總結(jié)有助于我們尋找工作和事物發(fā)展的規(guī)律，從而掌握并運(yùn)用這些規(guī)律，為此我們要做好回顧，寫好總結(jié)。下面是小編整理的關(guān)于生產(chǎn)實習(xí)總結(jié)報告的內(nèi)容，歡迎閱讀借鑒！
一、企業(yè)簡介
實習(xí)單位名稱：__公司。
實習(xí)單位地址：__。
實習(xí)單位簡介：__公司直屬__集團(tuán)，業(yè)務(wù)范圍涉及能源環(huán)保、機(jī)電工程、安防電子、新型建材等領(lǐng)域，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的中型綜合企業(yè)。主要代表產(chǎn)品為“__”智能采暖調(diào)溫器（簡稱新型節(jié)能空調(diào)），其生產(chǎn)技術(shù)國內(nèi)一流。__公司充分發(fā)揮產(chǎn)品設(shè)計新穎，生產(chǎn)過程嚴(yán)格，品牌管理完善，網(wǎng)絡(luò)銷售成熟等優(yōu)勢，為國內(nèi)中小投資者供給專業(yè)化、系統(tǒng)化的服務(wù)。
二、實習(xí)說明
1、實習(xí)時間：20__年x月x日—x月x日。
2、實習(xí)目的
1、訓(xùn)練學(xué)生從事專業(yè)技術(shù)工作及管理工作所必須的各種基本技能和實踐動手本事。
2、培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、從實際出發(fā)分析問題、研究問題和解決問題的本事，將學(xué)生所學(xué)知識系統(tǒng)化。
3、培養(yǎng)學(xué)生熱愛勞動、不怕苦、不怕累的工作作風(fēng)。
4、熟悉手工焊錫的常用工具的使用及其維護(hù)與修理。
5、基本掌握手工電烙鐵的焊接技術(shù)，能夠獨(dú)立的完成簡單電子產(chǎn)品的安裝與焊接，熟悉電子產(chǎn)品的安裝工藝的生產(chǎn)流程。
6、了解電子產(chǎn)品的焊接、調(diào)試與維修方法。
7、了解和體驗生產(chǎn)過程中的各種辛酸。
三、實習(xí)過程
根據(jù)學(xué)校要求，我于20__年x月x日到x月x日之間，和同學(xué)一齊，在__公司進(jìn)行了為期三周的畢業(yè)實習(xí)。雖然不是我的第一份工作，可是卻是體驗我自我的工作。在那里我學(xué)到了我在學(xué)校所學(xué)不到的東西，這次實習(xí)經(jīng)歷必定讓我終生難忘，以后在工作崗位上必須會倍加努力，做好本職工作，愛崗敬業(yè)，為國家做貢獻(xiàn)。
我們剛來公司的時候，公司內(nèi)部管理規(guī)范，工作量分配均衡，但人員變動比較頻繁。所以，這項工作除了要有吃苦耐勞的精神，還需要我們的極力配合。我們被分配到該公司的裝配廠，當(dāng)了一名操作員。實習(xí)過程中我們主要從事的工作主要是電子器件的裝配與焊接，并參與電子產(chǎn)品的調(diào)試工作。工作為流水線生產(chǎn)作業(yè)，所以必須緊繃神經(jīng)，不能有絲毫的分心。否則整條流水線都會因為一個人的拖延而導(dǎo)致生產(chǎn)效率的下降。當(dāng)一名操作員首先要學(xué)會如何作好一名操作員，它最起碼的要求就是：首先要認(rèn)真了解公司的整體運(yùn)作、服務(wù)承諾和工作制度，其次要熟悉生產(chǎn)流程，最終要做到安全生產(chǎn)。僅有這樣，工作起來才能得心應(yīng)手。
工廠中有許多的車間，各車間有各自不一樣的事情。所以在工作中必須做到：
（1）服從班、組長的安排；（2）嚴(yán)格按照作業(yè)指導(dǎo)書操作；（3）嚴(yán)格遵守工廠各項規(guī)章制度；（4）熟悉公司流程及生產(chǎn)流程。
一開始，工作組長要求我們從插件開始做起。我們的任務(wù)是插四個二極管和兩個電阻。開始時我按部就班地插著元件，過了一會，發(fā)現(xiàn)這樣插下去有點(diǎn)跟不上其他人的速度。于是我就跟旁邊的同學(xué)商量了一下，兩人合作，我只負(fù)責(zé)插二極管，他負(fù)責(zé)插電阻，這樣一來，我們就基本上能跟上流水線的速度了。到了第三天，我和其他同學(xué)換了下位置，感受一下不一樣元件的插法，嘗試去了解其中的技巧。之后經(jīng)過自我的總結(jié)與實踐，我插件的速度已經(jīng)高于流水線的平均速度了。
實習(xí)一個星期后，我們的任務(wù)也改變了，那就是電路板的焊接。其實，我們在學(xué)校的電子工藝實習(xí)和其他課程設(shè)計中，已經(jīng)接觸過了電路板元件的焊接，所以，接手這個任務(wù)時，我們都信心滿滿。沒想到的是，這一次卻受到了打擊。進(jìn)入車間后，我們發(fā)現(xiàn)，此刻電子廠的電路板焊接基本上已經(jīng)采用了自動化的焊接裝置，僅有幾個工作臺還是人工焊接。這幾個人工臺便是我們接下來的工作地點(diǎn)。去的時候有幾個老工人正在工作，我們便躍躍欲試，想上去大顯身手。沒想到剛一上手便遭到了老員工的說教。我們在學(xué)校實驗室中焊接時，只要求電路板能通路，焊點(diǎn)較為美觀就行了。而那里的要求完全不在一個等級，組長要求我們：（1）焊點(diǎn)必須是倒錐形；（2）相同元件處的焊點(diǎn)大小基本相同；（3）焊點(diǎn)帶有光澤，不能是灰暗；（4）要堅持電路板清潔。我們焊的焊點(diǎn)在老員工的眼里，簡直就是廢品。好在電子廠的老員工對我們很有耐心，為我們細(xì)心講解焊接時的技巧，并實際操作給我們示范。我們練習(xí)了整整一天，雖然也做出了很多失敗的作品，但最終總算基本合格。從焊接工作中，我見識到了電子器件實際生產(chǎn)過程中的嚴(yán)格與謹(jǐn)慎。
焊接工作做了5天，實習(xí)的最終一項工作是器件的組裝與調(diào)試。器件的組裝是按照產(chǎn)品的說明書進(jìn)行的。根據(jù)組裝圖來組裝器件，這項工作我們在學(xué)校中也接觸過。同樣的，電子廠的要求更為嚴(yán)格，要求器件的外殼不能有明顯的縫隙，器件要美觀，不能有劃痕等等。并且，那里生產(chǎn)的器件比在學(xué)校中組裝的器件要復(fù)雜的多。在組裝前，組長要求我們必須仔細(xì)閱讀產(chǎn)品的說明書，在組裝過程中，必須嚴(yán)格按照組裝圖中的要求來操作，要注意每個部分的位置不能弄錯。并且要保證固定裝置，如螺絲等，必須上緊。剛開始組裝時我遇到了一些問題，比如排線的位置不對，螺絲不夠牢固等等。等做成了幾個成品之后，后邊的組裝工作就比較順利了。組裝完之后，要通電進(jìn)行調(diào)試，只要器件上的顯示正常運(yùn)行的燈亮即可。看著自我親手裝配好的電子器件，一種滿足感油然而生。在調(diào)試過程中，組長還要求我們必須要注意用電安全，調(diào)試時必須要用萬用表測量器件是否出現(xiàn)漏電等問題，強(qiáng)調(diào)安全生產(chǎn)是企業(yè)的立命之本。對調(diào)試不合格的產(chǎn)品，要回到生產(chǎn)車間進(jìn)行檢測與修理。
經(jīng)過一周的組裝與調(diào)試工作之后，我們的實習(xí)就圓滿地結(jié)束了。
四、實習(xí)總結(jié)
經(jīng)過這次實習(xí)，總體來說給我的益處確實要大于弊處。人的一生中無論你是處于那個行業(yè)，無論你是干什么的，我們的生活總是有目標(biāo)的有方向的。我們每一天在為夢想而奮斗。在奮斗者中對于一帆風(fēng)順的沒有幾個，其中總是要遇上各種挫折各種自我無法想象的災(zāi)難，在我的心中似乎每個奮斗都要經(jīng)歷灼燒他們心理承受力和人格尊嚴(yán)的故事，而對于其所到達(dá)的成績就與他們內(nèi)心所經(jīng)受的煎熬的程度所成正比。生活中的奮斗者多，而至于有所成績的奮斗者卻十分的少，大部分人無法承受內(nèi)心的煎熬而放棄了，最終無法成功。人生中既然選擇了自我奮斗的目標(biāo)而堅持“努力不必須成功，放棄必須失敗”的心態(tài)來奮斗來努力，至于成功與失敗在天意了，過分的計算結(jié)果只能讓自我猶豫前，錯失成功的機(jī)會。工作技能上，因為從事的是測試工作，對于自我來說是一個全新的概念，一切都是從頭開始的，而更需要自我的努力、耐心和細(xì)心。這些都是自我欠缺的，可是在工作了這幾個月后，真的發(fā)現(xiàn)自我有了很大的改善。雖然離真正的產(chǎn)品質(zhì)量測試人員的要求還有很大的距離，可是自我必須會努力，向著自我的目標(biāo)前進(jìn)。其次，在為人處事方面，也讓自我成熟了許多。雖然不能用語言來描述，可是確實能夠從生活中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴感覺得到。經(jīng)歷使人成長，僅有真正的經(jīng)歷過，才能夠讓自我真的成熟起來，要想真的出人頭地，好的為人是前提雖然不認(rèn)同學(xué)校和工廠的一些做法，雖然我的利益被侵占了，我的時間被壓榨了，可是我磨練了自我。經(jīng)過這次的實習(xí)，讓自我了解了企業(yè)生產(chǎn)，在實踐中增長見識，鍛煉了自我的才能，培養(yǎng)自我的刻苦耐勞的習(xí)慣，更重要的是發(fā)現(xiàn)了自我的不足之處，同時也學(xué)到了在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的知識和經(jīng)驗。這樣使我認(rèn)識到社會實踐和生產(chǎn)實習(xí)是大學(xué)生活必不可少的一部分。
工作不只是做事，更重要的是與人相處，我發(fā)現(xiàn)，如果不與自我的同事交流，那么有些工作就很難做好，如果不和上級交流，永遠(yuǎn)也不會有深造和發(fā)展的機(jī)會。但只要多問、多與同事溝通，就能夠?qū)W到更多的知識，就能與同事更加接近，更好的相處。只要和上司多溝通、多交流就能使他更多地了解自我的長處與不足，使他們更好地安排自我工作，更好地幫自我彌補(bǔ)不足和發(fā)揮長處。苦中作樂，這四個字是讓我堅持過來的唯一動力。
我在神風(fēng)動力、大眾4S店、三一重工、濱湖柴油機(jī)、吉利汽車實習(xí)的三個星期期間，在學(xué)校老師、企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和幫助下，順利地完成了這個十分有意義的生產(chǎn)實習(xí)并且收獲很大。以下是我的實習(xí)總結(jié)：
通過這段時間的生產(chǎn)實習(xí)，我從無知到認(rèn)知，到深入了解了各個公司的生產(chǎn)模式和經(jīng)營模式，整個過程還算順利。在整個實習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會，想說的很多，我總結(jié)下來主要有以下幾點(diǎn)：
1、各個公司的規(guī)章制度必須遵守
在學(xué)校里學(xué)習(xí)生活，雖然有一些校園紀(jì)律在約束自己的行為，但大多數(shù)還是非常懶散和不受控制的。因為這校園紀(jì)律大都是警告性質(zhì)的，不會對自己的發(fā)展有多大的影響。而在公司里面，方方面面都有詳細(xì)的規(guī)章制度，我們都是還沒有走入社會的學(xué)生，還不知道哪些事可以做和不可以做，完全只憑自己的想法來處理問題，但公司的那些規(guī)章制度都是有一定作用的，那些條條框框并不是只是擺在那里好看的，雖然我們還不是真正地員工，但我們還是要做到認(rèn)真遵守它們所制定的規(guī)章制度，樹立好的形象，留下好的印象，這也為我們以后走入社會成為一個真正地職業(yè)者打下良好的基礎(chǔ)。
2、多看、多想、多做
首先我們要明確一個概念，我們是來進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)的，不是來玩的，我們是要通過這次實習(xí)真正學(xué)到一些對我們有用的知識的?；谶@幾點(diǎn)，那我們就必須多看、多了解、多思考。必要的時候還要求我們要自己親自動手來完成一些工序，只有自己真正實踐了才能明白其中的奧妙。比如我們在濱湖柴油機(jī)廠進(jìn)行生產(chǎn)實習(xí)的時候那就要求我們自己親自動手才能明白其中的裝配過程。我們在這里實習(xí)了整整一個星期，每天就是自己親自動手來裝配柴油機(jī)，從機(jī)體開始一直到柴油機(jī)的試驗包裝以及出廠。這樣的話就讓我們明白了解了整個過程，真正做到了實習(xí)的意義。
3、少埋怨、少說廢話
在實習(xí)期間，我們會到一些條件不是很好的車間去實習(xí)，我們都是在校學(xué)校，根本就沒有體會到那些艱苦，因此難免會有一些同學(xué)會埋怨，怕臟、怕累。從而就導(dǎo)致了一些同學(xué)站在旁邊看，而自己卻不動手。我想說的是，我們是來學(xué)知識的，不是來好玩的，為什么那些公司的員工可以在里面全天候的工作，而我們只是在里面參觀并且實踐一下的會有抱怨呢，以后等到走入社會，還有更多的苦在等著我們，這次實習(xí)也給了我們一次吃苦的機(jī)會，我們應(yīng)該沒有抱怨反而應(yīng)該感謝有這次機(jī)會。不怕苦，不怕累。等到以后走入社會才能更好的適應(yīng)社會，融入社會。
