時光如流水般匆匆流動，一段時間的工作已經(jīng)結(jié)束了，過去這段時間的辛苦拼搏，一定讓你在工作中有了更多的提升!是時候抽出時間寫寫工作總結(jié)了。在寫之前，可以先參考范文，下面是小編給大家?guī)淼膶W(xué)校后勤工作總結(jié)怎么寫，希望大家能夠喜歡!
學(xué)校總務(wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分，為學(xué)校順利開展教育教學(xué)活動提供有力的保障，總務(wù)工作堅持“后勤工作必須服務(wù)于教學(xué)工作中心”的原則。一學(xué)期來，總務(wù)處在學(xué)校的直接領(lǐng)導(dǎo)下，按照學(xué)期初制定的工作計劃和總體要求，團結(jié)廣大師生員工，盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。現(xiàn)將這學(xué)期的主要工作總結(jié)如下：
一、加強員工思想建設(shè) 強化責(zé)任意識
我們奉行“師生就是上帝”的人本理念，開好學(xué)期會，進(jìn)一步明確各自職責(zé)，強化思想素質(zhì)，牢固樹立服務(wù)意識，確保服務(wù)形象，努力提高職工思想道德水平，以高度的責(zé)任感和主人翁意識投入到后勤工作中，極大限度地調(diào)動后勤員工的工作積極性。
二、遵守財務(wù)規(guī)章制度 規(guī)范收費行為
認(rèn)真組織財會人員學(xué)習(xí)財務(wù)規(guī)章制度，規(guī)范收支兩條線，做到帳目清楚，程序合法，財會人員實行辦公無紙化。為加強收費的透明化管理，嚴(yán)格按照上級主管部門的要求，設(shè)立“價格服務(wù)進(jìn)校園”收費公示制，按章收費，禁止亂收費，實行財務(wù)公開，使學(xué)校的收費工作置于學(xué)生、家長、社會的監(jiān)督之下。
三、做好后勤服務(wù)常規(guī) 工作有條不紊
1、開學(xué)初，確保教學(xué)第一線的教學(xué)用品及時發(fā)放到位，保證教學(xué)工作正常開展。
2、嚴(yán)格購物制度，教學(xué)辦公物資的的采購工作，本著“既滿足需要又注重節(jié)儉”的原則，“統(tǒng)一采購，統(tǒng)一供應(yīng)，統(tǒng)一管理”的三統(tǒng)一制度，保證教學(xué)正常需求。
3、關(guān)愛師生，后勤服務(wù)有保障。學(xué)校及時對教室內(nèi)的玻璃、門窗，宿舍水電等進(jìn)行維修，發(fā)現(xiàn)問題及時解決，針對暑期來臨，學(xué)校投入必要的資金，購買一批電器，保證師生正常工作和學(xué)習(xí)。
4、開源節(jié)流，為學(xué)校當(dāng)家理財，做學(xué)校的主人。本著花錢辦實事辦好事之目的，一方面為學(xué)校算經(jīng)濟帳、真正做到當(dāng)家理財;另一方面，千方百計解決教師、學(xué)生的工作、學(xué)習(xí)及生活所需。
5、警鐘長鳴，狠抓安全不放松。開學(xué)不久，根據(jù)市教育局的有關(guān)布置，對學(xué)校校舍，教學(xué)設(shè)備、設(shè)施進(jìn)行了安全檢查，把問題解決在萌芽狀態(tài)，使之安全運行。
6、加強水電管理。制定工作人員巡視制度，規(guī)范水電管理秩序，加強財產(chǎn)的警示教育，引領(lǐng)良好道德風(fēng)尚的形成。
四、校園綠化美化 開展井然有序
1、加強對校園已有花木、草坪的管理。抓好澆水、施肥、修剪、除草、防蟲等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，鞏固已有的綠化成果。
