一、促銷目的
利用端午佳節(jié)小長(zhǎng)假期間,進(jìn)行大規(guī)模促銷活動(dòng),提高產(chǎn)品銷量,擴(kuò)大本農(nóng)家樂(lè)知名度,刺激消費(fèi)渠道,有效掌握消費(fèi)者的顧客資料。
二、促銷對(duì)象
__人家農(nóng)家樂(lè)的目標(biāo)消費(fèi)群
三、促銷時(shí)間
20__年6月1——8日(根據(jù)需要可適當(dāng)提前或者延長(zhǎng)促銷區(qū)間,以保證促銷活動(dòng)最大量接觸消費(fèi)者。)
四、促銷方式
運(yùn)用強(qiáng)有效的價(jià)格利器,采用多重優(yōu)惠組合,傳統(tǒng)端午節(jié)文化,活動(dòng)復(fù)興的沖擊以造成的氣勢(shì),凸顯強(qiáng)勢(shì)品牌和強(qiáng)勢(shì)營(yíng)銷的風(fēng)范。
五、促銷主題
“感受傳統(tǒng)文化品嘗特色美食”;副標(biāo)題:“__人家農(nóng)家樂(lè)粽子選秀大賽期待您的參與”
六、促銷產(chǎn)品
本農(nóng)家樂(lè)特色文化與美食
七、促銷操作
策略:為擴(kuò)大本農(nóng)家樂(lè)知名度,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,本次促銷活動(dòng)以向消費(fèi)者讓利為主要操作手段;為了展示__人家農(nóng)家樂(lè)的特色文化,向消費(fèi)者傳達(dá)正統(tǒng)農(nóng)家樂(lè)的全面形象,以產(chǎn)生足夠銷量,新上市產(chǎn)品適當(dāng)讓利,以與消費(fèi)者終端接觸為目的,并產(chǎn)生一定的銷量與消費(fèi)者的認(rèn)同。
方式:本活動(dòng)以粽子為主打促銷產(chǎn)品,以及__地方特色端午美食,進(jìn)行不同食品搭配銷售、節(jié)日禮包贈(zèng)送等。
1、舉行農(nóng)家粽子選秀大賽,邀請(qǐng)十里八鄉(xiāng)手藝出眾的農(nóng)人參與比賽;邀請(qǐng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府部門人員觀賽并進(jìn)行公證與監(jiān)督;邀請(qǐng)本農(nóng)家樂(lè)消費(fèi)者代表進(jìn)行評(píng)分(外觀和味道)。得勝者均有豐厚獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品發(fā)放。
2、推出端午節(jié)團(tuán)圓餐,凡以家庭為單位的消費(fèi)者均可享五折優(yōu)惠。
3、給異地大學(xué)生節(jié)日的問(wèn)候,凡在校異地大學(xué)生均可憑學(xué)生證領(lǐng)取節(jié)日禮包一份(__地區(qū)端午特色食品)。
4、重現(xiàn)傳統(tǒng)端午文化,從起源、發(fā)展、變遷、現(xiàn)狀等方面進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)解說(shuō),并包含趣味答題互動(dòng)環(huán)節(jié),答對(duì)者可獲的節(jié)日禮包一份。
八、大型促銷活動(dòng)準(zhǔn)備
1、活動(dòng)期間活動(dòng)點(diǎn)派銷售人員在各入口處派發(fā)活動(dòng)傳單;
2、活動(dòng)點(diǎn)可進(jìn)行懸掛菖蒲、艾草,灑雄黃酒,扎龍舟等活動(dòng),用于吸引消費(fèi)者駐足觀望并烘托主題活動(dòng)氛圍;
3、在活動(dòng)地點(diǎn)醒目處放置主題背景及內(nèi)容說(shuō)明物料等;
4、活動(dòng)面積至少保證50平米以上,可選擇營(yíng)業(yè)點(diǎn)前露天廣場(chǎng);
5、為加強(qiáng)活動(dòng)的吸引力和現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,可同時(shí)在活動(dòng)場(chǎng)地舉辦歌舞表演或當(dāng)?shù)乩习傩障矚g的特色娛樂(lè)活動(dòng)。在搞這些活動(dòng)時(shí),準(zhǔn)備工作一定要做好,現(xiàn)場(chǎng)舞臺(tái)的搭置、主持人的挑選,演員的確定,娛樂(lè)活動(dòng)內(nèi)容的選擇都要細(xì)致,周到。
九、人員安排
本次活動(dòng)由本農(nóng)家樂(lè)按照方案自行操作,為保障此次活動(dòng)的順利執(zhí)行,針對(duì)活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程中的兩個(gè)細(xì)節(jié),需要指定專人負(fù)責(zé):
1、單頁(yè)派發(fā)人員
活動(dòng)期間每天在營(yíng)業(yè)時(shí)間于活動(dòng)場(chǎng)地人流量最大的通道派發(fā)傳單,負(fù)責(zé)向消費(fèi)者傳遞活動(dòng)的第一手信息,要求:形象、氣質(zhì)佳,著裝整潔,并配有本農(nóng)家樂(lè)明顯標(biāo)志。(建議統(tǒng)一服裝)
2、大賽活動(dòng)管理人員:
為保證活動(dòng)有序進(jìn)行,必須指定專人對(duì)比賽材料、獎(jiǎng)券、獎(jiǎng)品進(jìn)行管理,避免發(fā)生不必要的糾紛,影響到品牌形象。
一、活動(dòng)時(shí)間
20__年x月x日—x月x日
二、活動(dòng)主題
歡歡喜喜慶五一清清爽爽過(guò)夏季
三、具體活動(dòng)
四重喜、驚喜連連看!
驚喜一:激情五一開(kāi)門送禮!
x月x日當(dāng)天前x名購(gòu)物的顧客朋友,無(wú)論購(gòu)物金額多少均可獲得精美禮品一份,數(shù)量有限,送完即止。
驚喜二:購(gòu)物抽獎(jiǎng)抽完還送!
x月x日—x月x日,凡在本商場(chǎng)一次性購(gòu)物滿x元即可憑電腦小票換取抽獎(jiǎng)券一張;滿58元換取抽獎(jiǎng)券兩張;多買多抽。單張小票最多限抽5張。
一等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡x元x名
二等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡x元x名
三等獎(jiǎng):現(xiàn)金購(gòu)物卡x元x名
四等獎(jiǎng):精美禮品一份x名
驚喜三:您購(gòu)物,我送禮!
x月x日—x月x日,凡來(lái)本商場(chǎng)超市一次性:
購(gòu)物滿x元送牙刷一把;
購(gòu)物滿x元送xml茶飲一瓶;
購(gòu)物滿x元送xL可樂(lè)一瓶;
購(gòu)物滿x元送xL洗潔精一瓶;
購(gòu)物滿x元送xL調(diào)和油一瓶;
(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參此活動(dòng))
驚喜四:超值換換換!
活動(dòng)期間凡在本商場(chǎng)超市區(qū)一次性購(gòu)物滿__元,就可憑海報(bào)剪角加x元換購(gòu)牙膏1支;一次性購(gòu)物滿x元,加x元可換購(gòu)價(jià)值x元沖調(diào)禮品盒一盒;購(gòu)物滿x元,加x元換購(gòu)價(jià)值x元保健品一盒。(注:煙酒、糧油、生鮮、特價(jià)、會(huì)員價(jià)及專柜商品不參加換購(gòu)活動(dòng);此活動(dòng)和驚喜3活動(dòng)任選一項(xiàng),不可同時(shí)參加)
一、活動(dòng)主題:《精彩換新裝》---換裝開(kāi)張
二、活動(dòng)時(shí)間:9月28日至10月7日三、活動(dòng)目的:
1、創(chuàng)造良好銷售商機(jī),增加客流提升銷售額,全面打響__店升級(jí)重張開(kāi)業(yè)
的第一仗。
2、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)讓顧客獲知裝修升級(jí)后的賣場(chǎng)是一個(gè)感覺(jué)更舒適,商品更豐
富、價(jià)格更便宜的_超市。
3、通過(guò)此次重張開(kāi)業(yè)樹(shù)立_超市價(jià)格新形象、整體服務(wù)新形象、商品質(zhì)量
新形象。
4、通過(guò)重張開(kāi)業(yè)促銷帶動(dòng)國(guó)慶、中秋節(jié)_超市市場(chǎng)占有率,提高各門店來(lái)
客數(shù)、提高全司整體銷售。
5、提高_(dá)超市在商圈的競(jìng)爭(zhēng)力,打造_在_地區(qū)的商圈主導(dǎo)地位。
四、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)商品促銷
1.海報(bào)時(shí)間:9月28日—10月7日
2.海報(bào)內(nèi)容:
a)9月25日發(fā)放一檔套紅雙面海報(bào),海報(bào)以“開(kāi)業(yè)預(yù)告”為主題,內(nèi)容以開(kāi)
業(yè)期間活動(dòng)介紹和企業(yè)形象宣傳為主;
b)開(kāi)業(yè)彩頁(yè)海報(bào)要求商品價(jià)格在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)有轟動(dòng)效應(yīng),具體分配如下:
①彩頁(yè)海報(bào)(9月28日—10月7日)大度16K、12P
②主題:《精彩換新裝》---換裝開(kāi)張
9月28日—10月5日
各課單品數(shù)生鮮食品非食品
開(kāi)業(yè)搶購(gòu)商品2P121612
正常特價(jià)商品6P102030
國(guó)慶、中秋主題商品2108
合計(jì)118個(gè)單品(生鮮商品可分時(shí)段搶購(gòu))
☆備注
1)月餅要求:
2)禮籃要求:
3)煙酒要求:
4)飲、保健品、茶葉
5)糖果、餅干、水奶
6)水果要求:
7)其他生鮮商品要求:
3.注意要求:采購(gòu)部促銷談判須依以上要求執(zhí)行,營(yíng)運(yùn)部負(fù)責(zé)組織商品,開(kāi)業(yè)檔9月20日12點(diǎn)以前提交草稿至營(yíng)運(yùn)部;營(yíng)運(yùn)部9月22日上午10時(shí)前將促銷單品定稿傳至企劃部開(kāi)始設(shè)計(jì)排版印刷,9月26日16點(diǎn)前海報(bào)分發(fā)到各門店。
4.開(kāi)業(yè)預(yù)告:9月25日發(fā)放,版面擬定為16開(kāi)(大度)雙面,8000份;
5.費(fèi)用:8000份×0.1元/份=800元
6.第二檔:9月28日至10月5日,版面擬定為16開(kāi)(大度)12P,16000份
7.費(fèi)用:16000份×0.55元/份=8800元
8.印刷預(yù)算:9600元
☆中秋主題陳列:
活動(dòng)主題一:“月圓人團(tuán)圓——中秋月餅主題街”
促銷時(shí)間:9月28日——10月6日
商品要求:中秋月餅、禮籃組合、精品禮盒商品為主(詳細(xì)由營(yíng)運(yùn)部規(guī)劃組織)
(二)活動(dòng)促銷
☆全程促銷活動(dòng):9月28日-10月12日
活動(dòng)一、精彩換新裝——同喜同慶
1.活動(dòng)時(shí)間:活動(dòng)期間內(nèi)每天
2.活動(dòng)主題:建議供應(yīng)商活動(dòng)時(shí)間建議形式備注
a)場(chǎng)內(nèi)活動(dòng)__節(jié)慶假日商品免費(fèi)試吃、廠家促銷、洽談各類供應(yīng)商贊
助、聯(lián)合開(kāi)展、以天為單位開(kāi)展、贊助供應(yīng)商商品特買、買一送一、
現(xiàn)場(chǎng)試吃等;每天保證兩家以上
b)場(chǎng)外活動(dòng)__廠家場(chǎng)外促銷活動(dòng)、洽談六家以上供應(yīng)商、一家一天為
單位、廠家場(chǎng)外活動(dòng)、__店老街店
c)服裝展示會(huì)__二樓品牌服裝展示會(huì)、二樓各服裝專柜、9月28日上