4、虛心學(xué)習(xí)
在這次實習(xí)過程中，我們碰到很多問題，有的是我們懂得的，也有很多是我們不懂的，不懂的東西我們要虛心向公司的師傅和老師請教，當(dāng)別人教我們知識的時候，我們也應(yīng)該虛心的接受，不要認(rèn)為自己是大學(xué)生就飄飄然。其實在他們眼中，我們就是一眼高手低的嬌貴大學(xué)生。因此，在我們遇到難題時，我們應(yīng)該虛心的向他們好好學(xué)習(xí)，學(xué)無止境。只有這樣我們的知識才能不斷成長，不斷的充實自己，超越自己。
以上是我的實習(xí)總結(jié)，經(jīng)過這次實習(xí)，我從中學(xué)到了很多課本沒有的東西，在就業(yè)心態(tài)上我也有很大改變，以前我總想找一份適合自己愛好，專業(yè)對口的工作，可現(xiàn)在我知道找工作很難，要專業(yè)對口更難，很多東西我們初到社會才接觸。所以我現(xiàn)在不能再像以前那樣等待更好機(jī)會的到來，要建立起先就業(yè)再擇業(yè)的就業(yè)觀。再就是時常要保持一顆學(xué)習(xí)、思考的心。作為一位大學(xué)生，最重要的就是自己學(xué)習(xí)和思考的能力。這次生產(chǎn)實習(xí)取得了圓滿的成功，也讓我的知識提高了不少，更重要的是讓我們走出了學(xué)校進(jìn)入到了企業(yè)這樣一種過渡。為我們以后走入社會打下了堅實的基礎(chǔ)。
為期一周半的生產(chǎn)實習(xí)結(jié)束了。這半個月來，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實習(xí)可以分為四部分：聆聽專題報告講座、校外參觀、生產(chǎn)實習(xí)實驗、總結(jié)。
一、聆聽專題報告講座
我們先聽了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會的秘書長范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1。2億噸左右。由于國際社會對環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來越高，各國都加強(qiáng)了對漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對于公海的漁業(yè)資源也通過國際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長。今后水產(chǎn)品的供給量對養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國際貿(mào)易也將越來越會受到國際社會的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業(yè)性社會團(tuán)體法人。協(xié)會現(xiàn)有團(tuán)體會員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國實力可集團(tuán)（法國梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一）下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測與技術(shù)服務(wù)。
作為通過國際ISO17025認(rèn)證的檢測和咨詢實驗室，實力可集團(tuán)在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實力可歷史1967年，Dr。 John H。Silliker憑借其在食品安全和檢測領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)立了實力可集團(tuán)。
我們在曲映紅老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實力可公司的檢驗實驗室，檢驗實驗室位于5樓的辦公區(qū)，實驗室共分為兩邊，一邊是檢驗實驗室，另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實習(xí)實驗
可溶性甲殼素的提取
接下來的一周我們是在學(xué)校實驗室實習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。
為無脊椎動物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙?；礊榭扇苄约讱に??？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙酰基而制成的。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時攪拌一次，如此浸泡24～48小時。浸酸完畢，水洗至中性。
堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%，煮沸1小時水洗至中性。
曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。
濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙?；?，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時。待脫去乙酰基之后，即可停止加熱，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12。14g 甲殼素是6。12g 產(chǎn)率為：50。41% 可溶性甲殼素為5。61g 產(chǎn)率為：46。21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來，蛋清要給做魚糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0。5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過這個實驗的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動、靜磨盤進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳（把牛奶變成酸乳），首先我們分成了四組，在4個不銹鋼杯中加入了酸奶，加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40—45度，然后在超凈工作臺上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10—20個小時。
酸奶有很好的作用：酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能；降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。
因此，酸奶在國外被譽(yù)為長壽食品。誰最宜喝酸奶？牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。
酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚糜制品魚面筋的制作
第四天6月26日上午，我們在余駿老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚糜制品魚面筋的制作，魚面筋以鰱魚肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚糜制品。它的工藝流程為：1、原料2、預(yù)處理3、水洗4、采肉5、漂洗6、離心脫水7、擂潰（斬拌）8、成丸9、水煮10、冷卻11、凍結(jié)12、包裝冷藏
魚面筋的制作對魚種沒有太多的限制，既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等，也可是淡水魚，如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會影響成品的質(zhì)量。而對于原料處理來說，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚皮魚鱗。而對于漂洗這一步，主要是去除魚污，魚刺，脂溶性雜志，以及魚黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中，魚肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0。5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過程了。
而我們正是從擂潰這一步開始做的，擂潰時，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻為止，最后余老師幫助我們炸出了成品，大家品嘗著魚面筋，享受著這一過程。
四、總結(jié)
俗話說實踐是檢驗真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會接觸工廠的實物以及流程，我一直覺得我們學(xué)的漫無目的，我們所學(xué)的到社會就是雞肋。但通過一周的生產(chǎn)實習(xí)，我的這些錯誤觀點(diǎn)都改變了。書本上的知識是基礎(chǔ)是保障，沒這些知識公式的支持你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結(jié)果還會是一只半解。一周時間的實習(xí)真正做到了讓我們從一個學(xué)生到一個公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會到什么才是真正的社會，真正的工作。實習(xí)時間不長，但卻教給我們在學(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實習(xí)期間，感謝各位老師對我們實習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會才是真正的大學(xué)。
從鄭州培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了一些關(guān)于方便面生產(chǎn)的知識，覺得方便面的生產(chǎn)不過如此，就像自家做面條差不多，只不過是機(jī)器生產(chǎn)而已。帶著這種意識，從鄭州回到高碑店，進(jìn)行車間一線實習(xí)。經(jīng)過近一個月的車間實習(xí)我了解了很多現(xiàn)場的實際情況，學(xué)到了理論上學(xué)不到的東西，真正意識到理論知識和實際確實有一些差異，“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”。
從進(jìn)入車間，我們分了幾個小組，依次分別在和面崗，壓延崗，油炸崗，點(diǎn)料崗，包裝崗實習(xí)。前半個月是觀摩學(xué)習(xí)，沒有進(jìn)行實地操作，但我還是進(jìn)行了一些簡單的實地操作，感到車間工作也不過如此，就是幾個程序化的操作而已。
前半個月就在觀摩，感覺良好中度過，覺得學(xué)了好多東西，好多操作似乎都懂了，說起來也頭頭是道，這一步怎么做，下一步又是什么。比如，和面的操作，我當(dāng)天實習(xí)中就能說出，第一步，第二步，第三步……整個流程都知道。就這樣自以為做的很不錯了，也寫了總結(jié)，頗有幾分洋洋。覺得三天的崗位觀摩學(xué)習(xí)沒有虛度，學(xué)了不少，也學(xué)到了理論上沒有的東西，覺得自己這次可謂是理論聯(lián)系實際了。然而說是一回事，做又是另一回事了。學(xué)習(xí)中，和面工問我能不能操作，我猶豫了，說的不是很好嗎，但是我從沒有做過一次，操作一次會是什么樣子呢?連續(xù)一個班(12個小時)又是什么感覺呢?我真的實際操作了一次，用一個詞形容我當(dāng)時的狼狽相就是手忙腳亂，僅僅是和一鍋面，一個班一般要和近五十鍋面，那我就要手忙腳亂五十次……不敢想象。
眼高手低，20__生產(chǎn)部這是我的毛病，什么事情都是看起來簡單，說到容易，做到卻難。眼睛是會的，看似簡單的東西并不一定能夠做好，只有親身實踐才知其奧妙，才會做出理想的產(chǎn)品，實踐是學(xué)習(xí)的真理!