2、做好綠化長期目標(biāo)規(guī)劃，營造良好氛圍。抓住每年春天綠化的好時機，努力創(chuàng)造良好的工作和育人環(huán)境。
3、加強人文建設(shè)，塑造美好心靈。在不同時間、以不同形式進(jìn)行學(xué)生思想道德建設(shè)警示，成為學(xué)校環(huán)境建設(shè)的一項重要內(nèi)容。
4、積極打造濃厚的校園綠色氛圍。在植樹節(jié)來臨之際，學(xué)校在財力緊張的情況下，投入必要資金，對校園進(jìn)行了必要的綠化，校園綠樹成蔭。
本學(xué)期，總務(wù)處在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下堅持以“后勤保障，物盡其用，杜絕浪費，教學(xué)所需，文明高效”的服務(wù)原則下，以“后勤不后，服務(wù)為本并育人，開拓創(chuàng)新，勤儉節(jié)約”為宗旨，轉(zhuǎn)變思想觀念，銳意改革創(chuàng)新，加強后勤管理，強化服務(wù)意識，堅決做好后勤保障，盡力謀取綜合效益，扎實穩(wěn)妥地推進(jìn)了各項工作的進(jìn)程，取得了較為突出的成績。為來年更好的做好服務(wù)，現(xiàn)做出總結(jié)如下：
一、抓好綜合管理 為學(xué)校的發(fā)展做好后勤保障
后勤的工作必須服務(wù)于學(xué)校大局和各項教育教學(xué)中心工作，因此我們后勤各部門的工作人員都能從學(xué)校整體工作出發(fā)，認(rèn)真傾聽每條合理化建議，主動配合其他領(lǐng)導(dǎo)做好學(xué)校的各項工作。學(xué)校后勤綜合管理的好壞，反映在學(xué)校財務(wù)工作、校產(chǎn)管理、食堂、衛(wèi)生室、小賣部、學(xué)生公寓諸多方面。這些工作細(xì)致到位才能保障學(xué)校各項工作順利進(jìn)行。財會管理方面：嚴(yán)把財務(wù)制度關(guān)，從學(xué)校大局出發(fā)，千方百計增收節(jié)資，避免浪費。在資金問題上可花可不花的錢堅決不花，非花不可的錢盡量少花，采購物品貨比三家，為學(xué)校節(jié)約每一分錢。在校產(chǎn)管理上，做到工作細(xì)心，認(rèn)真負(fù)責(zé)。為了減輕一線教師的工作強度，開學(xué)初克服人員少事務(wù)多的問題，精心策劃，合理安排工作，從辦公室、教室的安排，到辦公桌、學(xué)生課桌的排放，及辦公用品的分發(fā)，學(xué)生床位的安排和安裝，加班加點做好，為按時開學(xué)提供了保障。同時校園內(nèi)今年植風(fēng)景樹200多棵，為學(xué)校的美化打下了基礎(chǔ)。學(xué)校供暖注水和加壓時，我們后勤工作人員聽從指揮、統(tǒng)籌安排、全赴一線，及時妥善處理了各種突發(fā)事件，有的一上就是24小時，在我們后勤人員和各部門的共同努力下，確保供暖工作順利完成。師生吃飯是大問題，是做好一切工作的保證。學(xué)生開學(xué)前，充值室加班加點提前制作并測試餐卡3300余張，保證一開學(xué)都能按時就餐。之后每周為學(xué)生充值、掛失、補卡、糾錯、查詢__余次，保證了師生的就餐問題。我們雖然是年齡較大，但工作上從不怕臟怕累，從自來水管的維修到廁所的疏通，各種維修、物資搬運到分發(fā)，這些活兒，全是我們后勤人員共同努力去完成的，他們工作的敬業(yè)精神和不求索取精神非常值得我們學(xué)習(xí)。
二、注重學(xué)習(xí) 優(yōu)化了隊伍建設(shè)
