這一年的政府采購工作已經結束了,在此不妨寫一下這一年的采購工作總結吧!那么關于政府采購個人總結該怎么寫呢?下面是小編給大家整理的政府采購個人總結5篇范文,希望對大家有所幫助。
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伴著圣誕節(jié)的喜慶和元旦的氣息,20_年的鐘聲即將敲響。首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首20_年,在各位領導的指導下,在廣大同事的支持下,作為一名_,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求,團結和帶領廣大食堂員工,為顧客提供了精美的菜肴和優(yōu)質的服務;為實現(xiàn)食堂經濟利益和社會效益,勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?,F(xiàn)將一年來的具體工作總結如下:
一、經營方面
我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的經營計劃。如:根據(jù)顧客的消費心理,我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應特點,我們推出一些特價菜。等等。
二、管理方面
以人為本,我結合員工實際情況加強素質教育,每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經過努力,員工整體素質得以提高,如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等;有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜?,F(xiàn)在,我們已經形成了一個和諧、優(yōu)質、高效、創(chuàng)新的團隊。
三、質量方面
菜肴質量是食堂得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長,我嚴把質量關。我們對每道菜都制作了一個投料標準及制作程序單,做菜時嚴格按照標準執(zhí)行,確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定;我們還認真聽取前廳員工意見及賓客反饋,總結每日出品問題,并在每日例會中及時改進不足;我們還經常更新菜譜,動腦筋、想辦法、變花樣,確保回頭客每次都可以嘗到新口味。
四、衛(wèi)生方面
嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》,認真抓好食品衛(wèi)生安全工作,把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定,每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負責,同時,由我進行不定期檢查;其次,規(guī)定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛(wèi)生安全,防止顧客食物中毒,造成不必要的后果。
五、成本方面
在保證菜肴質量的情況下,降低成本,讓利顧客,始終是我們追求的一個重要目標。作為__,我也總結出一些降低成本的新方法。如:掌握庫存狀況,堅決執(zhí)行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;還讓每位員工都知道自己所用原料的單價,每日估算所用原料的價值,這樣就把成本控制落實到每個員工身上,使所有廚房員工都關心成本,從而達到效益化。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房經營管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們也還存在不足,比如,受甲流和金融危機的影響,消費者就餐的品味與檔次下降,這使我們的年收入受到一定程度的影響。但面對不可抗力,我們需研制更加物美價廉的佳肴來招攬顧客,程度的增加年收入,從而達到轉危為機的良好效果。從這個事件上,我也深感我肩負工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后,我一定會帶領我的團隊不斷接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新,烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在20_年的基礎上,繼續(xù)加強經營管理、質量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創(chuàng)新,從而尋求在2021年創(chuàng)造更好的經濟效益和社會效益。
_會將會給我們帶來又一次的發(fā)展機遇。與此同時,周邊酒樓和飯店的與日俱增也使得2021年餐飲業(yè)的競爭更加白熱化。但是,我相信,在各位領導和同仁的指導和幫助下,我們的團隊一定能夠抓住機遇,迎接挑戰(zhàn),走向一個收獲的2021!
時光荏苒、日月如梭。本人已在__合成纖維廠從事采購員工作20余年。過去的工作中,我作為采購部的一名員工,在董事長的領導下、同事們的配合下,竭忠盡智,嘔心瀝血,認真地履行了崗位職責,_地完成了采購任務。由于按時按期,保質保量,優(yōu)化流程,降低成本,因而得到了領導的贊賞,廠里的嘉獎,并曾多次獲得“先進工作者”榮譽稱號。下面我就作一簡單總結,上報各級領導同志。
1、優(yōu)化采購流程
采購流程是:收集信息,詢價,比價、議價,評估,索樣,決定,請購,訂購,協(xié)調與溝通,催交,進貨檢收,整理付款。我十分注意優(yōu)化采購流程,同時認真執(zhí)行工廠采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用;對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