前半個月的實習(xí)，說是實習(xí)，不如說是參觀，因為我看到的只是表層的東西，學(xué)到的也還是限于理論的東西，至于實踐，僅僅是幾次手忙腳亂而已，如和面操作時的忘記加水，點(diǎn)料操作時跟不上流水線的進(jìn)度……而那些每個崗位的實習(xí)總結(jié)就像是應(yīng)付差事的一些無所謂的東西，并不全是自己實習(xí)的心得體會，更不是自己學(xué)到的崗位學(xué)習(xí)所得。
前半個月基本浪費(fèi)了，就是在結(jié)束后第一次座談會上談的一些東西，也不過是皮毛又皮毛的東西，或者就是每個人都看到的淺顯的東西，發(fā)現(xiàn)的問題也是一些所謂的“歷史遺留問題”。唯一的收獲就是發(fā)現(xiàn)了自己的缺陷，下一步的努力方向。
休息了兩天，我們進(jìn)行了第二輪車間實習(xí)，這一次我們被允許在工人的指導(dǎo)監(jiān)督下進(jìn)行操作，可以動手操作了，那就再“手忙腳亂”一次吧。
依然是從和面崗開始，和面應(yīng)該是我學(xué)的最好最扎實的吧，因為我在和面崗實地操作最多，而且曾在和面工的指導(dǎo)和監(jiān)督下完成了配鹽水料，叫面，和面，放面這整套和面崗的工作，盡管當(dāng)時也是很狼狽，但是給我留下的印象卻是最深的，我也學(xué)會了和面崗的主要工作，并且能夠在和面崗獨(dú)自操作一段時間，不會出什么差錯。這算是很大的進(jìn)步，也是我的一大收獲。也算是我從事工作以來，感到最有成就感的一次。可能和面崗位上的一些理論知識，到現(xiàn)在我還不能全部掌握記住，考試可能不會，但是我可以肯定，如果把我放在和面崗我可以做到不出差錯。這就是進(jìn)步，這就是收獲，比懂了一個理論更有用。和面崗，我第一次接觸的崗位，不但了我崗位知識，更了我比崗位知識重要的工作學(xué)問。
接下來就是壓延崗了，有了和面崗的教訓(xùn)，第二次到壓延崗，這一次學(xué)到的卻不是崗位知識，而是一個新員工的心得。
同樣是新員工，不同的確是學(xué)習(xí)的心態(tài)，我們這一批來的大學(xué)生，每個人都覺得自己很不錯，姿態(tài)應(yīng)該都很高，而懂得的東西是不是很多，很有用呢，這就不一二論了，至少我開始覺得自己有很多欠缺之處。從這個新壓延工那里我學(xué)到了，知道自己欠缺什么時，去請教，如何請教。別人并不是應(yīng)該指導(dǎo)我們，即使是上級要求，我們不去主動請教，沒有幾個人會自動跑來指導(dǎo)我們。不懂了，應(yīng)該積極去問。但是，既然是請教，那還是客氣一點(diǎn)好吧，叫別人一聲師傅，大姐，什么的'不會損失什么，但得到的卻很多了。
油炸崗是我實習(xí)期間最不成功的崗位。熱，就是油炸工也不是總在崗位上，因為太熱，所以我們基本不在油炸崗。油炸崗學(xué)到的東西，基本就是我們從資料上看的，以及用貼箱貼換取不在油炸崗實習(xí)，并要求由一個班長為我們油炸崗整個崗位要求和各個設(shè)備及作用。
點(diǎn)料崗是動手最多的一個崗位，從順面，點(diǎn)料，扶料，我都進(jìn)行了實地實踐，而且還在桶面線上點(diǎn)料實習(xí)過。也發(fā)現(xiàn)了很多問題，真是在實際操作中能發(fā)現(xiàn)隱含的問題。由于我實習(xí)的生產(chǎn)線正好在我點(diǎn)料實習(xí)的那天換了自動投包機(jī)，由人工點(diǎn)料轉(zhuǎn)變?yōu)闄C(jī)器點(diǎn)料，工人還不能適應(yīng)，所以出了很多問題，導(dǎo)致面塊大量的堆積，過面受阻，停機(jī)好幾次。一些點(diǎn)料的工人不知道自己該做什么了，也不適應(yīng)改為自動投包機(jī)后的速度了。過了好幾天才逐漸適應(yīng)，但還是會出現(xiàn)一些問題。點(diǎn)料崗，一個看似很簡單的崗位，卻有著太多的學(xué)問。如何安排人員，如何減少浪費(fèi)，如何提高效率，都是要解決的問題，這很傷腦筋，但這些卻必須要做，尤其是我們這些制造處的要好好考慮。
包裝崗承接著點(diǎn)料崗，其實兩個崗位已經(jīng)合并了，包裝機(jī)手控制好速度，正常運(yùn)轉(zhuǎn)就不會有太大的問題。當(dāng)然，包裝機(jī)手要對發(fā)生的故障及時排除和解決。點(diǎn)料講究的是熟練，包裝要的是技術(shù)。
后半個月的實習(xí)，大多數(shù)時間我們是在干一件簡單而重復(fù)的事情：貼箱貼。有些人半開玩笑的說自己已經(jīng)達(dá)到了專業(yè)水平。貼箱貼沒有特定的工人，只是生產(chǎn)線上閑置的人員去做，我們有時就發(fā)現(xiàn)，但我們一刻不停地貼箱貼時，原來貼箱貼的人就可以偷懶了……
最后兩天，我們?nèi)チ苏{(diào)理車間，學(xué)習(xí)湯料(醬包，粉包，菜包)的生產(chǎn)。調(diào)理車間基本上沒有我們立足之地，而且氣味特別濃，調(diào)理車間的工人都不容易，但他們都克服了。調(diào)理車間有一些操作很不衛(wèi)生，我們曾隔著窗戶看到在混合車間，粉料混合混合的過程，具體評價，我們一致的觀點(diǎn)：臟!地面，而落地的粉料用隨地丟棄的笤帚掃起后就這么裝包，真是減少了浪費(fèi)，但是衛(wèi)生嗎!
一個月的車間一線實習(xí)結(jié)束了，總的來說是學(xué)到了不少東西，不僅僅是崗位上的技能知識，也包含了工作中應(yīng)該注意的一些事項。
實習(xí)的最后一天，我們幾個制造處的還和班長學(xué)習(xí)了一下成本的管控，每一個班結(jié)束以后，班長都會對本班次的成本計算出來，看事虧還是賺了，虧/賺了多少，總結(jié)本班次的損失，避免下一班次生產(chǎn)出現(xiàn)同樣的問題，并對偶發(fā)事件造成的損失進(jìn)行量化，提出改進(jìn)的。直到那一刻，我才發(fā)現(xiàn)我要學(xué)的，要做的有那么多!
