總結是事后對某一階段的學習或工作情況作加以回顧檢查并分析評價的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，因此好好準備一份總結吧。下面一起來看看小編為大家整理的采購實習工作總結，歡迎閱讀，僅供參考。
不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規(guī)定!
這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：
一、基礎的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料!
為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產(chǎn)品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經(jīng)結束，但我會在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!
時光如白駒過隙一樣轉瞬即逝，回首過去在四川東材科技的半年，我內(nèi)心不禁感慨萬千，雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有意義，我無論在思想上還是在業(yè)務能力上都有很大的提高與進步。時光科技走了歲月，卻留下了永恒的記憶。作為一名采購員，我深知采購工作的重要性——確保生產(chǎn)所需，購進質優(yōu)價廉的物料，促進市場銷售是采購工作的基本準則和精髓?，F(xiàn)將在采購工作中的學習情況總結
一、采購員要確保生產(chǎn)物料的耗用，為生產(chǎn)備足原科技，做好后勤工作，主動與生產(chǎn)搞好協(xié)商事宜。根據(jù)生產(chǎn)部下達的計劃大體確定采購的品種及數(shù)量。結合市場銷售實情，勤看報表，勤與庫管員接洽，勤于動腦分析用量及各種物料運輸?shù)臅r間擬定出比較周密的月計劃。這樣做到胸有成竹，穩(wěn)保生產(chǎn)不斷貨，同時不過多積壓資金。
二、采購過程中“質優(yōu)價廉”是采購工作的精髓。這個過程的操作與實踐需要平時細心積累經(jīng)驗，改進工作方法，提高工作技能才能更深入地做到質優(yōu)價廉從而降低成本。
三、掌握物料的主要耗用月份規(guī)律，分析行情走勢，即時捕捉市場信息采取靈活多變有效的方法措施去采購，從而降低成本。掌握市場行情是我們做采購必須要做的工作，但更重要的是要從規(guī)律中去結合當時具體的行情實情綜合分析走勢，調整采購策略方法，更深一步采購到“質優(yōu)價廉”的原科技。
四、每天記錄做過的工作，處理的事，對于棘手的事情緊接處理，盡量做到問題不推遲，盡最快能力解決。對訂單持續(xù)跟蹤，工作有責任心，態(tài)度嚴謹，作好查詢工作和統(tǒng)計，配合好相關部門做好工作。
五、業(yè)務合作中與客戶做到“公平競爭，友情扶助，人情化溝通”。協(xié)調幫助客戶解決合作中的難題，建立良好的合作關系，多為客戶著想，讓他們認識到公司科技無門檻，資金好，付款急時不欠款等優(yōu)勢激勵他們加入競爭，放心與我們合作。
六、讓自己有一個良好的職業(yè)習慣，心里時刻有成本概念，有利潤思維，有風險意識、有統(tǒng)籌能力、有交流溝通的好習慣。這些都有助于自己向一個更優(yōu)秀的采購靠近，做一名真正優(yōu)秀的采購員。
我很感謝公司給我提供了一個磨練的機會，對我的信任和栽培。通過半年的實習，我提高了責任心，培養(yǎng)了良好的職業(yè)操守道德，我相信只有不斷的學習和工作，我的人生道路才會越走越寬。我要用我的激情和智慧創(chuàng)造價值，讓事業(yè)充滿生機和活力!
