時(shí)間乘著年輪循序往前，一段時(shí)間的工作已經(jīng)結(jié)束了，回顧這段時(shí)間以來(lái)的工作成果，你有什么感悟呢?讓我們對(duì)過(guò)去的工作做個(gè)梳理，再寫(xiě)一份工作總結(jié)。工作總結(jié)怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編為大家整理的啤酒銷(xiāo)售工作總結(jié)范文(精選5篇)，歡迎閱讀與收藏。
今年以來(lái)，我負(fù)責(zé)啤酒銷(xiāo)售工作。一年中，我認(rèn)真履行職責(zé)，切實(shí)做好銷(xiāo)售工作，取得了可喜的成績(jī)。下面，就一年來(lái)工作小結(jié)如下：
一、我通過(guò)專業(yè)化的服務(wù)，及時(shí)幫助加速走貨，從商品陳列到貨柜展示，再到無(wú)處不在的畫(huà)報(bào)招貼提示，業(yè)務(wù)代表一路跟蹤，使得每個(gè)終端成為完美終端，個(gè)個(gè)成為樣板工程，啤酒賣(mài)的不僅是商品，更重要的是專業(yè)化服務(wù)，并帶來(lái)的豐厚回報(bào)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年內(nèi)銷(xiāo)售額達(dá)到了_元。
二、拓寬了市場(chǎng)在年初以前，市場(chǎng)上啤酒占市場(chǎng)達(dá)_%以上。而競(jìng)品啤酒較我們的啤酒先進(jìn)許多，對(duì)于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，我們采取了提高服務(wù)質(zhì)量和大做銷(xiāo)售廣告的辦法，比如在盱眙龍蝦節(jié)期間，開(kāi)展我公司啤酒節(jié)活動(dòng)，收到了明顯的效果，結(jié)果使當(dāng)?shù)氐睦习傩諏?duì)我公司的啤酒家喻戶曉，人人皆知。同時(shí)我們大力在農(nóng)村促銷(xiāo)啤酒。在促銷(xiāo)中，采取贈(zèng)品與獎(jiǎng)勵(lì)辦法，對(duì)農(nóng)民具有強(qiáng)大的吸引力，消費(fèi)時(shí)認(rèn)準(zhǔn)了這一品牌;
三、我提出一點(diǎn)看法，就是針對(duì)許多農(nóng)民與親朋好友在一起，酒后喜歡打撲克的特點(diǎn)，把贈(zèng)品定為設(shè)計(jì)精美、市場(chǎng)上買(mǎi)不到的特制廣告撲克，應(yīng)該能受到農(nóng)民朋友歡迎，從而銷(xiāo)量隨之大增。
總之，上一年在領(lǐng)導(dǎo)正確指導(dǎo)下，在我不斷努力下，取得很不錯(cuò)的成績(jī)，但是在好成績(jī)下也有一定的不足，我相信在下一年工作中兢兢業(yè)業(yè)，售量會(huì)更上一層樓!
自二月份加入公司以來(lái)，我在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和支持下，深入貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，以市場(chǎng)為向?qū)?，以擴(kuò)大啤酒銷(xiāo)售為目標(biāo)，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區(qū)域內(nèi)認(rèn)真履行職責(zé)，較好地完成今年的各項(xiàng)任務(wù)指標(biāo)，取得了一定的成績(jī)。下面，我就今年的主要工作情況匯報(bào)如下，請(qǐng)大家評(píng)議：
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提高決策能力
