方案不僅需要大量的理論分析,還需要結(jié)合項目實施地的具體情況進行設(shè)計。而食品安全是重大的基本民生問題,為宣傳推廣食品安全知識,我們可以策劃相關(guān)活動方案。你是否在找正準備撰寫“食品安全進社區(qū)活動方案”,下面小編收集了相關(guān)的素材,供大家寫文參考!
一、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)
學(xué)校食品安全關(guān)系廣大師生身心健康,事關(guān)學(xué)校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學(xué)校決定成立學(xué)校食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組;所屬各校(園)也要成立食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,并落實專人負責(zé),采取科學(xué)有效的措施,確保學(xué)校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學(xué)校食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組名單如下:
組長:
副組長:
成員:__(中心學(xué)校成員)、__、__(中學(xué)副校長,中學(xué)安全工作第一責(zé)任人)、__(幼兒園園長,該園安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)、__(__小學(xué)校長,該校安全工作第一責(zé)任人)。
食品安全管理工作整頓領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由__同志兼任。
二、整頓范圍
鄉(xiāng)屬各中小學(xué)(幼兒園)
三、整頓內(nèi)容
完善監(jiān)管制度,落實監(jiān)管責(zé)任,建立監(jiān)管長效機制,提升監(jiān)督能力。著力構(gòu)建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡(luò)體系,使學(xué)校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升,師生食品安全意識得到提高,切實保障飲食安全和身體健康。
四、實施步驟
(一)部署階段(x月__日前)。各校結(jié)合工作實際,抓緊制定本校的具體工作措施,分解細化任務(wù),明確工作要求,落實責(zé)任分工。各學(xué)校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學(xué)校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。
(二)落實階段(6月1日—12月10日)。按照本方案要求,逐項逐條抓好落實,做好督促檢查。
(三)總結(jié)階段(12月11日—12月31日)。全面總結(jié)20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效,進行整頓行動總結(jié),客觀分析整頓成效,查找存在問題和制定整改措施。
五、工作措施
(一)加強學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管,規(guī)范學(xué)校食堂和學(xué)校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。
1.認真貫徹落實學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī)。中學(xué)、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學(xué)校食堂量化管理體系評價。
2.強化對學(xué)校食堂所需糧、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理,建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度,防止假冒偽劣食品進入校園,嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑,確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。
(二)各校(園)要開展以預(yù)防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查,建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制,健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學(xué)校食品安全責(zé)任追究制度,做好食品安全保障工作。
(三)加強對學(xué)校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔,所有的餐具要陳列有序,學(xué)校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間,應(yīng)按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設(shè)施。
