老師年終總結(jié)范文大全

| 彭永

老師,是一種職業(yè),指教學生知識的人。有各種教育類型(小學老師、初中老師、高中老師)。下面是小編給大家整理的老師年終總結(jié)范文大全,僅供參考希望能夠幫助到大家。

老師年終總結(jié)范文大全1

轉(zhuǎn)眼的時間,我在教師的崗位上又走過了一年。追憶往昔,展望未來,為了更好的總結(jié)經(jīng)驗教訓無愧于“合格的人民教師”這一稱號,我現(xiàn)將這一年工作情況總結(jié)如下:

一、師德方面:加強修養(yǎng),塑造師德

我始終認為作為一名教師應把“師德”放在一個重要的位置上,因為這是教師的立身之本?!皩W高為師,身正為范”,這個道理古今皆然。從踏上講臺的第一天,我就時刻嚴格要求自己,力爭做一個有崇高師德的人。我始終堅持給學生一個好的師范,希望從我這走出去的都是合格的學生,都是一個個大寫的“人”。為了給自己的學生一個好的表率,同時也是使自己陶冶情操,加強修養(yǎng),課余時間我閱讀了大量的書籍,不斷提高自己水平。今后我將繼續(xù)加強師德方面的修養(yǎng),力爭在這一方面有更大的提高。

二、教學方面:虛心求教,強化自我

擔任九年級三個班的思想品德教學的工作,在實際工作中,那就得實干加巧干。對于一名思想品德教師來說,加強自身業(yè)務水平,提高教學質(zhì)量無疑是至關重要的。隨著歲月的流逝,伴著我教學天數(shù)的增加,我越來越感到我知識的匱乏,經(jīng)驗的缺少。面對講臺下那一雙雙渴望的眼睛,每次上課我都感到自己責任之重大。為了盡快充實自己,使自己教學水平有一個質(zhì)的飛躍,我從以下幾個方面對自身進行了強化。

首先是從教學理論和教學知識上。我不但自己訂閱教學雜志進行教學參考,而且還借閱大量有關教學理論和教學方法的書籍,對于里面各種教學理論和教學方法盡量做到博采眾家之長為己所用。在讓先進的理論指導自己的教學實踐的同時,我也在一次次的教學實踐中來驗證和發(fā)展這種理論。

其次是從教學經(jīng)驗上。由于自己教學經(jīng)驗有限,有時還會在教學過程中碰到這樣或那樣的問題而不知如何處理。因而我虛心向老教師學習,力爭從他們那里盡快增加一些寶貴的教學經(jīng)驗。我個人應付和處理課堂各式各樣問題的能力大大增強。

最后我做到“不恥下問”教學互長。從另一個角度來說,學生也是老師的“教師”。由于學生接受新知識快,接受信息多,因此我從和他們的交流中亦能豐富我的教學知識。

三、考勤紀律方面

我嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領導、團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系。平時,勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學生、人際關系和諧融洽,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、業(yè)務進修方面

隨著新課程改革對教師業(yè)務能力要求的提高,本人在教學之余,還擠時間積極學習各類現(xiàn)代教育技術(shù)。

總之這學年,我擔任的三個班級的思想品德教學工作取得了一定的成績,我將繼續(xù)努力,取得更優(yōu)異的教學成績,為學校爭光!

老師年終總結(jié)范文大全2

成為中學教師已有許多年,而今年的工作又將進到尾聲,我不得不對時間的快速消逝感到驚訝。本年度的我,是高一年級_班的數(shù)學老師,現(xiàn)看一年就要結(jié)尾,我也將對自己一年的工作進行一個總結(jié)。

一、學生教學工作

作為教師,我的教學工作很重要,肩負著把學生教好的責任,我受到的壓力是不小的。這一學年來,我備課格外的認真,每一節(jié)的課我都做了詳細的教案,這樣就方便了我講課。在備課的時候,會把課堂上將要講到的所有知識全部都寫上去,這樣備課對教材就會更加熟悉,我能夠把課堂知識講解的更全面,讓學生在講臺下面學到更好。工作之余我還會跟旁的老師討論如何進行教學,探討教學適合學生的教學方式。

