方案是針對一定時期內(nèi)某一項、某一方面的重要工作、重大活動。什么才算好的食品策劃方案模板？接下來給大家分享一些食品策劃方案模板，供大家參考。
活動目標(biāo)：
1、讓幼兒知道基本的飲食衛(wèi)生常識：餐前要用肥皂洗凈雙手，生食瓜果須洗凈去皮，不嘆食街頭小吃。
2、初步培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備：
洗干凈的蘋果一只，水果刀一把。
洗凈去皮蘋果每人一小塊，放在干凈盤內(nèi)。
活動過程：
1、邊講故事邊啟發(fā)幼兒思考洋洋為什么肚子疼。
(1)有一天幼兒園放學(xué)了，媽媽來接洋洋回家。路上，洋洋的肚子餓了，他吃了羊肉串。
(2)回到家洋洋又吃了蘋果。蘋果是從哪里拿出來的?(菜兜里的)
(3)吃了羊肉串和蘋果以后，洋洋怎么啦?(難受、肚子疼)
(4)洋洋去了醫(yī)院，你們知道醫(yī)生對洋洋說了什么?
(教師可代替醫(yī)生告訴幼兒：路邊攤位上的小吃不干凈，不能吃;沒有洗、沒有削皮的水果也不能吃。)
2、進(jìn)一步啟發(fā)幼兒討論還有哪些類似的東西不能吃。
如，路邊的糖葫蘆、小水餃、無遮蓋的點心等。
3、現(xiàn)場示范：瓜果洗凈去皮。
4、請幼兒洗手、吃蘋果。
老師為大家準(zhǔn)備了干凈的蘋果，可小朋友們的銷售干凈不干凈呢?誰能告訴老師吃東西前要先干什么?
一、應(yīng)掌握食品安全的基本知識
掌握食品安全的基本知識有助于大學(xué)生更好地預(yù)防食品安全問題。一般來說，大學(xué)生應(yīng)掌握以下的食品安全知識：
1食品的類型。
要明確食品所屬于的類型，以便更具體地了解此類食品容易發(fā)生食品安全問題的情況。
2食品安全的具體標(biāo)識。
大學(xué)生要認(rèn)清質(zhì)量安全標(biāo)志、綠色食品標(biāo)志和保健食品標(biāo)志。
3預(yù)防食品安全問題的相關(guān)措施。
大學(xué)生要了解預(yù)防食品安全的措施，以便在日常生活中踐行。
4發(fā)生食品安全問題之后的維權(quán)知識。
大學(xué)生不僅要學(xué)會預(yù)防食品安全問題，還要培養(yǎng)自己的維權(quán)意識，理應(yīng)掌握維權(quán)知識。大學(xué)生可以根據(jù)《消費者權(quán)益保護(hù)法》和《食品安全法》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行維權(quán)。
二、在日常生活中踐行食品安全的理念
學(xué)生要在日常生活中踐行食品安全的理念，這樣才能有效達(dá)到預(yù)防食品安全問題的目的。
1盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
有些大學(xué)生不喜歡食堂里的飯菜，就經(jīng)常在外面就餐。但是相對于外面的餐廳，學(xué)校的飯?zhí)脤κ称穪碓础踩幸惶讟?biāo)準(zhǔn)，工作人員也是經(jīng)過培訓(xùn)上崗，一般很少出現(xiàn)食品安全問題。就算出現(xiàn)了問題，學(xué)校對學(xué)生的賠償會有保障。因此，大學(xué)生為了自己的健康著想，應(yīng)盡量在學(xué)校飯?zhí)美锞筒汀?/p>
2在外就餐時要選擇具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證的餐廳。
在外就餐時一定要注意查看此餐廳是否具備食品衛(wèi)生許可證和工作經(jīng)營證，如不具備，就換另一家餐廳就餐，如果你還不放心的話，還可以讓餐廳老板開一張發(fā)票，證明你在此餐廳就餐，發(fā)生爭議時以此為維權(quán)依據(jù)。
3在零售店、超市購買食品時，一定要注意此類食品的相關(guān)信息。
即使在零售店、超市購買食品，也有可能存在食品安全問題。
三、謹(jǐn)慎選購包裝食品，認(rèn)真查看包裝標(biāo)識，查看市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS
查看基本標(biāo)識，廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期是否標(biāo)示清楚、產(chǎn)品是否合格。
簡介市場準(zhǔn)入標(biāo)志QS：為了保護(hù)人們飲食衛(wèi)生安全，國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫局自20起，在全國范圍內(nèi)實施食品安全市場準(zhǔn)入制度，對出廠食品，經(jīng)過強(qiáng)制檢驗合格后，加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，方便選購。
第一批必須標(biāo)注QS的食品共5類，分別是小麥粉、大米、食用植物油、醬油、醋。
第二批必須標(biāo)注QS標(biāo)志的食品共分10類，主要包括肉制品、乳制品、飲料、調(diào)味品糖和味精、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍飲品、膨化食品及速凍米面制品。
第三批必須標(biāo)注QS的食品共分13類，主要包括糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品。
四、如何判別偽劣食品?