偷面現(xiàn)象是最嚴(yán)重的，也是最不好解決的問題。盡管偷面者會被重罰，但還是不能解決，我親眼看到一個員工捧著好幾桶面跑了出去，而且多次看到很多員工偷面，而在車間吃面更是明目張膽……
究竟什么方法能解決這個問題呢?罰款肯定不能解決，默許吃面，拿面更是不行。至于派人監(jiān)督，不僅浪費(fèi)成本，而且根本解決不了問題，反而會使偷面更普遍，因為越是有人監(jiān)督，越會激發(fā)員工拿面，很奇怪的現(xiàn)象，當(dāng)監(jiān)督者不那么負(fù)責(zé)時，偷面就會又嚴(yán)重了。
我的一點(diǎn)就是，讓員工不愿意拿面，而且還會自動監(jiān)督和拿面。具體做法有兩方面，一是每條線都建立機(jī)制，監(jiān)督，而且與績效考核相結(jié)合;另一是公司推行配套的措施，為員工提供方便免費(fèi)的工作餐。偷面的員工多是不愿費(fèi)時費(fèi)力的排隊擠著去吃飯，而選擇不花錢的拿面吃，如果提供了方便快捷免費(fèi)的工作餐，這些人恐怕就不會選擇偷面吃這冒險還不利于自己健康的事了。而每一條線上都建立了機(jī)制，相互監(jiān)督，也相互影響，吃面的自然就少了。
還有一個問題就是，員工流失嚴(yán)重。往往是12號發(fā)過工資之后，就會有很多員工辭職。在旺季，嚴(yán)重影響生產(chǎn)供應(yīng)，尤其是技工的流失。對于這一問題，要分析失的原因，然后解決。我能考慮到的原因就是外部配套設(shè)施不健全，員工工作時間太長，下班了卻不能享受舒適的休息休閑。廠區(qū)內(nèi)嚴(yán)重缺少娛樂設(shè)施，尤其在這種比較偏僻的廠區(qū)。可以考慮增加一些配套的休閑娛樂設(shè)施。留得住人才會正常穩(wěn)步的的發(fā)展，如果人員流動太過頻繁，很不利于公司的管理和車間生產(chǎn)工作的進(jìn)行。
車間實習(xí)結(jié)束了，我覺得學(xué)到了一些東西，也有了一些提升。馬上就要銷售實習(xí)了，希望能夠在銷售實習(xí)中學(xué)到更多的東西，得到進(jìn)一步的提升。希望我的第一份工作會做的很成功，我會不斷地學(xué)習(xí)，不斷地努力。
剛進(jìn)入車間的時候，看到嚴(yán)肅的門崗和人員進(jìn)出制度，就感覺到公司制度的嚴(yán)格。實習(xí)的前三天是我們的基本培訓(xùn)時期。開始對我們進(jìn)行了企業(yè)文化的培訓(xùn)，使我們更加的了解公司的情況。然后就是部門的培訓(xùn)，從今天的培訓(xùn)中我看到了這個工作的專業(yè)性，最后給我們了車間的安全操作規(guī)程，讓我們更加適應(yīng)這里的。
我實習(xí)所在的車間是汽車總裝車間，主要是檢測下線車輛。我學(xué)的是熱能動力設(shè)備與應(yīng)用專業(yè)，在實習(xí)期間學(xué)習(xí)了課本上所沒有學(xué)到的知識，所以一切還要從最基本的學(xué)起。剛開始實習(xí)時，班長和其他的同事對我很關(guān)心，他們耐心的教我怎樣檢漏，只有看懂了，才會用自己的思維去認(rèn)識，只有認(rèn)識了才能更好去操作。在這期間我了解到了專業(yè)知識的重要性。在學(xué)校只能想象，現(xiàn)在通過自己親自去實踐，才能弄清楚整個生產(chǎn)線的流程。
而且在實踐中也遇到了很多的困難，有問題就去詢問，自己也學(xué)到了很多東西。這時我才真正感覺到課本的知識應(yīng)該與實踐相結(jié)合。從這之后我一遇到不懂的地方就記在筆記本上，沒事的時候就看看，經(jīng)過一段時間的認(rèn)識和復(fù)習(xí)我基本掌握了一些技能，之后還對我們進(jìn)行培訓(xùn)，使我更加了解了一些汽車方面的知識。
在實習(xí)期間，我深切地感受到，汽車總裝車間是一個團(tuán)結(jié)、上進(jìn)、充滿活力的集體。每天大家都是笑臉相迎，即使面臨很大的工作壓力，車間里仍然會聽到笑聲、面對同事，大家總是熱情真誠、面對工作上的困難，大家總是互相幫助，直至解決難題。整個車間和睦相處，就像一個溫馨的大家庭。而領(lǐng)導(dǎo)就是這個家庭中的家長，給每個人很大的空間發(fā)揮。從他們身上，我真正體會到了敬人、敬業(yè)、高效、高水平服務(wù)的真實意義，體會到了創(chuàng)造完美、服務(wù)社會的，體會到了__汽車有限公司的企業(yè)文化，知道了什么是“有一切皆有可能”。
特別令我的是，每當(dāng)我遇到困難向大家求助時，誰都會的告訴我、我很慶幸自己能在這樣有限的時間里，在這么和諧的氣氛中工作、學(xué)習(xí)，和同事們一起分享快樂，分擔(dān)工作。所以我努力向同事學(xué)習(xí)，不懂就問，認(rèn)真完成領(lǐng)導(dǎo)和同事交給我的每一項工作。領(lǐng)導(dǎo)和同事也都盡力幫助我，給我講授知識，耐心解答我的疑難困惑，并給我制定了一系列的實習(xí)計劃，幫我達(dá)到實習(xí)的目的。
在這一段時間里，我不僅很好地運(yùn)用了所學(xué)的專業(yè)知識，而且還學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的實用的待人處世之道，闊大了知識面，也豐富了社會實踐經(jīng)歷，為我即將踏入社會奠定了很好的基礎(chǔ)。
十分感謝凱__汽車有限公司，感謝汽車總裝車間給我這樣一個寶貴的實習(xí)機(jī)會，讓我對社會、對工作、對學(xué)習(xí)都有了更深一步的理解和認(rèn)識，為我即將工作崗位增添了信心，讓我在大學(xué)生活中留下了美好的一頁。其次，我還要感謝技術(shù)服務(wù)部的各位師傅，感謝他們給我的指導(dǎo)，謝謝!我也要對領(lǐng)導(dǎo)及同事說一聲謝謝，感謝他們對我的栽培!
經(jīng)歷了漫長的七個月，再次回到教室里，感覺一切都那么的新鮮，仿佛是剛踏大學(xué)一樣，當(dāng)然這只是，回想起當(dāng)時進(jìn)入一汽大眾焊裝車間時，什么都覺得好奇，對未來充滿無限的遐想。我學(xué)的是汽車制造與裝配，對于我來說這個專業(yè)是需要大量的實踐才能學(xué)到更多的知識，所以實踐很重要;而汽車整車制造這個行業(yè)在正處于發(fā)張時期，全世界的汽車廠商都把目光放在亞洲市場在，而占的比例是最重的，因此對于我們來說這是一個機(jī)會也是一個挑戰(zhàn)。
在去年的10月份，學(xué)校安排我們到了一汽大眾成都三廠焊裝車間進(jìn)行了為期七個月的實習(xí)生活。說起一汽大眾，肯定許多人并不陌生，的確，它是一個實力雄厚集汽車制造、銷售于一體的中外合資企業(yè)。自1991年生產(chǎn)第一批捷達(dá)轎車至今，一汽大眾從一個注冊資本只有37。12億元人民幣的企業(yè)發(fā)展到現(xiàn)在擁有數(shù)千億元人民幣的大型汽車企業(yè)，目前，以前大眾公司累計向國家上繳的稅金達(dá)到1000多億人民幣，一汽大眾一廠、二廠設(shè)在，在成都設(shè)有三廠，而我們實習(xí)就是在成都三廠，以及廣東佛山的四廠。
經(jīng)過動員，最后組成約200人的實習(xí)隊伍，在公司班車的接送下來到了目的地，在剛到公司的停車場就有專門的負(fù)責(zé)人帶我們到一個培訓(xùn)辦公室，然后給我進(jìn)行了一些公司的培訓(xùn)，在經(jīng)過培訓(xùn)后，就由車間每個工段的負(fù)責(zé)人來分領(lǐng)人員，而我被帶到了焊裝車間的最后一個工段——裝配調(diào)整工段，剛到裝配調(diào)整工段的班組時，工段的辦事員給我進(jìn)行了一系列的與，沒過多久每條生產(chǎn)線的班長就來到班組進(jìn)行領(lǐng)人的工作，我被分到了裝配一線乙班。到了第二天，我按照的上班時間提前到達(dá)班組，在班前開完會后我們在班組又進(jìn)行了一次安全培訓(xùn)。在一汽大眾，公司最關(guān)注的就是安全問題，我們不僅參加了公司的安全培訓(xùn)，在剛到班組的第二天又進(jìn)行了一次工段的安全培訓(xùn)，由于當(dāng)時勞保還沒有發(fā)放完，所以班長都不允許我們上線，只準(zhǔn)我們在生產(chǎn)線的線下觀看，讓我們知道了在一汽大眾上班要注意些什么問題，能碰的和不能碰的，哪怕是我們自己工作的地方，都需要注意安全!公司里在車間里不能吸煙，不能追逐打鬧，工作期間必須按照要求佩戴勞保用品。待培訓(xùn)完成后，我被分配到裝配調(diào)整線的第七個工位——后蓋裝配調(diào)整工位，剛到后蓋工位時，班長給我找了一位師傅，要師傅先給我清楚各種操作以及各種注意事項。當(dāng)師傅把后蓋工位的標(biāo)準(zhǔn)化操作卡拿給我看時，并且還我要記住的內(nèi)容，以后的操作就的按照標(biāo)準(zhǔn)卡的操作，還給我說，在每天上班之前，必須先檢查工具以及各種夾具，在點(diǎn)檢表上標(biāo)注清楚各種工具及夾具的情況，是否壞，如壞應(yīng)該及時跟班長或者是班組的TPM反應(yīng)情況，而且每天在完成工作后應(yīng)該把本工位的衛(wèi)生打掃一遍。
到進(jìn)廠開始工作的第二天，我的動作還是很遲緩，不怎么能跟傅們的進(jìn)度，每次都要師傅等著我的工具他才能做他的工作，這使得我很煩惱，怕師傅說。但是師傅并沒有同我想的那樣，師傅安慰我說，“剛開始學(xué)都這樣，不要有太大的壓力，多看哈其他人的操作，盡可能的加快自己的速度，總之不要太著急”。而在當(dāng)天完成工作時，在班組開會時，班長問我學(xué)的怎么樣，我笑著說，“挺累的，不過能適應(yīng)，只是在調(diào)試后蓋時，對于后蓋與側(cè)圍的間隙和后蓋與側(cè)圍的平度還不能很好的控制”。我本來以為班長會很惱火我，但是卻沒有，班長笑著拍我肩膀說沒有什么，別著急，慢慢來，只要用心努力就好。當(dāng)時聽了班長的話后，身心覺得輕松了許多，同時也想著一定得用心去學(xué)，逐漸的過了四天左右的時間我就能達(dá)到熟練并且能喝師傅一樣。