午,二樓各服裝專柜品牌服裝秀(企劃部組織專業(yè)模特團(tuán),展示服裝
由二樓專柜提供)_店
3.活動(dòng)說(shuō)明:
a)A、B活動(dòng)采購(gòu)須以表格形式例出開(kāi)業(yè)期間每天廠家活動(dòng)在9月20日
傳企劃部。
b)服裝展示會(huì)活動(dòng)費(fèi)用由相關(guān)服裝專柜更平分,9月25日請(qǐng)采購(gòu)將所有
服裝專柜資料傳企劃部。
五、促銷活動(dòng)
活動(dòng)主題二:重張盛典震撼開(kāi)篇
活動(dòng)一、盛典起航鑼鼓喧天(此活動(dòng)限__店)
活動(dòng)期間:9月28日2.活動(dòng)形式:__店店前舉行重張慶典啟動(dòng)儀式,全體員工參加。具體程序見(jiàn)“開(kāi)業(yè)營(yíng)銷方案”慶典活動(dòng)內(nèi)容:
活動(dòng)二、換裝開(kāi)張——紅包大放送(三店同時(shí))
活動(dòng)時(shí)間:9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天
活動(dòng)形式:凡活動(dòng)期間顧客一次性購(gòu)物滿28元,均可憑當(dāng)日單張電腦小票參加“開(kāi)心紅包大派送”活動(dòng);
☆紅包分類如下:每天1個(gè):面值198元購(gòu)物券
每天2個(gè):面值98元購(gòu)物券
每天8個(gè):面值48元購(gòu)物券
每天1000個(gè):面值1元
費(fèi)用預(yù)算:現(xiàn)金1778元+紅包110元=1878元_3店=5634元
活動(dòng)三、買就送——謹(jǐn)獻(xiàn)給真正購(gòu)物的狂熱份子(此活動(dòng)限__店)
滿18元送8個(gè)裝鮮雞蛋一盒
a)活動(dòng)時(shí)間:9月28日開(kāi)業(yè)當(dāng)天
b)活動(dòng)形式:開(kāi)業(yè)當(dāng)天前300名顧客在__超市__店單票購(gòu)物滿18
元以上,憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)8個(gè)裝鮮雞蛋一盒。限送前300名,送完即止。
c)費(fèi)用預(yù)算:3元/盒×300盒=900元
滿48元送5斤裝大米一袋
a)活動(dòng)時(shí)間:9月28日至29日
b)活動(dòng)形式:凡在__超市__店單票購(gòu)物滿48元以上(煙酒、家電類
商品單票滿150元以上),憑當(dāng)日單張電腦小票可獲贈(zèng)5斤裝大米一袋。每天限送1000袋送完即止。
c)費(fèi)用預(yù)算:6元/袋×1000袋×2天=12000元
活動(dòng)四、中秋團(tuán)圓,加一元多一件(三店同時(shí))
活動(dòng)時(shí)間:10月1日、2日
活動(dòng)內(nèi)容:活動(dòng)期間在__超市單票購(gòu)物滿額可即指定地點(diǎn)參加換購(gòu)活動(dòng):
a)購(gòu)物滿38元+1元,贈(zèng)500g裝面條1包(限前1600名;_800名、老
街500名、昌盛300名)
b)購(gòu)物滿88元+1元,贈(zèng)10斤裝大米1袋(限前150名;_100名、
老街30名、昌盛20名)
c)購(gòu)物滿188元+1元,贈(zèng)5L色拉油1桶(限前120名;老街店、昌盛
店不參與)(煙酒、家電類商品參加此活動(dòng)需在以上活動(dòng)金額基礎(chǔ)上升100元即可參加;服飾、鞋、床上用品、盒裝月餅等其它百貨專柜不參與此活動(dòng),敬請(qǐng)諒解)
費(fèi)用預(yù)算:面條2元×1600名+大米15元×150名+油28元×120名=8810元×2天=17620元(注意:服飾、鞋、床上用品、皮具、文體玩具、名煙名酒、盒裝月餅、一樓百貨專柜不參與以上活動(dòng),每單每張電腦小票僅限參與一項(xiàng)活動(dòng),不可重復(fù)參與,小票不累加)
活動(dòng)五、中秋節(jié)主題活動(dòng)、提前送您中秋禮——免費(fèi)“折”扣券
活動(dòng)時(shí)間:9月8日-9月31日
活動(dòng)內(nèi)容:一次性購(gòu)物滿58元(超市區(qū))可至服務(wù)中心領(lǐng)取價(jià)值15元禮盒月
餅優(yōu)惠券一張,持此優(yōu)惠券在9月28日至10月6日購(gòu)買指定禮
盒月餅可獲相應(yīng)優(yōu)惠。
此活動(dòng)在前檔海報(bào)教師節(jié)促銷中已經(jīng)開(kāi)始,優(yōu)惠折扣券已發(fā)
放,請(qǐng)注意券在9月28日至10月6日之間使用。注意活動(dòng)的制作
事項(xiàng)。
活動(dòng)六、仲秋燈謎會(huì)——賞明月猜燈謎
活動(dòng)時(shí)間:10月4日(老街店)、10月5日(__店)晚上6:30開(kāi)始
活動(dòng)地點(diǎn):超市外場(chǎng)
活動(dòng)要點(diǎn):門店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái),企劃準(zhǔn)備燈謎題背景噴繪,邀請(qǐng)演藝團(tuán)專
業(yè)主持人和音箱設(shè)備,采購(gòu)負(fù)責(zé)組織活動(dòng)贈(zèng)品200份(價(jià)值2元~5
元)。
費(fèi)用預(yù)算:3元/份×200份=600元;演藝團(tuán)人員600元(兩場(chǎng)演藝費(fèi)用由
月餅供應(yīng)商冠名贊助)
活動(dòng)七、仲秋品月餅——速度挑戰(zhàn)賽
活動(dòng)時(shí)間:10月6日(_店)上午9:30開(kāi)始(如遇雨天推遲至第二天)
活動(dòng)地點(diǎn):超市外場(chǎng)
活動(dòng)規(guī)則:參賽選手3人為一組(限10組),每組最先吃完3個(gè)月餅的參賽選
手勝出,每組勝出者送50元_超市購(gòu)物卡一張。(注:參賽者年
齡限15歲以上)
活動(dòng)要點(diǎn):門店準(zhǔn)備外場(chǎng)舞臺(tái),企劃準(zhǔn)備背景噴繪,邀請(qǐng)演藝團(tuán)專業(yè)主持人和音箱設(shè)備,采購(gòu)與供應(yīng)商負(fù)責(zé)組織活動(dòng)散裝月餅100個(gè)(月餅直徑10CM左右)
費(fèi)用預(yù)算:50元/組×10組=500元;演藝團(tuán)人員200元(演藝費(fèi)用由月餅供應(yīng)商冠名贊助)
活動(dòng)八、買49送50——國(guó)慶、中秋,_讓您“省”更多!
活動(dòng)時(shí)間:9月28日至10月6日
活動(dòng)形式:活動(dòng)期間顧客在_超市_店超市區(qū)購(gòu)物滿49元送50元抵用券一張。(活動(dòng)期間在百貨專柜購(gòu)物單張小票滿200元可使用此50元抵用券直減50元現(xiàn)金。部分專柜不參與此活動(dòng),詳情見(jiàn)店內(nèi)公告)
費(fèi)用預(yù)算:活動(dòng)讓利部分供應(yīng)商承擔(dān)
費(fèi)用細(xì)則:活動(dòng)期間,除自行收銀專柜外,統(tǒng)一收銀專柜必須全部參加,參加專柜商品不得擅自調(diào)價(jià)。
六、宣傳計(jì)劃:
1、DM宣傳
本次組織DM海報(bào)為16000份,門店組織員工投遞,并加強(qiáng)主要活動(dòng)信息宣傳;_店DM要求投遞范圍必須覆蓋主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手商圈,以擴(kuò)大宣傳面;分配如下:
門店數(shù)量(份)店內(nèi)發(fā)放(份)員工店外投(份)
老街店35008002700
昌盛店250050020__
其它分店1000100份/店
備注:店內(nèi)發(fā)放主要點(diǎn)為:收銀機(jī)、服務(wù)中心、人員派出等注意每天的數(shù)量分配;員工店外投遞主要為各社區(qū)、主要街道門面、分布商圈;
2、員工宣傳
店內(nèi)廣播的宣傳頻率必須達(dá)到每30分鐘一次;員工促銷活動(dòng)的培訓(xùn),
門店必須做到所有人員(含全體促銷員)“熟悉促銷活動(dòng)內(nèi)容,主動(dòng)向顧客
宣傳促銷活動(dòng)”;
3、短信宣傳:針對(duì)現(xiàn)_地區(qū)所有中國(guó)移動(dòng)、中國(guó)聯(lián)通、電信小靈通用戶以發(fā)送
短信方式進(jìn)行宣傳(內(nèi)容待定)
費(fèi)用預(yù)算:2200元
4、車隊(duì)宣傳:組織兩輛小貨車和12輛摩托車的車隊(duì)進(jìn)行全區(qū)各主街道和各主要鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道進(jìn)行宣傳,同時(shí)另有12人的隨隊(duì)人員進(jìn)行海報(bào)派發(fā),車隊(duì)要真正做到深入_區(qū)的每一個(gè)角落。(車隊(duì)的整體裝飾為主要活動(dòng)內(nèi)容)
費(fèi)用預(yù)算:1000元
5、其它宣傳:噴繪、三店外場(chǎng)巨型噴繪、街道條幅、電話信息宣傳、社區(qū)腰鼓隊(duì)、海報(bào)派發(fā)。
費(fèi)用預(yù)計(jì):20__元
6、外區(qū)、鄉(xiāng)村分店宣傳:開(kāi)業(yè)前三天2臺(tái)大巴在鄰近鄉(xiāng)村之間來(lái)回免費(fèi)接送購(gòu)物顧客(具體線路待定),免費(fèi)購(gòu)物巴士到達(dá)各分店負(fù)責(zé)好停發(fā)跟蹤,同時(shí)各分店分發(fā)DM海報(bào)。
費(fèi)用預(yù)計(jì):500元×2臺(tái)×3天=3000元(免費(fèi)購(gòu)物巴士費(fèi)用)
七、開(kāi)業(yè)項(xiàng)目費(fèi)用一覽表(略)
一、選擇合適的賣場(chǎng);
1、店方對(duì)該產(chǎn)品較重視,有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等(尤對(duì)其素有砸價(jià)惡名的超市合作一定要小心);
2、人流量大,形象好,地理位置好;
3、超市定位及其商圈的顧客群與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。
如:玻璃瓶汽水促銷店最好選在家屬區(qū)或?qū)W校附近;休閑用品促銷最好選在市中心高形象超市或高尚住宅區(qū)、商務(wù)區(qū)超市。
二、定有誘因的促銷政策;
1、師出有名:以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響;
2、有效炒作:
ü“活動(dòng)名”要有吸引力、易于傳播:
如:某米酒廠家在酒店推廣產(chǎn)品的加熱飲用,促銷命名為“青梅煮酒論英雄”
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“紅杯歡樂(lè)送(頌)”;
ü贈(zèng)品綽號(hào)要響亮:
如:肯德雞的球星塑料人起名為“超酷球量派對(duì)”
ü贈(zèng)品價(jià)值要抬高:
如:繽紛夏日防紫外線秘芨太陽(yáng)扇;
ü限量贈(zèng)送做催化:
消費(fèi)者總是買漲不買落,讓消費(fèi)者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到贈(zèng)品堆放已經(jīng)不多,旁邊贈(zèng)品空箱子倒是不少,這種“晚來(lái)一步就沒(méi)有贈(zèng)品”的感覺(jué)會(huì)大大促進(jìn)購(gòu)買欲;
3、盡量不做同產(chǎn)品搭贈(zèng)(如“買二送一”),免有降價(jià)拋貨之嫌,結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群。