由于我進(jìn)入公司的時(shí)間不長(zhǎng)，各方面的經(jīng)驗(yàn)還不足，有待進(jìn)一步加強(qiáng)。因此，我始終把加強(qiáng)思想政治和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)放在自身建設(shè)的首位。無(wú)論平時(shí)工作多忙，都會(huì)擠出時(shí)間來(lái)努力學(xué)習(xí)，儲(chǔ)備新知識(shí)，以此增強(qiáng)個(gè)人的工作能力和決策水平。我重點(diǎn)是學(xué)習(xí)銷(xiāo)售知識(shí)，做到學(xué)深學(xué)透，掌握在腦海中，運(yùn)用到實(shí)際工作中，為自己做好銷(xiāo)售管理工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)的同時(shí)，注重更新知識(shí)結(jié)構(gòu)，重點(diǎn)加強(qiáng)對(duì)啤酒行業(yè)的了解和相關(guān)的銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的熟悉，努力做到在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作，精益求精，不斷探索，全面提升自己的整體綜合素質(zhì)。
二、愛(ài)崗敬業(yè)，努力工作
一年來(lái)，本人以高度的責(zé)任心對(duì)工作負(fù)責(zé)，注重細(xì)節(jié)，不斷學(xué)習(xí)一年以來(lái)各種新的業(yè)務(wù)知識(shí)，做好銷(xiāo)售管理工作，協(xié)助公司工作目標(biāo)的完成。
(一)分析市場(chǎng)，認(rèn)清形勢(shì)
目前，我分管區(qū)域的啤酒銷(xiāo)售工作。首先，為了弄清區(qū)域啤酒市場(chǎng)的實(shí)際消費(fèi)情況，我通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研、實(shí)地查看等手段，摸清了目前的情況。針對(duì)啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況，我們通過(guò)提高服務(wù)質(zhì)量，加大宣傳力度，加強(qiáng)內(nèi)部管理的一系列措施來(lái)拓寬自己啤酒的市場(chǎng)占有率。
(二)做好服務(wù)工作，奉獻(xiàn)自己力量
要做好啤酒銷(xiāo)售工作，首先做好服務(wù)工作守鍵。我把自己看作是銷(xiāo)售戰(zhàn)線的普通一員，開(kāi)動(dòng)腦筋，想方設(shè)法，團(tuán)結(jié)自己的團(tuán)隊(duì)搞好服務(wù)，打好與分銷(xiāo)商的關(guān)系，做好大型餐飲店的開(kāi)發(fā)工作，一心一意搞好銷(xiāo)售工作，全面提升銷(xiāo)售工作質(zhì)量，以此擴(kuò)大銷(xiāo)售業(yè)務(wù)，為加快公司發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
(三)抓好銷(xiāo)售隊(duì)伍建設(shè)，全力做好管理工作
作為銷(xiāo)售經(jīng)理，我就要切實(shí)擔(dān)負(fù)起管好銷(xiāo)售員的責(zé)任。工作中，牢固確立“以人為本”的管理理念，認(rèn)真聽(tīng)取銷(xiāo)售員的意見(jiàn)與建議，改進(jìn)或轉(zhuǎn)變銷(xiāo)售方式。其次，我以身作則，率先垂范、辛勤努力、廉潔清正和勤儉樸素，通過(guò)一系列獎(jiǎng)勵(lì)措施，充分調(diào)動(dòng)每個(gè)銷(xiāo)售員的工作積極性，提高銷(xiāo)售員的綜合素質(zhì)，使大家團(tuán)結(jié)一致，齊心協(xié)力，把各項(xiàng)工作搞好。
(四)今年取得的成績(jī)
為了完成公司下達(dá)的全年銷(xiāo)售目標(biāo)，我經(jīng)常跑遍區(qū)域，與銷(xiāo)售員一起，共同謀劃，找對(duì)策。經(jīng)過(guò)我們辛勤地努力，到目前為止，我們完成了銷(xiāo)售啤酒瓶，共計(jì)萬(wàn)元，占全年目標(biāo)任務(wù)的%。
一年來(lái)，我們雖然取得了一定的成績(jī)，但也從中發(fā)現(xiàn)了問(wèn)題，找到自身的不足：一是由于銷(xiāo)售經(jīng)理的工作量大，加之我的經(jīng)驗(yàn)不足，對(duì)工作流程的熟練程度還有待加強(qiáng)。二是掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)不夠全面，造成鎖定目標(biāo)客戶不明確。三是營(yíng)銷(xiāo)模式缺乏亮點(diǎn)，缺乏創(chuàng)新。針對(duì)上述問(wèn)題，在以后的工作中，我會(huì)通過(guò)下面的措施努力改進(jìn)：
