酒店人事部年終工作總結(jié)

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員工事務(wù)工作對人力資源部來講是酒店后勤的保持工作,負(fù)責(zé)辦理酒店各種衛(wèi)生許可證的報(bào)批及復(fù)驗(yàn)工作,負(fù)責(zé)對外租及施工單位的衛(wèi)生管理并協(xié)調(diào)解決有關(guān)事宜,下面是小編帶來的五篇酒店人事部年終工作總結(jié),希望大家喜歡!

酒店人事部年終工作總結(jié)1

上半年,人力資源部在酒店總經(jīng)理的直接領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的配合支持下,團(tuán)結(jié)一致,不懼繁難,勤勤懇懇工作,扎扎實(shí)實(shí)做事,較好地履行了職責(zé),取得了出色的成績。

作為領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手,部門員工不斷提高服務(wù)水平,溝通內(nèi)外,協(xié)調(diào)關(guān)系,有效地將各部門的思想統(tǒng)一到酒店領(lǐng)導(dǎo)決策上來,有力地推進(jìn)了各項(xiàng)工作的健康發(fā)展。現(xiàn)作如下匯報(bào)。

俗話說,火車跑的快,全靠車頭帶。高層領(lǐng)導(dǎo)決策和指示精神事關(guān)酒店全局的健康發(fā)展,是酒店的中心工作。上半年,在酒店總經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,人力資源部緊緊圍繞領(lǐng)導(dǎo)決策,不斷提高服務(wù)質(zhì)量與服務(wù)水平,上傳下達(dá),有力地促進(jìn)了各項(xiàng)決策的的貫徹執(zhí)行。為了促進(jìn)經(jīng)營管理的科學(xué)化,提高酒店的營銷與服務(wù)水平,按照領(lǐng)導(dǎo)思路和指示精神,人力資源部深入酒店各個(gè)部門,深入客戶群體,開展細(xì)致的調(diào)查研究,認(rèn)真征求各部門 ___與建議,進(jìn)一步完善了酒店的各項(xiàng)管理措施與服務(wù)制度。酒店人力資源部由提供!

半年內(nèi),起草了《######》、《#####》、《###》等32個(gè)文件,為建立健全各項(xiàng)制度奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)研究、批準(zhǔn)后,我部人員又將各類文件發(fā)放,細(xì)致溝通,解釋文件精神,為堅(jiān)決貫徹各項(xiàng)決策奠定了良好基礎(chǔ)。

會(huì)議是研究問題、解決問題的重要形式,也是下情上達(dá)、上情下達(dá)的重要工作方法。我部充分發(fā)揮辦文、辦事、辦會(huì)的優(yōu)勢,認(rèn)真組織各類會(huì)議。根據(jù)每次會(huì)議的主題,事前細(xì)致準(zhǔn)備,確保通知到位;事中,積極參與,做好會(huì)議記錄;事后,跟蹤服務(wù),會(huì)議內(nèi)容,形成書面文件,傳達(dá)發(fā)放各個(gè)部門。半年總計(jì)組織大小會(huì)議###場,制作會(huì)議條幅##個(gè)。

人力資源是保證酒店健康發(fā)展的前提條件。為了招聘更多的人才,我部在網(wǎng)站、報(bào)紙雜志廣做宣傳,張貼招聘啟事,并派出人員,多次深入人才交流市場,開展宣傳與招聘活動(dòng);為了優(yōu)中選優(yōu),我部組織了多場人才招聘會(huì),嚴(yán)格審查招聘者的條件,考核招聘者的素質(zhì)與能力,盡量選擇德才兼?zhèn)淙藛T加盟酒店的團(tuán)隊(duì);

為了人盡其才、物盡其用,我部根據(jù)人員自身的文化程度、綜合素質(zhì)和考核結(jié)果,綜合分析人才特點(diǎn),合理配置人力資源,將其分配到合適的崗位,盡量發(fā)揮每個(gè)員工的優(yōu)勢與強(qiáng)項(xiàng),并進(jìn)行跟蹤考察,綜合試用期各種信息,淘汰不合格者,選擇職業(yè)道德高尚、能力強(qiáng)的人員為酒店服務(wù)。上半年總共組織招聘專題會(huì)###場,總計(jì)錄用##人,淘汰##人,新加盟員工中,適時(shí)調(diào)整崗位的#3人。