2、降低采購成本
我了解供應鏈各個環(huán)節(jié)的操作,明確采購在各個環(huán)節(jié)中的不同特點、作用及意義。尤其注重收集市場信息,及時向部門領導反饋市場價格和有關信息。在熟悉和掌握市場行情的情況下,我按“質優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。我不僅合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料提前安排采購計劃,及時購進;而且注意合理降低物資積壓和采購成本。
只要能降低成本,不管是哪個環(huán)節(jié),我都會認真研究,并與同事商討辦法,千方百計降低成本。我發(fā)貨時遵循少量多次的原則,在不影響銷售的前提下,盡量充分利用供應商的信貸期,保證公司資金周轉。在發(fā)貨方式上面,盡量以送貨上門的方式進行,從而降低公司的額外提貨費用。在付款方面,也間接性地降低成本。當其他同事及時將市場價格信息傳遞給我后,我便在與供應商談判時做到了心中有數(shù),從而成功降低庫存成本。另外,每月月底,因為銷項稅遠遠大于進項稅,為了降低工廠不必要的稅收,我都積極主動向客戶催要增值稅票。
3、嚴格采購質量
我主要是通過競標方式選擇供貨渠道,從而嚴把采購質量關。物資采購時我選擇樣品供使用部門審核定樣;購進大宗物資均須附有質保書和售后服務合同。我還積極協(xié)助有關部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
4、加強物品保管
采購單執(zhí)行、到貨接收、檢驗入庫后,我加強與驗收、保管人員的協(xié)作,并提供有效的物品保管方法,以防止物品保管不妥而受損失。
5、檢查工作缺點
眾所周知,采購部是工廠業(yè)務的后勤保障,關系到工廠整個銷售利益的最重要環(huán)節(jié),因此采購員崗位責任重大。而成為一個優(yōu)秀的采購員所具備的最基本素質就是要在有良好的職業(yè)道德基礎上,保持對企業(yè)的忠誠;不帶個人偏見,在考慮全部因素的基礎上,從提供價值的供應商處采購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規(guī)避一切可能危害商業(yè)交易的供應商,以及其他與自己有生意來往的對象;不斷努力提高自己在采購工作的作業(yè)流程上的知識;在交易中采用和堅持良好的商業(yè)準則等。
多年以來,我在工作中勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)、盡職盡責、任勞任怨。雖然取得了一定的成績,但同時也感到離領導和生產的要求還有很大差距,具體表現(xiàn)在:
1、在思想上觀念老舊,有時跟不上形勢發(fā)展的要求,不能與時俱進,銳意進取意識差。必須加強學習,以適應企業(yè)深化改革的需要。
2、在管理上力度不夠,有時執(zhí)行制度不夠堅決,工作中還有拖拉現(xiàn)象,這是在今后工作中必須加以克服的問題。
3、在工作中容易急躁,有時不能妥善處理好設備和生產、領導和同事等問題的關系。
4、在工作上偶爾懶散,要有吃苦耐勞的精神才行,這樣才能把把工作做到。
6、設想努力方向
今后的工作中,我要努力學習業(yè)務理論知識,不斷提高自身的業(yè)務素質和管理水平,使自己的素質有一個新的提高;我還要虛心向其它部門學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法;并進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。從而為工廠的發(fā)展再創(chuàng)佳績,再立新功!
我于20_年_月_日開始到公司上班,從來公司的第一天開始,我就把自己融入到我們的這個團隊中,不知不覺已經三個多月了,現(xiàn)將這三個月的工作情況總結如下:
非常注意的向周圍的老同事學習,在工作中處處留意,多看,多思考,多學習,以較快的速度熟悉著公司的情況,較好的融入到了我們的這個團隊中。
1、采購工作的重要性。
2、培養(yǎng)和加強采購員應具備的能力
①對物料的辨別能力。通過在配送中心和包裝庫房的熟悉,使我對主要原材料、輔料和包裝物的種類、名稱、標識方法全面熟悉,并了解到它們的進出流程和如何在erp系統(tǒng)中分辨它們。
②成本意識。保持對價格的敏感性并培養(yǎng)對物料的估價能力,學習如何降低所采物料的單價和提高進料的準時性。
③文書處理能力。常用文書包括訂購協(xié)議、聯(lián)絡函、報告、通知、傳真(特指專門的傳真格式)、電郵等。各種文書均有固定的格式,我按照王主管使用過的格式予以運用,并將重要的外發(fā)文書交主管、副總和總經理審核。對采購記錄的使用和保管均按照公司相關程序文件執(zhí)行,使其在需要時能夠被找到。對其他部門交過來的檢驗單和圖紙等進行分類整理,并編制目錄以方便查找。
回想走過的腳印,深深淺淺,半年時間,有歡笑,有淚水,有小小的成功,也有淡淡的失落。上半年是有意義的、有價值的、有收獲的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨,在作風上廉潔奉公、務真求實?,F(xiàn)將主要工作情況總結如下:
一、組織實施“陽光采購策略”
公開透明的按采購制度程序辦事,在采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計及其他部門監(jiān)督。上半年們進一步強調采購工作透明,在采購工作中做到公開、公平、公正。不論是大宗材料、設備還是小型材料的零星采購,都盡量多的邀請相關職能部門參與。即使在時間緊,任務重的時候,也始終堅持這個原則,邀請審計部相關人員一起詢比價,采購前、采購中、采購后的各個環(huán)節(jié)中主動接受審計監(jiān)督。即確保工作的透明,同時保證了工程進度。