堅持每周一的后勤專題會議，及時安排好學(xué)習(xí)職業(yè)道德等方面的規(guī)范要求;進(jìn)行個人工作述職及下周工作安排;同時研討工作中的問題，集思廣益，采取最佳的解決方案，大大提高了工作效率。針對問題，及時總結(jié)，落實整改。
三、規(guī)范操作 優(yōu)化管理
一是各類票據(jù)辦理規(guī)范，嚴(yán)格按規(guī)定程序操作;二是物資采購實行了部門申請、權(quán)限審批、總務(wù)辦理的制度，規(guī)范了采購行為。三是堅持了兩周一次的食堂衛(wèi)生大整治，認(rèn)真做好督促每天的打掃、保潔、消毒殺菌工作，強化了食堂工作人員著裝佩證和規(guī)范操作，保證了食堂食品衛(wèi)生。四是加強了小賣部的衛(wèi)生監(jiān)管，定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，立即落實整改，杜絕了過期變質(zhì)及三無食品進(jìn)入校園，有力的保障了師生身心健康。五是規(guī)范了學(xué)校衛(wèi)生室管理，嚴(yán)格把關(guān)藥品進(jìn)貨渠道，學(xué)生就醫(yī)嚴(yán)格執(zhí)行處方簽制度，確保無醫(yī)療事故發(fā)生，杜絕醫(yī)患糾紛。
四、建立健全規(guī)章制度及安全預(yù)案
首先規(guī)范制定了后勤人員考核制度、食堂飯菜提前申報管理制度、衛(wèi)生室管理制度、學(xué)生服務(wù)部管理制度、公物損壞維修等制度。
為貫徹“以人為本”的理念，遵循“安全第一、預(yù)防為主”的基本方針為切實保障廣大師生和學(xué)校財產(chǎn)的安全，提高師生在遭遇重大突發(fā)事件或自然災(zāi)害時的應(yīng)對能力，我們制定了教學(xué)樓緊急事故疏散預(yù)案、消防應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生宿舍樓安全應(yīng)急預(yù)案、學(xué)生活動安全應(yīng)急預(yù)案等預(yù)案、食品安全應(yīng)急預(yù)案、并進(jìn)行了相應(yīng)的演練，提高了認(rèn)識、明確了職責(zé)、統(tǒng)一了思想。
總之，后勤的工作是學(xué)校教學(xué)工作的保障，涉及到學(xué)校的方方面面。搞好搞活學(xué)校后勤工作，對學(xué)校的生存和發(fā)展具有決定性的意義。在看到成績的同時也清醒地看到很多不足之處。
一是各類財產(chǎn)管理還需進(jìn)一步規(guī)范，常用物品損壞現(xiàn)象比較嚴(yán)重。來年，我們將進(jìn)一步強化財產(chǎn)管理，實行財產(chǎn)管理承包制，管好用好物資，各部門的設(shè)備，儀器設(shè)施實行“ 日日管理，分室保管”專人使用，專人負(fù)責(zé)，專人保管的管理體制，落實責(zé)任到人，其次，結(jié)合校產(chǎn)管理，進(jìn)一步完善物資的采購，領(lǐng)用，借用管理程序，凡各部門采購的物品一律先經(jīng)驗收入庫后發(fā)放。二是后勤服務(wù)工作創(chuàng)新不夠，思想不夠解放，觀念不夠新。思路決定出路。來年，我們要不斷更新觀念，提前及時收集各類信息，努力開創(chuàng)新服務(wù)項目，擴大服務(wù)規(guī)模，做好挖潛增效工作。三是后勤隊伍的建設(shè)雖有所加強，但其素質(zhì)仍需繼續(xù)提高。四是后勤服務(wù)的規(guī)范建賬尚未落實到位。來年，將花大力氣啟動這項工作，以此來規(guī)范后勤管理，給教職工一個明白，還經(jīng)辦者一個清白。五是進(jìn)一步規(guī)范物資的采購、保管與使用，以固定資產(chǎn)管理的清理為契機，切實加強物資管理工作。六是大力倡導(dǎo)節(jié)約，進(jìn)一步服務(wù)教學(xué)。