一、加大產(chǎn)品宣傳力度
目前，我們還是主要以上門(mén)推銷(xiāo)為主，導(dǎo)致一些客戶對(duì)我們啤酒了解不多，購(gòu)買(mǎi)時(shí)存在顧慮。今后，我們可以加強(qiáng)與分銷(xiāo)商的合作，多與他們搞些啤酒促銷(xiāo)，有獎(jiǎng)活動(dòng)等。另外，在資金允許的范圍內(nèi)，通過(guò)張貼海報(bào)，利用電視、網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙等媒介加以宣傳，提高我們產(chǎn)品的知名度。
二、進(jìn)一步改進(jìn)自己的工作作風(fēng)
今后，我一定要進(jìn)一步改進(jìn)自己的工作作風(fēng)。讓大家覺(jué)得我是他們中的一員，而不是領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)生生疏感、距離感。這樣，有利于我與整個(gè)銷(xiāo)售團(tuán)隊(duì)的合作。
三、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)素質(zhì)
平時(shí)工作中注意向有經(jīng)驗(yàn)的同事請(qǐng)教，結(jié)合自身認(rèn)識(shí)，處理好難題。另外，加強(qiáng)熟悉整個(gè)銷(xiāo)售環(huán)節(jié)的各個(gè)流程，多與分銷(xiāo)商、銷(xiāo)售人員交流，了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)。多與本地大型餐飲場(chǎng)所進(jìn)行溝通，實(shí)地考察，加快自身啤酒的推銷(xiāo)速度。
以上就是我近一年來(lái)對(duì)自身工作的認(rèn)識(shí)，雖然還存在不足，但我會(huì)在今后的工作中，以創(chuàng)新發(fā)展的工作思路，奮發(fā)努力，攻堅(jiān)破難，把銷(xiāo)售工作提高到一個(gè)新的水平，再創(chuàng)佳績(jī)，為公司又快又好發(fā)展，做出我應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
__年已經(jīng)過(guò)去，我來(lái)酒行也已有一年之久，在這一年的時(shí)間中我通過(guò)努力的工作，也有了一點(diǎn)收獲，下面我對(duì)一年的工作進(jìn)行簡(jiǎn)要的總結(jié)：望各位給與評(píng)價(jià)與建議。
剛剛加入公司，在沒(méi)有負(fù)責(zé)市場(chǎng)以前，我是絲毫沒(méi)有銷(xiāo)售經(jīng)驗(yàn)的，僅憑一股熱情，有點(diǎn)蠻干，為了融入團(tuán)體，我一邊學(xué)習(xí)，遇到一些問(wèn)題時(shí)，往往請(qǐng)教部門(mén)經(jīng)理以及向同事請(qǐng)教。在一年的學(xué)習(xí)中，現(xiàn)在漸漸能分析一些關(guān)于客戶心理以及產(chǎn)品的市場(chǎng)力度。最起碼能理出一條思路來(lái)。
存在的缺點(diǎn)：
對(duì)于啤酒市場(chǎng)了解的還不夠深入，對(duì)產(chǎn)品知識(shí)掌握的過(guò)度薄弱，不能十分清晰的向客戶解釋，對(duì)于一些大的問(wèn)題不能快速拿出一個(gè)很好的解決問(wèn)題的方法。在與客戶的溝通過(guò)程中，過(guò)分的依賴和相信客戶，以至于引起一連串的`不良反應(yīng)。本職的工作做得不好，有時(shí)由于自己的拖拉習(xí)慣，造成事情的惡性循環(huán)。
__年存在的市場(chǎng)問(wèn)題：
1：產(chǎn)品的不段漲價(jià)，造成客戶對(duì)產(chǎn)品有一定情緒化。
2：促銷(xiāo)力度加大，利潤(rùn)下滑。
3：促而不銷(xiāo)。
4：對(duì)手虎拼。
市場(chǎng)其實(shí)是良好的，然而形式卻是很?chē)?yán)重的。?？梢杂眠@一句話來(lái)概括，在技術(shù)發(fā)展飛快地今天，明年是大有作為的`一年，假如在明年一年內(nèi)沒(méi)有把市場(chǎng)做好，沒(méi)有抓住這個(gè)機(jī)遇，我們很可能失去這個(gè)機(jī)會(huì)，永遠(yuǎn)沒(méi)有機(jī)會(huì)在做這個(gè)市場(chǎng)。