(四)學(xué)校要加強對校內(nèi)小商店的管理,安排專人負責(zé)檢查,嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳,杜絕不合格食品進入校園。
(五)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設(shè)備必須貼有標志,生食品、半成品和熟食品要分柜存放,并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。
(六)加強對幼兒園、小學(xué)學(xué)生飲食安全知識的宣傳、培訓(xùn)工作,強化學(xué)生飲食安全管理。
(七)在學(xué)校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動,進一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的食品安全意識,切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想,提高學(xué)生自我保護意識。
六、工作要求
(一)提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。各學(xué)校、幼兒園要重點落實校(園)長是第一責(zé)任人,分管校(園)長分工負責(zé)、專(兼)職食品安全管理人員具體工作責(zé)任制。各學(xué)校要召開專門會議,對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作目標,制定工作方案,明確工作目標和任務(wù),抓好工作落實,要推動整頓工作扎實有序開展。
(二)嚴格考核,狠抓落實。各學(xué)校要把食品安全納入年度目標考核,建立完善督查考核獎懲辦法,加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的,將予以通報批評并限期整改。
(三)強化督查問責(zé),落實監(jiān)管責(zé)任。各學(xué)校要嚴格依照學(xué)校食品安全相關(guān)法律法規(guī),加大監(jiān)管力度,落實責(zé)任制和責(zé)任追究制。同時,要加強溝通,凝聚合力,形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責(zé)落實的工作機制,確保工作不走過場。
(四)著力治本,確保實效。各學(xué)校要認真查找食品安全方面存在的隱患,狠抓薄弱環(huán)節(jié),制定周密措施,強化問題整改,全面推進落實。要及時總結(jié)整頓工作經(jīng)驗,不斷完善食品安全監(jiān)管制度,強化建章立制,通過整頓全面推進學(xué)校食品安全體系建設(shè),努力構(gòu)建學(xué)校食品安全監(jiān)管長效機制。
(五)加強宣傳,營造氛圍。學(xué)校要開展多種形式的“食品安全”宣傳活動,通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式,對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育,形成使用安全食品的良好氛圍,將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。
根據(jù)食安委辦公室下發(fā)的,在6月10日-23日我單位組織開展了食品安全宣傳周活動,現(xiàn)將活動開展?fàn)顩r總結(jié)報告如下:
一、活動項目開展?fàn)顩r
1、舉辦食品檢驗機構(gòu)公眾開放日活動特邀部分人大代表、政協(xié)委員以及媒體記者、消費者實地觀摩食品安全檢驗機構(gòu)等檢測場所,近距離觀摩食品檢驗檢測流程、了解各項技術(shù)保障措施,組織開展現(xiàn)場快速檢測演示,聽取食品安全知識講解,宣傳普及食品質(zhì)量安全檢驗檢測基本常識,提升社會各界對食品安全檢測工作的關(guān)注度和認可度。
2、"智慧食品安全"手機客戶端app專題宣傳活動利用"智慧食品安全"的手機客戶端的"專題"欄目,公布20__年市食品安全宣傳周活動方案,發(fā)布宣傳周期間的"系列主題日"活動內(nèi)容與活動成效。開辟知識應(yīng)用板塊,普及食品安全科普小知識,公布食品安全主環(huán)節(jié)部門的投訴舉報電話,接受群眾咨詢投訴。
3、開展"食事圖文"主題征文攝影活動針對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展主題征文活動,求從各種角度展示食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)"以良心做食品"的誠信經(jīng)營行為;針對食品監(jiān)管部門開展主題征文、攝影活動,反映監(jiān)管部門努力打造食品安全銅墻鐵壁的有效監(jiān)管措施和強大信心。征文攝影活動具體事項另行通知。