成績的取得歸功于學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的直接指導(dǎo)，全體同事的積極協(xié)助、通力合作。在取得成績的同時，我們也認(rèn)識到工作中還存在著不足之處，對這些不足之處，我們將在今后的工作中加以克服。
“民以食為天”，作為后勤工作重點之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人員孜孜以求的目標(biāo)之一，食堂后勤工作總結(jié)。為此，自我校食堂創(chuàng)建以來，我們更加努力地探索食堂的新路子。多年來，我們基本形成了一套自己的管理模式，為了更好地總結(jié)經(jīng)驗、彌補不足，我從以下幾方面作簡要回顧：
一、抓機構(gòu)建立，促組織落實
1、機構(gòu)設(shè)置及人員管理
(2)建立建全各項規(guī)章制度的組織落實，年終進(jìn)行考核評比。
2、食堂工作人員的身體執(zhí)行學(xué)年度體檢制度，發(fā)現(xiàn)身體狀況欠佳的，采取暫時停用休養(yǎng)的辦法，待身體完全恢復(fù)后再考慮安排;對食堂環(huán)境衛(wèi)生實行周檢查制度，發(fā)現(xiàn)問題，立即指出改正。
3、抓文明禮貌的落實：我們提倡文明用餐、禮貌服務(wù)，要求班主任做好在校用餐學(xué)生的文明用餐的教育，而且，每天學(xué)生用餐時都要求值周領(lǐng)導(dǎo)入餐廳巡視，值日教師定桌服務(wù)，幫助解決學(xué)生用餐中的具體問題。
二、食堂管理的具體做法
(一)嚴(yán)格管理制度，共創(chuàng)文明服務(wù)。
學(xué)校的主要工作是教學(xué)，后勤管理的宗旨是堅持為教學(xué)服務(wù)，而作為后勤管理重中之重的工作——食堂管理工作，更是直接影響學(xué)校工作的正常開展。為此，我們特制訂了一系列的規(guī)章制度，確保食堂工作的正常開展。
1、出勤制度：
不隨意更改作息時間
2、勞動管理：
(1)和睦相處、禮貌待人，杜絕與就餐人員發(fā)生沖突，情節(jié)嚴(yán)重，并對目前現(xiàn)狀不足之處即時改進(jìn)、如衛(wèi)生情況：我親自到廚房帶頭和他們一起將天花板、墻壁、灶臺、蒸箱、地面、以及庫房等，統(tǒng)統(tǒng)進(jìn)行了徹底大清掃、每次清理行之有效，廚房有了明顯改觀。
三、存在問題
隨著國民經(jīng)濟的發(fā)展，人民的生活水平也得到了改善，同時也給我們的獨生子女養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，主要表現(xiàn)在：
1、挑食、偏食，導(dǎo)致倒菜現(xiàn)象嚴(yán)重;
2、小朋友們獨立生活能力較差，有時會出現(xiàn)吃不飽、吃不好的現(xiàn)象，而引起家長的不放心。
我?，F(xiàn)有在職教職工123人，退休教職工52人，在校學(xué)生2038人，教輔、工勤崗位工作人員共計14人，其中財務(wù)人員2人，門衛(wèi)2人，檔案室、打字室、圖書閱覽室、儀器室、醫(yī)務(wù)室、體育保管室、倉庫保管室、水電管理、汽車駕駛、豆?jié){加工工作人員各1人。后勤分管副校長1人，下設(shè)學(xué)校辦公室，配辦公室主任1人。
根據(jù)十教函[20nn]170號文件和十教字[20nn]3號文件精神，對照《十堰市中小學(xué)后勤管理工作評估辦法》，結(jié)合我校后勤管理工作實際，我校對后勤工作進(jìn)行了認(rèn)真地自查，自查得分為96分，其中學(xué)校食堂管理19分，學(xué)生宿舍管理15分，學(xué)校安全與衛(wèi)生管理15分，學(xué)校資產(chǎn)管理14分，勤工儉學(xué)管理20分，組織管理與效果14分?，F(xiàn)將自查情況匯報