自加入雪花以來(lái)，我在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和支持下，深入貫徹執(zhí)行公司的各項(xiàng)規(guī)章制度，以市場(chǎng)為向?qū)В詳U(kuò)大啤酒銷(xiāo)售為目標(biāo)，以管理為手段，自我加壓，在自己分管的區(qū)域內(nèi)認(rèn)真履行職責(zé)，取得了一定的成績(jī)，20__年即將到來(lái)，也面臨著新的挑戰(zhàn)，我將總結(jié)過(guò)去，迎接新的挑戰(zhàn)，爭(zhēng)取在新的一年里交上滿意的答卷?，F(xiàn)就本人一年來(lái)的工作述職如下：
一、工作職責(zé)
在擔(dān)任餐飲部副經(jīng)理期間，主要負(fù)責(zé)酒店的啤酒銷(xiāo)售任務(wù)，每年的啤酒銷(xiāo)售額都是酒店酒水銷(xiāo)售的重要指標(biāo)，尤其是在銷(xiāo)售旺季，更是我們銷(xiāo)售的關(guān)鍵期，怎樣抓住市場(chǎng)，搶占先機(jī)，贏得客戶的信賴，提高客戶的忠誠(chéng)度，是我們團(tuán)隊(duì)所要研究的方向，和要功克的難題。
在工作中，怎樣打造一流的團(tuán)隊(duì)，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，將團(tuán)隊(duì)力量的優(yōu)勢(shì)充分發(fā)揮在銷(xiāo)售業(yè)績(jī)中，是部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任所在，也是自我考核的重點(diǎn)，為了對(duì)公司負(fù)責(zé)，對(duì)團(tuán)隊(duì)所有成員負(fù)責(zé)，團(tuán)結(jié)一致完成年度任務(wù)指標(biāo)，是我們的共同目標(biāo)。
二、20__年工作總結(jié)
1、業(yè)績(jī)完成情況
20__年度1月至9月寶山餐飲銷(xiāo)售情況
在鞏固原有市場(chǎng)份額的基礎(chǔ)上、加強(qiáng)市場(chǎng)滲透，運(yùn)用各種有效手段與促銷(xiāo)方式，確保市場(chǎng)占有率，并在銷(xiāo)售旺季策劃了一系列的活動(dòng)，讓更多的客戶親身體驗(yàn)參與，擴(kuò)大的啤酒的知名度和美譽(yù)度，同時(shí)提升了公司的品牌形象。1-9月完成銷(xiāo)量1561KL,去年同期完成1331KL,同比117%,指標(biāo)2277KL,完成率69%
20__年度10月至12月餐飲市西部銷(xiāo)售情況
餐飲市西部屬于挑戰(zhàn)性市場(chǎng),空白點(diǎn)較多，工作重點(diǎn)是開(kāi)拓終端，9-12月新開(kāi)終端22家，專賣(mài)店3家，今年，部門(mén)進(jìn)一步完善了客戶檔案資料、保存并分類管理，負(fù)責(zé)對(duì)客戶情況進(jìn)行
2、工作亮點(diǎn)及不足
1)擬定多種促銷(xiāo)方案，拓寬了市場(chǎng)，穩(wěn)定目標(biāo)消費(fèi)群體，提高客戶忠誠(chéng)滿意度;
2)提高團(tuán)隊(duì)作戰(zhàn)能力，面對(duì)市場(chǎng)的沖擊，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)所有成員迎接挑戰(zhàn)，尋找解決方案，在穩(wěn)定銷(xiāo)量的同時(shí)，在原有的銷(xiāo)量基礎(chǔ)上再上臺(tái)階。
3)培養(yǎng)了員工風(fēng)險(xiǎn)把控能力，面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，找出市場(chǎng)差異，定位準(zhǔn)確，提高啤酒了的銷(xiāo)量。
4)在產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略上，更勝一籌，擴(kuò)大了產(chǎn)品知名度和美譽(yù)度，為來(lái)年的銷(xiāo)售打好基礎(chǔ)。
