5車次,檢查相關經營戶3000,查獲三無月餅76塊,過期調味品21瓶。

我們認真做好節(jié)日期間值班、政務請示、報告工作。我所節(jié)日期間實行24小時值班制度,認真受理消費者投訴。對值班人員嚴格要求,在崗在位、切實負責,確保通訊暢通。從9月27日至10月7日堅持每日報送制度,確保節(jié)日市場消費安全。

(二)貫徹省局關于“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法行為的監(jiān)管力度專項整治。

根據省局《關于適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施加大對銷售不合格食品違法經營行為的監(jiān)管力度的通知》要求,為一發(fā)懲處食品違法經營行為,嚴格規(guī)范食品經營者的行為,加強流通領域食品質量監(jiān)督管理,保護人民群眾身體健康和生命安全,城關工商所現就適用“責令停業(yè)整頓”行政處罰措施,加大對銷售不合格食品違法行為監(jiān)管力度。

1、認真做好宣傳工作,采取宣傳欄、黑板報、宣傳單等形式深入廣泛宣傳,利用禮貌學校與個私協(xié)會召開經營者會議,印發(fā)了20000份宣傳材料進行宣傳。經過宣傳,讓廣大群眾參與到查處無照經營的活動中,構成對無照經營違法行為的高壓態(tài)勢,創(chuàng)造良好的執(zhí)法環(huán)境。

2、我們成立了無照經營專項整治領導小組,以片區(qū)為單位,分片分組對片區(qū)的經營者進行開展治理整頓工作。首先進取發(fā)動建立群眾線索,舉報、反映無照經營的違法行為。其次分區(qū)域、有重點有計劃地加大巡查力度。實行預警查處機制,發(fā)現無照經營的的先發(fā)催辦通知書,超過期限未辦理營業(yè)執(zhí)照的,再由辦案組立案查處。對已立案查處的無照經營戶進行回訪,督促其盡快辦理營業(yè)執(zhí)照。

3、在清理整頓無照經營活動中,按照市局“五個一律”、“五個一批”的要求嚴格執(zhí)法,對無照經營食品類的經營者堅決取締。城關所共出動2500次,檢查4100,共查獲無照經營戶100,依法立案查處100,罰款金額2。00元,發(fā)出178份催辦通知書,補辦執(zhí)照率達1000。

(三)治理“餐桌污染”實行商品質量快速檢測工作專項整治

我們立足城關地區(qū)作為永春縣的經濟文化中心,共開展了xx有關的檢查行動,出動300次,檢查有關個體經營戶、企業(yè)700對市、縣局部署的需重點檢查的商品進行嚴格監(jiān)控,在城關農貿市場建立商品購銷帳,實行信譽卡制度,同時進行檢查,嚴厲查處仿冒知名商品特有的名稱、包裝、裝潢、企業(yè)名稱的行為,仿冒偽造產地等質量標志的行為,嚴厲查處利用新產品上市節(jié)日促銷,巨獎銷售,營銷策劃等對商品進行虛假宣傳的誤導行為,嚴厲打擊囤積居奇、哄抬物價、欺行霸市,擾亂和破壞糧油市場秩序的行為。如今年1月份,我局對城東街陳某的批發(fā)店例行檢查的時候,在其倉庫發(fā)現當事人冒用他人廠名廠址的“五糧液”酒40瓶,我們根據《產品質量法》對其違法行為進行處罰。

(四)糧食市場、陳化糧監(jiān)管工作

我們按照“屬地管轄”原則,按片區(qū)職責對轄區(qū)內的糧食經營者,糧食倉儲進行檢查。我們成立了糧食市場監(jiān)管領導小組,會同糧食、質監(jiān)、衛(wèi)生、教委、建委等有關部門加強對糧食購銷企業(yè)、個體加工作坊購進的糧食進行清查,發(fā)現涉嫌劣質大米立即就地封存,及時送相關機構檢測。

(五)開展劣質大米、水果市場的專項整治

我們充分發(fā)揮工商聯絡員在監(jiān)管網絡的作用,密切關注消費者對大米、水果等質量的投訴情景,一旦發(fā)現線索立即跟蹤核查,依法處理。檢查嚴厲打擊打蠟上色或使用有毒有害物質加工以次充好的劣質水果。堅決查處違法使用冒牌水果標貼的行為,加強對水果批發(fā)市場的追蹤,深挖造假加工窩點。檢查水果經營主體資格,堅決取締無照經營行為。

四、強化服務意識,推行長效監(jiān)管,確保執(zhí)法服務雙到位。

圍繞服務當地經濟發(fā)展這一大局,立足我所職能,結合轄區(qū)實際,進取探討、制定各種長效監(jiān)管措施,經過市場監(jiān)管和行政指導相結合,促進了地方經濟健康規(guī)范發(fā)展。

1、推行企業(yè)工商聯絡員制度,加強與企業(yè)的聯絡溝通。經過分行業(yè)、有計劃地開展企業(yè)工商聯絡員的培訓工作,擴大培訓面,提高培訓層次,力爭今年在600以上的企業(yè)建立工商聯絡員。并以企業(yè)工商聯絡員為載體,把行政指導具體資料和措施貫穿到日常監(jiān)管執(zhí)法和服務中,推行各種工商專業(yè)指導。

2、建立了紅盾維權網絡,增強監(jiān)管新力量,延伸監(jiān)管服務觸角。以轄區(qū)內已設立的洋上村紅盾維權站、工業(yè)園區(qū)紅盾維權站和新發(fā)超市、國泰商場、遠大電器紅盾維權站為基礎,進一步完善維權站規(guī)范的日常監(jiān)管制度和工作機制,拓展工作范圍和職責,充分發(fā)揮其在服務企業(yè)、消費者、市場監(jiān)督等方面的作用。同時加強對聯絡員的法律法規(guī)知識、工商業(yè)務知識及有關商品質量知識培訓,進取培育“紅盾維權站聯絡員”,拓展工商行政管理職能,擴大監(jiān)管面和服務面。