4、食品安全"五進"系列活動宣傳周期間,各地各部門組織協(xié)調(diào)相關(guān)部門認真開展食品安全"五進"系列活動。組織開展進社區(qū)活動,動員基層管理機構(gòu)和社區(qū)志愿者,利用宣傳欄、咨詢臺等社區(qū)平臺,廣泛開展食品安全主題宣傳活動;組織開展進學(xué)?;顒?,針對青少年人群,開展多種形式的食品安全主題教育實踐活動;組織開展進工廠活動,指導(dǎo)有條件的企業(yè)、機構(gòu)舉辦食品安全科普教育基地"開放日",邀請群眾實地觀摩,感受質(zhì)量安全保障措施;組織開展進超市活動,圍繞食品消費集中場所,近距離指導(dǎo)廣大公眾學(xué)習(xí)安全防范知識、樹立理性消費觀念;組織開展進餐館活動,廣泛張貼食品安全主題宣傳海報,動員全社會關(guān)注、參與食品安全工作,營造協(xié)同共治的濃厚氛圍。
二、活動辦法及成效
1、加強組織領(lǐng)導(dǎo),責(zé)任落實到位。積極會同本級有關(guān)部門和單位,加強組織協(xié)調(diào)和統(tǒng)籌策劃,切實保障人員和經(jīng)費投入,確保各項工作和責(zé)任落實到位。周密籌劃,細化方案,狠抓落實,確?;顒尤〉贸尚?。對潛在的安全風(fēng)險制定應(yīng)急預(yù)案,嚴密部署災(zāi)害預(yù)防、交通疏導(dǎo)、醫(yī)療救護等安全防護措施,嚴防踩踏、消防等安全事故發(fā)生。
2、突出宣傳主題,注重輿情監(jiān)測。在宣傳中使用統(tǒng)一的"全國食品安全宣傳周"標志,突出宣傳周主題。積極聯(lián)系各類媒體參與宣傳周報道,做好新聞服務(wù)工作,切實形成全媒體全覆蓋格局。注意提高宣傳周活動的群眾性和實效性,采用貼近生活、通俗易懂的形式,使公眾達到入耳入腦的傳播效果。高度重視食品安全宣傳周前后及期間的食品安全輿情監(jiān)測和研判,規(guī)范信息發(fā)布,及時回應(yīng)關(guān)切,確保輿論環(huán)境平穩(wěn)有序。
3、創(chuàng)新活動形式,形成互動傳播。按照"接地氣、受眾廣"的原則,創(chuàng)新實踐社會化的宣傳策劃和推廣手法。充分運用微博、微信、移動電視等新媒體資源,激發(fā)公眾參與熱情,形成互動式傳播態(tài)勢。在報刊雜志、廣播電視、網(wǎng)絡(luò)電信、公共交通等都市類載體和新媒體領(lǐng)域加大宣傳力度,形成"報刊有文章、電視有影像、廣播有聲音、網(wǎng)絡(luò)有專題、手機有信息、戶外有廣告"的全方位、立體化的宣傳模式。
4、嚴守八項規(guī)定,維護良好形象。各地認真落實有關(guān)改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的中央八項規(guī)定和無錫市委十項規(guī)定,厲行勤儉節(jié)約、輕車簡從、務(wù)實高效,嚴禁鋪張浪費、大講排場和各種形式主義。
1.強化社會化監(jiān)管隊伍建設(shè)。加強社會化監(jiān)管隊伍的管理和培訓(xùn),進一步完善對街道食品安全專職人員、協(xié)管員的考核管理辦法,明確工作任務(wù)、完成標準和獎懲措施;實施“培訓(xùn)日”制度,每月集中組織街道專職人員和協(xié)管員開展食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn),提高社會化監(jiān)管能力,全年組織培訓(xùn)10期以上;進一步強化社區(qū)食品安全工作,街道要健全對社區(qū)食品安全工作的考核機制,加強對信息員的選拔、管理和考核力度,以街道為主體,定期組織社區(qū)信息員開展知識培訓(xùn),全年組織培訓(xùn)6期以上。充分發(fā)揮食品安全義務(wù)監(jiān)督員作用,通過組織召開座談會、監(jiān)督食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全狀況等形式,及時聽取采納食品安全工作建議。
2.強化執(zhí)法監(jiān)管隊伍建設(shè)。配齊配強執(zhí)法監(jiān)管人員,合理裝備現(xiàn)場快速檢測、調(diào)查取證等技術(shù)裝備,提高執(zhí)法隊伍的監(jiān)管效率和水平;明確細化監(jiān)管分工和執(zhí)法流程,著力消除監(jiān)管空白、邊界不清和執(zhí)法不力等問題;加強對執(zhí)法監(jiān)管隊伍的法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、工作作風(fēng)等方面的教育培訓(xùn),監(jiān)管部門按需組織本環(huán)節(jié)執(zhí)法人員開展知識技能培訓(xùn),全區(qū)組織執(zhí)法人員集中培訓(xùn)2期以上。
3.完善食品安全執(zhí)法聯(lián)動機制。進一步完善聯(lián)合執(zhí)法制度,加強綜合協(xié)調(diào),形成全區(qū)統(tǒng)籌、相互銜接、運轉(zhuǎn)高效的食品安全全程監(jiān)管格局;健全部門與街道間的食品安全信息通報、聯(lián)合執(zhí)法、隱患排查協(xié)調(diào)聯(lián)動體系,完善執(zhí)法人員聯(lián)系街道制度,每個部門確保2名包街道專職人員,每周到街道工作2天以上,帶領(lǐng)協(xié)管員對本環(huán)節(jié)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位開展監(jiān)督檢查;健全行政執(zhí)法與刑事司法的有機銜接,對涉嫌犯罪案件,及時移送立案,并主動配合司法機關(guān)調(diào)查取證,充分發(fā)揮公安機關(guān)的積極作用,加強案件查處監(jiān)督;探討建立公、檢、法聯(lián)合執(zhí)法和聯(lián)席會議制度,依法從嚴懲治食品安全違法犯罪行為。