偽劣食品猶如過街老鼠，人人喊打。但人們在日常購物時卻難以識別?！秱瘟邮称贩婪丁捌咦址ā薄?，以通俗易懂易記的方式引導(dǎo)消費者強(qiáng)化食品安全自我防范，以期使偽劣食品因缺乏市場而退出市場。防范“七字法”：即防“艷、白、反、長、散、低、小”。
一防“艷”。對顏色過分艷麗的食品要提防，如目前上市的草莓象蠟果一樣又大又紅又亮、咸菜梗亮黃誘人、瓶裝的蕨菜鮮綠不褪色等，要留個心眼，是不是在添加色素上有問題?
二防“白”。凡是食品呈不正常不自然的白色，十有會有漂白劑、增白劑、面粉處理劑等化學(xué)品的危害。
三防“長”。盡量少吃保質(zhì)期過長的食品，3℃貯藏的包裝熟肉禽類產(chǎn)品采用巴氏殺菌的，保質(zhì)期一般為7—30天。
四防“反”。就是防反自然生長的食物，如果食用過多可能對身體產(chǎn)生影響。
五防“小”。要提防小作坊式加工企業(yè)的產(chǎn)品，這類企業(yè)的食品平均抽樣合格率最低，觸目驚心的食品安全事件往往在這些企業(yè)出現(xiàn)。
六防“低”。“低”是指在價格上明顯低于一般價格水平的食品，價格太低的食品大多有“貓膩”。
七防“散”。散就是散裝食品，有些集貿(mào)市場銷售的散裝豆制品、散裝熟食、醬菜等可能來自地下加工廠。
一、活動背景
食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其安全問題直接關(guān)系到人們身體的健康是否，甚至危害生命。目前，越來越多的國家把食品安全作為國家公共安全的重要因素之一。隨著我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，人們對于食品的需求和要求也越來越高，食品安全已經(jīng)成為百姓關(guān)心、政府重視、社會關(guān)注的熱點大事。20__年臺灣塑化劑事件，則再一次繃緊了老百姓的.神經(jīng)。
為繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)生食品安全知識教育，增強(qiáng)學(xué)生對于食品安全的高度認(rèn)識，徐匯區(qū)青少年活動中心在上海市教育委員會、上海市食品藥品監(jiān)督管理局和上海市學(xué)生活動管理中心的指導(dǎo)下，于20__年上半年開展“第五屆徐匯區(qū)中小學(xué)生食品安全知識競賽”活動。
二、活動目的
讓學(xué)生了解食品安全的重要性，增強(qiáng)學(xué)生食品安全的意識，并把食品安全相關(guān)知識運用到日常生活中。通過對學(xué)生進(jìn)行相關(guān)知識教育，帶動全社會關(guān)注食品安全，關(guān)愛身體健康。
三、參賽對象
徐匯區(qū)小學(xué)四年級學(xué)生，初中二年級學(xué)生。
四、活動時間
2-3月，各學(xué)?；顒樱麄靼l(fā)動，教育輔導(dǎo)。
3/10—4/9網(wǎng)上模擬答題練習(xí)。練習(xí)期間，注冊并登陸后，學(xué)生可以不限制次數(shù)上網(wǎng)答題練習(xí)。
4/10—5/10網(wǎng)上知識競賽。競賽期間，每人只能登陸答題一次,網(wǎng)上答題結(jié)束會跳出相應(yīng)得分頁面，請學(xué)生自行記錄分?jǐn)?shù)或打印顯示最終得分的頁面(該頁面關(guān)閉后不能重新再登陸查分)。
5/19、20、6/2市現(xiàn)場知識競賽團(tuán)體賽。
五、活動方式
1、競賽分學(xué)生個人網(wǎng)上知識競賽與現(xiàn)場團(tuán)體知識(表演)競賽。
2、試題分小學(xué)組試題和初中組試題。
3、賽制分區(qū)初賽與市級現(xiàn)場團(tuán)體競賽。
(1)小學(xué)組:小品表演。
小品表演隊由3--5名小學(xué)四年級學(xué)生組成，演義食品安全相關(guān)知識。區(qū)組委會將擇優(yōu)推選參加市級競賽。具體要求詳見附件《小學(xué)小品表演比賽規(guī)則》。
(2)初中組:知識競賽。
區(qū)組委會根據(jù)網(wǎng)上知識競賽情況，選送由3名初中二年級學(xué)生組成的男女混合隊參加市級現(xiàn)場競賽。題型包括:必答題(你問我答:單選+是非)、搶答題(快搶快得)、情景題、最后一擊(主觀題)、附加題。
六、活動要求