4、可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌捆扎銷售,但要注意兩者檔次、定位必在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊就不可?。?。
如:
可口可樂(lè)公司的主力產(chǎn)品之一雪碧,尤其在二三級(jí)城市很受歡迎。醒目是該公司繼雪碧、芬達(dá)之后的推出的又一新品牌,目標(biāo)市場(chǎng)定位與雪碧相近。醒目上市與雪碧捆扎銷售,在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果;
名嘈一時(shí)的三株公司推出新品,與老產(chǎn)品三株口服液捆扎銷售,但其老產(chǎn)品因?yàn)殚L(zhǎng)期廣告訴求對(duì)消費(fèi)者承諾過(guò)高,同時(shí)又面臨重大消費(fèi)者投訴,品牌形象較差,與新品搭售反而拖了新品的后腿,最終以失敗告終。
5、面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策坎級(jí)不宜太高,而且要提供多種選擇。
如:買1袋/包送透明鑰匙包一個(gè);
買2袋/包送熒光筆一支;
買5包送飛鏢玩具一套;
買1箱送T恤衫一件。
6、限時(shí)限量原則。
與超市合作的買贈(zèng)、特價(jià)促銷,一定要注意在促銷協(xié)議中明確限時(shí)限量,否則在促銷期間出現(xiàn)贈(zèng)品/特價(jià)產(chǎn)品供貨不足,會(huì)面臨罰款、清場(chǎng)的危險(xiǎn)。
三、選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品;
1、廣宣品設(shè)計(jì)原則
ü廣宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致:
如:運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào):與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;
中低價(jià)食品宣傳方向:更實(shí)惠、更大克重、更多雞蛋、更營(yíng)養(yǎng);
兒童用品宣傳風(fēng)格:產(chǎn)品好吃/好用,贈(zèng)品好玩,卡通化的訴求方式;
ü促銷POP標(biāo)價(jià)和內(nèi)容:
促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;
盡可能減少文字,使消費(fèi)者在三秒之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;
ü巧寫特價(jià):
部分城市物價(jià)局規(guī)定不準(zhǔn)在海報(bào)上標(biāo)出原價(jià)特價(jià)對(duì)比字樣、這種情況可把最不好銷的口味寫原價(jià)、其余口味寫優(yōu)惠價(jià)(如:海鮮味2元/包、其余口味1.8元/包)消費(fèi)者自然明白
ü師出有名:冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“借口”;
ü寫清楚限制條件:
如:限購(gòu)5包/人、周末促銷、限量銷售,售完為止、__號(hào)之前有效等。
2、贈(zèng)品選擇原則
ü盡可能是新穎的常見(jiàn)用品。使消費(fèi)者一看就知道是否實(shí)惠而且又受其新穎的造型外觀所吸引(太“生僻”的贈(zèng)品,如魔方筆、蹬山刀,消費(fèi)者不知道用途或用途不廣泛,難以接受);
ü高形象,低價(jià)位;
如:掛表、圍裙、T恤、計(jì)算器等價(jià)值感較強(qiáng),但采購(gòu)成本又較抵;
ü最好有宣傳意義。如圍裙、T恤、口杯;
ü與目標(biāo)消費(fèi)群的心理特點(diǎn)及品牌定位相符。
如:運(yùn)動(dòng)飲料贈(zèng)奧運(yùn)小紀(jì)念品;
某中低價(jià)方便面贈(zèng)味精;
碳酸飲料贈(zèng)變形摩絲、滑板、透明鑰匙包;
ü贈(zèng)品價(jià)值在產(chǎn)品價(jià)值5%—20%之間,過(guò)低沒(méi)有促銷效果,過(guò)高會(huì)起負(fù)面作用。
四、根據(jù)活動(dòng)規(guī)模確定促銷人員數(shù)量、產(chǎn)品儲(chǔ)備數(shù)量及物料需求;
效果預(yù)估:指根據(jù)所選超市的歷史銷量,綜合考慮促銷政策對(duì)產(chǎn)品流速帶來(lái)的影響,作出促銷期間銷量的預(yù)估。
費(fèi)用預(yù)估:根據(jù)銷量預(yù)估配備相應(yīng)的物料:廣宣品、禮品,并根據(jù)所選超市的規(guī)模和促銷期長(zhǎng)短,預(yù)估銷量,準(zhǔn)備相應(yīng)的促銷人員預(yù)算。
五、規(guī)定業(yè)代回訪頻率,維護(hù)活動(dòng)效果;
說(shuō)明:如果促銷期大于1天,那么及時(shí)補(bǔ)貨、陳列、保證場(chǎng)內(nèi)貨品充足、陳列整齊標(biāo)準(zhǔn)就成了很容易疏忽,也很容易出問(wèn)題的工作。所以有必要在促銷案中將產(chǎn)品的備貨、陳列、廣宣品布置等責(zé)任落實(shí)到具體人身上;促銷期內(nèi)(如:業(yè)代對(duì)促銷超市保持2天/次的回訪頻率,對(duì)超市全品項(xiàng)充足供貨負(fù)責(zé);駐場(chǎng)促銷人員負(fù)責(zé)超市內(nèi)的陳列、明碼標(biāo)價(jià)、廣宣品推廣、贈(zèng)品管控和斷貨警示工作)
六、各項(xiàng)人員、物料準(zhǔn)備工作有完成排期表;
實(shí)質(zhì)性的準(zhǔn)備工作需細(xì)分責(zé)任,落實(shí)到人,規(guī)定完成時(shí)間,避免某項(xiàng)工作出現(xiàn)疏漏而影響整體進(jìn)程,
示例:
背景:某乳品企業(yè)計(jì)劃于10月1日—10月7日在星光超市做買乳品贈(zèng)禮品的促銷活動(dòng),活動(dòng)方案已制訂審批通過(guò),并設(shè)有專項(xiàng)的促銷活動(dòng)組:包括項(xiàng)目經(jīng)理1名,活動(dòng)組人員2名,促銷主管1名(為突出此次促銷活動(dòng)的效果,禮品、廣宣品項(xiàng)目單獨(dú)訂購(gòu)制作)。
活動(dòng)準(zhǔn)備排期表如下:
工作項(xiàng)目要求準(zhǔn)備時(shí)間完成時(shí)間執(zhí)行人跟進(jìn)人
1、廣宣品設(shè)計(jì)采購(gòu)廣宣品設(shè)計(jì)周期為2天,交項(xiàng)目經(jīng)理審核通過(guò)。采購(gòu)制作周期3天,9月5日前提交給項(xiàng)目經(jīng)理9.1—9.59.5采購(gòu)部人員/促銷活動(dòng)組人員A采購(gòu)經(jīng)理/項(xiàng)目經(jīng)理
2、禮品制作制作周期5天,樣品交項(xiàng)目經(jīng)理審核通過(guò),9月5日前提交促銷活動(dòng)項(xiàng)目經(jīng)理9.1—9.59.5采購(gòu)部人員/促銷活動(dòng)組人員B采購(gòu)經(jīng)理/項(xiàng)目經(jīng)理
3、確認(rèn)促銷超市向店方書面展示促銷政策,并就備貨、定價(jià)、提供場(chǎng)地、廣宣品布置方式、廠方促銷人員數(shù)量、促銷區(qū)域等鑒定協(xié)議,并獲得駐場(chǎng)場(chǎng)促銷人員核準(zhǔn)手續(xù)。9.5—9.209.21業(yè)代A/項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理
4、與店方洽談供貨事宜確認(rèn)在促銷日前店方有充足、全品項(xiàng)備貨9.25—9.289.28業(yè)代A項(xiàng)目經(jīng)理
5、再次與店方確認(rèn)促銷配合事宜持已簽定的促銷協(xié)議與店方洽談,再次確認(rèn)9.28—9.299.29業(yè)代A/項(xiàng)目經(jīng)理項(xiàng)目經(jīng)理
6、促銷人員招聘活動(dòng)招聘熟手促銷人員5名(有當(dāng)?shù)厣矸葑C、健康證、有擔(dān)保人),按促銷培訓(xùn)指引進(jìn)行崗位培訓(xùn)9.1—9.5招聘9:20—9:28培訓(xùn)9.28促銷主管負(fù)責(zé)/活動(dòng)組員工A、B協(xié)助項(xiàng)目經(jīng)理
工作項(xiàng)目要求準(zhǔn)備時(shí)間完成時(shí)間執(zhí)行人跟進(jìn)人
7、促銷開(kāi)始前。店內(nèi)廣宣品、產(chǎn)品備貨、陳列達(dá)到設(shè)定要求促銷方案中對(duì)促銷現(xiàn)場(chǎng)的備貨、陳列、標(biāo)價(jià)、碼放等作出詳細(xì)規(guī)定(最好有現(xiàn)場(chǎng)模擬圖)促銷前一天要求全部到位9.29—9.309.30業(yè)代A/促銷活動(dòng)組全體人員項(xiàng)目經(jīng)理
8、確認(rèn)準(zhǔn)備工作已全面落實(shí)促銷全部?jī)?nèi)容已與店方達(dá)成共識(shí),并確認(rèn);物料齊備;促銷店產(chǎn)品供貨、陳列、廣宣品、標(biāo)價(jià)合乎要求;促銷人員就位崗前培訓(xùn)合格9.29—9.309.30項(xiàng)目經(jīng)理銷售經(jīng)理
9、安排促銷人員進(jìn)場(chǎng)開(kāi)始促銷促銷第一天促銷促銷活動(dòng)組全體人員到場(chǎng),項(xiàng)目經(jīng)理全天跟進(jìn),及時(shí)糾偏,銷售經(jīng)理當(dāng)天審查促銷效果10.110.1項(xiàng)目經(jīng)理銷售經(jīng)理
七、各崗位、各工作環(huán)節(jié)之間建立必要簡(jiǎn)潔的信息匯報(bào)記錄工具,暢通檢核、督辦、復(fù)命渠道和增加預(yù)警危機(jī)處理功能;
1.業(yè)務(wù)代表回訪要求及工作日?qǐng)?bào)表;
填報(bào)人:業(yè)代
內(nèi)容:各超市回訪時(shí)間、檢查備貨陳列情況記錄、跟進(jìn)工作記錄、需支持問(wèn)題
匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理
2.促銷小姐工作日?qǐng)?bào)表;
填表人:促銷小姐;
內(nèi)容:各人當(dāng)日贈(zèng)品領(lǐng)用、消耗、退回情況;當(dāng)天促銷業(yè)績(jī);競(jìng)品流量反饋;其它異常信息;
匯報(bào)人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如:促銷主管)
3.促銷日?qǐng)?bào)表;
填表人:促銷現(xiàn)場(chǎng)負(fù)責(zé)人(如:促銷主管);
內(nèi)容:當(dāng)日整體促銷業(yè)績(jī)、促銷人員考勤評(píng)分、贈(zèng)品領(lǐng)用消耗退回?cái)?shù)量;競(jìng)品信息反饋、其它異常信息;
匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理
4.促銷效果檢核表;
填表人:指定促銷檢核人員(如項(xiàng)目經(jīng)理、銷售經(jīng)理)
內(nèi)容:促銷現(xiàn)場(chǎng)布置;促銷人員工作態(tài)度、技能與店方合作狀況等方面作出檢核記錄
匯報(bào)人:項(xiàng)目經(jīng)理/銷售經(jīng)理
5.獎(jiǎng)罰單、促銷費(fèi)用支出單;
綜上所述,一個(gè)周密的超市促銷執(zhí)行案應(yīng)包括如下內(nèi)容:
一、背景:為什么做促銷——新品推廣?節(jié)日促銷?競(jìng)品攻勢(shì)?意在說(shuō)服上司促銷活
動(dòng)的必要性。
二、策略:選擇什么樣的促銷思路?要達(dá)到什么樣的目的?