4.完善工作督查考核機制。加強工作的組織領(lǐng)導(dǎo),認真分析評估本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全狀況,嚴格落實監(jiān)管職責(zé),消除各類風(fēng)險隱患;加大食品安全工作的督查督辦力度,從重點環(huán)節(jié)、重點領(lǐng)域、重點問題入手,經(jīng)常性開展督查巡視活動,確保各項政策措施有效落實;完善責(zé)任目標考核辦法,建立健全食品安全責(zé)任制,監(jiān)督指導(dǎo)執(zhí)法監(jiān)管人員進一步強化監(jiān)管責(zé)任,改進執(zhí)法手段,提高執(zhí)法效率,依法從嚴處罰違法違規(guī)企業(yè)及有關(guān)人員,努力營造良好的食品安全環(huán)境。
推進誠信體系建設(shè),落實食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的主體責(zé)任
5.加快食品行業(yè)誠信體系建設(shè)。開展“食品行業(yè)誠信大聯(lián)盟”活動,制定食品生產(chǎn)經(jīng)營單位誠信評級、準入制度和獎懲制度等,實施食品安全“紅名單、黑名單”管理,督促引導(dǎo)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶自覺建立誠信檔案,并接受監(jiān)督檢查。今年,計劃從列入“紅名單”企業(yè)中評選40家誠信食品生產(chǎn)經(jīng)營單位入選“食品行業(yè)誠信大聯(lián)盟”,頒發(fā)“食品安全示范創(chuàng)建先進單位”匾牌,并進行宣傳推廣;對列入“黑名單”的單位實施“警示管理”,定期向社會公布,并列入重點監(jiān)管對象,每月至少進行兩次檢查,對發(fā)現(xiàn)的違法行為依法從重處罰。
6.開展食品安全示范創(chuàng)建活動。積極爭創(chuàng)“全省食品安全示范區(qū)”、“全省食品安全示范街道”。制定我區(qū)食品安全示范創(chuàng)建活動方案,遴選基礎(chǔ)工作扎實、監(jiān)管措施有力、工作成效明顯、公眾滿意度較高的街道、社區(qū)、街區(qū)、食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶開展示范創(chuàng)建活動,樹立優(yōu)秀典型,發(fā)揮示范帶動作用。
7.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營者教育培訓(xùn)。各監(jiān)管部門都要制定培訓(xùn)計劃,街道負責(zé)組織,加大對各環(huán)節(jié)食品行業(yè)從業(yè)人員的培訓(xùn)力度,確保每人每年接受培訓(xùn)不少于40小時。其中,由區(qū)統(tǒng)一組織1000家左右的規(guī)模以下食品生產(chǎn)經(jīng)營單位主要負責(zé)人進行食品安全法律法規(guī)和知識培訓(xùn),全年組織培訓(xùn)10期以上,切實提高食品安全質(zhì)量管理水平。
健全完善監(jiān)管支撐體系,提高食品安全執(zhí)法監(jiān)管能力
8.提高食品檢驗檢測能力。推進食品質(zhì)量快速檢測工作,全區(qū)持證農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)業(yè)標準生產(chǎn)基地逐步配置專業(yè)快速檢測設(shè)備,全年完成快速檢測15萬批次;繼續(xù)做好定性定量檢測工作,統(tǒng)一制定實施食品安全監(jiān)督抽檢計劃,統(tǒng)籌安排抽檢范圍、頻次和品種,覆蓋所有環(huán)節(jié)及大宗食品、高風(fēng)險食品,特別是加大對蔬菜、肉制品等易發(fā)生問題食品的抽檢力度和密度,提高檢測防范能力,全年實現(xiàn)定量檢測3300批次以上;推進企業(yè)自檢能力建設(shè),督促企業(yè)加大檢測設(shè)備和技術(shù)投入,建立產(chǎn)品檢測室,配備常規(guī)檢測設(shè)備和專業(yè)檢測人員,對食品原材料和出廠產(chǎn)品進行嚴格檢測,從源頭上杜絕不合格產(chǎn)品。
9.建立食品安全風(fēng)險評估體系。組建全區(qū)食品安全專家隊伍,強化風(fēng)險監(jiān)測與評估預(yù)警,建設(shè)食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商機制,定期對大宗食品和時令食品進行監(jiān)測和風(fēng)險分析。建立政府與消費者之間的食品安全風(fēng)險交流平臺,及時發(fā)布消費預(yù)警信息,引導(dǎo)公眾安全消費。推動監(jiān)測與監(jiān)管的聯(lián)動銜接,監(jiān)測問題及時向執(zhí)法監(jiān)管部門反饋,提高監(jiān)督執(zhí)法的針對性和實效性。