1、各學(xué)校應(yīng)高重視度，注重教育輔導(dǎo)，點面結(jié)合，擴(kuò)大普及面，限度地傳遞食品安全知識。
2、在校園開展形式多樣的食品安全知識宣傳。如文藝宣傳、征文競賽、現(xiàn)場知識競賽、食品安全小衛(wèi)士服務(wù)隊等活動，擴(kuò)大活動的社會影響力。
3、有條件的學(xué)?？梢越M織專家舉辦食品安全與食品營養(yǎng)健康知識講座。
七、獎勵辦法
1、設(shè)網(wǎng)上競賽個人一、二、三等獎。
2、設(shè)現(xiàn)場知識競賽(區(qū)團(tuán)體賽)一、二、三等獎。
3、設(shè)學(xué)校優(yōu)秀組織獎若干。以各參賽學(xué)校的參與情況作為評選依據(jù)(包括網(wǎng)上知識競賽和現(xiàn)場知識競賽)。
4、設(shè)優(yōu)秀組織獎若干。以各學(xué)校上報的工作總結(jié)、音像照片資料及學(xué)生網(wǎng)上點擊率、參賽平均分、現(xiàn)場競賽情況等作為評獎依據(jù)。
5、設(shè)優(yōu)秀指導(dǎo)教師獎若干。
八、活動總結(jié)
競賽結(jié)束后，請各學(xué)校將工作總結(jié)及音像照片等資料上傳至活動辦公室郵箱:
附:網(wǎng)上知識競賽操作說明
競賽登陸網(wǎng)址:(食品安全知識競賽板塊)
學(xué)生登陸方式:信息注冊，注冊內(nèi)容包括:
第一步:填寫學(xué)生真實姓名;自設(shè)登陸密碼(字母、數(shù)字或兩者結(jié)合均可，密碼長度不限)
第二步:選擇區(qū)縣(在下拉選項中選擇學(xué)校所在區(qū)縣)
第三步:選擇組別(在下拉選項中選擇小學(xué)組或者初中組)
第四步:選擇學(xué)校(在下拉選項選擇相應(yīng)學(xué)校，若無對應(yīng)學(xué)校，則在下面其他欄中準(zhǔn)確填寫學(xué)校全稱)
民以食為天，食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質(zhì)，其安全問題關(guān)系到人體的健康，乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來，食品安全直接關(guān)系著他們的健康成長。在學(xué)校中開展食品安全的教育，是整個教育工作中不可缺少的重要一環(huán)?，F(xiàn)將本學(xué)期食品安全教育工作做如下總結(jié)：
一、加強(qiáng)教育
在開學(xué)初，我就對本班學(xué)生進(jìn)行了安全教育，其中就包括了食品安全教育。人每天都要吃飯，所以食品安全與我們息息相關(guān)。大家一定要注意飲食安全，一定要在學(xué)校食堂就餐，不要在其他地方就餐，因為學(xué)校食堂有學(xué)校的管理，學(xué)校食堂食品都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的，安全問題有保障。不要在路邊攤上吃東西，路邊攤食品安全沒保障，吃后容易生病。
二、加強(qiáng)監(jiān)督
在班上專門挑選一個班干負(fù)責(zé)食品安全監(jiān)督，如果發(fā)現(xiàn)有同學(xué)到食堂以外的地方就餐，在第一時間告訴我，以便加強(qiáng)對這部分學(xué)生的教育，使他們早日轉(zhuǎn)變自己的觀念，養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習(xí)慣。
三、完善教育活動
通過多種形式對學(xué)生進(jìn)行食品安全教育，如觀看視頻，主題班會等，通過一些鮮活的事例讓學(xué)生認(rèn)識食品安全的重要性，增強(qiáng)食品安全意識。
四、學(xué)會應(yīng)對
雖然告訴了學(xué)生不能隨意就餐，但還是有學(xué)生會到一些沒有安全保障的地方就餐，這樣就難免會出現(xiàn)一些食品安全事故，因此，我告訴學(xué)生如果真的面臨食品安全問題應(yīng)該如何應(yīng)對。
1、要沉著冷靜。遇事一定不要慌亂，要冷靜。
2、及時就醫(yī)。出現(xiàn)食品安全問題后要趕快就醫(yī)，防止病情惡化。
3、要及時告知班主任老師。在就醫(yī)后，要及時告知班主任，以便班主任能及時告知家長，讓家長了解情況。