如:對(duì)某品項(xiàng)在國(guó)慶期間進(jìn)行買贈(zèng)促銷,提升消費(fèi)者的認(rèn)知度;
三、內(nèi)容:
1、時(shí)間:精確到小時(shí)
2、地點(diǎn):具體到超市店名
3、執(zhí)行人:具體到崗位、人名
4、促銷政策:
①促銷形式(選擇正確答案打勾)
a、買贈(zèng)b、品嘗c、派樣d、特價(jià)e、游戲
f、換購(gòu)g、抽獎(jiǎng)h、積分I、其他
②具體內(nèi)容:買贈(zèng)或特價(jià)內(nèi)容細(xì)則
③限制條件
限時(shí)限量
5、廣宣方式與陳列方式
手繪POP張,張貼位置;
DM張,發(fā)放時(shí)間及頻率;
堆頭POP張,陳列要求;
(附件:手繪POP樣圖、DM樣圖、堆頭POP樣圖、現(xiàn)場(chǎng)廣宣品布
置效果圖、現(xiàn)場(chǎng)陳列效果圖等)
6、各崗位職責(zé)落實(shí)(陳列、廣宣、贈(zèng)品管控、及時(shí)補(bǔ)貨等)及獎(jiǎng)罰制度
7、信息匯報(bào)記錄工具
8、效果預(yù)估
9、費(fèi)用預(yù)估
超市促銷活動(dòng)準(zhǔn)備要點(diǎn)
有了明晰周密的執(zhí)行計(jì)劃,準(zhǔn)備工作就因?yàn)橛袟l理而變得容易多了。但是在具體執(zhí)行準(zhǔn)備工作的過(guò)程中也有一些容易出現(xiàn)的陷阱和小小技巧。
一、談判技巧
①判前做好充足準(zhǔn)備:
a、解店方有關(guān)此項(xiàng)活動(dòng)的負(fù)責(zé)人是誰(shuí),約定談判時(shí)間、地點(diǎn),很客氣地告訴對(duì)方此次談判大約需要多少時(shí)間。
b、準(zhǔn)備好充足的談判工具:
包括:促銷政策展示、贈(zèng)品展示
促銷前貴店的銷量記錄
促銷后貴店的銷量預(yù)估
銷量增長(zhǎng)(預(yù)計(jì))曲線圖
利潤(rùn)增長(zhǎng)(預(yù)計(jì))曲線圖
促銷現(xiàn)場(chǎng)布置效果圖
說(shuō)明:談判是一個(gè)討價(jià)還價(jià)的過(guò)程,談判制勝的技巧是讓對(duì)方深切感受到此項(xiàng)活動(dòng)帶給他們的利益,以上的工具就是為了達(dá)到這個(gè)效果。圖例、資料、效果圖等生動(dòng)的演示工具會(huì)使談判更具說(shuō)服力。
c、話術(shù)提綱
包括:
談判需達(dá)到的目的:備貨、陳列、價(jià)格、廣宣布置、
堆頭大小面積、促銷人員人數(shù)、工作地點(diǎn)、服裝等。
談判前應(yīng)召集有經(jīng)驗(yàn)的超市業(yè)務(wù)人員商討,店方可
能提出的要求和異議,大家集思廣益作出應(yīng)答方案。
②其它技巧
注意控制自身情緒,避免出現(xiàn)急于求成,不耐煩、興奮等。狀態(tài)
始終保持平靜理性的風(fēng)度;
不做超出自己職權(quán)的許諾,不要夸大其詞。我們的合作是長(zhǎng)期的;
欲擒故縱。事前了解我方可讓步的空間,對(duì)方提出的要求即使在
我方計(jì)劃之內(nèi)也不要輕易應(yīng)允,經(jīng)過(guò)“艱苦”談判之后的讓步會(huì)讓對(duì)方更喜悅,更有“成就感”。
掌握談判節(jié)奏,在向?qū)Ψ教岢鲆粋€(gè)要求時(shí)避免在對(duì)方回答之前又問(wèn)另一
個(gè)較低要求給對(duì)方選擇;
談判不能達(dá)到共識(shí)時(shí)可暫且擱下待會(huì)再談;
如談判要延期進(jìn)行,應(yīng)約好下次會(huì)談的時(shí)間和具體內(nèi)容;
③確認(rèn)談判結(jié)果
鑒定促銷協(xié)議,注明時(shí)間、店名、陳列方式和面積、廣宣方式(附效果圖),店方進(jìn)貨數(shù)量、貨款結(jié)算方式、促銷費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)、支付方式、現(xiàn)場(chǎng)促銷人員人數(shù)、服裝、工作區(qū)等。
2、準(zhǔn)備工作需注意:
①準(zhǔn)備工作責(zé)任到人,規(guī)定完成時(shí)間、檢核人,促銷前確認(rèn)各項(xiàng)工作到位。(如前文所述)
②如果活動(dòng)的策劃和執(zhí)行非同一個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行,則活動(dòng)前策劃人要對(duì)執(zhí)行人以口頭、書面、圖標(biāo)、現(xiàn)場(chǎng)演示等方式充分說(shuō)明方案內(nèi)容,同時(shí)策劃方應(yīng)派人全程跟進(jìn)執(zhí)行過(guò)程予以輔導(dǎo);
③陳列、上貨、廣宣品布置等工作盡量在前一天晚上做好,盡量避免活動(dòng)當(dāng)天才去做,更不要在店方生意高峰期做生動(dòng)化,以免引起現(xiàn)場(chǎng)混亂,造成店方不便;
④活動(dòng)前應(yīng)制作相關(guān)人員通訊簿,保證通訊暢通,同時(shí)了解促銷過(guò)程中店方的聯(lián)系人(如柜組長(zhǎng))是誰(shuí)、聯(lián)系方法以及出現(xiàn)嚴(yán)重問(wèn)題店方負(fù)責(zé)人是誰(shuí)(如店長(zhǎng)、經(jīng)理),如何聯(lián)系;
⑤活動(dòng)前要與店方達(dá)成禮品贈(zèng)品的安全共識(shí)。超市的工作人員常常會(huì)向促銷人員索要贈(zèng)品、禮品,給了其中的任何一個(gè)人,就可能招來(lái)一大堆,哪一個(gè)人都不能不給,都不能得罪。所以最好在促銷前與店方達(dá)成共識(shí),請(qǐng)店方管理人員約束工作人員在促銷期間任何人不得向廠方促銷小姐索取禮品,促銷結(jié)束后可由廠方促銷負(fù)責(zé)人向店方贈(zèng)送一部分禮品。
二、促銷活動(dòng)的現(xiàn)場(chǎng)執(zhí)行注意事項(xiàng):
1、促銷第一天,銷售人員/促銷負(fù)責(zé)人員和執(zhí)行人員要提早到場(chǎng),再次確認(rèn)準(zhǔn)備工作到位,整理廣宣品、陳列以及標(biāo)價(jià)。當(dāng)天主管要全程跟進(jìn),了解準(zhǔn)備不足和方案欠妥之處,以備調(diào)整改善。并對(duì)促銷人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)輔導(dǎo)和培訓(xùn);
2、促銷期越長(zhǎng),越容易出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象,必須規(guī)定銷售人員高頻回訪,檢核庫(kù)存,確保庫(kù)存安全;
3、促銷人員應(yīng)明確以下內(nèi)容:
①促銷目的。
不僅僅是銷售產(chǎn)品,還包括消費(fèi)者的直接/間接參與人數(shù);
品牌形象的宣傳、與店方的互動(dòng)交流、加深客情,以及對(duì)本品競(jìng)品售賣信息、使用信息的反饋;
了解以上目的,促銷人員才不至于成為一個(gè)單純的叫賣者,才會(huì)在促銷過(guò)程中規(guī)范自己的言行、禮儀,對(duì)所有消費(fèi)者(包括未發(fā)生購(gòu)買行為)熱情介紹,積極主動(dòng)幫助店方營(yíng)業(yè)人員做力所能及的小事,認(rèn)真填寫促銷日?qǐng)?bào)表;
②促銷政策,促銷產(chǎn)品、價(jià)格;
③推銷技巧:
包括:
推銷心態(tài):
推銷從顧客說(shuō)“不”開(kāi)始;
推銷在概率中實(shí)現(xiàn)——不論經(jīng)歷多少次拒絕,都要保持積極愉快
的工作狀態(tài);
推銷的訣竅是:積極主動(dòng);
推銷話術(shù):消費(fèi)者異議回答話術(shù)、目標(biāo)消費(fèi)者等。
4、管理
l禮儀、服裝、工作紀(jì)律、檢核方式、需填表單、薪資及獎(jiǎng)罰制度;
l主管要不定期巡場(chǎng),對(duì)現(xiàn)場(chǎng)工作人員是否按崗位職責(zé)培訓(xùn)內(nèi)容積極認(rèn)真工作做出檢核打分,并通知當(dāng)事人;
l主管要每周召開(kāi)促銷工作人員周會(huì),統(tǒng)計(jì)銷量,評(píng)估業(yè)績(jī),宣讀檢核結(jié)果,了解存在問(wèn)題,及時(shí)互動(dòng)尋求改進(jìn);
5、告知是促銷成功的關(guān)鍵:
1)消費(fèi)者路過(guò)店門外就可以看到醒目的促銷信息;
2)店內(nèi)購(gòu)物在貨架上有促銷告知信息;
3)堆頭、促銷區(qū)的廣宣品盡可能簡(jiǎn)潔醒目,讓消費(fèi)者3秒鐘之內(nèi)獲知促銷內(nèi)容;
4)超市內(nèi)非本產(chǎn)品銷售區(qū)域,告知“我們今天做促銷”,并指明本產(chǎn)品銷售位置;
5)收款臺(tái)、出入口是必經(jīng)之地,是重點(diǎn)告知區(qū)域.