一、學(xué)校食堂管理。
我校一直未開辦過食堂，但近幾年來為方便師生生活，課間提供了飲用豆?jié){。為確保豆?jié){質(zhì)量，我校嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》要求，加強豆?jié){管理，確保師生飲用衛(wèi)生安全的豆?jié){，主要做法是
1、注重加工場所內(nèi)外環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，保證加工環(huán)境衛(wèi)生。我校豆?jié){加工房內(nèi)地面為水磨石，仿瓷墻壁潔白衛(wèi)生，配有不銹鋼水桶及桶架，內(nèi)部環(huán)境整潔、規(guī)范;無老鼠、蒼蠅、蟑螂及其它有害昆蟲;室內(nèi)無油垢，地面無污物，干凈、整潔。
2、房屋設(shè)施齊全。豆?jié){加工操作間和原料擺放間獨立，布局合理;加工、清洗、消毒設(shè)備配套;防塵、防蠅、防鼠、防潮等設(shè)施齊全。
3、嚴(yán)把采購關(guān)和加工關(guān)，確保食品衛(wèi)生。我校豆?jié){加工有專人采購食品;采購食品及原料有衛(wèi)生及質(zhì)檢合格證，有原始登記帳冊;貯存工具保持清潔，定位存放;所有豆?jié){盛放工具都經(jīng)消毒后使用。
4、豆?jié){加工人員持證上崗。學(xué)校有衛(wèi)生許可證，加工人員有健康證，加工人員堅持著工作服上班，不在食品加工場所吸煙，禁止閑雜人員進(jìn)入加工間。
二、學(xué)生宿舍管理。
因我校無學(xué)生宿舍，自查從略。
三、學(xué)校安全與衛(wèi)生管理。
1、加強安全保衛(wèi)工作，確保校園穩(wěn)定。
為加強校園安全管理，一方面學(xué)校注重了技防、物防措施的落實，在學(xué)校財務(wù)室、多媒體室、儀器室等重要部位加裝防盜門窗，各樓梯口安裝鐵大門;另一方面加強門衛(wèi)管理，校園實行封閉式管理，安排兩名教師值白班，兩名臨時工值夜班。同時，學(xué)校加強與朝陽路派出所、交警二大隊等部門的聯(lián)系，建立警校聯(lián)防制度，設(shè)立交警護學(xué)崗，參加派出所組織的夜晚巡邏隊，校內(nèi)有護校隊。由于措施得力，近幾年來我校安全責(zé)任事故為零。
2、狠抓環(huán)境衛(wèi)生，確保校園優(yōu)美。
我校校園內(nèi)衛(wèi)生保持主要分為兩個部分：一部分由學(xué)生值日負(fù)責(zé)，學(xué)校將校內(nèi)操嘗樓梯間、走廊等衛(wèi)生范圍分區(qū)劃分到各班，由各班負(fù)責(zé)早、晚及大掃除時間做衛(wèi)生;另一部分由學(xué)校的專職衛(wèi)生保潔員負(fù)責(zé)，即學(xué)生上課期間負(fù)責(zé)操嘗樓梯間、走廊的保潔和檢查督促工作。此外，學(xué)校廁所有沖洗設(shè)施，每天專人沖洗。學(xué)校設(shè)有醫(yī)務(wù)室，配備有專職校醫(yī)，負(fù)責(zé)學(xué)校的衛(wèi)生保健及流行并傳染病的防治工作，將健康教育納入課程之中。由于學(xué)校重視，常抓不懈，我校環(huán)境衛(wèi)生良好，受到師生、家長的一致肯定。
3、因地制宜，綠化美化校園。