二、作業(yè)布置和作業(yè)批改

身為學生的教師,而且還是中學老師,我在布置作業(yè)上有我自己的方法,我每天布置給學生的作業(yè)都是適量適中,因為知道作業(yè)過多,起到的效果并不是很好。每周布置兩到三次的課堂作業(yè),布置兩次家庭作業(yè),讓學生完成作業(yè)的同時,也能夠?qū)具M行回顧。批改作業(yè)是老師的職責,所以學生上交的作業(yè),我都會認真的批改,并指出作業(yè)的錯處。批改作業(yè)也能夠去了解學生學習的怎么樣,知道他們的水平,如此對于我的教學也是有幫助的。

三、組建數(shù)學學習小組

高一的學生,還是處在基礎的階段,所以為了讓他們的數(shù)學打好基礎,我組建了數(shù)學學習的小組。全班分成六組,每組七個人,每個小組分配一個數(shù)學好的學生帶領,通過這樣的形式去幫助數(shù)學不太好的學生。這個舉措我實施了一年,到現(xiàn)在也能看到它的效果,全班的一個數(shù)學成績呈現(xiàn)直線式的上漲,班級數(shù)學總成績也比往年都提高不少,這也證明這個方式是對的,能夠幫助高一_班的學生提升數(shù)學。

一學年的時間竟過的是這樣快的,總結(jié)自己一年工作,才發(fā)現(xiàn)自己做了很多,盡努力的把教師的工作完成了。本年度我從自己個人工作上獲得了更多的經(jīng)驗,教學能力也進一步得到增長,與學生們的相處也相比以前更得人心,建立了良好的關系。新的有新的氣象,我相信自己明年的對學生的教學會更上一樓的。

老師年終總結(jié)范文大全3

自從從事教師這一行,當一位好教師始終是我的奮斗目標。一年來,我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作,現(xiàn)對一年來的工作進行總結(jié)。

一、思想品德方面:

在一年的教育教學工作中我能認真學習國家的有關教育方針,認真學習黨的先進理論知識以及黨的十八大會議精神,自覺踐行"十八大有關教育"的精神,熱愛教育事業(yè),始終不忘人民教師職責,愛學校、愛學生。作為一名教師,我從自身嚴格要求自己,通過政治思想、學識水平、教育教學能力等方面的不斷提高來塑造自己的行為,為社會培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才,打下堅實的基礎。

二、教育教學方面:

一年來我一直擔任高年級的語文和數(shù)學教學工作,在工作中嚴格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務,不斷提高業(yè)務水平,不斷學習新知識,探索教育教學規(guī)律,改進教育教學方法。

1、在教學中,深刻體會到要以學生為主,以學生的發(fā)展為主。首先,必須尊重學生。尊重學生的思考權(quán),尊重學生的發(fā)言權(quán),尊重學生探究精神,尊重學生的思維成果。做到這些,才能夠放手讓學生去思考,讓學生探究。課堂提問面向全體學生,注意引發(fā)學生學數(shù)學的興趣,課堂上講練結(jié)合,布置好家庭作業(yè),作業(yè)少而精,減輕學生的負擔。利用課堂課余及班隊活動,進行一系列的實踐活動是本學期語文教學一個重要環(huán)節(jié)。如在主題班會上,進行說"新學期的打算"、"我身邊的雷鋒"、"我的小康生活"等。此類活動不僅激發(fā)學生對班集體的關注熱情,還提高了學生的語言表達能力。

對個別的差生,能悉心輔導,經(jīng)常面批作業(yè),找出知識的薄弱環(huán)節(jié),及時進行補漏。學生的層次不同,思考的效率不同,往往會造成一些學生怕于思考,懶于探索,依賴別人的思想。教學中如果讓好中差混成一個小組,這樣好的學生永遠成為領頭人,成為代言人,而差生永遠就在小組中得不到重視。要解決這個題必須實行分層分小組合作的方法,在課堂上,根據(jù)不同的情況給不同小組以不同層次的任務,學生在層次相同,能力相同的情況下有了思考題的時間,這樣就達到了分層次合作的目的,也使得不同層次的學生有不同的挑戰(zhàn)性任務。