10.提高應(yīng)急處置能力。完善各部門、各街道食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,建立健全食品安全突發(fā)事件快速反應(yīng)和應(yīng)對處置體系。加強應(yīng)急演練和培訓(xùn),切實提高指揮協(xié)調(diào)和現(xiàn)場處置能力,各街道及主要監(jiān)管部門組織開展應(yīng)急演練1次以上;規(guī)范食品安全事件的應(yīng)急處置和調(diào)查處理,及時回應(yīng)社會關(guān)切,限度減少危害和影響。
11.加快食品安全信息化建設(shè)。積極推進“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng)推廣使用,依托系統(tǒng)加強各部門、各街道的信息互聯(lián)互通。充分利用街道食品安全協(xié)管員依托“智能食安”電子監(jiān)管系統(tǒng),協(xié)助工商、食藥等執(zhí)法部門每月對轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位巡查一遍以上,及時將排查的食品安全風(fēng)險隱患上報至系統(tǒng),實現(xiàn)對食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的動態(tài)化全覆蓋監(jiān)管。加快水產(chǎn)品、肉制品、蔬菜流通追溯體系建設(shè),提高食品的源頭控制水平和風(fēng)險防范能力。督導(dǎo)商超企業(yè)在現(xiàn)場制售區(qū)域安裝電子監(jiān)控設(shè)施,進一步加強對現(xiàn)場制售食品的動態(tài)監(jiān)控,消除食品安全不穩(wěn)定因素,提升居民群眾消費信心。
深化治理整頓,著力解決食品安全突出問題
12.全面開展食品安全綜合治理。圍繞全市開展食品安全隱患排查整治工作要求和我區(qū)食品安全監(jiān)管難點,及時組織開展食品安全綜合整治行動,深入排查食品安全領(lǐng)域存在的突出問題、薄弱環(huán)節(jié)和風(fēng)險隱患,逐一登記建檔,并按照隱患分級采取有效措施限期整改;嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料、飼喂不合格飼料、濫用農(nóng)獸藥、超范圍超限量使用食品添加劑等五類“違禁超限”違法行為,杜絕群體性食品安全問題發(fā)生,切實保障全區(qū)食品安全。
13.突出重點食品品種的專項整治。進一步突出肉類、蔬菜、果品、水產(chǎn)品、食用油、乳制品、食品添加劑等日常消費大宗食品的專項執(zhí)法整治,加大食品安全風(fēng)險監(jiān)測、監(jiān)督抽查力度,著力解決蔬菜農(nóng)殘、瘦肉精、食品非法添加等食品安全突出問題。切實做好學(xué)校飲用水和生產(chǎn)、流通環(huán)節(jié)桶裝飲用水的整治工作,依法查處和堅決取締無證照生產(chǎn)經(jīng)營桶裝水的小作坊、黑窩點,全面提高桶裝飲用水的質(zhì)量安全水平。
14.加大重點區(qū)域的整治力度。加大對各學(xué)校食堂的監(jiān)督檢查力度,突出對學(xué)校配餐和學(xué)校周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的監(jiān)管,集中排查違規(guī)加工食品、銷售無標識和過期食品等行為;加大對企業(yè)食堂和建筑工地的檢查整治力度,指導(dǎo)其嚴格落實食品質(zhì)量安全管理制度,嚴防群體性中毒事件發(fā)生;加大對批發(fā)市場業(yè)戶的日常監(jiān)管力度,完善肉菜流通追溯體系,加強質(zhì)量檢測抽檢,確保市場食品來源可追溯;加大對市場外食品流動攤點、游商浮販和占路經(jīng)營行為的清理整頓力度,組織批發(fā)市場周邊、喜盈門立交橋周邊“夜查”行動,每月開展“夜查”2次以上;加大食品生產(chǎn)加工小作坊的專項整治力度,堅決取締生產(chǎn)假冒偽劣食品的“黑窩點”和“黑作坊”。
15.推進集中園區(qū)建設(shè)。督促指導(dǎo)已建成的加工園區(qū)開展品牌創(chuàng)建活動,實施品牌化、規(guī)范化生產(chǎn),確保產(chǎn)品質(zhì)量;積極協(xié)調(diào)有關(guān)媒體繼續(xù)加大園區(qū)的宣傳力度,提高園區(qū)知名度和示范帶動作用;研究對園區(qū)的支持政策,推進食品集中園區(qū)建設(shè)。
抓好宣傳教育,積極引導(dǎo)社會各界參與食品安全監(jiān)督
16.廣泛開展食品安全科普宣傳。加強食品安全知識宣傳,通過食品安全宣傳周、食品安全電視專欄、專家論壇、食品安站、“食安”微博、短信平臺、中小學(xué)生食品安全教育等多種方式,全面普及食品安全法律法規(guī)和科普知識,廣泛宣傳政府加強食品安全監(jiān)管的措施和成效,提高群眾食品安全知識知曉率和滿意度。
17.加強與新聞媒體的溝通應(yīng)對。完善部門、街道與媒體協(xié)調(diào)聯(lián)動常態(tài)化工作機制,支持新聞媒體開展-監(jiān)督,認真核實、查處媒體報道的食品安全問題,及時反饋采取措施和處理結(jié)果。引導(dǎo)新聞媒體客觀及時報道食品安全監(jiān)管成效,為食品安全工作營造良好的氛圍。高度重視網(wǎng)絡(luò)輿情,提高輿情分析應(yīng)對能力,對發(fā)現(xiàn)的網(wǎng)絡(luò)輿情信息及時、準確回應(yīng),維護政府良好形象。