流水線作業(yè)雖然效率高，但是勞動強(qiáng)度也跟著高了，一直在那里重復(fù)做一件事情，久了總會令人倦怠的，剛開始的時候累，無聊，總想著還是上課輕松，但是我明白我必須挺下去，這是一個鍛煉的機(jī)會，是一個融入社會的過程，是一個成長的過程!走出校園，實習(xí)工作，心態(tài)的調(diào)整無疑常重要的，我們必須清楚我們的實習(xí)任務(wù)和要充分認(rèn)識自己的不足，明確了改進(jìn)的方向和方法。車間工作實習(xí)總結(jié)粉塵彌漫車間，光是嘈雜的噪音你就受不了，震的耳朵疼的嗡嗡發(fā)響，還有那看似很美很浪漫的“煙花”滾燙的飛濺，經(jīng)常會被燙的一驚一乍的……但是就是這樣的條件下，我挺下去了。漸漸地適應(yīng)了工作的強(qiáng)度，我開始融入了這個中，開始從工作中發(fā)現(xiàn)問題，學(xué)習(xí)工作中的各種儀器的使用。轉(zhuǎn)眼間就說實習(xí)快結(jié)束了，回想起發(fā)現(xiàn)時間過得也挺快的。在最后一天，班前開會時，班長當(dāng)著所有班組的面點(diǎn)評了我實習(xí)以來的工作及對我的印象，對于我來說，實習(xí)中得到班長的認(rèn)可，這是最大的收獲，也是對我最大的鼓勵。
就工作待遇而言，一汽大眾是無數(shù)求職者向往的地方，我們能得到這樣的機(jī)會已經(jīng)想當(dāng)不錯了，如果能把握好，無疑將極大地改變自己的未來。
在實習(xí)期間，我拓寬了事業(yè)，增長了見識，體驗到了社會競爭的，而更多的是希望自己在工作中積累各方面的經(jīng)驗，為將來自己就業(yè)或創(chuàng)業(yè)之做準(zhǔn)備。作為我在踏出社會之前的為數(shù)不多的幾次實踐中，這次的實踐的確給予了我很多，在今后的學(xué)習(xí)或工作里，我將會一如既往的保持這份認(rèn)真的態(tài)度，更高的思想，進(jìn)一步完善和充實自己。在這七個月的實習(xí)生活里，我接觸到了真正的工作，真正的社交，讓我真切的感受到理想和現(xiàn)實之間的差距，才知道自己以往的想法是多么的天真;通過這次實習(xí)，培養(yǎng)了我的觀察力和解決問題的能力，以及提高了動手的能力，培養(yǎng)了團(tuán)隊合作，提高了我的團(tuán)隊合作觀念，從課本中沒有學(xué)到的東西，在這次實習(xí)中得到了很大的改善，同時也明白再次回到學(xué)校該用什么樣的態(tài)度去學(xué)習(xí)，在面臨即將找工作的時間里，知道了自己的不足，還需要準(zhǔn)備些什么，同時也明確了自己的目標(biāo)。總之通過這次實習(xí)，讓我獲益匪淺;我相信，通過不斷的完善自己，改進(jìn)自己，以后才能更好的適應(yīng)這個行業(yè)的。
這次能夠參加車間的實習(xí)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，我感到非常的榮幸。在短短的五天學(xué)習(xí)中，我始終抱著認(rèn)真、積極的態(tài)度參加每一天的學(xué)習(xí)，在這幾天的培訓(xùn)學(xué)習(xí)中，我們聽了老員工的耐心塔機(jī)的構(gòu)成及配件知識，也得到了相應(yīng)的實踐機(jī)會，也對塔機(jī)有了更進(jìn)一步更具體的了解，更加堅定了我成為一名優(yōu)秀的銷售人員的信心跟決心。
首先通過在車間培訓(xùn)實習(xí)，與老員工的交流，聊天，了解了很多安全方面的知識，和廠規(guī)廠紀(jì)。安全生產(chǎn)是重中之重，一切都要在安全的基礎(chǔ)上完成生產(chǎn)任務(wù)，之所以我們剛到廠的第一天就重點(diǎn)培訓(xùn)了安全方面，了解了在以后的工作當(dāng)中安全的重要性。在廠里工作，還要遵守廠里的規(guī)范紀(jì)律，俗話說的好沒有規(guī)矩不成方圓，沒有條條杠杠的是不行的。也更好的促進(jìn)了工作的效率和減少了很多的沖突。這點(diǎn)我一定會做一名遵守廠規(guī)廠紀(jì)的好員工。
第二點(diǎn)，理論與實踐相結(jié)合。首先之前培訓(xùn)完安全培訓(xùn)的時候，對塔機(jī)的了解還是很淺的一個概括，甚至從來沒有近距離接觸過塔機(jī)部件。這次的培訓(xùn)使我們認(rèn)識了大部分零件以及大型部件的組裝和拆卸技巧。對以后的工作開展有著很大的幫助!從在辦公室培訓(xùn)的塔機(jī)基礎(chǔ)知識到現(xiàn)場車間實踐工作，我虛心學(xué)習(xí)，并從新的角度去審視所學(xué)的理論知識，與現(xiàn)場工作相比較、結(jié)合。如塔式起重機(jī)部件所在，如何區(qū)分相似部件。在車間都得到了實際上的提高，40的機(jī)子的下回轉(zhuǎn)沒有半截標(biāo)準(zhǔn)節(jié)，63系列80的機(jī)子有。等等一些區(qū)分塔機(jī)型號的方法，以及常見塔機(jī)故障的起因維修。也對我們的產(chǎn)品有了更深層次的了解。
第三點(diǎn)，在裝配車間不時有需要發(fā)貨的機(jī)型出車，從中學(xué)習(xí)到了如何選擇掛車，以及大型配件在車中的擺放，還有一些零部件的配備。做到心中有數(shù)，對于缺少部件事情的處理，還有一些因忙碌發(fā)錯部件的情況的處理，都有進(jìn)一步的了解。起到了提升業(yè)務(wù)熟練度的重要過程。在裝車的過程中我們也參與到其中，深知其中的辛苦和安全的重要性。
這次五天的實習(xí)使我們得到了很大的提升。把自己在理論培訓(xùn)的理論知識運(yùn)用到實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行考核做好準(zhǔn)備，并為自己做好一名銷售做好準(zhǔn)備。車間實習(xí)是我們從辦公室市場的一個過渡，它為我們順利的走出辦公室，市場、為集團(tuán)取得更好的業(yè)績做好了準(zhǔn)備。
在這實習(xí)的時間里，我收獲了很多的東西，這些都是我在學(xué)校里和課本上找不到的，現(xiàn)在我們即將踏入社會，這些實踐性的東西對我們來說是至關(guān)重要的，它讓我們脫離了書生的稚氣，增加了對社會的感性認(rèn)識、對知識的更深入的了解。
在以前的頭腦中，我認(rèn)為的工作都是很美好的，我想企業(yè)和工廠應(yīng)該都是挺漂亮、挺大起的?，F(xiàn)在不都是在講環(huán)保、講生態(tài)化嗎，將來的工作肯定是整潔美麗的，工作應(yīng)該也是有趣輕松的。我就是懷著這種憧憬到了我們的實習(xí)工廠。一下車我就傻眼了，天哪!這個地方到處都是刺鼻的氣味，第一天由工廠領(lǐng)導(dǎo)帶我們參觀了生產(chǎn)線、工人師傅給我們進(jìn)行了入廠安全。第二天我們就正式進(jìn)入車間參加生產(chǎn)。我們四人一組，每個車間的師傅負(fù)責(zé)帶我們生產(chǎn)學(xué)習(xí)，現(xiàn)在的化工廠自動化程度比較高，工人勞動相對比較輕松，但是一般一個崗位一班就一個人，一班的時間是8個小時，也就是說，工人師傅要一個人在一個崗位上一呆就是八個小時。一開始我們都覺得不可思議，對于我們來說，在學(xué)校里有豐富多彩的娛樂活動和同學(xué)朋友，這八個小時單調(diào)的工作難以想象，但是隨著與工人師傅共同工作的時間久了才知道自己的想法是多么的幼稚，我們現(xiàn)在吃穿不愁，但是真正到了社會上，首先我們的自己養(yǎng)活自己!然后的為家庭擔(dān)起相應(yīng)的責(zé)任!我們必須靠自己的勞動來實現(xiàn)這些!這時我們就不會覺得這八個小時是多么的漫長了,因為這八個小時的背后是我們勞動換來的收獲。
在實習(xí)時的工作學(xué)習(xí)同時讓我認(rèn)識到社會是的，沒有文化、沒有本領(lǐng)、懶惰，就注定你永遠(yuǎn)是社會的最底層!但同時社會又是美好的，只要你肯干、有進(jìn)取心，它就會給你回報、讓你得到自己想要的!
總之，雖然實習(xí)的時間很短，但對我來說，收獲是很大的。我會更加珍惜我的學(xué)習(xí)，并且用實習(xí)的心得時時激勵自己!
社會時代的不斷發(fā)展，工作要求的不斷提高，很多的大學(xué)生都沒有工作，為了更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后更好的融入到社會當(dāng)中，實習(xí)就幫助我們向社會邁出了一大步，能夠讓我們學(xué)到很多東西，使我們以后的工作更加穩(wěn)固和牢靠。
我和同學(xué)們在指導(dǎo)老師的帶領(lǐng)下來到__汽車總裝車間實習(xí)，實習(xí)的生活是充滿艱辛的、挑戰(zhàn)的。因為實習(xí)是為我們進(jìn)入社會做準(zhǔn)備，是為了讓我們畢業(yè)后能更好的去適應(yīng)社會和工作崗位。汽車作為這個時代最流行方便的交通工具，在社會上是越來越多，而汽車又不是憑空變出來的，它也是經(jīng)過各個車間然后組裝出來的，汽車的生產(chǎn)大致分為四大工藝。沖壓、焊裝、涂裝和總裝。這次我實習(xí)的地方就是在汽車總裝車間。
我們剛開始實習(xí)時，就是聽老師講車間的規(guī)章制度和注意事項，一連講了半個小時，的那么詳細(xì)，一個笨蛋都理解的清清楚楚明明白白了，到后來才知道這些真的很重要，它們將伴隨著我們一直工作，關(guān)系著我們的人身財產(chǎn)安全。之后也沒有動手工作，而幾個人一組，看一名指導(dǎo)老師工作組裝，我們也在一旁認(rèn)真觀察，老師一邊組裝，一邊更我們解釋，我們都很快弄明白，這些都是老師在課堂上講的理論知識，現(xiàn)在就是將它們運(yùn)用到工作實踐當(dāng)中去，在這之中但然有個磨合適應(yīng)的過程，看的多了，慢慢的就明白了，然后就輪到我們動手，知道老師在一旁指導(dǎo)我們，要是我們哪里做錯了，都一一指出，然后幫助我們改正，我們組要組裝曲軸、碗型塞、機(jī)油泵、連桿、活塞、油底殼等。
看到知道老師組裝時，氣定神閑動手工作相當(dāng)麻利，輪到我們就不行了，把工具拿在手上都不知道做什么了，哎?？墒俏覀円膊换倚睦^續(xù)努力的工作實踐，一連幾天下來，我們都慢慢熟悉了工作流程，先在動手實踐也不像開始那樣不知道怎么做了，雖然還是很生澀，但是熟能生巧麻。
經(jīng)過這么長時間的實習(xí)我們都學(xué)到了很多東西，我的收獲也頗豐。首先是團(tuán)結(jié)合作，畢竟一個人的力量是有限的，團(tuán)結(jié)起來工作才做的更好，還有社會實踐能力和溝通能力，這些都是課堂上教不了的，這些對于我們以后的工作和生活都有著很大的幫助。