由于我校地處中心區(qū)，校園用地十分有限，無法正常進(jìn)行綠化，盡管如此，我校還是因地制宜，在操場兩側(cè)和北側(cè)實驗樓前開辟了三塊綠化地帶，修建了花壇，栽種了雪松、樟樹等樹木，花壇里種植了各種花草。同時，為了增加綠化面積，達(dá)到綠化效果，我校還購置了各種盆景，常年租花擺放，盡量綠化美化校園。在校園文化建設(shè)方面，學(xué)校在校園醒目位置布置有書畫專欄、公示欄、文化長廊、名人名言、學(xué)生習(xí)作等，真正達(dá)到“讓墻壁說話，使花草育人”的育人氛圍。
四、學(xué)校資產(chǎn)管理。
我校堅持規(guī)范學(xué)校資產(chǎn)管理，嚴(yán)防資產(chǎn)流失。建有固定資產(chǎn)臺帳，有專門檔案記載，有固定資產(chǎn)使用、登記、維護制度，維護經(jīng)費納入年度預(yù)算，近幾年來，不論是新建的實驗樓、教學(xué)樓，還是校園網(wǎng)建設(shè)、大型設(shè)備購買等均納入政府采購，實行校務(wù)公開、民主理財、科學(xué)管理。學(xué)校設(shè)有倉庫保管室，有專人負(fù)責(zé)，平時所有低值易耗品均有出入、庫登記。此外，在水電管理方面，我校因有一配電房，加之市教育局、實驗幼兒園等單位在我校借用電，因此水電管理工作任務(wù)較大，學(xué)校配有一名專職水電工，且經(jīng)過培訓(xùn)持證上崗。學(xué)校所有水電改造、維修均能自行解決，保證了水電的正常供應(yīng)，水電方面未出現(xiàn)任何安全責(zé)任事故。
五、勤工儉學(xué)管理。
我校目前勤工儉學(xué)方面，只有房屋出租和豆?jié){加工兩項。在房屋出租方面，我校加強了房屋出租管理，規(guī)范房屋出租程序，嚴(yán)格履行合同，堅持不懈地抓好承租戶的安全、衛(wèi)生、計劃生育等教育，確保租金的按時足額收取，每年租金收入達(dá)30萬元左右。在豆?jié){加工方面，堅持學(xué)生自愿原則，每年可收入4萬余元。
六、組織管理與效果。
1、組織領(lǐng)導(dǎo)。因我校是一所老學(xué)校，地處鬧市區(qū)，所以后勤工作任務(wù)還是比較多的。加之近幾年基建任務(wù)較重，為確保后勤工作落實到位，學(xué)校后勤管理實行校長負(fù)總責(zé)，濾布確定一名副校長分管專門抓。后勤下設(shè)校長辦公室，配有辦公室主任一名，確保學(xué)校各項后勤工作圓滿完成。
2、制度建設(shè)。為規(guī)范學(xué)校后勤管理工作，做到有章可循，有據(jù)可依，結(jié)合我校實際，制定了后勤管理各類規(guī)章制度30余個，有后勤管理和食品衛(wèi)生安全管理制度，有各崗位工作人員崗位責(zé)任制，有突發(fā)事件應(yīng)急處理機制，有資產(chǎn)管理制度、財務(wù)管理制度、校園綠化美化管理制度等。
3、師生評價。由于學(xué)校高度重視后勤管理工作，在后勤所有工作人員的不懈努力下，我校后勤管理已逐步邁入制度化、規(guī)范化、科學(xué)化軌道，后勤服務(wù)意識得到強化，服務(wù)態(tài)度端正，服務(wù)質(zhì)量不斷提高，后勤工作人員服務(wù)達(dá)到了文明、熱情、及時的標(biāo)準(zhǔn)，受到師生的好評。
總之，我校將以此次學(xué)校后勤工作檢查考評為契機，總結(jié)成績，找出不足，力爭在今后的工作中，嚴(yán)格按照考評標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合本校實際，求真務(wù)實，真抓實干，努力抓好后勤管理工作，為師生服務(wù)，為教學(xué)服務(wù)，為使我校盡快實現(xiàn)“創(chuàng)建現(xiàn)代學(xué)校，培育創(chuàng)新人才”的辦學(xué)目標(biāo)，再造名牌學(xué)校形象提供良好的服務(wù)保障。