18.全面實施食品安全有獎舉報制度。進一步完善有獎舉報制度,暢通舉報投訴渠道,確保舉報線索及時核查、獎勵資金及時兌現(xiàn),對重大案件線索舉報人予以重獎。大力宣傳有獎舉報辦法內(nèi)容及重要意義,通過媒體發(fā)布、活動宣傳、發(fā)放材料等方式,使舉報辦法家喻戶曉,充分調(diào)動社會公眾參與食品安全監(jiān)管的積極性、主動性。
一、總體要求
按照貼近實際、貼近群眾、貼近生活的原則,采取內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動,深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念,宣傳政府加強食品安全工作的措施和成效,強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者和從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識和誠信意識,使廣大群眾了解食品安全知識,從而提高自我保護能力,使全社會知曉政府嚴厲打擊食品違法行為、保障人民群眾飲食安全的決心和信心,形成人人關(guān)心、支持和參與食品安全工作的良好氛圍。
二、活動時間
2018年--月--日至--月--日。
三、活動主題
人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
四、活動口號
(一)人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活
(二)食品安全,全民行動
(三)食品安全,從我做起
(四)民以食為天,食以安為先
(五)舉報食品違法行為人人有責(zé)
(六)嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為
(七)嚴厲打擊制售假冒偽劣和不合格食品違法行為
(八)依法誠信生產(chǎn)經(jīng)營,自覺維護食品安全
(九)加強食品安全監(jiān)管,保障和改善民生
(十)保障食品安全,構(gòu)建和諧社會
五、主要內(nèi)容及活動安排
(一)舉行食品安全宣傳周啟動儀式
在通過江寧電視臺、《--新聞》和江寧區(qū)屬官方網(wǎng)站等多種途徑公布宣傳周活動方案的基礎(chǔ)上,于6月13日上午舉行宣傳周啟動儀式。區(qū)政府高吉祥副區(qū)長出席啟動儀式并講話,區(qū)食品藥品安全委員會相關(guān)成員部門負責(zé)同志參加?,F(xiàn)場組織農(nóng)業(yè)、林業(yè)、商務(wù)、工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管等部門開展食品安全義務(wù)咨詢服務(wù)活動,并發(fā)放科普讀物和宣傳材料。組織電視臺、報刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體進行宣傳報道,并現(xiàn)場采訪食品相關(guān)企業(yè)代表和監(jiān)管執(zhí)法人員和消費者。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、區(qū)廣播電視臺)
(二)發(fā)布公益廣告
在--電視臺播放食品安全滾動字幕,在天印廣場電子顯示屏播放食品安全宣傳標語。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)住建局、區(qū)廣播電視臺)
(三)開設(shè)食品安全宣傳專欄
在江寧新聞和各食品監(jiān)管部門官方網(wǎng)站、博客開設(shè)食品安全宣傳專欄,宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識,報道中央及地方政府對食品安全工作的決策部署、2018年食品安全重點工作進展情況及取得的成效、食品安全宣傳周各項活動情況等。區(qū)農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、質(zhì)監(jiān)局、工商局、衛(wèi)生局、商務(wù)局和各街道、園區(qū)食安辦分別負責(zé)提供1篇宣傳稿,于6月13日前發(fā)至區(qū)食安辦郵箱。區(qū)委宣傳部負責(zé)宣傳稿的審校和江寧新聞等媒體報道有關(guān)協(xié)調(diào)工作。(責(zé)任單位:區(qū)委宣傳部、區(qū)食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門、各街道、開發(fā)園區(qū)食安辦)
(四)制作食品安全宣傳系列電視報道
利用江寧電視臺的《江寧新聞》欄目,制作食品安全宣傳系列電視報道。各食品安全監(jiān)管部門負責(zé)提供素材和聯(lián)系拍攝,江寧電視臺負責(zé)策劃、拍攝和制作。利用一周時間在《江寧新聞》欄目內(nèi)開辟食品安全宣傳工作系列專題報道,反映各食品安全監(jiān)管部門在為民飲食保駕護航中所做的工作及所取得的成效。限度地擴大宣傳面和參與度,真正做到人人關(guān)心食品安全,家家享受健康生活。