與耐心：要有，耐心的去不斷的學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)水平。這項工作我深深地感覺到?jīng)]有與耐心是做不好的。我很深刻的體會到，學(xué)無止境。我們要想在這個社會上很好的立足是需要不斷的學(xué)習(xí)，用知識來武裝自己，不斷的充實自己才行的。否則，在當(dāng)今競爭如此激烈的社會，我們就將被社會所淘汰。
通過這次畢業(yè)實習(xí)，把自己在學(xué)校學(xué)習(xí)的到理論知識運(yùn)用到社會的實踐中去。一方面鞏固所學(xué)知識，提高處理實際問題的能力。另一方面為順利進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計做好準(zhǔn)備，并為自己能順利與社會接軌做好準(zhǔn)備。畢業(yè)實習(xí)是我們從學(xué)校走向社會的一個過渡，它為我們順利的走出校園，走向社會為國家、為人民更好服務(wù)做好了準(zhǔn)備。
一、繼續(xù)學(xué)習(xí)，不斷提升理論素養(yǎng)。
在信息時代，學(xué)習(xí)是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進(jìn)步的動力。作為一名年輕人更應(yīng)該把學(xué)習(xí)作為保持工作積極性的重要途徑。走上工作崗位后，我積極響應(yīng)單位號召，結(jié)合工作實際，不斷學(xué)習(xí)理論、技能知識和社會知識，用先進(jìn)的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務(wù)知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。
二、努力實踐，自覺進(jìn)行角色轉(zhuǎn)化。
“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質(zhì)，彰現(xiàn)人的意志。
從學(xué)校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個單位人，在思想的層面上，必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時代只是單純的學(xué)習(xí)知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí)，并將知識應(yīng)用于實踐，學(xué)生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中潛心體會，并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
我于__年11月17號以實習(xí)生身份正式入職蘇州歐萊雅，11月份我在成品部工作，成品部的工作環(huán)境有點(diǎn)擁擠，人比較多，工作內(nèi)容是對成品的檢測，包括包裝的外觀，泄漏，等等…每種成品都有一個標(biāo)樣，將成品與標(biāo)樣進(jìn)行對比，主要看成品包裝上字跡是否清晰，內(nèi)容是否正確，有沒有條形碼，有效期，生產(chǎn)地的缺失…有的還附有說明書，也要檢查！測泄漏時要注意壓力！除了成品的檢測，我對外包進(jìn)行分檢和入庫，一般是給理性一份，給活性一份！在成品部，讓我熟悉了歐萊雅的大部分成品，也熟悉了歐萊雅公司的地形！
12月份，我開始在原料實驗室工作，主要是對數(shù)據(jù)的整理！我每天會把新的單子打出來，包括quad，coa。急得優(yōu)先。當(dāng)他們將原料檢測完后，需要我對數(shù)據(jù)輸入，這時要注意有效期，沒有的放2年，由于quad是我來才開始使用，所以我是接觸這個系統(tǒng)最多的人，現(xiàn)在也可以熟練的使用。輸入完后，我需要將文件歸類，放入相應(yīng)的吊夾中，如果吊夾沒有，我需要新建一個！在原料部已經(jīng)一個月了，里面的工作環(huán)境比較好，不管是衛(wèi)生，還是物品的擺放都相當(dāng)?shù)轿?。我有自己專屬的電腦，公司所有配備的全是戴爾的！我能比較快的速度完成自己的工作，當(dāng)日工作當(dāng)日節(jié)！
對公司的總結(jié)：
歐萊雅對安全非常的重視，剛進(jìn)公司就要進(jìn)行3次安全培訓(xùn)，上個月底，老板在原料部抽我做安全訪談，以人為本，抓住每個細(xì)節(jié)，每個可能造成危害的點(diǎn)！讓我們提高警惕！對于我的工作他也提出建議，長時間打電腦比較疲勞，可以換換干些其他的，對于無紙化的提出，也意味著我將不能繼續(xù)呆在這個部門了！無紙化，不但可以節(jié)省人力，提高效率，還可以勉于被a4紙劃傷手，這是歐萊雅的一個進(jìn)步！老板還非常人性化的關(guān)注了我的椅子，建議拿個靠墊，這樣對身體好！歐萊雅紀(jì)律嚴(yán)格，進(jìn)入要登記。公司自動化很高，特別是倉庫的管理！歐萊雅衛(wèi)生做的很好，定時會有阿姨來收垃圾，清掃地面，桌子！歐萊雅關(guān)注每個人的素養(yǎng)，teambuilding，iq所有員工都去參加，每個部門的年終總結(jié)非常到位，下午真人cs，提高團(tuán)隊合作精神！歐萊雅每個人都是人才，大部分的專業(yè)是藥品，食品！以蘇州人居多，徐州人也不少。進(jìn)入歐萊雅，需要對英語，能力進(jìn)行嚴(yán)格考核，門檻很高！
對于自己，除了認(rèn)真工作外，還要提高效率，加強(qiáng)個人能力！不斷的學(xué)習(xí)，總結(jié)！總之，在歐萊雅的這段時間里過得還是很充實的，如果沒有機(jī)會留下來，至少我已經(jīng)得到了一個機(jī)會就是感受歐萊雅！巴黎歐萊雅，你值得擁有！
緊張的參觀實習(xí)工作已經(jīng)結(jié)束，作為參觀組的指導(dǎo)教師，在這次實習(xí)教學(xué)中圍繞開闊學(xué)生的視野，實際體會自動化技術(shù)的工業(yè)應(yīng)用為中心，使學(xué)生能夠認(rèn)識到所學(xué)知識的具體應(yīng)用，使之加深對書本知識的理解和對學(xué)習(xí)知識的認(rèn)識。
一、實習(xí)前的準(zhǔn)備工作
(1)聯(lián)系實習(xí)單位。這部分工作早在暑假期間甚至春季學(xué)期就已經(jīng)進(jìn)行準(zhǔn)備前期工作，共有5個參觀單位。
(2)鑒于參觀實習(xí)在秦皇島市區(qū)及山海關(guān)區(qū)，路途較遠(yuǎn)，為了方便同學(xué)、保證安全、便于管理，租用了客車作為實習(xí)用專車。
(3)向?qū)W校有關(guān)部門租借了安全帽。這部分工作也是在實習(xí)之前開始的。在每組去參觀之前，發(fā)放安全帽，該組結(jié)束后將安全帽歸還給參觀組以便下一組使用，這樣集中管理極大地方便了學(xué)生，省卻了各班單獨(dú)租借安全帽的重復(fù)工作。
(4)講解實習(xí)內(nèi)容、實習(xí)要求及注意事項：
按時參加實習(xí)活動，原則上不準(zhǔn)請假，請病假需要有醫(yī)生診斷證明。
對遲到、早退者、請假者都要有詳細(xì)的記錄。
每個同學(xué)都應(yīng)認(rèn)真參加實習(xí)，每天的工作都要在實習(xí)日記手冊上做好記錄，另外，實習(xí)結(jié)束的時候需要交一份實習(xí)報告，要求16開紙，手寫不能打印。實習(xí)結(jié)束時，實習(xí)日記手冊和實習(xí)報告所記內(nèi)容為成績評定重要依據(jù)之一。
尤其強(qiáng)調(diào)實習(xí)的紀(jì)律性和安全性。注意安全，保持良好大學(xué)生形象是每個實習(xí)同學(xué)的必備知識。
主要參觀內(nèi)容，簡要介紹了要去參觀企業(yè)的概況、特點(diǎn)，使學(xué)生在參觀時有主有次、更加注意與專業(yè)有關(guān)的內(nèi)容。
二、每周實習(xí)內(nèi)容
工作日
主要內(nèi)容
備注
周一
上午講授、統(tǒng)一安排實習(xí)時間地點(diǎn)等事宜、發(fā)放安全帽
下午準(zhǔn)備
周二
秦皇島煙草機(jī)械有限公司
上午8:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周三
(下午)
秦港集團(tuán)六公司
下午13:00第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
晚上寫實習(xí)報告
周四
秦皇島鵬泰面粉有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
不戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周五
河北省秦皇島腈綸廠
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
周六
冶金機(jī)械有限公司
上午7:50第四教學(xué)樓集合出發(fā)
戴安全帽
下午實習(xí)總結(jié)、寫實習(xí)報告
三、實習(xí)效果
由于準(zhǔn)備充分、組織得當(dāng)，實習(xí)時學(xué)生紀(jì)律好，無意外事故發(fā)生。學(xué)生對參觀實習(xí)具有濃厚的興趣，具有很強(qiáng)的好奇心和觀察力。使他們了解學(xué)習(xí)到了書本上學(xué)不到的知識，獲得了一定的實際生產(chǎn)實踐知識，為以后的設(shè)計與工作大有裨益。
一、前言
此次生產(chǎn)實習(xí)是我們機(jī)制專業(yè)學(xué)生在已進(jìn)行過金工實習(xí)，并已學(xué)完基礎(chǔ)課，基本學(xué)完技術(shù)基礎(chǔ)課和已經(jīng)開始專業(yè)課學(xué)習(xí)之際進(jìn)行的一次重要的實踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。通過它讓我們鞏固、驗證已學(xué)過各技術(shù)基礎(chǔ)課(如機(jī)械制圖、材料成形技術(shù)、互換性與技術(shù)測量、機(jī)械設(shè)計、材料成形原理、控制工程基礎(chǔ)等)所獲得的基本理論及基本知識及其在生產(chǎn)實際中的應(yīng)用。
