關于元宵節(jié)有哪些習俗？元宵節(jié)是一個非常盛大的民間節(jié)日，各地節(jié)日風俗還有很多。既然這樣，那么下面小編給大家?guī)?/span>關于元宵節(jié)有哪些習俗，供大家參考，希望可以幫助到你??！
吃元宵
正月十五吃元宵，“元宵”作為食品，在我國也由來已久。宋代，民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品。這種食品，最早叫“浮元子”后稱“元宵”，生意人還美其名曰“元寶”。元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，將餡兒團成形后在糯米粉中滾成，湯圓則是先以糯米粉做成皮兒，再包餡兒而成，做法完完全全不一樣。元宵可葷可素，風味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。
觀燈
元宵放燈的習俗，在唐代發(fā)展成為盛況空前的燈市，當時的京城長安已是擁有百萬人口的世界最大都市，社會富庶。在皇帝的親自倡導下，元宵燈節(jié)辦得越來越豪華。中唐以后，已發(fā)展成為全民性的狂歡節(jié)。唐玄宗(公元685--762)時的開元盛世，長安的燈市規(guī)模很大，燃燈五萬盞，花燈花樣繁多，皇帝命人做巨型的燈樓，廣達20間，高150尺，金光璀璨，極為壯觀。
宋代，元宵燈會無論在規(guī)模和燈飾的奇幻精美都勝過唐代，而且活動更為民間化，民族特色更強。以后歷代的元宵燈會不斷發(fā)展，燈節(jié)的時間也越來越長，。唐代的燈會是"上元前后各一日"，宋代又在十六之后加了兩日，明代則延長到由初八到十八整整十天。
猜燈謎
猜燈謎又叫打燈謎，是元宵節(jié)的一項傳統(tǒng)活動，燈謎最早是由謎語發(fā)展而來的，起源于春秋戰(zhàn)國時期。謎語懸之于燈，供人猜射，開始于南宋。南宋周密《武林舊事?燈品》記載：“以絹燈剪寫詩詞，時寓譏笑，及畫人物，藏頭隱語，及舊京諢語，戲弄行人?！痹压?jié)，帝城不夜，春宵賞燈之會，百姓雜陳，詩謎書于燈，映于燭，列于通衢，任人猜度，所以稱為“燈謎”。
走百病
元宵節(jié)除了慶?；顒油?，還有信仰性的活動。那就是"走百病"又稱"烤百病""散百病"參與者多為婦女，他們結(jié)伴而行或走墻邊，或過橋過走郊外，目的是驅(qū)病除災。
隨著時間的推移，元宵節(jié)的活動越來越多，不少地方節(jié)慶時增加了耍龍燈、耍獅子、踩高蹺、劃旱船扭秧歌、打太平鼓等活動。
逐鼠
這項活動主要是對養(yǎng)蠶人家所說的。因為老鼠常在夜里把蠶大片大片地吃掉，人們聽說正月十五用米粥喂老鼠，它就可以不吃蠶了。于是，這些人家在正月十五熬上一大鍋粘糊糊的粥，有的還在上面蓋上一層肉，將粥用碗盛好，放到老鼠出沒的頂棚、墻角、邊放嘴里還邊念念有詞，詛咒老鼠再吃蠶寶寶就不得好死。
迎紫姑
紫姑是民間傳說中一個善良、貧窮的姑娘。正月十五，紫姑因窮困而死。百姓們同情她、懷念她、有些地方便出現(xiàn)了“正月十五迎紫姑”的風俗。每到這一天夜晚，人們用稻草、布頭等扎成真人大小的紫姑肖像。婦女們紛紛站到紫姑常做活的廁所、豬圈和廚房旁邊迎接她，象對待親姐妹一樣，拉著她的手，跟她說著貼心話，流著眼淚安慰她，情景十分生動，真實的反映了勞苦民眾善良、忠厚、同情弱者的思想感情。
中國素有“北元宵，南湯圓”的說法，不少人認為，這只是南北叫法不同。但實際上，元宵不是湯圓，它們的差別老大了!
區(qū)別一：做法不同。元宵是“滾”出來的，湯圓則是“包”出來的。
區(qū)別二：口感不同。元宵較硬，有嚼勁;湯圓較軟，滑溜溜。
區(qū)別三：煮的時間不一樣。元宵皮厚餡小，煮的時間長，10分鐘左右才能熟;湯圓皮薄餡滿，煮3到5分鐘就可以出鍋了。
區(qū)別四：煮熟后的元宵，由于糯米粉多，湯水較濃稠;煮好的湯圓，表面光滑細膩，湯水清淡。
此外，元宵的口味比較單一，一般以甜口為主;湯圓口味豐富，咸甜葷素各不相同。說到這里，可能還避免不了一場甜咸口味之爭。
事實上，湯圓和元宵都是雪白球體，糯米包餡，追根溯源，它們是同一種東西。
吃湯圓的風俗始于宋代，只是在演變的過程中，南北方在制作手法上的不同漸漸地形成了兩種叫法。
北方“滾”元宵
北方人做元宵時，首先將餡捏成均勻的小球狀，放在鋪有干糯米粉的籮筐里不斷搖晃，不時加入清水使餡粘上越來越多的糯米粉，直到餡料沾滿糯米面滾成圓球方才大功告成。
正因為這樣，元宵還可以變著花樣吃。比如油炸或者蒸著吃。
元宵吃起來表皮兒勁道，餡兒料也有嚼勁兒，煮出來的湯會比較黏稠，有點兒像喝米湯的感覺。
南方“包”湯圓
而湯圓的做法有點像做包子，首先糯米粉加水和成團，放置幾小時，然后餡料拌勻放在容器里備用，并不用切成小塊，湯圓餡含水量比元宵多，濕糯米粉黏性很強，只能用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀，挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成湯圓。湯圓的餡料有甜有咸，有葷有素，很多地方還用豬肉、火腿、蝦米等做餡。
湯圓表皮兒光滑、口感細膩，由于餡兒里水分多，所以湯圓被咬破的那一剎那，餡兒會像流沙一樣流出來;此外，湯圓煮出來的湯比元宵清亮。
另外，元宵儲藏不能冷凍，只能現(xiàn)做現(xiàn)吃，不能長期保存(放久了會裂開，冷藏也一樣)，而湯圓則必須冷凍。
其實，無論吃的是元宵還是湯圓，雖然在形式上有區(qū)別，但所要表達的寓意都一樣，那就是團團圓圓、圓圓滿滿。
古人所說的“浮圓子”指的是湯圓，有的地方也叫元宵，湯圓煮熟后就上浮，所以叫浮圓子。主要是在元宵節(jié)吃，所以叫元宵。也有的說法是有餡的叫元宵，沒有餡的叫實心湯圓。
按照正月里的習俗，正月里是不宜理發(fā)剪頭發(fā)的，所以正月十五是不能剪發(fā)的。如果不講究這些的，也可以理發(fā)。