在學(xué)校和各位老師的密切配合下，我班未發(fā)生食品安全事故。
根據(jù)《__縣食品安全委員會辦公室關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)__省食品安全委員會辦公室關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全隱患排查工作的通知>的通知》(_食安辦函[20__]2號)文件精神，認(rèn)真抓好食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的監(jiān)管，確保食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品質(zhì)量安全，強(qiáng)化食品安全隱患排查工作，防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險，切實保障消費者身體健康和生命安全，根據(jù)我縣實際，制定本方案。
一、目標(biāo)任務(wù)
以“抓質(zhì)量、保安全、促發(fā)展、強(qiáng)質(zhì)檢”為指針，堅定不移抓深化、抓重點、抓服務(wù)、抓基礎(chǔ)，全面提升本縣食品安全隱患排查工作水平，落實“找差距、補(bǔ)漏洞、嚴(yán)要求、敢負(fù)責(zé)、見成效”的食品安全工作要求。全面排查食品質(zhì)量安全風(fēng)險，整治各類食品安全隱患，構(gòu)建食品隱患排查長效機(jī)制，扶持一批優(yōu)秀食品生產(chǎn)加工企業(yè)，關(guān)閉一批不具備產(chǎn)品質(zhì)量安全條件的食品生產(chǎn)加工企業(yè)，嚴(yán)厲懲處一批制售假冒偽劣食品的違法犯罪分子，使區(qū)域性食品問題突出和生產(chǎn)加工假冒偽劣食品的違法犯罪活動屢禁不止的狀況明顯好轉(zhuǎn)，食品生產(chǎn)加工水平和食品質(zhì)量安全衛(wèi)生水平有明顯提高，食品生產(chǎn)加工企業(yè)自律和誠信意識不斷增強(qiáng)。
二、組織領(lǐng)導(dǎo)
我局成立了食品安全隱患排查小組，負(fù)責(zé)對全縣肉及肉制品、米粉、桶裝水、酒類、豆腐皮、醬菜、蜂蜜等相關(guān)企業(yè)及生產(chǎn)小作坊進(jìn)行全面清查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為。負(fù)責(zé)人為___副局長，組成員包括___、___、___。
三、工作步驟
(一)全面排查、摸底，完善企業(yè)、小作坊檔案(3月-5月)
隨著國家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人民生活水平的提高，各類食品加工企業(yè)和小作坊大量興起，過去的食品加工企業(yè)和小作坊檔案已不再適宜新時期對食品安全監(jiān)管的要求，尤其在20__年11月__省頒布《__省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》后，更需完備食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊檔案。結(jié)合我縣實際情況，食品安全隱患排查小組成員將深入我縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村寨，實地搜集企業(yè)、小作坊第一手信息，如企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品、生產(chǎn)條件、人員、檢驗設(shè)備、質(zhì)量信息等，為今后規(guī)范我縣食品監(jiān)督監(jiān)管提供資料。
在摸底、排查期間，除完善食品加工企業(yè)和小作坊檔案外，還要求企業(yè)和小作坊做好以下幾點：
1、嚴(yán)把原材料質(zhì)量控制關(guān)，在生產(chǎn)加工嚴(yán)禁中使用非食用物質(zhì)，濫用食品添加劑。
2、規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)注。對不符合規(guī)范的，積極指導(dǎo)。嚴(yán)禁存在標(biāo)注虛假生產(chǎn)日期、短斤少兩、冒用廠名廠址等情況。