通過對機(jī)械產(chǎn)品的制造過程的觀察、了解，讓我們初步掌握機(jī)械制造技術(shù)(包括設(shè)備、工藝、刀具、液壓等)方面的基本知識及所要解決的基本問題，為今后的專業(yè)課學(xué)習(xí)和課程設(shè)計打下良好的基礎(chǔ)。
通過現(xiàn)場實習(xí)、觀察，我們每個人的知識面擴(kuò)大了。實習(xí)使我們獲得了基本生產(chǎn)的感性知識，同時又鍛煉和培養(yǎng)了我們大學(xué)生吃苦耐勞的精神，也我們接觸社會、了解機(jī)械行業(yè)狀況、了解就業(yè)行情的一個重要途徑，逐步實現(xiàn)由學(xué)生到社會的轉(zhuǎn)變，并且讓我們初步了解企業(yè)管理的基本方法和技能;體驗企業(yè)工作的內(nèi)容和方法。這些實際知識，對我們學(xué)習(xí)后面的課程乃至以后的工作，都是十分必要的基礎(chǔ)。
根據(jù)學(xué)校的實習(xí)安排，我們總共去了四個機(jī)械類的公司，它們分別是：江淮__汽車，__集團(tuán)，__恒升機(jī)床廠，__工業(yè)有限公司。實習(xí)時間：
① 江淮__汽車-------------4月14日上午。
② __集團(tuán)-------------4月16日上午。
③ __恒升機(jī)床廠-------------4月16日上午。
④__有限公司-------------4月19日上午。
二、 實習(xí)內(nèi)容
第一天：我們的首站是江淮汽車有限公司，由于它是在合肥的公司，因此4月14號早上六點(diǎn)，我們機(jī)制專業(yè)的全體學(xué)生就坐上了去合肥的汽車，在經(jīng)過了兩個多小時的行車之后，我們在雨中來到了目的地。
帶著激動和興奮的心情我們下了車，在公司工作人員的帶領(lǐng)下我們首先來到了江淮商用車公司的前橋一車間，它主要是加工轉(zhuǎn)向節(jié)的，轉(zhuǎn)向節(jié)食汽車轉(zhuǎn)向橋上的主要零件之一，一般載貨汽車多以前橋為轉(zhuǎn)向橋。轉(zhuǎn)向節(jié)的功用是承受汽車前部載荷，支承并帶動前輪繞主銷轉(zhuǎn)動而使汽車轉(zhuǎn)向。在汽車行駛狀態(tài)下，它承受著多變的沖擊載荷，因此，要求其具有很高的強(qiáng)度。轉(zhuǎn)向節(jié)形狀比較復(fù)雜，集中了軸、套、盤環(huán)、叉架等四類零件的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，主要由支承軸頸、法蘭盤、叉架三大部分組成。支承軸頸的結(jié)構(gòu)形狀為階梯軸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是由同軸的外圓柱面、圓錐面、螺紋面，以及與軸心線垂直的軸肩、過渡圓角和端面組成的回轉(zhuǎn)體;法蘭盤包括法蘭面、均布的連接螺栓通孔和轉(zhuǎn)向限位的螺紋孔;叉架是由轉(zhuǎn)向節(jié)的上、下耳和法蘭面構(gòu)成叉架形體的。
它的加工工藝路線：
工序 設(shè)備
(1)銑兩耳四平面 專用銑床
(2)鉆、鏜主銷孔，倒角 數(shù)控機(jī)床
(3)拉主銷孔 臥式拉床
(4)銑桿部以及凹窩 專用雙面組合銑床
(5)銑兩耳外側(cè)面 專用雙面組合銑床
(6)打中心孔 專用中心孔鉆床
(7)粗車軸頸 數(shù)控車床
(8)粗車端面 數(shù)控車床
(9)半精車端面、軸頸 專用液壓仿形車床及數(shù)控車床
(10)精車軸頸 數(shù)控車床
(11)精車端面 專用液壓仿形車床及數(shù)控車床
(12)粗磨端面、軸頸 雙砂輪端面外圓磨床
(13)鉆法蘭螺栓孔 臥式鉆、擴(kuò)組合機(jī)床
(15)攻螺紋 鉆孔、攻螺紋組合機(jī)床
(16)清洗 專用清洗機(jī)
(17)淬火 中頻淬火機(jī)
(18)半精磨端面、軸頸 雙砂輪端面外圓磨床
(19)銑耳環(huán)側(cè)面 特種銑床
(20)鉆鉸錐孔 立式六工位鉆鉸組合機(jī)床
(21)鉆孔攻螺紋 鉆孔、攻螺紋組合機(jī)床
(22)拉鍵槽 臥式拉床
(23)銑兩耳內(nèi)側(cè)面 專用組合銑床
(24)壓襯套，并拉套孔 單柱液壓校正機(jī)
(25)精磨端面、軸頸 雙砂輪端面外圓磨床
(26)車螺紋軸頸 數(shù)控車床
(27)滾壓螺紋 螺紋滾絲機(jī)
(28)銑螺紋平面 數(shù)控銑床
(29)探傷 紫外線探傷機(jī)
(30)打標(biāo)記 數(shù)控打標(biāo)機(jī)
(31)清洗 清洗機(jī)
經(jīng)過以上的幾十道工序，轉(zhuǎn)向節(jié)才算是制作完成。在參觀的過程中，我們可以看到一個個嶄新的轉(zhuǎn)向節(jié)整齊的擺放在固定的位置，被叉車運(yùn)往指定的位置。
一車間還生產(chǎn)前軸：汽車前軸是長桿類對稱零件，在整車中承擔(dān)承重，支承，轉(zhuǎn)向的作用，屬于汽車上的重要零件，作為汽車的關(guān)鍵之一，前軸的機(jī)加工精度要求高。而江淮汽車作為我國的自主產(chǎn)權(quán)的汽車集團(tuán)在前軸的生產(chǎn)上做到了最好，工人盡可能的精益求精，因此前軸的質(zhì)量也有了保障。
參觀完一車間，我們緊接著來到了二車間，在二車間進(jìn)行的主要是一些特殊工序的處理，比如前軸總成的涂裝，噴涂，安全處理。每個工人在指定的位置配合機(jī)器對轉(zhuǎn)輪鏈上懸掛的前軸和轉(zhuǎn)向節(jié)臂進(jìn)行噴涂。工作人員告訴我們有些工序還得要工人帶著防毒面具進(jìn)行，在噴涂的過程中工人主要注意的是控制油漆的粘度，保證每個工件上的油膜厚度。
進(jìn)入大學(xué)第三年，終于等到了學(xué)校給我們安排兩周的生產(chǎn)實習(xí)機(jī)會，兩周以來，大家在忙碌、互助、辛苦、享樂中度過。我想，這大概是屬于我們?nèi)松凶钣腥さ慕?jīng)歷之一了吧，回首過去的兩周，值得品味。
在這第一天實習(xí)的上午，我們到了教室認(rèn)真仔細(xì)的聽了吳群教授為我們講解有關(guān)生產(chǎn)實習(xí)的知識與內(nèi)容，當(dāng)老師告訴我們，我們將離開學(xué)校到外校實習(xí)時候，我們每個人都非常好奇和興奮，畢竟這是人生來第一次去外面實習(xí)。下午，我懷著激動的心情，到了集合地點(diǎn)與同學(xué)們一起上了大巴車，開始了生產(chǎn)實習(xí)的“旅途”。
我們第一個實習(xí)的地方是在黑龍江省科技學(xué)院的江北校區(qū)，一進(jìn)黑科技的校區(qū)，我們首先被周圍美麗的環(huán)境所吸引，嶄新的教學(xué)樓，清新涼爽的空氣，清澈見底的湖水、漂浮蕩漾的荷花、茂盛挺拔的樹木，就像走到了真實的大自然中一樣，頓時我從心底由衷的羨慕這些學(xué)生，能夠生活學(xué)習(xí)在這樣美麗的環(huán)境之中。之后我們在黑科技學(xué)院老師的帶領(lǐng)下，首先參觀了實驗基地，一進(jìn)教學(xué)樓，寬敞明亮的實驗室、干凈整潔的地面給人以豁然開朗的感覺，在參觀中我們看到了許多用于不同測量的大型精確儀器及設(shè)備，有傳感器儀器、電路板制作軟件、各種系列單片機(jī)設(shè)備等，這些先進(jìn)的實驗設(shè)備讓我們大開眼界。
參觀完實驗室后，我們來到了我們實習(xí)的實驗室，開始了實習(xí)任務(wù)----對傳感器特性的研究。首先，老師給我們講解了各種傳感器的工作原理、應(yīng)用范圍、傳感器的特性測試方法及實驗數(shù)據(jù)處理等理論知識，為我們之后的實習(xí)任務(wù)打下堅實的理論基礎(chǔ)。在老師洪亮的嗓音、鏗鏘有力的講解中，不知不覺時間已經(jīng)到了要回去的時刻，我們都沉浸在知識的海洋中不愿離開。第二天我們早早的乘坐大巴來到實驗室，真正開始了實習(xí)的任務(wù)。在老師的帶領(lǐng)下，我們先復(fù)習(xí)了傳感器的工作原理等知識，接著便開始了動手實踐，研究傳感器的特性，在黑龍江省科技學(xué)院的幾天的實習(xí)中，我們每天都會學(xué)習(xí)傳感器的不同知識，然后針對這項內(nèi)容開始動手實驗，我們做了有熱電偶溫度特性實驗、霍爾傳感器位移、轉(zhuǎn)速測速實驗、光纖傳感器、施密特觸發(fā)器性能研究等實驗。實驗任務(wù)不是特別難，只要認(rèn)真聽老師的講解，每天做實驗的時間戳戳有余，完成實驗任務(wù)后我們便開始忙自己的事情，有的同學(xué)學(xué)習(xí)，有的同學(xué)小憩，有的同學(xué)出外參觀，可以說每一天我們都在充實中度過。
通過這幾天的實習(xí)，我們對傳感器的工作機(jī)理、應(yīng)用特性、實用范圍有了很大的認(rèn)識，擴(kuò)大了我們的知識面。此外，在實驗中，實際動手操作提高了我們對傳感器特性測試系統(tǒng)設(shè)計、分析的能力以及動手操作的能力。通過對傳感器特性系統(tǒng)的設(shè)計，更鍛煉了我們學(xué)生將多方面知識綜合應(yīng)用，全面提高實用能力。在實驗中，當(dāng)實驗結(jié)果不準(zhǔn)確或是實驗數(shù)據(jù)出不來的時候，我們一起認(rèn)真檢查，排除故障，在這個過程中，警示了我們無論做任何事都要細(xì)致認(rèn)真，保證質(zhì)量和速度的完成每一項任務(wù)，即使出錯時也要不忙不慌，認(rèn)真檢查，兩、三個人一組共同實驗，還鍛煉了我們組內(nèi)工作分配及團(tuán)結(jié)合作的能力，這為我今后的學(xué)習(xí)研究和技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。幾天的實習(xí)下來，我們既學(xué)習(xí)到了知識，又鍛煉了能力，真所謂受益匪淺。