同學懷著欣喜的心情來到并進行為期3個半月的實習生活，這次實習讓我們感受到了集團的企業(yè)文化。工作中有苦也有樂，但更多的是收獲，這次實習我們受益匪淺。古人云：“紙上得來終覺淺，要知此事必躬行”。這是一次理論與實踐相結合的實習，把理論應用到實踐當中并在實踐中積累更加豐富的理論知識。在公司領導和指導老師的幫助下我們圓滿的結束了實習。就3個月的實習我總結了如下幾點采購實習心得：
1、心態(tài)轉變。學校的生活養(yǎng)尊處憂，無需我們擔憂某些問題，學校三點一線的生活，學習跟得上就可以，而在工作當中就不然，工作中，我們要考慮如何提高工作效率，怎樣處理與上級領導、同事的關系，還有在工作當中的不盡人意等事情，這些都要我們以一顆平常心去對待，及時的轉變心態(tài)會讓我們工作更加順利。
2、計劃做事。有了明確的計劃，目標才清晰，以至于在工作中不會茫然。在采購部實習的三個多月中，我每天都寫工作日志，記錄下我要做的事情，然后再總結一下完成狀況，日志看似平常，但在無形中提高你做事的效率和工作的有序程度。
3、處處留心皆學問。這句話是我剛到采購部報到時經(jīng)理對我講的第一句話，對這句話經(jīng)理并沒有給我們多說什么，但在工作當中我深有體會，初到采購部我把以往的采購合同重新進行整理并做了電子版的檔案管理登記，這樣節(jié)省了查找檔案的時間。在整理過程中我仔細的看了一下采購合同的內(nèi)容，這為我以后的修改合同起到了很大的幫助，我可以直接套用以前的合同范本，這個結果直接歸為我的留心。在生活中只要你留心處處都有學問在，不要總是期盼別人告訴你怎么去做，應該學會思考自己應該怎樣去做。留心別人怎么做。
4、不以事小而不為。做大事小事有不同的階段，要想做大事，小事情必須做好。我們正是實習的階段，做一些繁瑣的小事情，很有必要。工作中我們每個人干的最多的就是打水、拖地和擦桌子，但我并沒有感到煩，而是把它當作我素質培養(yǎng)的大講堂，正因為這些小事情改變了辦公室的環(huán)境。這些小事情值得我去做。事情雖小，可過程至關重要。
以上是我在實習中的采購實習心得，同時在實習的過程中我也發(fā)現(xiàn)自己還存在一些缺點，如：性子急、愿意推托等毛病，正確的對待自己的缺點和錯誤，才會使自己的能力提升的更快。
在采購部實習的每一天都很充實，熟悉采購流程，了解采購環(huán)節(jié)，參與到具體的采購工作中去，采購部的工作流程不外乎圍繞著接收采購計劃→詢比議價→決定訂貨→下采購單→審核→跟催→收貨→付款/退貨展開。而采購部作為公司物料購進部門，擔負著保證物料的及時供應，降低購進總成本的責任。對成本的控制也是一個企業(yè)一直重視的問題，采購成本就是其中的一部分。
面對現(xiàn)如今的經(jīng)濟體制，一個企業(yè)要想生存成本競爭優(yōu)勢就顯得更為至關重要，企業(yè)經(jīng)營成本中的很大一部分是采購成本，切實有效的采購成本管理將幫助企業(yè)在競爭中獲得戰(zhàn)略性競爭優(yōu)勢。
但采購成本控制絕不只是簡單的削減“成本”，而是個系統(tǒng)工程。單純地削減采購成本會給公司帶來很多的風險，如質量風險、及時供貨風險、技術風險等。因此，采購成本管理必須綜合考慮公司的戰(zhàn)略及長期可持續(xù)核心競爭力的發(fā)展。據(jù)一項研究表明，降低采購成本1%，對企業(yè)利潤增長的貢獻平均為10%以上，因此，控制采購成本對企業(yè)來說意義重大。而作為采購中的重要一環(huán)——供應商管理，就成了重中之重的事情，供應商管理的好壞將直接決定采購成本的高低。
現(xiàn)如今以最低采購價格獲得當前所需資源的簡單交易的采購方法已無法滿足企業(yè)市場激烈競爭的需要，一種以最低總成本為基礎建立服務供給渠道，以數(shù)據(jù)分析為基礎的采購方法——戰(zhàn)略采購已經(jīng)被企業(yè)所采用。
戰(zhàn)略采購是計劃、實施、控制戰(zhàn)略性和操作性采購決策的過程：
1、不管采購任何一種物料，在采購前要熟悉它的價格組成，了解供應商所生產(chǎn)物料成品原料源頭價格，為自已的準確核價打下基礎。以此為基礎有目的的議價。
2、現(xiàn)今的社會是一個信息化的社會，作為采購人員要學會從不同的方面收集物料的采購信息。
3、選擇適合自己公司發(fā)展的供應商;一個好的供應商能跟隨著公司共同發(fā)展，為公司的發(fā)展出謀劃策，節(jié)約成本，對供應商的管理也很省心;不好的供應商則會使供應商管理帶來很多的麻煩.(判斷一個好的供應商主要從其質量、價格、服務、技術力量、應變能力等多方考慮)。