3、注重環(huán)境衛(wèi)生條件。食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊廠區(qū)、生產(chǎn)加工車間、原輔材料與成品庫房、貯運工具的衛(wèi)生條件應(yīng)符合規(guī)定要求;生產(chǎn)車間、生產(chǎn)場地應(yīng)保持清潔衛(wèi)生;操作人員應(yīng)統(tǒng)一著干凈衛(wèi)生的工作服;還應(yīng)具備有效的防蠅、防鼠、防蟲和洗手、更衣等設(shè)施;生產(chǎn)過程不得存在交叉污染。
對上述要求不符合規(guī)定的企業(yè)和小作坊，限期給予整改，并做好詳細(xì)記錄。
(二)專項整治、督察階段(6月-10月)
根據(jù)上一階段對全縣食品加工企業(yè)和小作坊的摸底、排查，對食品加工企業(yè)和小作坊按地域、企業(yè)對質(zhì)量的控制能力、食品的風(fēng)險程度等實行動態(tài)分類監(jiān)管，將食品生產(chǎn)加工企業(yè)按質(zhì)量安全劃分成不同級，利于重點監(jiān)管、整治。
1、完善監(jiān)管、巡查和抽檢機(jī)制。對不同質(zhì)量安全等級的企業(yè)執(zhí)行不同的監(jiān)管方式和監(jiān)管頻次。通過實施巡查、回訪、年審、強(qiáng)制檢驗、監(jiān)督抽查等監(jiān)管措施，實現(xiàn)分類監(jiān)管、分類指導(dǎo)、督促獲證企業(yè)履行法律義務(wù)，持續(xù)保持出廠食品合格。凡是在強(qiáng)制檢驗、監(jiān)督抽查、年審、換證審查檢驗中不合格的，嚴(yán)格依法實行加大抽檢頻次、公告、收回、跟蹤抽查、責(zé)令停產(chǎn)整頓、吊銷食品生產(chǎn)許可證等處理措施。做到“二個不放過”，即企業(yè)整改措施不落實的不放過、質(zhì)量安全指標(biāo)達(dá)不到要求的不放過、質(zhì)量教訓(xùn)不吸取的不放過。
2、建立食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制。通過建立食品安全區(qū)域監(jiān)管責(zé)任制，突出監(jiān)管重點，不斷完善食品安全長效監(jiān)管機(jī)制。要按照“四定”：即定人、定責(zé)、定區(qū)域、定企業(yè);“三員”：即專業(yè)監(jiān)督員、政府協(xié)管員、企業(yè)檢驗員;“四圖”：即企業(yè)變化動態(tài)圖、食品行業(yè)分布圖、監(jiān)管責(zé)任落實圖和食品安全獲救圖的要求，明確分工和責(zé)任，層層落實，強(qiáng)化對食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管。
3、重點監(jiān)管小企業(yè)和小作坊。針對食品生產(chǎn)加工小企業(yè)數(shù)量大、分布廣、風(fēng)險特點，按照既要管好，又要便民的指導(dǎo)思想、建立以質(zhì)量承諾為主要內(nèi)容的食品生產(chǎn)加工小企業(yè)自我聲明制度，鼓勵小企業(yè)聯(lián)合建立檢驗室，督促企業(yè)落實產(chǎn)品出廠檢驗，對小企業(yè)的食品質(zhì)量安全監(jiān)管實行定期報告制度。
4、加大監(jiān)督、抽查力度。要集中力量開展食品監(jiān)督抽查工作，突出重點品種、重點項目，重點企業(yè)和重點區(qū)域，提高監(jiān)督抽查的有效性。同時，要加大對不合格食品生產(chǎn)加工企業(yè)的后處理力度，嚴(yán)格實施公告、整改、復(fù)查、處罰和責(zé)令收回等后處理措施。
5、嚴(yán)格生產(chǎn)許可，加快實施食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作。要依據(jù)《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《__省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，查處無證生產(chǎn)、加快食品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入工作進(jìn)度，督促未申請的企業(yè)盡快申請，督促不符合條件的企業(yè)盡快改進(jìn)，同時，進(jìn)一步加強(qiáng)對生產(chǎn)許可證受理、審核、檢驗工作的管理，嚴(yán)格審查條件，規(guī)范審批程序，對不具備生產(chǎn)條件的，不得發(fā)放生產(chǎn)許可證。