一、提高認(rèn)識，加強隊伍制度建設(shè)。
加強后勤人員的服務(wù)意識和工作熱情，使他們增強服務(wù)觀念，明確服務(wù)宗旨，這是搞好食堂工作的根本。有的后勤人員認(rèn)為后勤工作是伺候人、低人一等的職業(yè)，有自卑思想，有的還有攀比思想。學(xué)校要通過組織學(xué)習(xí)，開展個別談心，對話交流等形式，使后勤人員正確認(rèn)識自身工作的意義，增強光榮感，責(zé)任感，提高積極性，同時也要認(rèn)真解決和關(guān)心后勤人員的生活上一些實際問題，使后勤工作人員外有壓力，內(nèi)在有活力。
在制度建設(shè)上，學(xué)校應(yīng)從人、物、財、事四個方面建立健全的一套比較完整的行之有效的規(guī)章制度。在學(xué)校財力有限保證教學(xué)經(jīng)費的前提下，編制預(yù)算計劃，統(tǒng)籌兼顧，保證重點，照顧一般，盡量做到少花錢多辦事。
二、民主管理，嚴(yán)格控制采購。
首先，學(xué)校成立食堂事務(wù)小組。比如在老齡老師中選取有經(jīng)驗、責(zé)任感強的教師擔(dān)任管理員，把原有食堂工人轉(zhuǎn)行從事食堂工作管理。她們的工作有明確分工，有物品保管、采購、監(jiān)督、學(xué)生就餐管理、菜譜搭配管理等等。
其次，增強監(jiān)督機制。例如采購員每天外出跑市場，采購一切物品由監(jiān)督員逐項清點過磅，簽字履行手續(xù)，收支單一式二份，一份做賬，一份公示上墻。同時也把原來教職工猜忌較多的物品采購民主化、公開化，有利于學(xué)校各項工作的開展，老師們也了解、理解了后勤工作人員的辛苦。
三、完善管理，確保食堂監(jiān)管。
嚴(yán)管食品加工是打造放心食堂的保障，就此著力從食堂工作人員上入手。
一是食品保管要做到“三?！焙汀八姆馈?，即專人、專室、專柜和防蠅、防鼠、防毒、防霉變
二;是所有采購回來的食品要就分類、分架隔地、離墻存放，嚴(yán)禁閑雜人員隨便出入食品保管室;
三是食品出庫必須由學(xué)校管理人員、倉庫保管員和食堂工作人員共同鑒定，無任何質(zhì)量問題方可出倉入廚;
四要嚴(yán)格實行簽字手續(xù)，每樣食品留樣待查;
五是工作人員必須保證個人衛(wèi)生，著工作服上崗，勤洗手，勤剪指甲，不帶病上班;
六是發(fā)現(xiàn)食品異常應(yīng)及時報告，并作出妥善處理;
七是要注意食堂不得向?qū)W生提供假冒偽劣和變質(zhì)食品。
四、服務(wù)至上，提供優(yōu)質(zhì)膳食。
俗話說“民以食為天”讓學(xué)生吃舒心，是打造“滿意食堂”的核心標(biāo)準(zhǔn)。為此，學(xué)校食堂應(yīng)從學(xué)生飲食改革入手，大力推行營養(yǎng)就餐計劃，根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)人員指導(dǎo)，小學(xué)生根據(jù)不同年齡段學(xué)生生理成長需要，制定科學(xué)的營養(yǎng)食譜。根據(jù)實際制定具體的周食譜、日食譜，并進(jìn)行公示，接受縣后勤辦的檢查和社會監(jiān)督。學(xué)生營養(yǎng)餐做到主副食、葷素菜合理搭配，提供細(xì)致入微的貼心服務(wù)。
學(xué)校應(yīng)始終牢固樹立“以生為本”的理念，持之以恒地開展“放心食堂”的創(chuàng)建活動，努力為學(xué)生創(chuàng)造一個平安、舒適、文明的學(xué)習(xí)生活環(huán)境，真正把學(xué)校建設(shè)成為學(xué)生熱愛、家長放心、社會滿意的幸福食堂。
★ 學(xué)校總務(wù)處工作總結(jié)及計劃5篇