通過(guò)以上5個(gè)告知點(diǎn)的布置,消費(fèi)者從經(jīng)過(guò)店門口、進(jìn)店、店內(nèi)購(gòu)物、在貨架前以及在非銷售本產(chǎn)品的區(qū)域、在本品的促銷堆頭前,隨時(shí)都可以接觸到本品的促銷告知信息。這本身就是最有力的促銷政策。廣泛告知是促銷成功的秘訣。
五、超市促銷活動(dòng)總結(jié)要點(diǎn):
1、促銷前銷量與促銷期銷量的曲線圖、柱形圖對(duì)比;
2、促銷前超市利潤(rùn)與促銷期超市利潤(rùn)的曲線圖、柱形圖對(duì)比;
3、現(xiàn)場(chǎng)照片;
4、活動(dòng)總費(fèi)用匯報(bào)、活動(dòng)總銷量匯報(bào)、費(fèi)用占比;
5、競(jìng)品信息、消費(fèi)者直接/間接參與人數(shù)、店方合作意愿以及意見(jiàn)、建議匯報(bào);
6、項(xiàng)目經(jīng)理攜責(zé)任業(yè)代再次拜訪賣場(chǎng)負(fù)責(zé)人,通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)照片、前后銷量對(duì)比、利潤(rùn)對(duì)比等工具“對(duì)店方做出匯報(bào)”,旨在傳輸此次活動(dòng)是雙方受益,對(duì)店方帶來(lái)銷量利潤(rùn)以及店頭形象改善的利益,聽(tīng)取店主的意見(jiàn)和建議,進(jìn)一步增進(jìn)雙方的合作關(guān)系;
7、活動(dòng)組召開(kāi)總結(jié)會(huì),總結(jié)此次活動(dòng)的成功之處和不足的地方以及所吸取的教訓(xùn),提出改良意見(jiàn);
8、對(duì)促銷案中崗位職責(zé)、培訓(xùn)資料、準(zhǔn)備工作排期表、話術(shù)等的進(jìn)一步修改完善,為下次活動(dòng)作好經(jīng)驗(yàn)積累,以及對(duì)相關(guān)人員的工作效績(jī)考評(píng)和獎(jiǎng)罰。
六、超市生動(dòng)化
超市是自選購(gòu)物場(chǎng)所,產(chǎn)品的生動(dòng)化展示直接決定銷量的改善,在此專題闡述。
生動(dòng)化法則:
生動(dòng)化的作用:刺激沖動(dòng)性消費(fèi);
在公眾面前保持自己的商標(biāo)形象,起到廣告作用;
讓人感受到產(chǎn)品品質(zhì)和品牌形象;
生動(dòng)化的意義:
沒(méi)有看到產(chǎn)品消費(fèi)者就不會(huì)選你;不擺上貨架的產(chǎn)品買不出去;
(UNSEENISUNSOID)
公司和店主都失去利潤(rùn)和銷量;
失去的銷售機(jī)會(huì)永遠(yuǎn)不會(huì)再來(lái);
生動(dòng)化是業(yè)務(wù)人員天職,是最后的也是最重要的提升銷量和樹(shù)立品牌形象的手段;
生動(dòng)化和鋪貨都做的好說(shuō)明業(yè)務(wù)人員已經(jīng)盡責(zé),銷量小不是他們的錯(cuò)。
反之,銷量再大,生動(dòng)化和鋪貨作的不好也說(shuō)明沒(méi)有盡挖潛力
生動(dòng)化法則——貨架陳列
A、集中擺放,排面越多,銷售機(jī)會(huì)越多,銷量和排面成正比。所以產(chǎn)品排面一定要大于主競(jìng)品排面;
B、優(yōu)陳優(yōu)售銷售潛力最大或正欲推廣的產(chǎn)品;
C、包裝水平,品牌垂直,上輕下重,前小后大,統(tǒng)一的包裝順序;
D、明碼標(biāo)價(jià)是最有力的廣告。同一賣場(chǎng)不同設(shè)備中價(jià)格必須一致;
E、每次拜訪堅(jiān)持作先進(jìn)先出、避免產(chǎn)品被長(zhǎng)期日曬、及時(shí)清潔產(chǎn)品,移走不良品、保證前線(貨架)充足度,促進(jìn)后線(超市店堂的臨時(shí)倉(cāng)庫(kù))空倉(cāng);
F、所有排面突出商標(biāo)(中文);
G、擺在暢銷品旁邊,不要和異類放在一起;
H、用冰柜陳列時(shí)(超市)要有提醒消費(fèi)者自己拿取的POP廣告,已冷凍的產(chǎn)品要放在冰柜前排;
生動(dòng)化法則——落地陳列
A、除非有促銷指定品項(xiàng),一個(gè)落地陳列以同一包裝為佳,在空間受到限制時(shí),才選擇多包裝陳列組合。
B、島型陳列:1—1.2m,位于客流主信道,可以從四個(gè)方向拿取產(chǎn)品。
梯形陳列:1.2—1.4m,階梯式堆放,除了最下面一層外,全部割箱,層層縮進(jìn),以擴(kuò)大視覺(jué)面。
C、依據(jù)動(dòng)線,擺設(shè)在所有競(jìng)品之前;若有競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品落地陳列時(shí),須將公司產(chǎn)品擺在最外側(cè)或競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手前面。
D、所有陳列須有清楚、明顯之價(jià)格標(biāo)示與相關(guān)廣告圍欄或商標(biāo)貼紙。
E、每次拜訪時(shí)須清理陳列區(qū)域,移走每一包非本公司的產(chǎn)品及不良品。
F、每一包產(chǎn)品均須正面朝前,補(bǔ)充產(chǎn)品由后而前,由上而下。
G、不要讓店方不易補(bǔ)貨,不要和異類放在一起。
H、別忘了安全性。
I、因地制宜,不拘一格,利用一切積極因素突出你的產(chǎn)品。
J、必須有明顯的價(jià)格標(biāo)示,并取下幾罐以示該產(chǎn)品正在售賣中
生動(dòng)化法則——陳列位置選擇
A、正對(duì)門,入門可見(jiàn)處;視線平齊170mm—70mm;
B、人流方向之前,動(dòng)線交叉點(diǎn),人流必經(jīng)之地,如:出口、入口、收銀臺(tái);
C、方便客戶自己拿獲的地方,收銀臺(tái);
D、冰柜把手附近兩層(冰柜上貼有提醒消費(fèi)者自己拿取的POP);
E、爭(zhēng)取從窗口或店外就可以看到的位置;
生動(dòng)化法則——廣告品使用技巧
A、商標(biāo)廣告品不得投放在煙缸洗手間等位置
B、廣告牌等大型廣告需得市場(chǎng)專業(yè)人員按標(biāo)準(zhǔn)制作,不得任意圖畫
C、所有廣宣品必須突出主色調(diào)
D、POP:
廣告品上的品牌與包裝圖案必須與售點(diǎn)所售產(chǎn)品一致
POP需常換常新,與促銷活動(dòng)同步
POP也有正確的品牌和包裝順序
POP的位置選擇可參考陳列位置選擇法則
POP的張貼質(zhì)量和張貼數(shù)量非絕對(duì)正比關(guān)系
E、廣告品要集中投放在入口處或產(chǎn)品陳列區(qū)——專有貨架、堆頭、端架
F、廣告品的質(zhì)量檔次應(yīng)與該店的整體風(fēng)格、裝修基調(diào)一致
生動(dòng)化法則——超市可能投入的生動(dòng)化工具:
玻璃門展示柜/風(fēng)柜/水柜/現(xiàn)調(diào)機(jī)/貨架/展示架/welcome或營(yíng)業(yè)中不干膠提示牌/與超市的合作吊牌、售賣區(qū)分類告知牌、指示牌、方向指示標(biāo)志/燈箱/廣告牌/POP/DM/空白海報(bào)/吊旗/吊牌/搖搖卡/推拉牌/物價(jià)牌/特價(jià)告知板/窗楣裝飾/靜電貼紙/收銀臺(tái)的擋光板/圍檔店內(nèi)休息區(qū)、快餐區(qū)的桌椅/店外休息區(qū)、快餐區(qū)的陽(yáng)棚、遮陽(yáng)傘、沙灘桌椅
班級(jí):連鎖3121班
姓名:鄧嬋嬋
指導(dǎo)老師:呂凱20__年5月
一、活動(dòng)背景
每年的農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)富有民俗傳統(tǒng)文化的節(jié)日——端午節(jié),今年是5月30日(星期一)。端午節(jié)的起源起初是紀(jì)念愛(ài)國(guó)詩(shī)人屈原,但在現(xiàn)代生活當(dāng)中,更重要的是象征著吃粽子,喝黃酒,插蒲子葉等,滿足人們"驅(qū)邪,消毒,避疫"的心理,另外也是為了慶祝節(jié)日的歡樂(lè)氣氛,因此,根據(jù)這一節(jié)日特點(diǎn),特制定本促銷方案提高超市利潤(rùn)和知名度。
二、活動(dòng)時(shí)間
20__年5月28日~5月31日
三、活動(dòng)內(nèi)容
現(xiàn)場(chǎng)粽子促銷
活動(dòng)時(shí)間:20__年5月28日~31日
活動(dòng)方式:賣場(chǎng)堆頭陳列、捆綁銷售、夠買搭贈(zèng)、免費(fèi)品嘗、現(xiàn)做現(xiàn)賣
1)當(dāng)天購(gòu)物金額數(shù)每滿20元可獲贈(zèng)超市提供的優(yōu)質(zhì)粽子一個(gè),依此
類推,多買多送
2)結(jié)合端午節(jié)特點(diǎn),粽子、皮蛋、鹽蛋、綠豆糕等食品提供特價(jià)銷售,刺激消費(fèi)者購(gòu)買欲望。單品80個(gè)左右,其中食品40個(gè),非食品15,生鮮20個(gè)。部分商品限時(shí)限量搶購(gòu)。粽子、鹽蛋皮蛋禮盒端午節(jié)前三
天采取“大甩賣”銷售。
聞香識(shí)粽子
活動(dòng)時(shí)間:5月28日—31日
活動(dòng)內(nèi)容:凡在5月28日—31日促銷時(shí)間內(nèi),在本超市一次性購(gòu)物滿55元的顧客,憑電腦小票均可參加《聞香識(shí)粽子》活動(dòng).
活動(dòng)方式:在超市消費(fèi)滿55元的顧客可憑小票到超市前臺(tái)報(bào)名參加比賽,工作人員會(huì)給每個(gè)參賽選手發(fā)放一個(gè)眼罩,比賽分組進(jìn)行,每組5人,比賽開(kāi)始時(shí)選手將雙眼蒙住,通過(guò)粽子的香氣分辨粽子的餡料,規(guī)定時(shí)間內(nèi)聞出最多的獲勝,比賽取前三名發(fā)放禮品。
第一名:端午大禮包一份(價(jià)值100元)
第二名:高郵鴨蛋一盒(價(jià)值50元)
第三名:真空包裝烤鴨一只(價(jià)值20元)
濃情55送好禮
活動(dòng)時(shí)間:20__年5月28日—31日
活動(dòng)內(nèi)容:凡在活動(dòng)期間的17:30~21:30在笨超市購(gòu)物滿55元即可參加詞活動(dòng)。
活動(dòng)規(guī)則:顧客滿額可憑小票參與此抽獎(jiǎng)活動(dòng),在預(yù)先準(zhǔn)備好的`獎(jiǎng)箱里,放置了代表不同禮品的乒乓球,球上印有不同的數(shù)字,不同的數(shù)字可以兌換不同的禮品。
15號(hào)球價(jià)值1元禮品一份200份/天
25號(hào)球價(jià)值2元禮品一份100份/天
35號(hào)球價(jià)值5元禮品一份20份/天
45號(hào)球價(jià)值10元禮品一份40份/天
55號(hào)球價(jià)值20元禮品一份40分/天
五、相關(guān)宣傳
1、兩款《粽子吊旗》賣場(chǎng)懸掛宣傳;
2、我司DM快訊宣傳(分配數(shù)量見(jiàn)附件);DM快訊第一、二期各40000份,第三期單張快訊40000份平均每店1800份(如祖廟麗園、蓮花相隔距離較近的店從成本角度出發(fā)可以適當(dāng)減少數(shù)量)
3、場(chǎng)外海報(bào)和場(chǎng)內(nèi)廣播宣傳。
六、相關(guān)支持
1、采購(gòu)部聯(lián)系洽談5000只粽子做顧客贈(zèng)送;
2、采購(gòu)部聯(lián)系洽談1000斤粽子材料,舉行聞粽子比賽;
七、費(fèi)用預(yù)算
1.《聞香識(shí)粽子》活動(dòng):粽子(數(shù)量?jī)r(jià)格由贊助商在各店促銷決定),獎(jiǎng)品費(fèi)用500
2.《濃情55送好禮》活動(dòng):禮品費(fèi)用1000
費(fèi)用總預(yù)算:
1、裝飾布置,氣球、橫幅、主題陳列飾物,平均每店300元,費(fèi)用
約6600元;
2、吊旗費(fèi)用:10000元
六月份促銷總費(fèi)用:約16600元
活動(dòng)背景:8月份正進(jìn)入了酷暑階段,此階段天氣炎熱,人們的購(gòu)物行為主要集中在早、晚2個(gè)階段,所購(gòu)商品也主要集中在日常生活用品為主,配以一定的消暑商品為輔,如:西瓜、碳酸飲料、果汁飲料、防曬霜等。7月份岳陽(yáng)店由于賣場(chǎng)格局的調(diào)整,銷售有了一定的下降,為更好的加強(qiáng)品類促銷,加強(qiáng)夏日商品的銷售,特做出夏季商品品類促銷。
活動(dòng)目的:
1、更好加強(qiáng)并穩(wěn)定會(huì)員顧客群,通過(guò)每檔的會(huì)員專享商品及一定的會(huì)員抽獎(jiǎng)等形式拉攏并穩(wěn)定好周遍顧客群。
2、通過(guò)夏季商品的品類促銷,并做出一定的關(guān)聯(lián)性促銷,充分挖掘市場(chǎng)份額,在迅速提升一大類別商品銷售的同時(shí),提升門店整體銷售額。