7、深化食品質(zhì)量安全專項整治，遏制制售假冒偽劣食品違法行為。一是要結(jié)合貫徹《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證管理條例》和《__省食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販管理條例》，加大力度查處無證生產(chǎn)、銷售食品違法行為;二是組織實施“百千萬食品質(zhì)量安全專項整治行動”，集中對城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村等監(jiān)管薄弱地區(qū)的區(qū)域性質(zhì)量問題開展專項整治行動;三是嚴(yán)厲打擊使用病死畜、禽肉等非食品原料加工食品的違法行為;四是對制售假冒偽劣食品造成嚴(yán)重后果、構(gòu)成刑事犯罪的，要依法追究刑事責(zé)任。
(三)鞏固提高階段(11月-12月)。
1、梳理總結(jié)，提煉排查、整治經(jīng)驗。食品安全隱患排查小組要認(rèn)真梳理排查專項行動的做法、過程，總結(jié)排查、整治經(jīng)驗，查找不足，制、修定各類執(zhí)法依據(jù)，鞏固工作成果。
2、建立長效機(jī)制，鞏固排查、整治成效。通過總結(jié)排查整治經(jīng)驗，食品監(jiān)管部門負(fù)責(zé)研究，建立健全以風(fēng)險管理為中心的質(zhì)量安全監(jiān)管長效機(jī)制，加強(qiáng)風(fēng)險監(jiān)測、研判、預(yù)警和處置。
3、做好活動總結(jié)。結(jié)合排查工作按照深入思考問題、分析問題和解決問題的模式，不斷創(chuàng)新、豐富和完善食品監(jiān)管責(zé)任制、食品添加劑備案制、食品質(zhì)量安全快速反應(yīng)機(jī)制等措施。
一、活動目的
1、本次活動主要面向特殊消費群--老年人，通過舉辦一些保健類商品、老年用品等促銷活動，增加本超市的公眾形象。
2、通過“義診”活動、到敬老院送溫暖等活動，提升本超市的社會知譽(yù)度。
3、通過舉辦老年歌舞表演等活動，增加本超市的親和力，真正使“重陽節(jié)”富有人情味。
二、活動廣告語
人間百善孝為先，九九重陽感恩情
關(guān)愛老人就是關(guān)愛自己
關(guān)心我們的父母，關(guān)心我們的未來
三、時間：
20__年10月17日--10月21日
四、主題：
禮敬老人送上溫馨送上健康----重陽節(jié)活動方案
五、活動內(nèi)容：
1、“重陽節(jié)”特價酬賓
保健酒類、保健品類、保健食品類其它老年用品等
2、保健品廠方促銷活動
3、健康是福--“義診”活動(由保健品廠方提供)
4、老年歌舞表演
重陽節(jié)當(dāng)天晚上開始，在超市外場舉行。演員由街道提供，20名，每人送禮品一份(由保健品廠方提供)
5、向健康老人、幸運老人送真情
a、滿60周歲老人可獲得“會員卡一張和贈品一份”(每天限前50名)(贈品由各廠商聯(lián)合提供)
b、滿80周歲老人可獲得健康老人禮品一份。
c、生日為10月21日(重陽節(jié))的60周歲以上老人可獲得幸運老人禮品一份。
(b、c活動聯(lián)系一家廠方聯(lián)合舉行，時間可定在重陽節(jié)當(dāng)天晚上，穿插在歌舞表演時進(jìn)行)
5、敬老行動
重陽節(jié)當(dāng)天組織部份團(tuán)員青年送老人到某酒店就餐。(與某酒店、居委會聯(lián)合舉行)
六、費用估算：
1、廣告費
電視臺：10月17日-10月21日，3500元
電視報：一期，__元
dm：一期，8000元
晚報：一期，__元
合計：15500元
2、記者執(zhí)行費
電視臺、日報、晚報記者共4名，每名200元左右紀(jì)念品。(由廠商提供)
3、演員禮品1000元左右。(由廠商提供)
一、活動目的&39;：宣傳超市，敬老愛老。
二、時間：20__年x月x日--x月x日
三、主題：禮敬老人送上溫馨送上健康
四、活動內(nèi)容：