采購部按項目部和施工單位上報的采購計劃公開招標,邀標單位都在_家以上,有的多達十余家,并且邀標談質論價全過程總工辦、工程部、審計部、采購部都參與,增加陽光采購透明度,真正做到降低成本、保護公司利益。做好價格和技術規(guī)格分離和職能定位工作,價格必須經采供部和審計部,技術必須經工程部和總工辦,形成相互制衡的工作機制;防范、抑制腐朽。建立材料價格信息庫和材料價格監(jiān)管機制,提高采購人員的自身素質和業(yè)務水平,保證貨比三家,質優(yōu)價廉的購買材料,減少工程成本,提高采購效率,提高企業(yè)利潤。
二、圍繞控制成本、采購性價比的產品等方面開展工作
繼續(xù)圍繞“控制成本、采購性價比的產品”的工作目標,要求采購人員在充分了解市場信息的基礎上進行詢比價,注重溝通技巧和談判策略。調整了部份工作程序,增加了采購復核環(huán)節(jié),采取由采供部副經理在采購人員對材料、設備詢比價的基礎上進行復核,再由采供部經理進一步復核,實行了“采購部的兩級價格復核機制”,然后再傳送審計部復核。力求限度的控制成本,為公司節(jié)約每一分錢。采供人員也在每一項具體工作和每一個工作細節(jié)中得到煅練。
三、進一步加強對供應商的管理協(xié)調
進一步加強了對供應商管理,本著對每一位來訪的供應商負責的態(tài)度,對每一位來訪的供應商進行分類登記,確保了每一個供應商資料不會流失。同時也利于采供對供應商信息的掌握,從而進一步擴大了市場信息空間。建立了合格供方名錄,在進行邀標報價之前,對商家進行評價和分析,合格者才能進入合格供方名錄、才具有報價資格。根據(jù)公司管理層的最新思維,公司新一代的供應商也應建立在真正的戰(zhàn)略伙伴關系上來,甚至拿他們當自己公司的部門來看待。
因為公司的成本核心競爭力的體現(xiàn)最主要的來自于公司所有供應商的支持力度,供應商對每家客戶不同的政策特別給予我司的競爭對手的政策的好壞將直接影響到我司的成本核心競爭力的高低。房地產和建設行業(yè)是個相對特殊、獨立的行業(yè),供應商圈子相對獨立,比如鋼材、水泥可用供貨商資源并不多。
要進一步強化敬業(yè)精神,增強責任意識,提高完成工作的標準。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法,并不斷的大膽嘗試,取其精華、修改弊端。為公司在下半年的工作中再上新臺階、更上一層樓貢獻出自己的力量。
20_年即將過去,在這將近一年的時間中我透過努力的工作,得到很多收獲。臨近年終,我感覺有必要對自己的工作做一下總結,目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。
(1)熟悉采購的流程
讓自己從下單到收料,每個細節(jié)都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中,每個物料到料狀況都由自己經手,讓自己在第一時間了解生產的物料到貨狀況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西,能了解自己物料的實際到料狀況及存在那些問題,需要注意些什么事項,不明確的地方跟供應商溝通,了解并熟悉此物料,且跟供應商有更進一步的溝通及聯(lián)系。方便以后的調貨事宜。
明年必須把這份工作做到更細致,讓每次的確認訂單做到萬無一失,堅持確認再確認,不在發(fā)生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜,尤其是遠程的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉,造成很多的庫存量,能否影響生產的進度,自己請款資金會不會影響公司的資金流動,明年會把遠程物料計劃更詳細,讓自己了解所有物料的進度。明確計劃對于生產來說是重要的,有計劃的生活及工作才是的。
(2)參與單價的錄入及整理
年底參與單價的錄入及整理,真正介入到單價里面,也能夠說進入采購的一個大門,才明白自己真的只是學了一點的毛皮,了解在不影響生產進度,能讓供應商準時到貨并不是好的采購,好的采購是在供應商能準時聽自己的調度還得帶給的服務態(tài)度及質量。而且要把的產品以最低的價格給自己,那才是真正好的采購。貨比三家,透過不同的廠家給出不同的價位,在以理想的價位壓自己心中最愿意的供應商,得到自己想到的結果。期望以后自己進入這個采購的大門里面。
(3)參與ERP的工作錄入及整理。
最想說的話,這個ERP系統(tǒng)的引入是我們今年的幫忙了,透過ERP讓自己學到每個車種的配置,自己的采購物料的到貨狀況,倉庫的庫存,等。讓所有的物料都明白化,及精確化。所有物料有依可詢,有據(jù)可依。
(4)參與盤點工作
讓自己在實踐中了解所有的零件。了解倉庫的庫存量。透過盤點工作。了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量。怎樣才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對自行車的不了解,有點盲目的調貨,對自己所調的物料不能跟蹤到底,沒有做到位,做事不夠細心,思考不周全。物料跟催不緊,不清楚物料的緊迫性,處理問題沒有力度,不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性,努力學習了解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心應對自己的工作,調整好心態(tài)問題。做到采購的適價、適質、適量、適時、適地。期望明年工作能職責到個人,分工明確規(guī)定。讓自己的物料更了解職責更明確。
20_年是收獲的一年,也是充實的一年,和大家一齊工作更是一件很愉快的事。透過本年度的工作和學習,使我在采購上積累了很多知識和經驗,并在各個方面上都得到充分的鍛煉。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯(lián)系。所以我愿意和公司一齊向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!