4、采購人員的談判技巧也是控制采購成本的一個重要環(huán)節(jié)(一個好的談判高手至少會帶來5%的利潤空間)，這亦要建立在采購員的德上。
5、批量采購的重要性，任何人都懂得道理，批量愈大，所攤銷的費用愈低。
6、建立企業(yè)的采購信譽。條款必須按合同執(zhí)行，失去誠信，別說控制成本，可能貨都不會有人給你供。
7、建立月度供應商評分制度(從質量、價格、服務三方面入手)，實行供應商配額制度。
8、建立采購人員的月度績效評估制度。不但可以激勵采購人員的工作積極性，同時也是防止采購員賄賂的一個有效手段。
9、有效的控制采購庫存。協(xié)助計劃部避免停轉產(chǎn)的風險及積壓物資的風險，無形中控制自已企業(yè)的采購費用。
所有的采購策略都是要建立在采購管理上，在采購的同時，系統(tǒng)性的制定和執(zhí)行采購管理流程是非常重要的一項工作。采購管理流程規(guī)劃就是規(guī)劃如何實現(xiàn)上述目標的文件。制定采購管理流程的過程需要經(jīng)過詳盡的分析，并與內(nèi)部利益相關方達成一致。
花開花落，時間總是讓人措手不及。轉眼間，我在__公司采購部的三個月試用期已滿，在這三個月里，我感受到了來自公司領導及同事對我的關懷，讓我在學習與競爭中成長。以下，是我在試用期間的工作總結：
眾所周知，采購部是公司業(yè)務的后勤保障，是關系到公司整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié)。因此，我十分感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支持下，通過這三個月的采購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經(jīng)驗，同時也明白了采購和優(yōu)秀采購之間的分別和差距。了解到一個采購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業(yè)道德基礎上，要保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
在這里我想說作為一個采購，并不像常規(guī)所想的那樣僅僅是打個電話，簽個合同，發(fā)個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，20__年我們及時調整好心態(tài)和觀念，不但改變了過去的錯誤意識——采購與銷售無多大聯(lián)系，而且在采購的同時充分利用供應商的網(wǎng)絡關系主動銷售。凡是有關銷售的一切事物，我們采購部都積極配合!，一切以銷售為主，采購為輔助。采購與銷售是密不可分的!
在采購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節(jié)約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作，明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環(huán)節(jié)，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經(jīng)理，在采購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發(fā)貨時遵循少量多次的原則，當然還要在不影響銷售的前提下，盡可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面，盡量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。另外，每月月底，因為銷項稅遠遠大于進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行托收的客戶，經(jīng)過協(xié)商，對方也將抵扣聯(lián)寄予我公司，及時提供財務認證，減免每月的一些不必要的稅收。
這三個月來，我深深地感受到：管理的最終目的和最終體現(xiàn)是增加效益，而在我們管理和成本控制過程中應該不斷出新招、奇招。不然，即使成本在下降，只可能是市場或外加因素自然形成的。而這樣的下跌對于我們的競爭對手來說，也是一樣的下降成本。我們并沒有比競爭對手更多的成本優(yōu)勢。因此創(chuàng)新的想法和大膽試探新的方案才能使我們可能找到獨到的降低成本、提高效率的方案。