2、對課堂操作的有效性的研究

(1)教學目標:首先,我有預設的課堂教學目標,目標根據(jù)教材、課時、班級學情正確定位,我根據(jù)課堂發(fā)展恰當?shù)卣{(diào)整預設目標和生成新的目標。課堂提問面向全體學生,注意引發(fā)學生學數(shù)學的興趣,課堂上講練結(jié)合,布置好家庭作業(yè),作業(yè)少而精,減輕學生的負擔。

(2)師生角色:學生是課堂學習的主體,教師是學生學習的促進者,課堂中我正確地定位自己的角色,并努力促進學生形成正確的角色感。

三、遵守紀律方面:

本人嚴格遵守學校的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事自覺請假。在工作中,尊敬領導、團結(jié)同事,能正確處理好與領導同事之間的關系。對人真誠、熱愛學生、人際關系和諧融洽,處處以一名優(yōu)秀教師的要求來規(guī)范自己的言行,積極參加校本培訓,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。

四、工作業(yè)績方面:

隨著新課程改革對教師業(yè)務能力要求的提高,本人在教學之余,還擠時間自學教育教學理論,掌握了更多媒體課件制作的方法。經(jīng)過努力,我所帶的班級整體風貌有了很大的轉(zhuǎn)變,學生成績也有所提高。在搞好工作的同時,我還不忘與同志們搞好團結(jié),尊敬領導及同事,真誠的對待每一位同志。在這一年的工作中,得到了學校領導的認可,被我校黨組織列為入黨積極分子。今后,我一定在校領導及全體同志們的幫助下,我以一名黨員和教師的雙重標準嚴格要求自己加強學習,提高工作能力,使自己的思想和工作都能更上一個臺階!

老師年終總結(jié)范文大全4

本學年,我繼續(xù)擔負著二年級數(shù)學教學工作。在這一年中,我以“立足于孩子的生命發(fā)展”為教學理念,根據(jù)學生情況,積極采取有效措施,激發(fā)學生的學習興趣,保護他們對數(shù)學知識的好奇心,培養(yǎng)他們學習數(shù)學的良好習慣,力求讓全體學生參與到數(shù)學學習的過程中,經(jīng)歷數(shù)學思考,感受到自己的課堂存在?,F(xiàn)就本學年工作總結(jié)如下:

一、常規(guī)工作

我將精心準備每一堂課,細致批改每一次作業(yè),耐心做好每一次輔導,客觀評價每一個學生作為我工作的準則。

1、積極參加教研組活動,根據(jù)學校要求進行集體備課,認真鉆研教材、教參,虛心向同年級組的教師學習、請教,確定教學思路??紤]到低年級學生的學習特點,充分利用網(wǎng)絡資源,精心制作課件,調(diào)動他們的多種感官,在增加知識性和趣味性的同時,讓學生真正體會到學習數(shù)學的實際意義。如在長度單位的教學中我利用課件呈現(xiàn)了用錯長度單位后的情景,讓學生在看到鬧出的笑話后,再靜下心來想一想,這些錯誤對生活造成的影響,從而激發(fā)學好長度單位的興趣,喚起學習的熱情。

2、上課做到精神飽滿,針對重難點進行教學,講課時間控制在15—20分鐘,然后進行精講精練,針對不同學生設計有坡度的練習,最后盡量讓學生自己小結(jié)學到的知識與方法。

3、作業(yè)做到全批全改。鼓勵學生獨立完成作業(yè),有錯誤時讓學生自己訂正后,進行二次批閱。同時做好形成性檢測及質(zhì)量分析,檢測不僅僅要看學生的學習成績,更重要的是了解學生知識掌握情況。在講評試卷時,我打破按順序講解的模式,嘗試按知識點講解,希望能通過這一改變,讓學生學會利用同一知識點解訣不同的問題。

4、對于學困生,我在教學中盡量做到分層要求,允許他們用自己的方法慢一些達到目標,課堂上選擇一些簡單的問題進行提問,我還會利用一些課間時間來幫助他們,在作業(yè)上有困難的,就一道一道和他一起做,時間不夠時,我會特別指明優(yōu)生和他們結(jié)對幫扶,及時查漏補缺。并與家長聯(lián)系,進行溝通,以便他們在家中對孩子進行有針對性的輔導,逐漸培養(yǎng)他們的自信心,提高他們學習數(shù)學的興趣。