3、進取開拓思路,探索服務企業(yè)新途徑。以依托開發(fā)區(qū)建設管委會設立的縣“探花山—榜德”開發(fā)區(qū)紅盾維權站為陣地對企業(yè)的工商注冊登記,商標使用注冊、廣告行為等進行指導,向企業(yè)供給各種注冊、變更登記及年檢表格。同時,探索由開發(fā)區(qū)建設管委會對新開業(yè)及變更、年檢的企業(yè)進行地址勘察:工業(yè)園區(qū)企業(yè)在開業(yè)、變更登記及年檢時,先由工業(yè)園區(qū)管委會指定二個以上的維權站成員進行現場地址勘察,勘察結果加蓋工業(yè)園區(qū)管委會公章后,作為企業(yè)經營地址情景的有效證明文件,進一步方便園區(qū)內企業(yè)。

4、開展共建規(guī)范市場活動。進一步完善共建規(guī)范市場的各項規(guī)章制度,明確市場開辦者、經營者、監(jiān)管者等各自的職責和關系。指導、督促市場開辦者履行商品安全第一職責人的職責,進一步完善商品質量管理制度和監(jiān)控流程。并以點及面,引導經營者禮貌經商、誠信經營。

食品檢驗員個人工作總結范文2

春去冬來,寒暑更替,轉眼之間,20xx年已經悄然走到盡頭,我們又將邁入一個暫新的年頭,回首即將成為過去的20xx年,在公司領導的正確領導下,我們質量部全體工作人員,團結一致,奮發(fā)拼搏,克服了種種困難,確保了食品安全管理體系的認證及后續(xù)的發(fā)展,一年來質量部在困境中謀發(fā)展,在挑戰(zhàn)中尋找機遇,各項工作中實現了新的突破,現就一年來的工作總結如下:

一、20xx年質量部主要工作回顧

20xx年是公司非常不平凡的一年,是難忘的一年,也是質量部面臨工作任務最為繁重和艱巨的一年,在公司領導正確的領導下,質量部全體工作人員圍繞著食品安全管理體系的認證和產品質量為中心,著力構建食品安全管理體系,積極認真履行食品安全管理體系的職責,努力提高監(jiān)管和技術服務能力,為公司食品安全管理體系的認證和生產質量管理制度的建設發(fā)揮了不可替代的作用,生產質量監(jiān)管和服務明顯取得了名顯的成效。

二、當前質量部存在的問題

質量管理部門是公司的核心部門,食品安全管理體系賦予其獨立的質量否決權,在質量管理體系運行中處于十分重要的地位,由于諸多客觀因素的制約,影響了其職能的充分發(fā)揮,總體表現如下:

(一)機構改革和能力建設人處于發(fā)展和完善的初步階段

公司剛剛通過了食品安全管理體系的認證,但要真正從思想上更新傳統(tǒng)管理的舊觀念、接受和領會并牢固樹立食品安全管理體系的新觀念,依然是今后長期而艱巨的任務,因為工作的標準化、程序化一方面需要員工主動自覺的完成,另一方面需要外在管理制度的約束,以規(guī)范其行為。目前質量監(jiān)管能力、技術服務水平、研發(fā)創(chuàng)新能力都與同行業(yè)相比還有一定距離,體制機制改革和能力建設人處于不斷摸索和完善的初級階段。

(二)管理全限的微弱,缺乏活力

質量管理是公司管理活動的重要內容,監(jiān)管責任重大,是公司職能發(fā)揮和技術支撐的關鍵部門,但擔當的責任與賦予的權力不對等,重義務、輕權利的管理模式,明顯影響了工作效率。

(三)人員整體素質需要進一步提高

公司對檢驗員的操作技能和整體素質提出了更高的要求,而我們的檢驗員還需進一步提高操作技能和自身素質。工作人員實戰(zhàn)經驗不足,生產質量管理過程中獨立判斷和分析解決問題的能力不強,工作創(chuàng)新能力缺乏。

(四)獨立履行質量否決權不到位

公司對質量管理部的監(jiān)管工作支持不夠,偶有只考慮公司眼前經濟效益而放棄質量原則,使質量管理部的日常監(jiān)管中存在漏洞而傾與形式。

三、20xx年的重點工作

(一)提高質量管理工作人員的素質

一是建立定期學習培訓機制,提高檢驗員的;二是繼續(xù)穩(wěn)定質量檢驗人員的隊伍,使其嚴把產品及物料檢驗質量關,杜絕不合格物料投入生產和不合格中間產品流入下道工序,防止不合格產品出廠銷售。

(二)加強監(jiān)督管理

嚴格按照《食品安全管理法》和《藥品生產質量管理規(guī)范》的規(guī)定,加大對生產過程中的日常監(jiān)督檢查的力度,督促和監(jiān)督嚴格按照食品安全管理體系要求組織生產,加強各采購、生產、檢驗和銷售環(huán)節(jié)的質量控制,把質量管理落實到實處,確保產品質量。

(三)堅持GMP的培訓,為提高公司管理水平和提高員工素質發(fā)揮作用。

質量管理工作使命關榮,責任重大。讓我們在公司正確領導和全體員工共同努力下,進一步振奮精神,團結一致,以更加良好的精神狀態(tài),更加扎實細致的工作作風,更加快捷的工作效率,把好產品質量關,為保證產品質量安全和推動公司的創(chuàng)業(yè)發(fā)揮更大的作用和作出新貢獻。

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