霜降是農歷二十四節(jié)氣之一，進入霜降表示天氣逐漸轉冷，開始有霜。那么你知道霜降的來歷與風俗是什么嗎？下面小編帶來的霜降時節(jié)吃什么食物強身健體，希望大家喜歡！
枸杞子
枸杞具有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效，而將枸杞根煎煮后飲用，能夠降血壓。至于枸杞茶則具有治療體質虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚等作用。但是，由于枸杞溫熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人最好不要食用。相反，若是體質虛弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
火雞胸脯
每周進食3次火雞胸脯，每次攝入85克，含72單位熱量。每30克去皮的火雞胸肉含有7克蛋白質，能夠有效促進肌肉生長?；痣u肉還富含維生素B、鋅(能促進細胞生長)和“抗癌元素”硒。專家說：“火雞肉含有豐富的氨基酸，卻幾乎沒有飽和脂肪，這點非常健康?；痣u肉富含蛋白質也容易產生飽足感，從而就避免了暴食的可能”。
黑豆
雖然黑豆體積很小，但和其它食物相比卻更能讓你感覺精力充沛、更長時間內都不會覺得餓。原因有兩點：首先，黑豆富含纖維素，能更有效地填充你的胃，并產生飽足感;其次，黑豆中含有一種結構非常復雜的碳水化合物，當在體內轉化成能量時就會讓你維持一整天的精力。
和肉類食物相同，黑豆中也含有大量蛋白質，但卻沒有肉類普遍存在的飽和脂肪。專家說：“營養(yǎng)學家公認各種豆類食品含有較多的蛋白質?！蹦菫槭裁磳＜覍诙埂扒嗖A有加”呢?答案很簡單，那是因為和其他豆類相比，黑豆含有的纖維素更多。
松子
珍珠般的松子，在傳統(tǒng)御膳中運用廣泛，向來被視為有滋補強身功效。松子豐富的油脂成份，不但可以幫助排便，還可以滋潤皮膚。同時，松子是優(yōu)質的油脂來源，含多元不飽和脂肪酸，可以緩解發(fā)炎反應。松子熱量較高，平時撒點在飯菜上，每次一小把。
牛肉
牛肉不僅富含能促進肌肉增長的蛋白質，還有很多的鐵和鋅，可以促進循環(huán)系統(tǒng)健康。事實上，每次進食3盎司的牛肉可以滿足你每天需要的多種營養(yǎng)元素，包括蛋白質、維生素B6、B12，以及硒、磷、煙酸和核黃素。
雞蛋
營養(yǎng)學家表示，人們每天都應該吃1個雞蛋。雞蛋富含人體肌肉增長必須的氨基酸和能增進記憶力的復合維生素——膽堿素。雞蛋是膽堿素最豐富、最可靠的來源之一。
蘿卜
人們常說：秋后蘿卜賽人參，秋天多吃點蘿卜對身體大有裨益。蘿卜含有大量纖維素、多種維生素及微量元素和雙鏈核糖核酸，雙鏈核糖核酸能誘導人體產生干擾素，增強人體免疫力。中醫(yī)角度講，白蘿卜可以補氣和順氣;紅蘿卜可以補心、活血養(yǎng)血，心腦血管患者可以多吃;青蘿卜可以清熱舒肝，而水蘿卜的利尿功能特別好。
紅薯
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維素等人體必需的營養(yǎng)成分，還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等。這些物質能保持血管彈性，對防治老年習慣性便秘十分有效。另外，紅薯是一種理想的減肥食品，因其富含纖維素和果膠而具有阻止糖分轉化為脂肪的功能。而且，紅薯經過蒸煮后，部分淀粉發(fā)生變化，與生食相比可增加40%左右的膳食纖維。能有效刺激腸道的蠕動，促進排便。
大家都知道，秋天過后便是冬天，而霜降作為秋季的最后一個節(jié)氣，是秋天到冬天的過渡。每年的這個時候，氣溫會驟降，晝夜溫差達到最大，部分地區(qū)夜晚的地面溫度甚至達到零度以下，植物表面和空氣中的水蒸氣因為低溫的緣故，會結成六邊形的白色霜花，這就是“霜降”名稱的由來?！对铝钇呤蚣狻逢P于霜降的說法是：九月中，氣肅而凝，露結為霜矣。意思就是天氣漸冷，使得露水都結成了冰霜。
我國地大物博，各地對于霜降的風俗也不盡相同，比較常見的霜降風俗有以下這些。首先是吃柿子，自古有一種說法是，在霜降這天吃柿子，一整個冬天都不會嘴唇干裂了，人們也覺得吃柿子可以舒筋骨、御寒保暖，柿子富含維生素C，而且經過霜打的柿子也特別甜美好吃;其次就是登高賞菊，秋高氣爽，秋天是最適合爬山的季節(jié)，沒有多余的雨水，氣溫適中，秋天的景象也非常美麗，不僅能鍛煉身體，還能舒緩心情，趕走“秋郁”。菊花盛開在秋天，是許多文人墨客鐘愛的花卉，同時菊花也有延年益壽的寓意，深受大家的喜歡。
霜降是秋季的最后一個節(jié)氣，是反映氣溫變化的節(jié)氣，是秋季到冬季的過渡，意味著即將進入冬天。上古時代以“斗柄指向”劃分節(jié)氣，當北斗星的斗柄指向戌位(西北方)，為霜降節(jié)氣。漢至明末，以“平氣法”(時間平均法)劃分節(jié)氣，用圭表測日影確定冬至日，以冬至為起始，每個節(jié)氣間隔時間約15天，霜降約在冬至后300天。清初(1645年)起至今，以“定氣法”劃分節(jié)氣，當太陽到達黃經210度時，為霜降節(jié)氣。
最后就是霜降進補了，食材可以選用有“土人參”之稱的蘿卜，正所謂“冬吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開處方”，除了蘿卜之外，鴨子和牛肉也是霜降進補的首選。要注意的是進補一定要結合自身的身體素質，切勿進食過量。
注意防賊風
霜降時節(jié)，天氣轉涼，風邪易乘虛而入。尤其是晚上，人在睡眠中，人體免疫機能降低，陣陣涼風吹起地面塵土，細菌、病毒就會乘虛而入，這被中醫(yī)稱為賊風。受到夜間賊風侵襲，第二天就會全身酸痛，疲乏無力，還會引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經麻痹等。所以，晚上睡覺一定蓋好被子，特別是保證腹部、頭部不要受寒。此外，人體關節(jié)部位最怕受涼，容易出現腰腿痛等疾病，因此需要注意穿衣保暖，不要隨意減衣，以防賊風。
注意防濕邪
秋天的雨水多，須防濕邪帶來的身體不適，如水腫或腹瀉。如果脾傷于濕氣，就會為冬天的慢性支氣管炎等疾病的發(fā)作埋下病根。可以多吃蓮子、苡米、冬瓜、蓮藕、山藥等祛濕的食物。
注意防秋郁
秋季養(yǎng)生防秋郁可多看喜劇片，感到開心就放聲大笑。要適當多吃高蛋白食物，如牛奶、雞蛋、豆類等;多參加一些有益身心的娛樂活動等。
注意防秋燥
起居上宜早睡早起。早睡能養(yǎng)陰，早起呼吸新鮮空氣，可以養(yǎng)肺。而多吃芝麻、蜂蜜、銀耳、青菜之類的柔潤食物，以及生梨、葡萄、香蕉等水分豐富的水果可以滋陰潤肺。