具體安排如下:--月--日報道食品安全宣傳周啟動儀式,--月--日報道區(qū)農(nóng)、林部門食品種植養(yǎng)殖監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)商務(wù)局生豬屠宰監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)加工監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)工商局食品流通監(jiān)管工作及取得的成效,--月--日報道區(qū)衛(wèi)生局餐飲消費監(jiān)管工作及取得的成效。(責(zé)任單位:區(qū)食安辦、區(qū)電視臺、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
(五)開展內(nèi)容豐富、形式多樣的宣傳活動
1.各食品監(jiān)管部門要結(jié)合各自工作職責(zé)開展有針對性的宣傳,主動配合好宣傳周活動的開展。
①農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門分別部署安排食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和餐飲消費等單位采取懸掛宣傳橫幅、張貼標語(標語內(nèi)容見前面活動口號)、設(shè)立展板等多種形式在單位內(nèi)部組織開展食品安全知識宣傳;
②舉辦食品安全知識培訓(xùn)講座,對食品從業(yè)人員和食品企事業(yè)單位法人代表、質(zhì)量管理和一線操作人員,分層次、分類別地進行培訓(xùn)宣傳,著力提高他們的食品安全法制意識、責(zé)任意識、質(zhì)量意識。
③在全區(qū)中小學(xué)開辦食品安全知識講座,在中小學(xué)生中普及食品安全知識。真正使食品安全做到進學(xué)校、進企業(yè)、進農(nóng)村,切實提高群眾的食品安全意識和自我保護能力。(責(zé)任單位:區(qū)農(nóng)業(yè)、林業(yè)局負責(zé)種、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)單位,區(qū)質(zhì)監(jiān)局負責(zé)生產(chǎn)企業(yè),區(qū)工商局負責(zé)流通企業(yè),區(qū)衛(wèi)生局負責(zé)餐飲企業(yè),區(qū)建工局負責(zé)建筑工地,區(qū)教育局負責(zé)中小學(xué)校,區(qū)城管局負責(zé)協(xié)調(diào)戶外橫幅懸掛地點的落實。)
2.各街道、開發(fā)園區(qū)負責(zé)本轄區(qū)的食品安全周宣傳活動。組織轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管部門采取設(shè)立咨詢臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳橫幅和標語、舉辦食品安全法及相關(guān)食品安全知識講座等多種形式,全面開展食品安全周宣傳活動,普及食品安全法律法規(guī)知識和科普知識,將食品安全進社區(qū)活動引向深入。(責(zé)任單位:各街道、開發(fā)園區(qū)食品藥品安全委員會)
(六)設(shè)立公眾參與熱線
發(fā)揮“12345”等政府服務(wù)平臺、各監(jiān)管部門和各街道(園區(qū))食安辦投訴舉報電話的作用,暢通食品安全投訴舉報渠道,鼓勵群眾舉報各類食品違法違規(guī)行為,強化食品安全社會監(jiān)督和群眾監(jiān)督。(責(zé)任單位:各街道(園區(qū))食安辦、各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門)
六、工作要求
1、提高認識,加強領(lǐng)導(dǎo)。食品安全宣傳周活動涉及面廣、參與單位多,各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要充分認識開展食品安全宣傳活動的重要意義,牢固樹立“宣傳也是監(jiān)管”的理念,加強領(lǐng)導(dǎo),積極籌劃,精心組織,認真實施。要結(jié)合實際,制定具體的實施方案,確保宣傳活動落到實處,做到領(lǐng)導(dǎo)重視,組織嚴密,形式多樣,內(nèi)容豐富,群眾參與積極,宣傳聲勢浩大。
2、突出重點,力求實效。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門要以這次宣傳活動為契機,結(jié)合本地區(qū)本部門的工作實際,充分利用各種宣傳形式,突出重點,狠抓落實,形成政府統(tǒng)一組織領(lǐng)導(dǎo),企業(yè)積極響應(yīng),群眾踴躍參與,社會反響良好的食品安全宣傳氛圍。同時,要針對突出問題和薄弱環(huán)節(jié),集中人力、物力、財力,重點突破,全面推進,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?,健全長效機制。
3、統(tǒng)籌兼顧、密切配合。各街道(園區(qū))和各有關(guān)食品安全監(jiān)管部門在按照統(tǒng)一部署,對照各自職責(zé)分工抓好落實的同時,還要注重搞好部門聯(lián)動,相互密切配合,形成宣傳聲勢。各部門要把食品安全宣傳教育活動與當(dāng)前正在開展的食品安全專項整治工作、監(jiān)管工作和信用體系建設(shè)工作有機結(jié)合起來,互相促進,增強宣傳教育的針對性和有效性,確保宣傳活動的效果。新聞媒體要發(fā)揮正面引導(dǎo)作用,及時對食品安全宣傳周的各項宣傳活動進行及時跟蹤報道,推進宣傳周活動的順利開展。