不足之處在于，在操作過(guò)程中，由于促銷(xiāo)人員的銷(xiāo)售不當(dāng)，給客戶造成反感的情緒。不利于產(chǎn)品的銷(xiāo)售。要不斷對(duì)部門(mén)員工進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)，包括商業(yè)禮儀及消費(fèi)心理，做到禮貌銷(xiāo)售，文明銷(xiāo)售。
三、工作安排
1、工作重點(diǎn)
加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)成員的培訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)銷(xiāo)售能力;
提高員工素質(zhì)，消費(fèi)心理培訓(xùn)，面對(duì)客戶的需求能及時(shí)做出判斷，做出合理的引導(dǎo)消費(fèi)，撐握客戶心理，使客戶能感受到愉快消費(fèi)。
完成公司年度銷(xiāo)售指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司贏利;
在去年的基礎(chǔ)上，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，吸取教訓(xùn)，提高團(tuán)隊(duì)的作戰(zhàn)能力，迎接市場(chǎng)挑戰(zhàn)。完成銷(xiāo)售目標(biāo)，實(shí)現(xiàn)公司個(gè)人雙豐收。
不斷提升自我的銷(xiāo)售管理能力;
好的管理者，最主要的還要看學(xué)習(xí)能力強(qiáng)不強(qiáng)，提升自身的管理能力，更能提高團(tuán)隊(duì)管理效率，轉(zhuǎn)化成效益，是一個(gè)團(tuán)隊(duì)成長(zhǎng)的必要過(guò)程。
提高對(duì)市場(chǎng)觀察的敏銳度;
面對(duì)市場(chǎng)的激烈競(jìng)爭(zhēng)，撐握第一手的市場(chǎng)信息，是搶?xiě)?zhàn)市場(chǎng)的第一步，更是打敗對(duì)手的先天條件，市場(chǎng)信息的捕捉是對(duì)自我的監(jiān)督和促進(jìn)，了解市場(chǎng)，把握市場(chǎng)才能做出準(zhǔn)確判斷，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售目標(biāo)。
2、針對(duì)不足提出解解決方案及思路
繼續(xù)加大終端回訪次數(shù)，做好客情關(guān)系，利用數(shù)字分析，引導(dǎo)銷(xiāo)售;
進(jìn)行啤酒知識(shí)宣傳，利用媒體擴(kuò)大宣傳力度，借助事件營(yíng)銷(xiāo)，促使銷(xiāo)售提升;
業(yè)務(wù)素養(yǎng)的提升，增強(qiáng)終端銷(xiāo)售信心，形成有利的銷(xiāo)售氛圍;
豐富我們的知識(shí)面及啤酒知識(shí)，對(duì)公司文化及啤酒文化的學(xué)習(xí)了解再?gòu)?fù)制到終端，讓終端有十足的信心介紹___產(chǎn)品給消費(fèi)者;
積極主動(dòng)的對(duì)外滲透復(fù)制改善文化，對(duì)不利于公司的信息要果敢的處理;
不在終端消費(fèi)者面前詆毀競(jìng)品的公司或者產(chǎn)品;
信守承諾，對(duì)于消費(fèi)者，承諾了的就一定快速的去兌現(xiàn)，別人相信雪花的前提是相信公司的人。
四、本人的能力提升情況
一年里，不僅僅是銷(xiāo)售業(yè)績(jī)的提升，團(tuán)隊(duì)的進(jìn)步，更是對(duì)自我的考驗(yàn)和磨煉。遇到問(wèn)題，面對(duì)挑戰(zhàn)大家一起扛，作為部門(mén)負(fù)責(zé)人，更要有一定的風(fēng)險(xiǎn)把控能力和解決發(fā)事件的應(yīng)變能力，看到今天的成績(jī)，沒(méi)有辜負(fù)大家對(duì)我的期望。我很欣慰，自己也一直在成長(zhǎng)，在提高，在管理能力、控制能力、領(lǐng)導(dǎo)素質(zhì)等方面都得到了提升。前面的路還很長(zhǎng)，還要面對(duì)嚴(yán)酷的挑戰(zhàn)，相信只要我們齊心協(xié)力，定能組建一支高素質(zhì)、高效率的銷(xiāo)售隊(duì)伍。
五、不斷提高自身業(yè)務(wù)能力計(jì)劃
