總結(jié)是指對某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗或情況進行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚成績，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。總結(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的豬場實習(xí)工作總結(jié)范文(精選5篇)，歡迎閱讀與收藏。
正陽縣諸美種豬場，它是有著五十年的歷史的老廠，是現(xiàn)代社會的世外桃源，與外界隔離的環(huán)境，處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味，讓人呼吸了會有精神煥然一醒的興奮，如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節(jié)奏，是鬧市人們渴望的追求。雖然來回的路上車顛的讓人受不了，但豬場內(nèi)的飼養(yǎng)員的熱情和廚房老師傅的關(guān)愛讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨。我覺得自己是幸運的，來到這個處處充滿人情的豬場實習(xí)，不但讓我明白現(xiàn)實與幻想的差距，也明白知識和經(jīng)驗的欠缺，更讓我明白了許多為人處世的道理!
封閉的豬場生活，唯一與外界聯(lián)系的是手機，要想改變單調(diào)的生活就得自己想辦法，腦力得到極大的提高。不過自娛自樂的生活過的挺精彩的。最無事的時候站在豬舍旁邊看著豬娃們?yōu)榱说乇P爭斗，開始的單挑最后成了群毆。不過最終它們?nèi)砸蕾嗽谝黄鸩墒乘X，如此不計較的性格讓人為自己羞愧。
實習(xí)的期間在保育舍和產(chǎn)房的時間多。整個期間都與豬娃為伴。在產(chǎn)房要仔細觀察的各種行為，要注意對和豬仔的護理。有頭豬給我的印象最深，由于早產(chǎn)，14頭豬仔有7頭無法站立的，每天只能靠師傅喂奶粉生活。它們每天“媽媽”的哇哇大叫，而母豬的哼叫聲猶似在唉聲嘆氣和自責(zé)，我不知道是我眼花還是什么我看到母豬眼里有眼淚。聽到如此的叫聲和看到眼淚，我震撼了。豬為孩子做到如此更何況人呢?我想到了父母，他們的艱辛和付出都被理解為理所當(dāng)然，而自己又如此的揮霍他們的付出讓我感到羞愧。
今年寒假我在__市__縣水產(chǎn)畜牧局下設(shè)的養(yǎng)豬場工作，該單位主要負責(zé)全縣動物疫病防疫工作，包括動物免疫物資的采購、保管和發(fā)放，動物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動物疫病監(jiān)測、疫病普查、調(diào)查報告、疫情處置，制定并組織實施疫病防控措施等;負責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護，組織開展動物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實施和管理全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。
我在去豬場實習(xí)的同時，還到當(dāng)獸醫(yī)站進行屠宰加工檢疫。因為工作的特殊性質(zhì)，每天都是凌晨進行，在這期間我都能準時到位上崗嚴格遵守檢疫的工作守則，認真的做好每一項該做好的事。遇到不明白或不懂的，就向師傅虛心的請教，為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術(shù)。
生豬的屠宰檢疫基本程序為頭部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗五個環(huán)節(jié)：
1、頭部檢驗：頭部檢驗分兩步進行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤，有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;第二步檢驗在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗咽喉黏膜、會厭軟骨和扁桃體，主要檢驗豬瘟、豬肺疫。
2、皮膚檢驗：豬在脫毛后開膛前，對帶皮豬進行皮膚檢驗，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。
3、內(nèi)臟檢驗：視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況、肌肉切口的濕潤情況，以判定放血程度;然后仔細檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織，觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結(jié)，觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗：主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌，表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點，如發(fā)現(xiàn)有，再用顯微鏡進行壓片鏡檢。經(jīng)檢驗合格的胴體加蓋驗訖印章，在運輸或銷售前，再出具動物產(chǎn)品檢疫合格證明。