二、個人學習

我從事數(shù)學教學工作時間不長,有著很多的不足。為提高自己的教學水平,我除了經(jīng)常聽同組教師的課外,還積極參加學校組織的各種教師培訓,抓住每次學習的機會,認真觀察,思考,做好記錄,力求讓自己盡快成長。特別是在課堂教學模式和小課題交流會上的兩次匯報,帶給了我很大壓力,同時也讓我受益匪淺。感受壓力的同時也讓我對自己進行重新審視,對數(shù)學課堂教學進行了深入思考。正是這一次次思考讓我認識到自己的差距,所以我在學習學校指定的書目外,還通讀了《數(shù)學與哲學》《吳正憲與小學數(shù)學》等書。

三、課題研究

1、小組合作。

小組內(nèi)學生學習能力不同,思考的效率也不同,于是在合作中往往有學困生懶于思考,依賴別的小組成員,最終越來越無法融入小組討論的現(xiàn)象。如何讓每個學生都切實參與到合作中一直是一個讓我困惑的問題。后來我嘗試著改善這種狀況:在提問時抽不同小組內(nèi)同一號碼學生代替小組發(fā)言,然后給小組計分,我發(fā)現(xiàn)這部分學生的積極性有了較大提高。

2、小課題研究。

對于學生傾聽能力的培養(yǎng)也是本學期的工作重點。要提高學生傾聽效果,首先教師要以身作則。在課堂上我常常會利用“你是怎樣知道的?”、“現(xiàn)在,你是怎樣想的?”“你能評價一下他的發(fā)言嗎?”等提問方式,讓發(fā)言的學生以及沒有發(fā)言的同學,都感到自己是重要的。其次,對聽課習慣好的同學,我及時進行評價,如:“這位同學眼睛一直看著老師,說明他一直跟著老師的思路走,聽得真認真?!薄斑@位同學總結(jié)的真全面,他剛才一定是認真聽了別人的發(fā)言。”這些鼓勵的話語能引導學生更好的聽課。此外,我還利用獎勵、游戲或者請會的同學上臺當課堂小老師來激發(fā)他們傾聽的興趣。

通過一學年的教學,學生學習數(shù)學的興趣比較濃厚,但差生與優(yōu)生的距離較大,中差生較多,學習成績不夠理想。今后,我決心發(fā)揚優(yōu)點,改正缺點,努力改進教學方法,加強對中差生的輔導,使學生的數(shù)學成績有更大的提高。在做好各項教學工作的同時,我還接受了學校的一些隨機工作。不論是分到哪一項工作,我都盡自己能力做到,為學校發(fā)展貢獻自己的一份力量。

老師年終總結(jié)范文大全5

光陰如時間似箭,20_年轉(zhuǎn)瞬即逝,在曩昔的一年中,_小學在_中心學校領導的悉心關心和指導,以及_小學全體師生的配合盡力下,通過不懈盡力,在工作上取得了必然的成果,同時也存在著一些不夠?;厥钻傥舻倪@一年,現(xiàn)將如下:

一、平安工作

學校始終把平安工作列為學校的頭等大事,與學校德育工作慎密結(jié)合,使創(chuàng)安工作獲得全面、深入、有效地開展:

1、組織健全、職責明確;

2、制度包管、實施到位;

3、增強教導、加強意識;

不夠之處:來歲繼承增強平安制度匯集本錢,平安隱患排查到班到人。

二、教授教化工作

回首20_,我校認真貫徹落實上級會議精神,牢靠建立和全面落實科學成長看,全面貫徹黨的教導方針,依照學校提出的工作思路和工作要求,深化自主教授教化革新,進步教導質(zhì)量,充分調(diào)動每一位教師的積極性。

抓好教導教授教化、老例治理工作;

(1)貫徹執(zhí)行初期工作計劃并在工作中繼續(xù)彌補、改進和優(yōu)化。周檢月查落實到位,對備課、作業(yè)批改、指點記錄、聽課筆記、發(fā)展周志、教研運動等工作實行月反省,實時發(fā)明存在的問題,對相關人員的教授教化環(huán)境和存在的問題予以回饋通報,指導教師修正工作中存在的不夠,力爭使教師的教授教化身手千錘百煉,包管了教授教化任務的如期完成。增強反省,使教師在工作中繼續(xù)調(diào)劑措施、思路,包管了教導教授教化質(zhì)量的穩(wěn)步進步,讓每一堂課都釀成優(yōu)質(zhì)課、高效課,讓每一個學生都樂學善習。