1、針對(duì)自己的職業(yè)生涯進(jìn)行合理規(guī)劃，保持平和的心態(tài)，學(xué)會(huì)放棄和堅(jiān)持，永遠(yuǎn)都要相信自己的潛力，多看書(shū)學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)改變思考方式和心智模式。
2、在團(tuán)隊(duì)管理方面，要重結(jié)果，輕過(guò)程----考核;上管法，中關(guān)人，下管事---分工;能者上，平者讓，庸者下---用人。
3、要不斷培養(yǎng)自己的親和力，決策力，決斷力和執(zhí)行力，做到發(fā)揮團(tuán)隊(duì)每個(gè)人的優(yōu)勢(shì)，揚(yáng)長(zhǎng)避短。(天賦、才能、潛質(zhì))，為公司打造一支高效率，高素質(zhì)的優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)。
4、做到定期或不定期收集和整理行業(yè)信息，撐握行業(yè)動(dòng)態(tài)，建立行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)，分類整理，為公司的產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)提供數(shù)據(jù)支撐，為整體的銷(xiāo)售任務(wù)提供參考依據(jù)。
5、參加各類相關(guān)培訓(xùn)活動(dòng)，豐富自身的理論知識(shí)，接合實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，豐富自身的從業(yè)修養(yǎng)和實(shí)操經(jīng)驗(yàn)，使自己在短時(shí)間內(nèi)得到很大的提升，同時(shí)在工作中能夠很好的發(fā)揮，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)價(jià)值，完成公司的銷(xiāo)售目標(biāo)。
通過(guò)一個(gè)星期的對(duì)銷(xiāo)售一部四、五、六處所負(fù)責(zé)區(qū)域終端店的走訪，并通過(guò)跟銷(xiāo)售一部的領(lǐng)導(dǎo)與同事的溝通和交流，我對(duì)市區(qū)該部分區(qū)域市場(chǎng)作出如下總結(jié)：
公司提出的“干、記、查、罰”制度，該部分區(qū)域的同事基本都在認(rèn)真貫徹執(zhí)行，各部門(mén)的執(zhí)行能力較以前都有顯著的提高，業(yè)務(wù)人員拜訪終端的頻率也有明顯的提高。
在該部分區(qū)域內(nèi)，公司所規(guī)劃的市場(chǎng)政策，基本都在認(rèn)真執(zhí)行，95%的終端店都在做銷(xiāo)量累計(jì)，大部分終端店所簽活動(dòng)的陳列贈(zèng)酒基本都按照協(xié)議的要求兌現(xiàn)，有一小部分特別是處于特殊地帶的終端店政策使用比較靈活，并不是完全按照所簽協(xié)議的要求執(zhí)行的。因?yàn)榻衲甑氖袌?chǎng)政策提高了合作經(jīng)銷(xiāo)商以及終端店的利潤(rùn)空間，現(xiàn)在經(jīng)銷(xiāo)商以及好多終端店都在賣(mài)力的推銷(xiāo)嘉禾啤酒。好多競(jìng)品專營(yíng)店也都開(kāi)始紛紛倒戈賣(mài)嘉禾啤酒。這一些區(qū)域里邊，嘉禾啤酒市場(chǎng)形成了熱烈的銷(xiāo)售氛圍，并流行這么一句話：“今年賣(mài)嘉禾比賣(mài)嶗山賺錢(qián)?！奔魏啼N(xiāo)售勢(shì)頭以及前景一片大好，消費(fèi)者也開(kāi)始逐漸接受嘉禾，我們嘉禾的市場(chǎng)占有率也明顯有所提高。
管轄該部分區(qū)域的經(jīng)銷(xiāo)商們，物流能力相當(dāng)可以，有一部分經(jīng)銷(xiāo)商由于自身某些方面的條件限制，物流能力相對(duì)來(lái)說(shuō)比較薄弱。在價(jià)格體系控制方面，個(gè)別經(jīng)銷(xiāo)商價(jià)格控制做得不是很到位，個(gè)別區(qū)域出現(xiàn)有低于出廠價(jià)格發(fā)貨的，尤其是在外環(huán)城鄉(xiāng)結(jié)合部的這種特殊地帶，由于受到郊縣地區(qū)的價(jià)格沖擊，這種現(xiàn)象比較明顯。