在實習(xí)這段時間里，我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的知識，基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點，認識其檢疫的意義。這不但提高了我的專業(yè)知識水平，還鍛煉了我的動手能力。本來我對豬只的各個部位和組織都不認識，經(jīng)過實習(xí)，我熟悉了豬只各部位的構(gòu)造，學(xué)會剖檢各個淋巴結(jié)，這些實際操作是課本上學(xué)不到。眼下社會變革迅速，對人才的要求也越來越高，社會是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問題，自身還有很多的缺點和不足，要適應(yīng)社會的發(fā)展，還要不斷提高思想認識，自我增值。
因我自己以前也是從事過幾年豬場生產(chǎn)管理工作的，所以對于他們的抱怨和痛苦，我感同身受，但是我認為遇到問題與其這樣抱怨，還不如積極的尋找解決的辦法。那么，下面我就結(jié)合自己在豬場的工作經(jīng)驗和近年來走訪市場的過程中獲得的一些信息，對豬場的人員招聘和管理談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
對于豬場缺人帶來的問題，我在以前的工作中遇到過很多，不是配種舍飼養(yǎng)員抱怨接近公豬的恐懼，就是產(chǎn)房飼養(yǎng)員嘮叨值夜班的辛苦;不是技術(shù)員訴說替飼養(yǎng)員頂班的勞累，就是技術(shù)場長反應(yīng)對于老齡飼養(yǎng)員身體狀況的擔(dān)憂?？v觀國內(nèi)的豬場目前用人情況，可以說是紛繁復(fù)雜、各有特點，對生產(chǎn)成績的影響也是各有不同。就豬場人員的來源來看，大致可分為以下幾類：
1、老板的親朋好友。對于這一類人員，在豬場的生產(chǎn)工作中，對自己的工作能夠做到盡職盡責(zé)，但是時間性和紀律性較差，容易以“皇親國戚”自居，不利于全場人員的統(tǒng)一管理。
2、退休的建筑工人。對于這一類人員，在豬場的生產(chǎn)工作中，比較服從管理，做事情也比較踏實，但是大部分年齡比較大，學(xué)習(xí)能力不強，技術(shù)上的提升很難做到。
3、年齡在50歲以下的偏遠山區(qū)夫妻工。這一類人員，目前在一些規(guī)模化豬場的飼養(yǎng)員中占有很大的比例。對于他們在豬場的生產(chǎn)工作中，最大的特點是比較穩(wěn)定，只要待遇水平滿意，一般都能做三五的時間。而且一般都有一定的文化基礎(chǔ)，有利于學(xué)習(xí)一些養(yǎng)豬新技術(shù)。但是他們對待遇的要求也比一般的飼養(yǎng)員要高一些。
4、畜牧類院校的實習(xí)生或畢業(yè)生?，F(xiàn)在的規(guī)模化豬場跟畜牧類院校的合作也比較多，經(jīng)?？吹揭恍┴i場的大門口掛著某某農(nóng)業(yè)大學(xué)的實習(xí)基地的牌子等，所以這一類的人員在一些規(guī)?；i場也比較多。對于這些已經(jīng)畢業(yè)或者即將畢業(yè)的大學(xué)生們，在豬場的生產(chǎn)工作中很有激情，而且有一定的理論基礎(chǔ)，接受新知識的時間比較快。但是由于他們比較年輕，況且都是80末90后的孩子，如果豬場條件不太優(yōu)越的話，很難把他們長期留住。
豬場的人員來源既然有那么多途徑，對于豬老板們來說怎樣選擇呢?我認為要根據(jù)豬場的實際情況和規(guī)模，進行靈活選擇，關(guān)鍵是要能夠保證生產(chǎn)的穩(wěn)定和正常工作開展。對于規(guī)模化豬場選擇飼養(yǎng)員而言，我認為后面兩種是比較好的選擇，夫妻工能夠保證基本的飼養(yǎng)管理有序進行，剛畢業(yè)的大學(xué)生又可以給豬場沉悶的生活帶來激情，而且還可以從中選拔培養(yǎng)一些豬場的技術(shù)管理人員。
對于很多豬場來說，選人不是最大的難題，最大的難題而是怎樣把人留住，并且用好。無論是合適的飼養(yǎng)員或者技術(shù)員以及技術(shù)場長，對于豬場來說，都可以算是人才，人才也是豬場所需要的。既然豬場需要人才，那么我們就要考慮這些人才需要什么?只有這樣才能把人才用好、留好，人才需要好的環(huán)境。對于任何一個人才來說，在同等待遇條件下，都希望有一個好的工作環(huán)境和生活環(huán)境。所以豬場要想留住人才，必須為他們創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境和工作環(huán)境。比如南方夫妻工的飲食習(xí)慣，或者年輕小伙子的運動習(xí)慣，或者技術(shù)人員的學(xué)習(xí)環(huán)境和了解外部信息的條件等。只有滿足了他們最基本的生活條件和學(xué)習(xí)提升條件，他們才會安心的工作，才能激發(fā)他們工作上的激情，創(chuàng)造出更大的價值。
20__年6月29日，利用暑假時間，我來到家鄉(xiāng)的私人辦的一個小型豬場實習(xí)，時間是20__年6月29日至8月23日。在這將近兩個月的實習(xí)時間里，我認真的工作，每天跟著老板一起做事，學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識。
這個豬場是存欄300多頭肥豬的小豬場。每天的日常中所要做的事情都和其他豬場差不多，就是每天清掃豬舍、喂料、打疫苗、觀察豬的正常情況等等。養(yǎng)豬過程中遇到的困難也很多，剛開始我顯得無從下手。在這里，我很感謝豬場老板張平師傅，謝謝你手把手教我、教給我那么多的知識。
在豬場做的事都差不多，所以我就不說了，我談?wù)勎业囊粋€親身感受：
1、“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！痹诙虝旱囊粋€月實習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識的膚淺和在實際應(yīng)用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學(xué)校總以為自己學(xué)得不錯，一旦接觸生產(chǎn)實際中，才知道自己知道的是多么的少，過時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