(2)關注講堂表里,全面進步教授教化質(zhì)量。教導教授教化質(zhì)量是學校的生命線,是每個教師工作成效的主要體現(xiàn),教導教授教化質(zhì)量直接影響學校在社會的聲譽和形象。因此,進步教導教授教化質(zhì)量歷來是我們學校的中心工作。從以下幾個方面動手,來全面進步教導教授教化質(zhì)量:

①堅持落實“師徒結(jié)對”,師傅帶徒弟,進步教師教授教化程度,狠抓講堂實效。讓每一個教師的講堂都是過關課、達標課、特色課,是我們追求的目標。這學期,我校以徐文武校長為首,實行推門聽課,對講堂進行評價。同時主干教師指導青年教師,與先生們一起探尋的教授教化后果,施展特長,降服弱點。為了讓新教師先生參加“新教師賽課”,全校教師配合研討,從上課的基礎環(huán)節(jié)到課件的制作、教案的寫作、說課稿的取舍一一把關,力圖在這次比賽中取得優(yōu)異的造詣。

②抓好落實,增強指導,精心組織,力圖取得好的造詣。積極做好校內(nèi)教研運動的謀劃、組織和評定工作。同時增強德育工作,為學生的學習積極搭建平臺,讓學生展示才華,開展社團運動,富厚校園生活。本學期我們依然看重對各年級學生的單元知識過關檢測。

③抓勤學生規(guī)范書寫。在升旗儀式上,學校進行了主題為“一筆一畫寫好字,一點一滴學做人”的寫字講話。倡導學生寫規(guī)范字、規(guī)范寫字,增強了教師平日講堂中對寫字教授教化的關注。

④學校實時召開質(zhì)量闡發(fā)會議,闡發(fā)形勢,互通有無,明確目標,對目標學生進行全面的跟蹤,力圖使分類推進落實到每位教師身上。

在“自主教授教化”講堂模式的課題引領下,深入開展教研教改運動;

1、增強校本研修、業(yè)務論壇運動。

今年學校開學時期都進行了業(yè)務論壇,先生進行了各學科《課程標準》、《三環(huán)六步自主教授教化》的重新學習,并要求寫勤學習筆記,做好重點內(nèi)容摘錄和記憶。重點結(jié)合教師平日教授教化工作中發(fā)明的問題進行研究討論,肯定本學期業(yè)務論壇課題。學校分管領導給予指導,將本學期學校的研究重點,貫穿到各教研組的課題學習計劃中。

2、環(huán)抱“聚焦有效教授教化,構(gòu)建高效講堂”開展“講堂教授教化杰出展示運動”。

依據(jù)實際教授教化,各教研組長率領組員依照自備——討論——施教——反思四個環(huán)節(jié)開展講堂展示課、公開課、新教師陳訴請示課運動,并保舉一名組員執(zhí)教校級展示課,學校計劃中列出支配表,對介入上課、聽課環(huán)境進行反饋。

(1)運動前學校教育主任進行了運動支配,結(jié)合自主教授教化模式對教師提出聽課要求,關注目標的設定、目標的殺青度、學生的介入度等;之后每位教師介入聽課,同時每位執(zhí)教教師要對本身的講堂教授教化進行自評,全體介入教師進行互評,評價表由教育處存入檔案。

(2)展示課的另一個關注點是分層教授教化的研究,既關注講堂中分層教授教化的實施,更關注學生作業(yè)教授教化的分層實施。

三、看重教師步隊扶植,匆匆進素質(zhì)教導的實施;

結(jié)合我校實際,開展“書”(規(guī)范三筆字書寫)、“作”(教授教化課件制作)、“說”(說課)、“教”(講堂教授教化)、“評”(講堂察觀與評課)、“學”(學今世教導理論)六個系列運動,采取分步實施,分模塊達標的原則,充分應用有效的研修方法開展練兵運動。