1、“重陽節(jié)”特價酬賓保健酒類、保健品類、保健食品類其它老年用品等
2、保健品廠方促銷活動
3、健康是福--“義診”活動(由保健品廠方提供)
4、老年歌舞表演重陽節(jié)當(dāng)天晚上開始，在超市外場舉行。演員由街道提供，20名，每人送禮品一份(由保健品廠方提供)
5、向健康老人、幸運老人送真情
a、滿60周歲老人可獲得“會員卡一張和贈品一份”(每天限前50名)(贈品由各廠商聯(lián)合提供)
b、滿80周歲老人可獲得健康老人禮品一份。
c、生日為10月14日(重陽節(jié))的60周歲以上老人可獲得幸運老人禮品一份，(b、c活動聯(lián)系一家廠方聯(lián)合舉行，時間可定在重陽節(jié)當(dāng)天晚上，穿插在歌舞表演時進(jìn)行)
5、敬老行動重陽節(jié)當(dāng)天組織部份團(tuán)員青年送老人到某酒店就餐。(與某酒店、居委會聯(lián)合舉行)
五、費用估算：
1、廣告費電視臺：10月8日-10月13日，3500元電視報：一期，20__元dm：一期，8000元晚報：一期，20__元合計：15500元
2、記者執(zhí)行費電視臺、日報、晚報記者共4名，每名200元左右紀(jì)念品。(由廠商提供)
3、演員禮品1000元左右。(由廠商提供)
六.亞運村店
重陽節(jié)中老年健康咨詢活動(10月12日--14日)屆時始免費為中老年朋友測血壓、稱體重并有相關(guān)保健問題咨詢及產(chǎn)品介紹。
活動時間：上午10:00---下午17:00地點：店正門外
七.亞運村店 金秋新視點——旗艦?zāi)ν熊嚲銟凡磕ν熊囌故緯脮r將展示品牌車型，并現(xiàn)場咨詢有關(guān)摩托車的問題。
活動時間：10月19日--20日10:30--18:00地點：店正門外
八.亞運村店 秋冬的呵護(hù)凡購200元的顧客可免費得到美容卡一張。
九九重陽，在鄉(xiāng)間的節(jié)俗主要有：登高、賞菊、拜觀音、喝菊花酒、吃重陽糕等。
重陽節(jié)日雖不大，但因期間缺少宣傳主題，所以可將重陽節(jié)做為一期手招主題宣傳和聯(lián)系社區(qū)做公關(guān)形象宣傳。
關(guān)聯(lián)商品包括：登山用品、菊花酒、重陽糕、(雞、雞蛋、豬肉、白酒等拜觀音用品)?？捎煤蟆V播對重陽推出的商品和重陽節(jié)小知識做宣傳。
氣氛促銷時間：農(nóng)歷九月初一(提前9天)—農(nóng)歷九月初九(重陽節(jié))
主題：百善孝為先重陽樂翻天
時間：20__年10月14、15、16日
活動：蘇格重陽有禮
在活動期間，凡在本超市購物滿29元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽禮---舒適棉襪一雙。
在活動期間，凡在本超市購物滿99元的顧客，憑單張電腦小票到顧客服務(wù)中心可領(lǐng)取99重陽大禮---暖手寶一個。
一、導(dǎo)課：
1.同學(xué)們，今天我們先隨便聊一聊。大家都喜歡吃零食，平時你們都吃過什么零食?
2.學(xué)生回答
3.(出示三無小食品)
4.大家知道這些食品是如何生產(chǎn)的嗎?這些食品讓人放心嗎?下面我們來通過短片來了解一下。(播幻燈片)
5.看過短片之后，你想對同學(xué)們說些什么?
誰來說?
6.這些小食品主要在學(xué)校周邊小超市出售，消費對象主要是針對中小學(xué)生。所以一定要謹(jǐn)慎購買這類小零食，看準(zhǔn)了是不是安全食品。今天我們一起來關(guān)注食品安全。
板書食品安全
二、安全食品：
我們首先搞清楚什么是安全食品。
板書安全食品
同學(xué)們看屏幕，(播幻燈片)思考一下，安全食品包括幾類?
(播幻燈片安全食品金字塔)
1.有機(jī)食品的安全性最高。無公害是人們對食品的一種基本安全要求。我們的食品最低應(yīng)達(dá)到這一要求。
2.我們來一起認(rèn)識一下三種食品的標(biāo)志，大家這三種食品標(biāo)志在顏色使用上有何共同點?綠色代表安全。
3.無棣縣被譽(yù)為“中華金絲小棗第一縣”，無棣金絲小棗20__年被國家農(nóng)業(yè)部評為“無公害農(nóng)產(chǎn)品”。
三、如何識別：
1.同學(xué)們現(xiàn)在了解了什么是安全食品了，那么，應(yīng)該如何選購放心食品呢。
板書如何識別
今天我想先請大家來支招?
誰出第一招?