2、“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為。”我們實習(xí)或工作的環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些痛苦產(chǎn)生的原因。找出原因來解決它。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機，那么你就會像那些堅強的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境。
3、我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識，技術(shù)應(yīng)用能力強，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。要培養(yǎng)自己畜牧獸醫(yī)的興趣，避免畢業(yè)后眼高手低。也應(yīng)利用在校的機會扎實自己的專業(yè)理論知識，以課堂為主題，通過實踐試驗將理論深化，同時加強自己的專業(yè)技能動手能力。才能使自己成為一個全面、合格、優(yōu)秀的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才，才能在眾多的競爭者中處于不敗地位。
50多天的時間很不快就過去了，在這里，我學(xué)到了許多知識，明白了許多道理，而且更加堅定了我沿著這條路走下去的信心。這個暑假，我過的，十分有意義，十分精彩。
一、實習(xí)內(nèi)容
我在20__年1月3日至1月28日，到蘭西種豬場實習(xí)。實習(xí)內(nèi)容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這一個月的實習(xí)時間里，配種舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍的工作都進行了嘗試，從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進行了學(xué)習(xí)，對豬的生產(chǎn)流程有了初步的了解。通過實習(xí)，收獲頗多，這不只是專業(yè)知識，更重要的是對社會的'了解，是對自己的認識。
二、收獲與體會
有句話叫“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！痹诙虝旱囊粋€月實習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識的膚淺和在實際應(yīng)用的專業(yè)知識的匱乏。剛開始的一段時間里，對一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)得不錯，一旦接觸生產(chǎn)實際中，才知道自己知道的是多么的少，過時才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止盡”的含義。也許這不是我一個人的感覺而已。不過有一點是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實踐性很強的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實踐中來完成的。
“千里之行始于足下”，這一個月短暫而又充實的實習(xí)，我認為對我走向社會起到了一個橋梁的作用，過度的作用。向他人虛心求教，遵守組織紀律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實際生活中認真貫徹，好的習(xí)慣也要在實際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時間所學(xué)到的知識和經(jīng)驗大多來自技術(shù)員和飼養(yǎng)員的指導(dǎo)。這次實習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好關(guān)系的重要性。做事先做人，如何與人相處是現(xiàn)代社會做人的一個最基本的問題。對人——一個即將步入社會的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師。正所謂“三人行，必有我?guī)熝伞?，我們可以向他們學(xué)習(xí)很多知識、道理。
“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為?！蔽覀儗嵙?xí)或工作的環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些人生的經(jīng)驗對自己產(chǎn)生何種助益。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機，那么你就會像那些堅強的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境;守住樂觀的心境。閱盡人間春色。
學(xué)習(xí)的最終目的是面向群眾，服務(wù)大眾，服務(wù)社會。我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個具備一定基本理論知識，技術(shù)應(yīng)用能力強，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。將來在社會上起到重要作用。
以上就是我實習(xí)的一些心得!