不知不覺中，在黑龍江省科技學(xué)院實習(xí)的幾天已經(jīng)過去，離開時，看著他們美麗的校園、先進(jìn)的設(shè)備，心里不由得生出一些感慨，一個非重點(diǎn)大學(xué)能花費(fèi)這么多的資金，為學(xué)生創(chuàng)造這樣優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境、建造這樣先進(jìn)的實驗基地，即使考入該校的學(xué)生比不上清華北大那么優(yōu)秀，但是學(xué)校從沒放棄這些學(xué)生，反而提供了更優(yōu)秀先進(jìn)的實驗設(shè)備、創(chuàng)造了整潔優(yōu)良的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓學(xué)生們能夠接受更好的教育，這種精神真的令人震撼和敬佩。也許對于黑科技的大部分學(xué)生來說，他們?nèi)鄙賹W(xué)習(xí)的興趣和激情，缺少埋頭苦讀的勤奮，但是我相信仍會有很多學(xué)生在這里優(yōu)良環(huán)境的熏陶下，成為眾多莘莘學(xué)子中的佼佼者，脫穎而出，成為未來各種行業(yè)優(yōu)秀的技術(shù)人員。而我們這些在國家重點(diǎn)大學(xué)中培養(yǎng)的學(xué)生，也許教學(xué)樓不及他們優(yōu)秀，也許實驗設(shè)備不及他們先進(jìn)，但是從另一方面來說，簡陋的環(huán)境培養(yǎng)了我們吃苦耐勞的精神，這也是治學(xué)研究中必不可少的精神品質(zhì)之一。
休息了三天之后，我們在楊國輝老師的帶領(lǐng)下乘車來到了位于江北太陽島園區(qū)內(nèi)的月亮灣電視城，參觀了地面衛(wèi)星通信站，在機(jī)房，我們看到了用于衛(wèi)星通信的大型設(shè)備，黑龍江電視頻道1套節(jié)目正在播出，工作人員主要給我們講述了衛(wèi)星通信的主要流程，以及一些主要設(shè)備提供的工程以及在通信網(wǎng)絡(luò)中所起到的作用，之后我們又參觀了室外的天線，了解了天線的工作過程，除了課本上從理論上對衛(wèi)星通信的過程進(jìn)行了學(xué)習(xí)，實際參觀正在工作中的衛(wèi)星通信設(shè)備更加深了我們對其工作過程的理解，我們還了解了，每個省只能允許上行傳輸一套節(jié)目供其他省市播出，這就是為什么我們在衛(wèi)星通信設(shè)備上行鏈路轉(zhuǎn)換的信號中只有黑龍江省臺一套節(jié)目正在播出，其他節(jié)目都是在本省內(nèi)傳播，不用上行傳輸。
一、實習(xí)基本情況
（一）實習(xí)時間：20__年4月15日~20__年5月31日
（二）實習(xí)地點(diǎn)：______農(nóng)資有限公司
指導(dǎo)老師：__
企業(yè)指導(dǎo)：__
（三）實習(xí)目的：
1、鍛煉自己的交際能力和溝通能力
2、提高自己的社會實踐能力
3、了解農(nóng)資市場的目前市場形勢
二、實習(xí)的工作和內(nèi)容（經(jīng)驗和教訓(xùn)）
1、主要工作：貼廣告、送貨、站店、促銷
2、主要內(nèi)容：
4月15號我們從學(xué)校來到了柳州市民樂農(nóng)資有限公司，當(dāng)剛進(jìn)入大門的那一刻，當(dāng)看到周圍都是采石場的那一刻，車上沸騰了一下，“這就是我們即將生活和工作一個月半的地方？”這是我當(dāng)時的第一感想，我想也是我們這批去民樂公司實習(xí)同學(xué)的一個感想。進(jìn)入公司后，把行李搬下來后，公司里面的覃程輝總經(jīng)理（以下簡稱覃總）招呼我們?nèi)繉嵙?xí)生（包括在秀田農(nóng)資公司實習(xí)的同學(xué)）到公司食堂吃飯，作為生物班小組組長的我和植保班的小組長韋伶莉被覃總叫到辦公室，然后被告知我們作為組長有特別待遇，就是和老總陪老師去飯店吃飯。在飯店里，由于在場的有老師有覃總還有秀田的兩位老總在場，我心情有點(diǎn)緊張，也是因為當(dāng)時我是晚輩不是主角的關(guān)系，所以我除了偶爾的敬酒外，很少說話。我當(dāng)時一直在糾結(jié)這是好還是不好。
4月16、17號覃總在公司會議室里培訓(xùn)我們，在會議上他闡述了民樂公司的宗旨及價值觀，就是“與民為樂”，并說明了一些做人的一些原則性問題及做人做事的一些態(tài)度問題，并培訓(xùn)了我們一些關(guān)于農(nóng)藥及農(nóng)藥銷售的問題。經(jīng)過這兩天的培訓(xùn)，我初步的了解了農(nóng)藥市場上一些銷售技巧和一些農(nóng)藥方面的基本知識，比如說我如何去與老板溝通和農(nóng)戶溝通的技巧，也懂得了現(xiàn)在農(nóng)民朋友在買農(nóng)藥和化肥現(xiàn)在追求的是方便，高效省時省力。同時經(jīng)過覃總的培訓(xùn)當(dāng)中我還懂得了一點(diǎn)就是與人交往時自己的如何為人處事，我們做事要懂得去積極，特別是現(xiàn)在我們沒什么社會經(jīng)歷的大學(xué)生，只有去積極做事去問去想我們才會很快的熟悉，才會更快的學(xué)到東西。
18號，公司開始把我們分配到各個業(yè)務(wù)員那里，由業(yè)務(wù)員帶我們?nèi)チ私飧魇袌?，我和盧艷秋跟業(yè)務(wù)員岑榮海，他主要負(fù)責(zé)的是柳江、來賓和河池（主要是宜州）那片區(qū)域，他的范圍的經(jīng)濟(jì)作物主要有桑樹、甘蔗。這些作物用藥相對嚴(yán)格一點(diǎn)，特別是桑樹，他一般是用藥的話很講究，用不好的話就會有殘留，然后導(dǎo)致蠶死結(jié)不成繭。
24號~28號，我和梁建偉總經(jīng)理（以下簡稱梁總）、岑榮海經(jīng)理、盧艷秋、韋婉艷去河池出差去看河池的一個核桃市場，因為公司了解到河池政府在這幾年大力發(fā)展核桃經(jīng)濟(jì)種植，這個大面積種植會需要大批農(nóng)藥，所以我們?nèi)タ疾炜疾臁?/p>
24號我們到宜州，在哪里零售商的店里主要賣的是關(guān)于桑的殺蟲藥和甘蔗的除草劑，可見當(dāng)?shù)刂饕魑锸巧浜透收帷?/p>
25號我們到德勝見了一個河池化肥公司老板，那個公司主要市場是在河池，那個肥料是一種新型肥料，吸水性很好，含有煙堿成分，但目前缺少的機(jī)會是一個干旱的季節(jié)，如果碰上一個好的機(jī)會這個肥料一定大賣，也肯定很容易打開市場。
26號我們到南丹見了一個在南丹那一個農(nóng)資批發(fā)商，剛開始和那個批發(fā)商是在酒店一樓見面的，在和那韋老板見面的過程中，我見到了梁總是如何和一個陌生的客戶見面并如何打開話題的，（當(dāng)時是見面后梁總發(fā)現(xiàn)韋老板帶來見面放在桌上的一個宣傳單頁，那是南丹的的一個特色大米南丹巴平米，那大米是那個味老板想宣傳的一個項目，然后梁總從那巴平米著手，打開韋老板的講話興趣。到最后為老板和我們友好的達(dá)成一致，我們幫他宣傳產(chǎn)品，以后我們有什么好產(chǎn)品他也幫忙，這用書上的說，這就是我們的潛在客戶。
由于我們?nèi)デ繽_____公司的時間是4月中旬，而柳州，來賓、河池等地都基本是種植一季水稻和甘蔗，處于柳州四月到五月是屬于淡季，所以前期我們是以貼廣告為主，在貼廣告中，我知道了貼廣告的一些技巧，比如說廣告帖在哪里能達(dá)到最大的宣傳效果。到了5月8號到5月13號我們基本是送貨和站店，在送貨的過程，我們可以再車上向業(yè)務(wù)經(jīng)理了解我們所送貨的區(qū)域是什么作物結(jié)構(gòu)，一般買什么樣的藥，有什么用藥習(xí)慣；到了店里，我們的帶頭
業(yè)務(wù)經(jīng)理一般會告訴我們這老板的基本情況，而我們也慢慢的學(xué)會從老板的店面的藥品擺設(shè)可以看出當(dāng)?shù)氐淖魑锴闆r。到了5月14號到5月28號，是屬于柳州市剛進(jìn)入農(nóng)忙階段，所以我們我們在這階段基本都是在做促銷工作，在促銷工作當(dāng)中我們面對了各類型的農(nóng)戶，有的好說有的有一些業(yè)務(wù)員的話說是屬于刁民的一種，剛開始，可能由于我不是講桂柳話的緣故，在一些地方有些農(nóng)戶是不理睬我的，我也有了一點(diǎn)灰心，但后面我也慢慢的在一些地方用普通話和農(nóng)戶交流，我懂得了只要有耐心，我一定能和當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶交流好，結(jié)果，在后來的促銷工作中，我一直主動去和農(nóng)戶交流。
在為期一個月半的實習(xí)過程中，民樂公司的全體員工都很樂意教導(dǎo)我們一些工作知識；在生活上也經(jīng)常幫助我們，在回來的前一天，經(jīng)過我們這些實習(xí)同學(xué)商量，為了表示我的對公司的感謝，我們每人湊了一點(diǎn)錢我們給公司的十幾輛車子送上一個平安符和為公司送上一塊“誠信贏天下”的牌匾，希望公司更加蒸蒸日上。
三、對未來工作的影響：
經(jīng)過在______農(nóng)資公司的為期一個月半的實習(xí)，我收獲了不少，在為人處事方面我更加去主動學(xué)習(xí)去思考去問去想一些事情事怎么做，看到別人做一些事我也會去想他這樣這行得通那換我呢，我怎么做可以行得通呢。在以后工作定位方面，我也大概知道了自己改如何去定位。民樂公司一直給我們實習(xí)生一個輕松的工作環(huán)境，但在那種輕松的環(huán)境下，我們要想獲得更多的知識，我們只有主動去跟那些業(yè)務(wù)員下鄉(xiāng)學(xué)習(xí)。在下鄉(xiāng)的過程中，我經(jīng)過和我們帶頭業(yè)務(wù)員、廠家業(yè)務(wù)員、零售店老板了解到，農(nóng)藥市場目前廠家太多，太混亂，雖然目前好多農(nóng)藥的利潤空間都有20%~40%。但目前競爭還是很激烈的，然后國家為了規(guī)范農(nóng)藥市場，將會在未來幾年內(nèi)將會合并或淘汰大量的農(nóng)藥生產(chǎn)商、經(jīng)銷商和零售商。如果以后想從事農(nóng)藥這方面的工作，特別是想開零售店生意的，剛開始時很難的，一般廠家或經(jīng)銷商一般不會給主推、好一點(diǎn)的產(chǎn)品給你賣，因為你還沒有廣大的客源和市場。生意我們要做好吃苦受挫的準(zhǔn)！