1.強化基礎技能訓練,讓教師練就扎實基礎功

我們的具體做法是,容身校本,校本教研、業(yè)務論壇是一項緊張內(nèi)容和載體,積極組織開展各類運動。依照運動的支配安排,充分施展校表里教師資源及其他教導資源的作用,督匆匆教師,晉升運動質(zhì)量和程度,確保運動落到實處。

如我們對教師書寫基礎功的要求包括以下四點:筆畫清楚、正確規(guī)范、勻稱有力、純熟美看。為此,學校教師每天書寫的字由教師們將字一筆一劃的分化開來慢慢演習。這樣在練字的同時也讓先生們的書寫次序加倍規(guī)范。在此根基上,每周書寫一張 鋼筆書法作品。匆匆進青年教師專業(yè)發(fā)展,為青年教師搭建了一個相互交流、取長補短的平臺。

在教研培訓歷程中,我們注重增強教師的專業(yè)才能的培養(yǎng)。如積極參加業(yè)務論壇、開展展示課、公開課、教授教化交手運動,使教師練就了扎實的基礎功。

2.強化教師培訓,新課程理念研修,進步教師業(yè)務理論程度

課程革新成敗的癥結(jié)在于教師,教師對新課程理念的認識水平直接影響課改實驗的成效。為此,我們繼承把學習、實踐、驗證新課程理念,進步教師業(yè)務技能作為師資研修的重點任務來抓。增強通識研修,主要抓好四方面的工作:一是明確研修目的:控制新理念、實踐新理念、優(yōu)化教導歷程,為全面課改打?qū)嵏?二是確保研修光陰:用足、用好業(yè)務學習光陰;三是形成研修系列:重點環(huán)抱說課、上課、評課開展教研組運動,通過校內(nèi)各科優(yōu)質(zhì)課、公開課、示范課和看摩課研修,在一個個案例中實踐、體驗新的課程理念;四是增強互助交流:教師積極外出參加培訓、外出學習看摩,返校后實時向教研組其他成員轉(zhuǎn)達先進思想、理念,做到資源共享,相互學習,配合進步。有效地進步了我校教師的業(yè)務理論程度。

四、存在問題

1.老例反省不敷深入,老例業(yè)務反省發(fā)明部分教師備課不敷規(guī)范,相互聽課不敷。作業(yè)、發(fā)展周志批改不認真,個別教師批改作業(yè)較簡單,甚至呈現(xiàn)未批改現(xiàn)象。

2.校本教研運動紀錄不敷具體完善。

3.學校特色教授教化必要進一步增強,晉升教師素養(yǎng),從整體成長學生教導。

教授教化工作是無盡頭的,這一年的工作已經(jīng)停止了,但我們不敢稍有懈怠。新學期的工作就會光降,我們會繼承盡力,降服工作中的不夠,繼續(xù)創(chuàng)造出教授教化工作的新造詣。

師德工作

學校進一步增強師德扶植,依據(jù)區(qū)教導局的統(tǒng)一支配,開展師德師風主題教導運動,取得了顯著的成效,繼續(xù)推動了我校的風格扶植和道德扶植,同時也匆匆進了我校各方面工作康健穩(wěn)定的成長:

1、班子協(xié)調(diào)帶動教師。

2、鼎力鼓吹發(fā)動教師.

3、抓園丁形象工程扶植,盡力進步教師職業(yè)道德素質(zhì)

不夠之處:要繼承增強對師德師風教導的再學習、再認識;進一步加強辦事意識;多開展校本教研、業(yè)務論壇等運動。

后勤工作

本學期,在中心校的領導下,在校領導的指導下,堅持“后勤工作務必辦事于教授教化工作中心”的原則,一切為師生辦事,盡力創(chuàng)造優(yōu)美的校園情況,為教導教授教化帶給保障,盡心努力做好后勤辦事工作:

1、抓好后勤制度的扶植和落實,實施制度化治理。

2、增強資產(chǎn)治理,進步使用效率。

3、增強校園情況扶植和根基設施扶植。

不夠之處:員工進入廚房時,應帶好工作帽及口罩;每餐留樣應不少于或即是125克;廚房用具應擺放于儲放柜中等。


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