(適時播幻燈片)
①質(zhì)量安全標(biāo)識截止使用期限12月31日。
②6月1日起更換了新標(biāo)識生產(chǎn)許可標(biāo)識
③所以看到質(zhì)量安全標(biāo)識要謹(jǐn)慎購買。一定認(rèn)清生產(chǎn)許可標(biāo)識。
2.我總結(jié)一下同學(xué)們的建議，一共有這么幾方面。(播幻燈片)
大型超市，正規(guī)農(nóng)貿(mào)市場都有嚴(yán)格的質(zhì)量管理制度，大品牌產(chǎn)品會有嚴(yán)格的質(zhì)量監(jiān)控體系。
我找一位同學(xué)來解釋一下“望聞問切”
望是觀察食物的顏色、形狀。
聞是聞氣味，
問是和商家交流，了解食品相關(guān)信息。
切是摸一摸包裝是否有破損、食品的質(zhì)地。
3.今天我們現(xiàn)場考考大家，來一次購物大比拼?？创蠹夷懿荒鼙孀R出安全食品和非安全食品，并且每個小組選一名同學(xué)要說清楚買與不買的理由。
4.(發(fā)商品)下面抓緊時間開始討論交流。咱看看哪個小組表現(xiàn)最踴躍。
老師到組內(nèi)參與討論
5.好。同學(xué)們靜下來。發(fā)言的時候注意聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。
(我們把掌聲送個他們。)
6.這個小組有疑難，懷疑是注水肉。今天老師也來支一招。
7.做實驗。
四、飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡：
1.現(xiàn)在老師利用同學(xué)們采購的放心食品，給大家做了一頓豐盛的晚餐。(播幻燈片)可是專家告訴這頓晚餐營養(yǎng)搭配不均衡，長期這樣吃會帶來食品安全問題，吃出高血壓、冠心病肥胖癥等慢性疾病?，F(xiàn)在我們大家齊動手，每個小組搭配一頓營養(yǎng)均衡科學(xué)的午餐。
2.下面就請各小組搭配一頓午(晚)餐，咱看看那個小組能做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。下面開始討論。
老師到組內(nèi)參與討論
3.好，下面請各小組來展示你們的成果。并現(xiàn)場講解你的套餐，并說明你們這么搭配的理由。發(fā)言的時候聲音洪亮，其他同學(xué)要注意保持安靜。(播幻燈片展示套餐)
4.下面我們來總結(jié)如何做到飲食科學(xué)，營養(yǎng)均衡。(播幻燈片食物金字塔)這就是我們所學(xué)的食品安全的第二個方面。
板書營養(yǎng)均衡
五、積極維權(quán)：
1.食品安全關(guān)系到每個人的健康。要引起大家的足夠重視?？墒怯捎谏鐣\信的缺失，相關(guān)部門的監(jiān)管不力，安全事故層出不窮。
2.播放視頻
3.當(dāng)你遇到食品安全問題的時候你應(yīng)該怎么做去維護(hù)切身利益呢?
(適時播幻燈片)不要選擇沉默，息事寧人
板書：積極維權(quán)
六、作為一名中學(xué)生不僅從自身做起。我們還應(yīng)該積極行動起來，向全社會發(fā)出呼吁共同營造安全放心的食品安全環(huán)境。
1.(播幻燈片)下面請設(shè)同學(xué)們計一條有關(guān)食品安全的公益廣告宣傳語。
例：食品誠可貴，生命價更高。
食品安全牢記心，健康幸福伴你行
食品安全，百姓安康
普及食品科學(xué)知識，提高安全防范能力
建立誠信體系，保障食品安全
對食品安全多一點關(guān)注，為有限生命多一份負(fù)責(zé)
安全食品聯(lián)萬家，食品安全靠大家
齊心協(xié)力抓食品安全，真心實意保群眾健康
情系食品安全，心鑄和諧家園
2.只有全社會行動起來，執(zhí)法部門加強(qiáng)監(jiān)管、食品從業(yè)者者誠信經(jīng)營、消費者要了解相關(guān)常識，增強(qiáng)維權(quán)意識，我們才能營造出一個讓人放心的食品安全環(huán)境，這樣我們的社會才科學(xué)發(fā)展，和諧發(fā)展。
七、結(jié)束語：
這節(jié)課我們學(xué)到了很多食品安全方面的知識。同學(xué)們都很積極認(rèn)真。下面我送給大家這首食品安全之歌，來結(jié)束我們的愉快的學(xué)習(xí)之旅。
注意：
1.帶好50本環(huán)境課本。
2.了解無棣第二實驗周圍小賣部。準(zhǔn)備小食品。
3.了解學(xué)生時，充分調(diào)動積極性。叮囑預(yù)習(xí)是什么是安全食品。強(qiáng)調(diào)回答問題注意事項。
4.準(zhǔn)備一只紅筆批閱宣傳語，
5.帶好報名表、課件、粉筆
6.準(zhǔn)備用品：
①周村燒餅蘋果發(fā)芽土豆安全食品
②周村燒餅蘋果菜椒過期奶
③周村燒餅蘋果饅頭無生產(chǎn)日期產(chǎn)品
④周村燒餅蘋果大米沒生產(chǎn)許可標(biāo)志產(chǎn)品
⑤周村燒餅蘋果西紅柿包裝袋損壞食品
⑥周村燒餅蘋果注水豬肉(盤子、火機(jī)、餐巾紙)
⑦周村燒餅蘋果放心肉
⑧周村燒餅蘋果菜椒西紅柿