活動(dòng)時(shí)間:年8月3日——年8月30日
活動(dòng)地點(diǎn):
活動(dòng)內(nèi)容:
主題促銷:冰爽底價(jià)嚇一跳
活動(dòng)時(shí)間:20__年8月4日——20__年8月12日
主旨:拉動(dòng)并穩(wěn)定周遍顧客群,以一定的驚爆價(jià)商品做為主流商品,吸引一定的家庭主婦、中低檔消費(fèi)群,并迅速鎖定周遍目標(biāo)顧客群,提升客流量,最終實(shí)現(xiàn)銷售的回升。
促銷商品品類選擇:此品類促銷主要以hr(高清晰度、高敏感度)類商品(價(jià)格彈性比比較高的商品為主,顧客購(gòu)買率較高的商品),如雞蛋、大米、肉類、油類等。
具體數(shù)量分配:
生鮮類:10支左右。
蔬果類:(2-3支)如:西瓜、綠豆、大米、應(yīng)季蔬菜。要求在盡量不做負(fù)毛利的情況下,可采取平進(jìn)平出的形式。
肉類:(1-2支)如:前腿肉(肉類現(xiàn)今市場(chǎng)比較火熱,價(jià)格有明顯的上漲,可允許做1支驚爆價(jià)商品)。
熟食類:(2-3支)熟食類商品多屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,那么可以列出1支左右的驚爆價(jià)商品。如烤雞、鹵菜等。
面包類:(2-3支)面包類商品同屬于毛利較高、價(jià)格彈性比較低的商品,顧客購(gòu)買率較為穩(wěn)定的商品,建議做1支驚爆價(jià)商品、1—2支特價(jià)商品。
食品類:5支左右。
糧油類:(2-3支)糧油類商品,尤其是大米、食用油都屬于毛利較低,價(jià)格彈性比較高的商品,顧客購(gòu)買率較高的日常生活用品,建議做1支驚爆價(jià)商品,1—2支特價(jià)商品,如現(xiàn)在油在市場(chǎng)上價(jià)格統(tǒng)一都上漲,如能做一支特價(jià)油,定能形成一定的搶購(gòu)潮。
品類促銷:跟酷暑抗衡夏日爽膚100%
主旨:8月正是夏天最為炎熱的月份,古人就有酷暑三伏之說(shuō),在8月中就有中伏和末伏,紫外線強(qiáng)度及溫度在全年當(dāng)中也數(shù)最強(qiáng),所以在本月進(jìn)行護(hù)膚類商品(如:防曬霜、防曬傘等)、去油類的洗面奶等作為主打的促銷商品,一定能創(chuàng)造一定的銷售高峰。
具體促銷商品品項(xiàng)選擇如下:
食品類;(主打商品選擇)50支
個(gè)人護(hù)理類:防曬霜、洗面奶、面膜等。
個(gè)人清潔類:如:洗發(fā)水、沐浴露、香皂、紙巾等。
家庭抗蚊類:殺蟲(chóng)水、蚊香、電蚊片等。
非食品類(關(guān)聯(lián)商品選擇)10支
床上用品類:空調(diào)被、蚊帳等
家電類:風(fēng)扇、空調(diào)、涼席等
百貨類:防曬傘
鞋類:涼鞋、涼拖
會(huì)員專享商品
主旨:為了更好穩(wěn)定會(huì)員顧客群,特作出8支左右的會(huì)員專享驚爆價(jià)商品。
促銷商品選擇:主要選擇品項(xiàng)為mr(無(wú)清晰度、無(wú)敏感度)商品,如:方便面、高壓鍋、熟食、飲料等。
附:去年同期銷售(__年8月3日——8月12日)
含稅收入
占比
毛利額
毛利率
食品區(qū)
774728
53.68%
58804
8.83%
非食品區(qū)
285206
19.76
37030
15.19%
生鮮區(qū)
383209
26.55%
44417
13.21%
全店
1443145
140252
11.25%
期間:來(lái)客數(shù)為44660,客單價(jià)為:32.31元
活動(dòng)分工:
負(fù)責(zé)部門
負(fù)責(zé)項(xiàng)目
門店店長(zhǎng)室
1.門店活動(dòng)總指揮。
2、門店活動(dòng)各組總協(xié)調(diào)
門店采購(gòu)處
負(fù)責(zé)dm海報(bào)之主題促銷活動(dòng)的宣傳,商品的組織、備貨計(jì)劃,保證商品全方位到貨。
門店管理處
1.活動(dòng)的整體監(jiān)督。
門店客服處
1.店內(nèi)廣播宣傳工作。
2.周邊社區(qū)的調(diào)查,的循環(huán)播出
門店各營(yíng)運(yùn)區(qū)
1.各項(xiàng)工作的積極配合。
2.對(duì)營(yíng)業(yè)員活動(dòng)方案的宣傳。
營(yíng)銷企劃課
1.整體活動(dòng)方案策劃。
2.整體廣告宣傳及造勢(shì),場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外氣氛布置設(shè)計(jì)。
1、動(dòng)內(nèi)外場(chǎng)、現(xiàn)場(chǎng)氣氛的布置,各道具場(chǎng)景的制作準(zhǔn)備到位。
負(fù)責(zé)活動(dòng)的宣傳到位,各活動(dòng)海報(bào)制作及粘貼
一、活動(dòng)主題
感恩教師節(jié),師生同樂(lè)惠。
二、活動(dòng)時(shí)間
9月__日
三、活動(dòng)內(nèi)容
1、教師節(jié)專場(chǎng),全場(chǎng)數(shù)百家建材家居品牌平均五折。
2、1x3折知名品牌(例如:__工藝等)超低價(jià)買斷品。
3、教師節(jié)感恩大回饋,來(lái)就送好禮。
凡是9月10日上午10:10x18:00活動(dòng)期間,持教師證和邀請(qǐng)函的老師,可至一樓服務(wù)總臺(tái)領(lǐng)取100元精美禮品一份(每人限領(lǐng)1份,當(dāng)天共計(jì)發(fā)出500份,先到先得,感恩大回饋!)
4、教師專享券全城發(fā)放,向辛勤的園丁致敬。
凡是9月10日x9月12日活動(dòng)期間,持教師證或者邀請(qǐng)函,可至一樓服務(wù)總臺(tái)領(lǐng)取5%教師專享券(數(shù)量不限,每張教師證或者邀請(qǐng)函可領(lǐng)取多張),邀請(qǐng)函已送達(dá)大學(xué)工會(huì)辦公室(行政樓A424),敬請(qǐng)索取。
5、幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),萬(wàn)元豪禮免費(fèi)拿
本次教師節(jié)活動(dòng),只要憑教師證或者邀請(qǐng)函就可免費(fèi)領(lǐng)取抽獎(jiǎng)券一張,無(wú)需購(gòu)物也有機(jī)會(huì)獲得大獎(jiǎng)。
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:
一等獎(jiǎng)1名:__。
二等獎(jiǎng)5名:200元__卡。
抽獎(jiǎng)時(shí)間:9月10x12日每日16:00。
6、20__年感恩教師節(jié)特別文藝匯演。
9月10日13:00x15:00在商場(chǎng)中廳舉辦20__年感恩教師節(jié)特別文藝匯演活動(dòng),邀請(qǐng)當(dāng)?shù)刂髮W(xué)社團(tuán)參加演出,精彩節(jié)目巨獻(xiàn),更有交師節(jié)精美好禮相送,今年,讓老師們?cè)趚過(guò)個(gè)特別的教師節(jié)!
7、9月10日當(dāng)天安排大巴車接送,9:00在__大學(xué)北大門門口集合上車,9:20在__廣場(chǎng)(老區(qū)政府門口)集合上車。
四、免費(fèi)班車增值服務(wù)
__商場(chǎng)為前來(lái)購(gòu)物的顧客提供免費(fèi)班車增值服務(wù),讓您購(gòu)物出行無(wú)憂!
__商場(chǎng)←→市區(qū)(__)專線每日九點(diǎn)發(fā)車。
一、促銷活動(dòng)時(shí)間
年X月X日-年X月X日(共X天)
二、活動(dòng)主題
__迎新,半價(jià)返還
三、活動(dòng)內(nèi)容
主要活動(dòng):__迎新半價(jià)返還
1、X天中一天半價(jià)返還:即在X天中隨機(jī)抽出一天,對(duì)當(dāng)天購(gòu)物的全部顧客予以購(gòu)物小票金額的50%返還,以消費(fèi)兌換券的方式返還。
2、單張購(gòu)物小票返還金額不超過(guò)5000元。
3、正月初一當(dāng)場(chǎng)公證隨機(jī)抽取7天中一天,或由商場(chǎng)內(nèi)定(可選擇營(yíng)業(yè)額最低的一天)。
4、X月X日(初一)開(kāi)始,至X月X日之間可以憑抽中日購(gòu)物小票當(dāng)場(chǎng)領(lǐng)取50%的購(gòu)物券。
5、購(gòu)物券必須在X月X日之前消費(fèi),逾期無(wú)效。
6、家電、電訊等商品除外(商場(chǎng)海報(bào)明示)。
可行性:七天中抽取一天100%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)8.6折;50%返還,相當(dāng)于全場(chǎng)9.3折。加上使用消費(fèi)兌換券用于再消費(fèi),因此事實(shí)上實(shí)際的成本很低。
輔助活動(dòng)
1、男女裝特賣場(chǎng)。
2、兒童商場(chǎng)購(gòu)物送圖書。
3、廠方促銷活動(dòng)。
四、活動(dòng)推廣
1、報(bào)紙廣告。
2、電臺(tái)廣告。
3、現(xiàn)場(chǎng)橫幅。
4、現(xiàn)場(chǎng)彩燈。
五、費(fèi)用預(yù)算
(略)
超市促銷活動(dòng)方案
前言
春節(jié)是一年當(dāng)中最重要的節(jié)日,對(duì)于客流量較大的超市業(yè)態(tài),即是不做活動(dòng)生意也不會(huì)淡,但是在有競(jìng)爭(zhēng)的情況下,好的企劃方案不僅是提高客單價(jià)的有效途徑,同時(shí)也是增強(qiáng)顧客好感度,提升企業(yè)美譽(yù)度的良好契機(jī)。
在做方案之前,我們可以把前來(lái)購(gòu)物人群按購(gòu)物的目的性分為三大類------
第一類:普通百姓家庭為儲(chǔ)備年貨而進(jìn)行的較大金額的購(gòu)物。
消費(fèi)高峰從臘月二十三開(kāi)始到臘月三十。一般消費(fèi)金額在50、100或200不等,所購(gòu)商品主要是柴米油鹽和特色年貨,那么針對(duì)這類人群一定要在采購(gòu)上下大功夫把一些相對(duì)實(shí)惠的民生用品或是比較有特色的年貨精品采回來(lái),這樣在宣傳環(huán)節(jié)可以把這些做為主推產(chǎn)品,吸引顧客前來(lái)購(gòu)買。企劃方案可以從提高客單價(jià)入手,以100為單位進(jìn)行操作,從而達(dá)到提高銷售的目的。當(dāng)然為了突出春節(jié)的喜慶氣氛,活動(dòng)可以溶趣味性和參與性于一體給顧客留下深刻的印象。
第二類:普通百姓家庭為走親訪友而準(zhǔn)備的煙酒副食類禮品。
消費(fèi)高峰應(yīng)在正月十五之前。因?yàn)樽哂H訪友一般會(huì)帶至少兩樣禮品,我們可以考慮捆綁銷售的方案,但是根據(jù)以往的經(jīng)驗(yàn),要捆綁銷售的商品一定得是暢銷品,而且必須得讓顧客感覺(jué)實(shí)惠,例如火腿腸+牛奶+方便面+桶油=?錢或牛奶+桶油=?錢等,可以定為兩件套,三件套,四件套等,要么從價(jià)格上給予優(yōu)惠,要么以實(shí)物買贈(zèng)的形式。為了突出“套”這一亮點(diǎn),可以把這幾件東西做上同一標(biāo)示或系上飄帶等,增加喜慶的氣氛以促進(jìn)銷售。
第三類:個(gè)別單位的大宗團(tuán)購(gòu)。
消費(fèi)高峰期從進(jìn)入臘月便陸續(xù)開(kāi)始,針對(duì)這一群體,往年我們僅僅做的是宣傳,沒(méi)有明確的優(yōu)惠措施,今年可以嘗試把不同金額的團(tuán)購(gòu)優(yōu)惠在DM單上詳細(xì)的進(jìn)行宣傳,明碼標(biāo)示,刺激銷費(fèi)。
經(jīng)過(guò)以上分析,搞清楚目標(biāo)客戶群的不同消費(fèi)特點(diǎn),今年的春節(jié)要從年貨宣傳入手,把活動(dòng)時(shí)間拉長(zhǎng),并且把活動(dòng)內(nèi)容多樣化真正突出“節(jié)”的氣氛,實(shí)現(xiàn)老百姓開(kāi)心購(gòu)物,享受實(shí)惠的心愿。
一、活動(dòng)主題:佳美精品年貨節(jié)
二、活動(dòng)時(shí)間:__年2月10日(農(nóng)歷十二月二十三)------3月5(正月16)
三、整體活動(dòng)廣告語(yǔ)--------
歡樂(lè)佳美中國(guó)年購(gòu)物驚喜不間斷
說(shuō)明:可用作公交車前后的宣傳、一店前廳入口、一店店內(nèi)氣氛、各店對(duì)聯(lián)等
四、活動(dòng)內(nèi)容
(一)新春到,“福”送到!活動(dòng)時(shí)間:2月10日開(kāi)始
購(gòu)物送福送到家,福運(yùn)連連,驚喜不斷!