一、總體思路
深化治理整頓,強化科學(xué)監(jiān)管,加強宣傳教育,提高應(yīng)急能力,動員社會廣泛參與,構(gòu)建長效機制,提升食品藥品安全保障水平,保障群眾健康和消費權(quán)益。
二、主要目標
(一)食品藥品安全組織網(wǎng)絡(luò)健全;食品安全知識宣傳到位;食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位普查全面;各項管理制度規(guī)范;組織協(xié)調(diào)督查,限度遏制一般食品藥品安全事故和各類食品藥品安全違法違規(guī)問題,不斷提升人民群眾對食品藥品安全的滿意度。
(二)進一步建立健全、完善社區(qū)藥品食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)、組織網(wǎng)絡(luò)、食品安全信息員隊伍建設(shè),制定好食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作職責(zé)和食品安全信息員工作職責(zé)。明確各食品生產(chǎn)經(jīng)營單位規(guī)范化制度要求,簽訂好轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品藥品安全責(zé)任書。確保食品安全任務(wù)到人,責(zé)任到人,嚴格執(zhí)行食品安全責(zé)任追究制。
(三)建立全社區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營單位普查臺帳。對經(jīng)營戶進行逐戶登記,分類匯總,列入電子文檔,同時將各行業(yè)規(guī)范化要求和制度發(fā)放到位。
(四)加強餐飲食品、保健食品、化妝品、藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管,扎實開展各類專項整治,嚴厲打擊違法犯罪行為。
五)落實農(nóng)村家宴申報備案制度,做好農(nóng)村家宴食品衛(wèi)生指導(dǎo)服務(wù),農(nóng)村家宴申報備案率達90%。
(六)做好小賣鋪,小商鋪,小餐館的食品安全檢查,做到安全檢查全覆蓋。
三、工作措施
(一)加強日常監(jiān)管、開展專項整治。一是按照市、街道統(tǒng)一部署,配合好街道食品藥品監(jiān)督管理辦、工商所等部門組織開展的食品安全專項整治行動,尤其做好學(xué)校及周邊食品藥品安全檢查。
(二)開展“違禁超限”專項整治。嚴厲打擊非法添加、使用非食品原料和超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。
(三)開展“假冒偽劣”專項整治。嚴密排查中小學(xué)校園及周邊、小作坊小攤販、食品粗加工集中點等領(lǐng)域,嚴厲打擊過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者合法權(quán)益的行為,組織開展好清剿“黑窩點”攻堅戰(zhàn)。
(四)加強農(nóng)村家宴管理。集中整治農(nóng)村家宴中的不規(guī)范行為,落實家宴申報制度,對廚師進行食品安全強制培訓(xùn),對農(nóng)村流動廚師實行備案管理,定期開展健康檢查,督促實行亮證經(jīng)營。
(五)是在重要節(jié)日、重大活動、重點項目實施期間,配合街道食藥監(jiān)辦牽頭開展的聯(lián)合執(zhí)法,加強食品藥品安全檢查,加強各監(jiān)管部門和監(jiān)管環(huán)節(jié)的督查,發(fā)現(xiàn)問題及時通報,限期整改。
(六)加強藥品醫(yī)療器械監(jiān)管。嚴格規(guī)范藥品醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營行為,強化藥械質(zhì)量監(jiān)管;加大對藥品醫(yī)療器械違法行為打擊力度,加強藥品廣告監(jiān)管。
(七)強化宣傳教育。按照“大宣傳”、“大培訓(xùn)”、“大影響”、“大氛圍”的要求,組織開展一系列卓有成效的宣傳教育和培訓(xùn)活動,盡快形成“人人參與、人人關(guān)心、人人維護食品藥品安全”的良好社會氛圍。加強食品藥品安全有獎舉報制度的宣傳,充分發(fā)揮廣大群眾的監(jiān)督作用。要采取靈活多樣的方式加強宣傳教育,組織集中培訓(xùn),加強輿情研判,積極回應(yīng)社會關(guān)切。
(八)完善應(yīng)急機制。修訂完善《中橋社區(qū)食品藥品安全事故應(yīng)急預(yù)案》,建立健全統(tǒng)一指揮、步調(diào)一致的應(yīng)對處置機制,適時開展應(yīng)急演練,提高食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)對和處置能力。加強食品藥品安全輿情研判和應(yīng)急處置,加大正面引導(dǎo)力度。
(九)健全制度,完善體系。高度重視食品藥品安全工作,要落實食品藥品安全監(jiān)管專兼職人員,進一步完善食品藥品安全各項規(guī)章制度,切實將相關(guān)制度落實到實處,力求使各種規(guī)章制度行之有效,發(fā)揮應(yīng)有的作用,確保全鎮(zhèn)食品藥品安全工作正常開展。
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