最后，感謝公司所有領導和同事，我有今天的進步離不開大家的幫助和支持，是他們的協(xié)同和支持使我成功?？傊?，20__年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激-情和智慧創(chuàng)造差異，讓事業(yè)充滿生機和活力!我保證以發(fā)自內(nèi)心的真誠和體察入微服務對待客戶，追求完美，創(chuàng)造卓越!和大家一起齊心協(xié)力，從新的起點開始，邁向成功。
時間如梭，韶光易逝。這半年的實習時光就這樣嘩啦一下過去了。我記得在來公司進行實習工作之前，還抱怨過實習時間太長了這件事情。但是現(xiàn)在，我卻開始懷念起這段時光，開始覺得這段時光太過短暫。我開始懷念在實習期里，那些和同事們一起并肩作戰(zhàn)加班到深夜的日子，那些在辦公室里，我們?yōu)榱宋覀兊膲粝耄黄鹋^斗，一起沉浸在自己工作中的日子。雖然在段時光里，我經(jīng)歷了很多挫折和磨難，但是它也給我?guī)砹撕芏喑砷L和進步，在這一點上，也是不可否認的事實。
在實習期里，我應聘的崗位是公司的采購專員崗位，但是因為我們公司里有一個規(guī)定，就是每一位來到公司實習的實習生都要到市場部進行三個月的銷售工作考核。只有通過了這三個月的銷售工作業(yè)績考核，才能到自己最開始應聘的那個崗位繼續(xù)進行實習工作。剛開始我對銷售這個工作是有一點抵觸的，但是一想到自己是來實行，是來積攢經(jīng)驗和學習的，所以也就接受了它。這個銷售工作十分的辛苦，需要每天跑很多地方進行推銷和宣傳。但是通過我的努力和堅持，我最后還是通過了前三個月的實習考核。
到了后三個月，我才真正開始接觸采購專員的工作。在后三個月里，我的主要工作是負責公司里大大小小的采購工作。雖然這個采購工作沒有銷售的工作那么辛苦，但是卻很考驗人的能力，需要有很強大的談判和溝通能力才能為我們公司拿下一筆利潤豐厚的訂單。那個時候我才明白，前期的銷售工作是為了我們后期采購的工作在做鍛煉和鋪墊。而這兩個工作的實習經(jīng)驗都讓我一生受用。
“紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行”，在大學時期，我們學到的都是書本里面的一些理論知識，比起我們在實習期里的一些實際操作，總覺得要少了點什么。直到參加工作以后，我才知道在工作中學習到了東西遠遠要比在課本上要來的更深刻，更長遠。畢竟馬克思還說過一句名言“實踐出真理”。我在實習期里就深有體會。所以在以后的日子里，我一定會好好的珍惜我每一次工作的機會，好好的把握好我每一次上升的機遇和挑戰(zhàn)。
不知不覺間，實習的時間就這么悄悄的溜走了。作為一名酒店采購部的實習生，我在這段時間里，充分的在這里學習了關于采購的工作知識、技巧，以及紀律和規(guī)定!
這些收獲，讓我在工作方面更進一步的了解了采購，也更深刻的認識到了社會以及市場的情況。這些，對我一個實習生而言，無疑是非常寶貴的知識。
但總的來說，我在這份工作中盡管累積了不少的知識，但也有許多需要補充的地方，為此，我在這里對自己目前在實習中的情況做如下的總結：
一、基礎的累積
采購對于酒店來說是非常重要的一個環(huán)節(jié)。只有在成本與質量上做好嚴格的把控，酒店才能在盈利上有更多的收益。而我們采購部的工作，就是為了在盡量最低的支出下，采購嚴格符合標準的材料!
為此，我在工作中最開始的任務就是學習有關酒店的基礎知識。關于酒店的各種消耗品，以及廚房方面的食材需求等等，因為種類眾多的，我也是記了許久才將這些全部記下。但這也使我認識到了采購的工作對于酒店是多么的重要，因為他涉及到酒店的方方面面，酒店上下都是離不開采購的工作。
二、深入了解
但僅僅是在知識上知道了采購的標準也還是不夠的，采購在工作的要求上更加貼近實際。為此，我也在領導的幫助下，切身的學習了各種原材料和產(chǎn)品的要求，就如同最重要的食材來說，因為不同的食材有不同的要求，不僅僅是品種上，其新鮮度和大小都有相應的標準。所以在食材的采購方面我們常常有一位廚房的前輩跟著篩選，我也在這些前輩的工作中收獲了不少。
三、了解市場
明白了要買什么，接下來就是要知道怎么買了。在這實習當中，我經(jīng)常跟著師傅一起去市場走動，盡管起初不知道有何意義，只感到腿酸。但漸漸的，我也能感到自己在工作中有了頭緒。盡管還沒有那么透徹，但也能明白自己大概的方向。
并且，隨著走動和了解，我也相繼認識了不少的供貨商，以及市場的分布，這對我的工作也有了很大的幫助。
在這段工作中，其實我所負責的任務并不多。但我卻通過學習，累積了不少的知識，也打牢了自己的基礎。如今，實習已經(jīng)結束，但我會在今后繼續(xù)努力，充分的開拓自己的視野，讓自己能在工作中更好的發(fā)揮自己!