凡在佳美各店購(gòu)物滿50元者,送價(jià)值5元的金字“?!甭?lián)一個(gè)(共20__個(gè)送完為止)
(二)新年送“鯉”年年有“魚(yú)”活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月17
新年送吉祥,新年有“禮”年年有“魚(yú)”,風(fēng)調(diào)雨順,天降鯉魚(yú),購(gòu)物滿200元送一條!
(三)特別企劃情人節(jié)專版活動(dòng)時(shí)間:2月7日------14日
我親愛(ài)的情人節(jié),特供商品樂(lè)開(kāi)懷,玫瑰、鮮花、巧克力一個(gè)也不能少!
買情人節(jié)特供商品滿38元送情裝玫瑰一支
凡購(gòu)物滿60元者免費(fèi)包裝情人節(jié)禮物
服裝區(qū)購(gòu)物滿300元送價(jià)值38元的巧克力一盒+玫瑰花一支
(三)新年“?!边\(yùn)一把抓,抓到什么送什么
活動(dòng)時(shí)間:2月18日------2月27日(初一至初十)
新年到福運(yùn)到,佳美讓您購(gòu)物樂(lè)陶陶,購(gòu)物滿額抓,福運(yùn)帶回家,購(gòu)物滿100元抓一把
說(shuō)明:這其實(shí)是一個(gè)抽獎(jiǎng)活動(dòng),與以往不同的是在獎(jiǎng)品的設(shè)置上可以多樣化,可以設(shè)一個(gè)大獎(jiǎng)造出轟動(dòng)效果,也可以不設(shè)大獎(jiǎng),把禮品直接寫在獎(jiǎng)券上,抓到什么送什么,如果采用后者方案,可以把企劃部以前所剩的獎(jiǎng)品以及以前業(yè)務(wù)爭(zhēng)取的贈(zèng)品統(tǒng)計(jì)一下,按數(shù)量分寫在獎(jiǎng)券上抓到什么送什么,如果禮品不足可以買一些小的中國(guó)結(jié)或小吊墜補(bǔ)充,雖然這些東西很小很便宜但因?yàn)槭窃谶^(guò)節(jié)期間,人們往往更加在意的是“?!边\(yùn)一把抓活動(dòng)喜氣洋洋的參與過(guò)程。
注:可設(shè)一二三四五等獎(jiǎng)及參與獎(jiǎng)。一等獎(jiǎng):1000元禮券2名(1名)二等獎(jiǎng):500元禮券5名(2名)三等獎(jiǎng):100元禮券(3名)四等獎(jiǎng):50元禮券20名(10名)五等獎(jiǎng):20元禮券50名(30名)
(四)團(tuán)購(gòu)價(jià)低更有禮,財(cái)運(yùn)吉祥送到家!
活動(dòng)時(shí)間:2月7日------2月27日(初十)
團(tuán)購(gòu)滿20__元送價(jià)值50元的??一件
團(tuán)購(gòu)滿3000元送價(jià)值99元的酒??
團(tuán)購(gòu)滿5000元送價(jià)值150元的酒??
團(tuán)購(gòu)滿10000元送價(jià)值280元的??禮盒
一、選擇合適的賣場(chǎng);
1店方對(duì)該產(chǎn)品較重視,有較強(qiáng)烈的合作意愿,愿意配合廠方促銷、備貨、陳列、讓利、宣傳、定價(jià)等(尤對(duì)其素有砸價(jià)惡名的超市合作一定要小心);
2人流量大,形象好,地理位置好;
3超市定位及其商圈的顧客群與促銷產(chǎn)品的定位、目標(biāo)消費(fèi)群一致。
如:玻璃瓶汽水促銷店選在家屬區(qū)或?qū)W校附近;休閑用品促銷選在市中心高形象超市或高尚住宅區(qū)、商務(wù)區(qū)超市。
二、定有誘因的促銷政策;
1、師出有名:以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價(jià)促銷的負(fù)面影響;
2、有效炒作:
ü“活動(dòng)名”要有吸引力、易于傳播:
如:某米酒廠家在酒店推廣產(chǎn)品的加熱飲用,促銷命名為“青梅煮酒論英雄”
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“紅杯歡樂(lè)送(頌)”;
ü贈(zèng)品綽號(hào)要響亮:
如:肯德雞的球星塑料人起名為“超酷球量派對(duì)”
ü贈(zèng)品價(jià)值要抬高:
如:繽紛夏日防紫外線秘芨太陽(yáng)扇;
ü限量贈(zèng)送做催化:
消費(fèi)者總是買漲不買落,讓消費(fèi)者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到贈(zèng)品堆放已經(jīng)不多,旁邊贈(zèng)品空箱子倒是不少,這種“晚來(lái)一步就沒(méi)有贈(zèng)品”的感覺(jué)會(huì)大大促進(jìn)購(gòu)買欲;
3、盡量不做同產(chǎn)品搭贈(zèng)(如“買二送一”),免有降價(jià)拋貨之嫌,結(jié)果可能“打不到”目標(biāo)消費(fèi)者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費(fèi)群。
4、可用成熟品牌帶動(dòng)新品牌捆扎銷售,但要注意兩者檔次、定位必在同一層次上(如果老品牌已面臨種種品牌危機(jī)、形象陳舊就不可取)。
可口可樂(lè)公司的主力產(chǎn)品之一雪碧,尤其在二三級(jí)城市很受歡迎。醒目是該公司繼雪碧、芬達(dá)之后的推出的又一新品牌,目標(biāo)市場(chǎng)定位與雪碧相近。醒目上市與雪碧捆扎銷售,在二三級(jí)市場(chǎng)取得了良好效果;名嘈一時(shí)的三株公司推出新品,與老產(chǎn)品三株口服液捆扎銷售,但其老產(chǎn)品因?yàn)殚L(zhǎng)期廣告訴求對(duì)消費(fèi)者承諾過(guò)高,同時(shí)又面臨重大消費(fèi)者投訴,品牌形象較差,與新品搭售反而拖了新品的后腿,最終以失敗告終。
5、面對(duì)消費(fèi)者的促銷政策坎級(jí)不宜太高,而且要提供多種選擇。
如:買
1袋/包送透明鑰匙包一個(gè);
買2袋/包送熒光筆一支;
買5包送飛鏢玩具一套;
買1箱送t恤衫一件。
6、限量原則。
與超市合作的買贈(zèng)、特價(jià)促銷,一定要注意在促銷協(xié)議中明確限量,否則在促銷期間出現(xiàn)贈(zèng)品/特價(jià)產(chǎn)品供貨不足,會(huì)面臨罰款、清場(chǎng)的危險(xiǎn)。
三、選擇合適的產(chǎn)品品項(xiàng)和廣宣品、禮品;
1廣宣品設(shè)計(jì)原則
ü廣宣品風(fēng)格應(yīng)與目標(biāo)消費(fèi)群心理特點(diǎn)一致:
如:運(yùn)動(dòng)飲料宣傳品基調(diào):與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補(bǔ)充體力;
中低價(jià)食品宣傳方向:更實(shí)惠、更大克重、更多雞蛋、更營(yíng)養(yǎng);
兒童用品宣傳風(fēng)格:產(chǎn)品好吃/好用,贈(zèng)品好玩,卡通化的訴求方式;
ü促銷pop標(biāo)價(jià)和內(nèi)容:活動(dòng)策劃
促銷價(jià)與原價(jià)同時(shí)標(biāo)出,以示區(qū)別;
盡可能減少文字,使消費(fèi)者在三秒之內(nèi)能看完全文,清楚知道促銷內(nèi)容;
ü巧寫特價(jià):
部分城市物價(jià)局規(guī)定不準(zhǔn)在海報(bào)上標(biāo)出原價(jià)特價(jià)對(duì)比字樣、這種情況可把最不好銷的口味寫原價(jià)、其余口味寫優(yōu)惠價(jià)(如:海鮮味2元/包、其余口味1.8元/包)消費(fèi)者自然明白
ü師出有名:冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“借口”
促銷目的:
春節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日,受關(guān)注面廣,潛在消費(fèi)群體相對(duì)其他節(jié)日來(lái)說(shuō),要多得多,而對(duì)消費(fèi)金額要比平常提升的多,這一來(lái),就是很好的促銷好時(shí)機(jī)——提高銷售業(yè)績(jī)和提升形象的時(shí)期。
促銷主題:
駿馬鬧春:三口全家海南雙飛五日游!
促銷時(shí)間:
20__年1月12日—1月25日
促銷地點(diǎn):
超市各分店
促銷內(nèi)容:
商品促銷與促銷活動(dòng)兩種
第一部分:商品促銷
1、促銷時(shí)間:1/12—1/25
2、促銷商品:促銷總品種數(shù)為216種左右,食品為100種,平均毛利下降5—8%,用品為80種,平均毛利下降5—15%,生鮮商品30種,平均毛利下降7—15%(說(shuō)明的是上dm的商品,店內(nèi)特價(jià)不做計(jì)算。)
3、促銷方式:以“海南五日游”為主打主題,推出送禮禮品等節(jié)日商品,同時(shí)做出相應(yīng)組合的商品特買。及各門店也推行的大量會(huì)員商品。選擇30—40種商品,作為“有買有送”的促銷商品,,同時(shí)做“??茝V”“春節(jié)商品大集會(huì)”“會(huì)員獨(dú)享”等專案。
4、廠商促銷安排:場(chǎng)外,食品5家、用品3家。場(chǎng)內(nèi),食品10家、用品2家。聯(lián)合廠商做相活動(dòng)(操作時(shí)間為特價(jià)活動(dòng)日內(nèi))
第二部分:促銷活動(dòng)
一、超市—海南雙飛五日游
1、在活動(dòng)日內(nèi)(1/12—1/25),顧客在一次性消費(fèi)100元者,參加抽獎(jiǎng)。
2、抽獎(jiǎng)憑有效收銀小票,每滿100元抽一次,超過(guò)100元部分金額以100元的倍數(shù)計(jì)算抽獎(jiǎng)次數(shù)(不足倍數(shù)部分不予計(jì)算),最多限抽5次。
3、抽獎(jiǎng)方式在抽獎(jiǎng)箱放置獎(jiǎng)券,其中獎(jiǎng)項(xiàng)為6個(gè)(一等獎(jiǎng)50個(gè),二等獎(jiǎng)200個(gè),三等獎(jiǎng)1000個(gè),四等獎(jiǎng)5000個(gè)、五等獎(jiǎng)10000個(gè)、六等獎(jiǎng)50000個(gè)),以抽出的券決定中獎(jiǎng)與否。(注明:分公司參與本次活動(dòng)內(nèi)容,數(shù)量由分公司定,溫州數(shù)量為下)
4、若抽中獎(jiǎng)券,有的則當(dāng)場(chǎng)兌獎(jiǎng)。獎(jiǎng)品設(shè)置為:
一等獎(jiǎng):獎(jiǎng)全家三口海南雙飛五日游5000元X5、二等獎(jiǎng):獎(jiǎng)購(gòu)物券1000元X25
三等獎(jiǎng):獎(jiǎng)購(gòu)物券價(jià)值100元X390、四等獎(jiǎng):獎(jiǎng)購(gòu)物優(yōu)惠10元X780
五等獎(jiǎng):獎(jiǎng)購(gòu)物優(yōu)惠1元X10000、六等獎(jiǎng):獎(jiǎng)新春大吉獎(jiǎng)。
5、購(gòu)物券僅限在超市購(gòu)買,如不要視為自動(dòng)放棄,恕不兌現(xiàn)金。
6、活動(dòng)門店:超市。
7、活動(dòng)門店,按營(yíng)銷處規(guī)定表格填寫得獎(jiǎng)人員內(nèi)容。同時(shí)上交相關(guān)資料。
8、注:活動(dòng)內(nèi)顧客積到六張六等獎(jiǎng)的.的獎(jiǎng)券均可得到吉祥猴一只(價(jià)格5元X10000)
二、旅游—有禮伴游天下
1、在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)(止1月21日),持04年度與旅游公司簽定的旅游合同(不限人數(shù))均可獲得本公司贈(zèng)送的精美禮品一份。價(jià)值50元的健康稱。
2、同時(shí)在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)(止1月21日),參加人本旅游公司組織的春節(jié)旅游的游客均可獲取新春賀年紅包一個(gè)(包括小孩)。紅包為10港元。
宣傳推廣
門店布置——在1月9日,各門店海報(bào)等宣傳物資布置到位