該部分區(qū)域內(nèi)，競(jìng)品嶗山相對(duì)來(lái)說(shuō)，還是處于強(qiáng)勢(shì)地位，雪花、燕京也在搶占一部分市場(chǎng)，但目前并沒(méi)有太大的動(dòng)作幅度。在個(gè)別嶗山與嘉禾競(jìng)爭(zhēng)比較厲害的區(qū)域，都有燕京與雪花的身影。甚至有些終端店還做到了燕京或雪花的專營(yíng)，燕京給店里的陳列力度相當(dāng)可以，比如月擺放20包返酒20包等，雪花也在暗中使勁兒，600包的包量就可以贈(zèng)單門(mén)展柜，包量每包返利2元等諸多優(yōu)惠政策。這兩大巨頭大有蚌鶴相爭(zhēng)，漁翁得利之勢(shì)。這種現(xiàn)象，尤其在學(xué)生消費(fèi)群體比較集中的區(qū)域最為常見(jiàn)。
由于我剛進(jìn)入啤酒行業(yè)，能力有限，淺談一下我個(gè)人對(duì)啤酒市場(chǎng)的見(jiàn)解，可能有些片面，望見(jiàn)諒。
首先，市場(chǎng)做得不理想，我們的業(yè)務(wù)應(yīng)該多從主觀上尋找原因，不能以目前競(jìng)品的種種優(yōu)勢(shì)來(lái)作為自己工作成績(jī)不突出的借口，再?gòu)?qiáng)大得對(duì)手也會(huì)有致命的弱點(diǎn)，我們應(yīng)該去學(xué)會(huì)尋找對(duì)手的弱點(diǎn)，并無(wú)限次的痛擊對(duì)手的弱點(diǎn)，才能給對(duì)手以致命的打擊。還有產(chǎn)品的品質(zhì)一定要有保障，要穩(wěn)定，在市場(chǎng)反饋回來(lái)的信息中，有不少都是反映我們嘉禾每批產(chǎn)品次品酒出現(xiàn)的頻率要略高于競(jìng)品。工欲善其事，必先利其器，只有提高產(chǎn)品品質(zhì)，培養(yǎng)業(yè)務(wù)人員過(guò)硬的業(yè)務(wù)素質(zhì)，我們才能去構(gòu)建穩(wěn)固的品牌市場(chǎng)大廈。
其次，雖然石家莊市區(qū)流動(dòng)人口比重很大，但還是有相當(dāng)大一部分是老石家莊人或是長(zhǎng)期呆在石家莊的人口，這部分人都對(duì)我們嘉禾品牌的忠誠(chéng)度不是特別高，更不要說(shuō)外來(lái)人口了，甚至有個(gè)別消費(fèi)者對(duì)我們嘉禾品牌沒(méi)有任何認(rèn)知概念，有些老石家莊人也都開(kāi)始有倒向競(jìng)品的傾向。
我認(rèn)為，在現(xiàn)今市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大背景下，主導(dǎo)市場(chǎng)的群體越來(lái)越傾向于買(mǎi)方市場(chǎng)。一切以市場(chǎng)為中心，一切以消費(fèi)者需求為中心，已經(jīng)成為了許多優(yōu)秀企業(yè)的經(jīng)營(yíng)宗旨。我們應(yīng)給把消費(fèi)者的利益放在首要地位，加強(qiáng)對(duì)外公關(guān)及品牌宣傳，只有尊重消費(fèi)者的利益，才能贏得消費(fèi)者對(duì)我我們企業(yè)的尊重，從而我們便贏得越來(lái)越多的忠實(shí)的消費(fèi)者群體，實(shí)現(xiàn)我們的營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，為企業(yè)謀求更大的利潤(rùn)。
再次，我認(rèn)為盲目的不加選擇的做市場(chǎng)是不可取的。在做市場(chǎng)之前，營(yíng)銷(xiāo)調(diào)研，市場(chǎng)細(xì)分，選擇目標(biāo)市場(chǎng)，市場(chǎng)定位這四項(xiàng)工作是必不可少的。不同的的消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品具有不同的喜愛(ài)與偏好。比如說(shuō)，高檔次消費(fèi)人群不會(huì)去消費(fèi)低于10元的啤酒，年輕人消費(fèi)群體偏好酒精度低，口味發(fā)甜得低度啤酒，中老年人喜歡喝酒精度高的啤酒等，這些都是需要我們進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分的，然后根據(jù)不同的消費(fèi)群體制定不同的產(chǎn)品策略，選擇好目標(biāo)市場(chǎng)，為不同的產(chǎn)品品項(xiàng)做好市場(chǎng)定位。這樣才能更好的去實(shí)現(xiàn)我們的營(yíng)銷(xiāo)工作目標(biāo)。