在1月11日,各店宣傳的dm出臺(tái),進(jìn)行投遞、發(fā)放完成;
在1月2日,春節(jié)布置完成。
媒體推廣——__晚報(bào),以“海南雙飛五日游”促銷情報(bào),進(jìn)行軟消息報(bào)道(1/11)
都市報(bào),以“春節(jié)開(kāi)心總動(dòng)員”的活動(dòng)進(jìn)行宣傳(1/12)
溫州日?qǐng)?bào)、晚報(bào)、都市報(bào)、商報(bào),以“春節(jié)大聯(lián)歡”的軟消息報(bào)道(1/18)
電視臺(tái)報(bào)道,以企業(yè)形式進(jìn)行春節(jié)報(bào)道。(1月12———2月12)
一、超市概況
該超市由中醫(yī)學(xué)院學(xué)生勤工助學(xué)辦公室與太原博宇九重企業(yè)管理有限公司籌建,旨在為學(xué)生提供更多的勤工助學(xué)崗位,緩解貧困學(xué)生家庭經(jīng)濟(jì)壓力,養(yǎng)成學(xué)生自我管理自我服務(wù)能力,提高學(xué)生社會(huì)實(shí)踐能力。
超市經(jīng)營(yíng)理念:服務(wù)學(xué)生、助學(xué)扶貧。
超市經(jīng)營(yíng)目的:學(xué)生勤工助學(xué)基地,社會(huì)實(shí)踐基地,綜合素質(zhì)培養(yǎng)基地;以教學(xué)為中心,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力,兼顧經(jīng)濟(jì)利益。
超市經(jīng)營(yíng)目標(biāo):培養(yǎng)我校大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識(shí)和自我管理自我服務(wù)的能力,為將來(lái)就業(yè)奠定基礎(chǔ);讓更多的貧困大學(xué)生通過(guò)自己的勞動(dòng)獲取報(bào)酬順利地完成學(xué)業(yè)。
超市主要經(jīng)營(yíng)范圍:針對(duì)消費(fèi)群體情況列出的大致貨物清單(見(jiàn)附)。
二、企業(yè)類型
以零售為主,批發(fā)為輔。
三、市場(chǎng)分析
(一)、目標(biāo)顧客描述
主要針對(duì)全校學(xué)生及教職工(其中以學(xué)生為主)。全校學(xué)生有6000——7000人,按人均每月在超市消費(fèi)80元計(jì)算,月消費(fèi)量就有48萬(wàn)——56萬(wàn)元,日消費(fèi)量也有16000,18000元。
1、學(xué)生消費(fèi)群體的特點(diǎn)
大學(xué)生是一個(gè)獨(dú)特的群體,其消費(fèi)特征既有一般消費(fèi)者的特點(diǎn),又兼具學(xué)生群體的個(gè)。從整體看學(xué)生消費(fèi)市場(chǎng)具有以下特點(diǎn):
(1)追逐時(shí)尚,注重個(gè)張揚(yáng),大多[喜新厭舊",易于接受新事物。
(2)消費(fèi)群體:以集體生活為主,注重情感溝通與交流。學(xué)生一起學(xué)習(xí)、工作、生活、年齡差不多,具有許多共同的消費(fèi)點(diǎn)。
(3)經(jīng)濟(jì)收入主要依靠家庭供給
(4)擁有一定的定期購(gòu)買力。
(5)能夠建立品牌的長(zhǎng)期效應(yīng)。
(6)消費(fèi)刺激點(diǎn)是價(jià)格、品牌、文化、潮流、購(gòu)買便利。
(7)消費(fèi)具有隨大流的特點(diǎn),大學(xué)生很容易接受新東西。
(8)消費(fèi)變量相對(duì)容易描述和控制,是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的市場(chǎng)。
(9)學(xué)生的消費(fèi)量呈穩(wěn)健增長(zhǎng)趨勢(shì)。
2、學(xué)生消費(fèi)群體分類
(1)按年級(jí)分類:大四20__多人,其余為1、2、3年級(jí)學(xué)生及少量研究生。
他們具有相同的消費(fèi)需求,但也具有一些不同的需求。新生由于剛進(jìn)校園,對(duì)什么都有新鮮感,有消費(fèi)沖動(dòng),通常要構(gòu)建自己的物資體系,需要買很多東西。大二大三大四則相對(duì)穩(wěn)定。
(2)按別分類:男生、女生。這兩種消費(fèi)者需求的不同很明顯,本超市由于地理位置和學(xué)校關(guān)系,消費(fèi)群體以女生為主。
(3)按消費(fèi)額分類:
我們對(duì)154位學(xué)生發(fā)放調(diào)查問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)學(xué)生每周消費(fèi)情況如下:消費(fèi)段(元)人數(shù)占比例,
0——10元24人16.2
10——20元48人31.1
20——30元46人29.4
30以上36人23.3
(二)與主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手優(yōu)劣勢(shì)對(duì)比
在學(xué)校內(nèi)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng),在校外有好點(diǎn)超市(孩子家里自帶)。
四、商品管理
包括商品的`采購(gòu),商品的保管,商品的銷售,以及積壓商品退換貨的處理。
(一)、商品的采購(gòu)主要分三種方式:
1、購(gòu)銷方式:超市的絕大部分商品都以此方式進(jìn)貨,容易造成商品的積壓。
2、代銷方式:有部分商品廠家或供貨商愿意以代銷方式與超市合作,此方式的優(yōu)點(diǎn)是供貨商提供的是質(zhì)量好,準(zhǔn)備打響牌子的商品,這些商品大多是價(jià)廉物美,廠家想依托超市在人們心中的信任度來(lái)提高自己商品的信任度,可退換貨品,所以無(wú)風(fēng)險(xiǎn),不會(huì)積壓大量流動(dòng)資金;缺點(diǎn)是這部分商品大多是品牌效應(yīng)不強(qiáng)。
3、聯(lián)營(yíng)方式:有少部分商品,超市和廠家以聯(lián)營(yíng)方式進(jìn)行銷售,即超市的電腦系統(tǒng)中記錄詳細(xì)的供應(yīng)商及商品信息,但不記錄商品詳細(xì)的進(jìn)貨信息。在結(jié)賬時(shí),超市財(cái)務(wù)部在每月協(xié)商的付款日(或在雙方認(rèn)可的上規(guī)定的付款日)在[當(dāng)期"商品銷售總金額上扣除當(dāng)初雙方認(rèn)可的[提成比例"金額后,準(zhǔn)時(shí)付款給供應(yīng)商。此時(shí)聯(lián)營(yíng)商品的[換退貨"及[庫(kù)存清點(diǎn)"的差異都是由供應(yīng)商承擔(dān),不占用過(guò)多的
流動(dòng)資金。
以上三種方式都涉及到采購(gòu)貨物的問(wèn)題。采購(gòu)什么貨物是商品管理中極為重要的一環(huán)。如果作不當(dāng)或失誤,將直接影響到商品的銷售成績(jī),并造成商品的積壓,以致減少流動(dòng)資金的滾動(dòng)次數(shù)。因此,在采購(gòu)方面可借鑒[田森"超市、金虎、糖酒等大超市,設(shè)制專門的采購(gòu)小組,一般以3—5名為宜(主要任務(wù):捕捉信息,與供貨商談判、協(xié)商,購(gòu)進(jìn)商品,退換有質(zhì)量問(wèn)題的商品,與廠家或供貨商協(xié)商處理積壓商品)。
采購(gòu)商品,由于針對(duì)學(xué)生這個(gè)消費(fèi)群體,主要采購(gòu)商品分類大致如(附)
(二)商品的保管
1、上架商品由導(dǎo)購(gòu)員負(fù)責(zé)保管
(1)將超市劃分為幾個(gè)大小適當(dāng)?shù)膮^(qū)域,固定的導(dǎo)購(gòu)員分管固定區(qū)域,在交替換班的時(shí)候作好貨物數(shù)量記錄,并簽字認(rèn)可。
(2)向店長(zhǎng)上報(bào)該區(qū)所缺貨物以便補(bǔ)給。
(3)對(duì)店長(zhǎng)發(fā)放的貨物進(jìn)行簽收,并列出清單以便核對(duì)
(4)如有商品丟失,一經(jīng)核實(shí)由該區(qū)營(yíng)業(yè)員負(fù)責(zé)。
2、庫(kù)存商品由貨物管理部門負(fù)責(zé)保管
(1)貨物管理人員負(fù)責(zé)做好倉(cāng)庫(kù)出貨、進(jìn)貨記錄
(2)對(duì)庫(kù)存貨物進(jìn)行先進(jìn)先出制,減少不必要的損失
(3)負(fù)責(zé)庫(kù)存商品的安全,防止變質(zhì)、蟲(chóng)蛀、污染等
(4)合理堆碼商品,最大限度的利用倉(cāng)庫(kù)
(5)保持倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生
(三)商品的銷售
1、加強(qiáng)超市本身的宣傳力度。在廣大師生中大力宣傳本超市的經(jīng)營(yíng)目的,讓每一位潛在消費(fèi)者需要消費(fèi)時(shí)都自愿到本超市購(gòu)買商品,讓他們感到在本超市購(gòu)買商品不僅僅是質(zhì)優(yōu)價(jià)廉,更重要是在獻(xiàn)愛(ài)心,在幫助我校的貧困學(xué)生。這樣來(lái)提高他們消費(fèi)的熱情,讓他們感到在這里消費(fèi)是一件光榮的事情。
2、爭(zhēng)取能夠得到學(xué)校各部門的支持(需要學(xué)校制定相關(guān)政策支持),各部門的辦公用品等在超市采購(gòu),超市保供貨的質(zhì)量和送貨上門。
3、定期開(kāi)展促銷活動(dòng),樹(shù)立良好形象,讓每一個(gè)消費(fèi)者都成為超市的宣傳者。
4、提高超市本身的信譽(yù)度,保質(zhì)量。要注意不能一味的減利潤(rùn)降低價(jià)格,根據(jù)調(diào)查,一般超市打折的商品都幾乎接近其保質(zhì)期或與廠家聯(lián)合進(jìn)行降價(jià)銷售。
5、長(zhǎng)期或適時(shí)進(jìn)行滿兩百送二十元本超市購(gòu)物卷活動(dòng),以吸引顧客。
6、提高超市員工自身素質(zhì),為顧客提供良好的服務(wù),包括售后服務(wù)。
7、隨時(shí)注意超市物品擺放整齊和超市內(nèi)部清潔衛(wèi)生,讓消費(fèi)者至始至終都心情愉快。
8、采用送貨上門的方式,覆蓋面以超市周圍較近寢室為主。
9、將敏感商品價(jià)格降低,產(chǎn)生一個(gè)該超市所以商品都便宜的印象,樹(shù)立廉價(jià)形象。
10、經(jīng)營(yíng)模式多樣化,吸引更多顧客。如開(kāi)租書店。茶點(diǎn)。電子設(shè)備等。
(四)成本管理
超市的成本管理主要是通過(guò)商品毛利率、費(fèi)用開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)及范圍、銷售費(fèi)用率三大指標(biāo)進(jìn)行控制。統(tǒng)一進(jìn)行成本核算、統(tǒng)一管理。成本管理的具體內(nèi)容如下:
1、要嚴(yán)格控制自身的費(fèi)用開(kāi)支,如宣傳廣告費(fèi)、人工費(fèi)以及其他費(fèi)用開(kāi)支等。
2、對(duì)所有商品基本上采用先進(jìn)先出法按商品大類計(jì)算毛利率。
3、定期規(guī)定超市的費(fèi)用細(xì)目范圍及開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),原則上不允許隨意擴(kuò)大和超標(biāo)。
4、對(duì)一些費(fèi)用(如水電費(fèi)、包裝費(fèi)等)要進(jìn)行分解,盡量劃細(xì)到各個(gè)商品大類。能直接認(rèn)定到各個(gè)商品大類的,要直接認(rèn)定;不能直接認(rèn)定的,要參考店鋪總額、資產(chǎn)或按超市的人數(shù)、經(jīng)營(yíng)面積分?jǐn)偟缴唐反箢悺?/p>
5、對(duì)超市的費(fèi)用通過(guò)下達(dá)銷售費(fèi)用率進(jìn)行總體控制,要建立費(fèi)