酒店人事部年終工作總結(jié)2

時(shí)光如白駒過隙,轉(zhuǎn)眼間我來酒店上班已經(jīng)有7個(gè)多月了,回顧這段時(shí)間工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,我也在不斷的學(xué)習(xí)著,成長著。之前從未從事過酒店相關(guān)的工作,剛開始工作,總覺得自己學(xué)到的知識(shí)不夠用,在我們?nèi)肆Y源部領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,和同事的共同努力下,我們努力學(xué)習(xí),積極工作,同心協(xié)力,完成上級和公司領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。雖然我們部門成立時(shí)間不長,但在本年度工作中,通過考勤管理、入離職管理、員工信息檔案備案等工作中,都有突出表現(xiàn)。

根據(jù)酒店各部門的工作安排,20__年,我們部門從員工招聘到勞動(dòng)關(guān)系等,做了很多基礎(chǔ)工作。使人力資源部的工作進(jìn)一步走向成熟。但同時(shí),仍有很多工作沒有開展或者很不完善,為此,在20__年開始之際,重新審視完成的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)和不足,以便于今后更好地開展工作。以下,我將本年度的工作做一個(gè)總結(jié):

一、招聘工作

20__年,隨著酒店工程項(xiàng)目的逐步完成,我們酒店的人員招聘工作也是重中之重。各部門崗位需求較多,人才需求量較大并且相對需求相對緊迫,因此,我們部門在人員招聘工作方面投入了較多的時(shí)間和精力。

從6月份開始,我們通過網(wǎng)絡(luò)招聘、現(xiàn)場招聘、__招聘及內(nèi)部員工介紹等多種渠道進(jìn)行招聘。20__年6月30日,酒店在職人數(shù)為71人,直至20__年12月1日酒店總?cè)藬?shù)增至187人,累計(jì)入職人員116人,轉(zhuǎn)崗至集團(tuán)其他部們?nèi)藛T3人,離職人員49人。

在此期間共收取應(yīng)聘簡歷、電話、信息不計(jì)其數(shù),依照酒店人員編制,我們的任務(wù)依舊艱巨,通過網(wǎng)絡(luò),酒店LED滾動(dòng)宣傳,依舊在不斷的為20__年招聘工作做前期鋪墊。

二、制度建設(shè)及員工手冊

俗話說:“無規(guī)矩不成方圓。”酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度是必不可少的,而最適合我們酒店的制度才是的選擇。以這個(gè)為基準(zhǔn),根據(jù)酒店的實(shí)際情況,我們制定并完善了各項(xiàng)規(guī)章制度。比如員工餐廳。比如保安宿舍。

隨著規(guī)章制度的落實(shí),我們酒店的員工手冊也逐步提上日程。通過個(gè)部門的積極配合,提出了不少意見和建議,員工手冊也一步步完善起來了。

三、薪酬福利管理

這是激勵(lì)員工努力工作最有效的方法之一。酒店現(xiàn)在處于開荒期,各項(xiàng)工作都比較辛苦,我們不僅從精神上給予安慰,還會(huì)盡量在物質(zhì)上滿足大家。迄今為止,我們共組織過兩場生日聚會(huì),一場表彰大會(huì),讓員工更能感覺到酒店帶給他們家的溫暖?,F(xiàn)階段,我們還在策劃優(yōu)秀員工的選拔,以此達(dá)到激勵(lì)員工努力工作奮力拼搏的目的。

四、培訓(xùn)與開發(fā)

對于剛?cè)肼毜膯T工來說,要盡快適應(yīng)并勝任工作,除了自己努力學(xué)習(xí),還需要公司提供幫助。對于在崗的員工來說,為了適應(yīng)市場形勢的變化帶來的公司戰(zhàn)略的調(diào)整,需要不斷調(diào)整和提高自己的技能。基于這兩個(gè)方面,組織有效培訓(xùn),以限度開發(fā)員工的潛能變得非常必要。

通過一年的工作,隨著對酒店?duì)顩r的深入了解和自身的成長,根據(jù)酒店工程逐步竣工,通過對本年度各項(xiàng)工作完成情況以及出現(xiàn)的問題的分析和總結(jié),我們?nèi)肆Y源部將在20__年度有計(jì)劃、有側(cè)重地開展各項(xiàng)工作,現(xiàn)將主要工作分解如下:

一)招聘與配置

我們酒店餐飲業(yè)占的比重較大,因此,基層服務(wù)員的招聘工作也是大頭。服務(wù)行業(yè)屬勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),具有人員流動(dòng)率較高、且外來務(wù)工人員較多。人員儲(chǔ)備的捉襟見肘會(huì)成為制約酒店發(fā)展的一大問題。這也促使招聘工作是我們部門最主要工作之一,20__年度招聘工作計(jì)劃就以下幾個(gè)方面進(jìn)行開展。

1、計(jì)劃采取的招聘方式:

①加大專業(yè)院校聯(lián)絡(luò),與我們所聯(lián)系的院校建立實(shí)習(xí)就業(yè)一體的用人關(guān)系。我們盡可能的去聯(lián)系一些校園實(shí)習(xí)生,主要安排在餐廳服務(wù)員,這樣,可以大大緩解酒店旺季用工壓力。

②通過招聘廣告、社會(huì)關(guān)系加大酒店宣傳力度,引進(jìn)酒店管理人才。

③鼓勵(lì)內(nèi)部員工介紹。

④聯(lián)系附近居委會(huì),推薦下崗職工及年齡在45周歲左右身體健康的無業(yè)人員。

其中校園招聘以距離公司較近優(yōu)先為原則,不限省市地區(qū)進(jìn)行校園宣講及專場招聘會(huì),積極參加6、7月份各院校舉辦的應(yīng)屆生見面會(huì)等;現(xiàn)場招聘主要以西安市內(nèi)人才市場為重點(diǎn);網(wǎng)絡(luò)招聘主要為公司投放招聘網(wǎng)站,酒店微博,并收集各網(wǎng)站應(yīng)聘信息;宣傳與推薦視具體需求和情況而定。

2、各部門應(yīng)在20__年目標(biāo)制定時(shí)將酒店人力資源規(guī)劃上報(bào),以便人力資源部合理安排招聘工作。

3、需要酒店在招聘上作出合理的費(fèi)用投資。

二)薪酬福利管理

1.將逐步落實(shí)員工各項(xiàng)社保的繳納。

2.策劃并舉行每個(gè)季度優(yōu)秀員工評選的表彰大會(huì)及員工生日會(huì)。

三)員工關(guān)系管理

1、將員工勞動(dòng)關(guān)系及人員信息檔案規(guī)范管理。合理分類各種員工信息,統(tǒng)一管理。人事檔案要查缺補(bǔ)漏,認(rèn)真梳理。應(yīng)聘登記表、照片、身份證復(fù)印件等全部要在案。

2、員工溝通將是今后工作的重點(diǎn),建立員工溝通制度,定期進(jìn)行員工訪談,包括試用期溝通、轉(zhuǎn)正溝通、離職溝通等。有效改善和提升員工關(guān)系管理水平,同時(shí)提高員工合理化建議的積極性,為酒店領(lǐng)導(dǎo)決策提供參考依據(jù)。

3.為員工提供培訓(xùn)和職位晉升的機(jī)會(huì),預(yù)留職位,為員工提供進(jìn)一步發(fā)展的成長空間,滿足員工自我發(fā)展的需要。

人力資源管理工作任重而道遠(yuǎn)。以上是我個(gè)人對20__年工作的總結(jié)和對20__年工作的展望,相信在我們共同的努力下,20__年我們會(huì)有更好的發(fā)展!

酒店人事部年終工作總結(jié)3

酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對客人,所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。

而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分,我深知自己的責(zé)任重大,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜出望外。

有句話說的非常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做不好,實(shí)在每個(gè)人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功,而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰,實(shí)在很簡單,那就是對工作的態(tài)度不一樣.

在與客人溝通過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時(shí),低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意,以示對客人的尊重。面對客人要微笑,特別當(dāng)客人對我們提出批評時(shí),我們一定要保持笑臉,客人火氣再大,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色。

酒店就像一個(gè)大家庭,在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。

在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了很多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

1.在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。

2.碰到突發(fā)事件,缺乏良好的心理素質(zhì),不能冷靜處理事情。

新的一年即將開始,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,腳踏實(shí)地,認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì),進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量,改正那些不足之處,爭取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展,為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

20__年即將度過,回顧自20__年9月19號(hào)正式開業(yè)以來來人事部的各項(xiàng)工作在總經(jīng)理和總經(jīng)理助理的正確領(lǐng)導(dǎo)下以及在其他部門的緊密配合和大力支持下,通過以深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),在認(rèn)真貫徹落實(shí)國家有關(guān)勞動(dòng)用工的方針、政策和規(guī)定的基礎(chǔ)上,堅(jiān)持以人為本的管理理念,維護(hù)員工的合法權(quán)益,積極營造和諧、穩(wěn)定的

企業(yè)環(huán)境。同時(shí)加強(qiáng)本部門所屬員工政治教育和管理,牢固樹立責(zé)任意識(shí)和管理意識(shí),嚴(yán)格按照大廈管理制度做好各項(xiàng)人事管理工作,一年來取得了一定的成績,現(xiàn)將2015年人事部工作具體總結(jié)如下:

一、加強(qiáng)所屬員工政治思想教育,強(qiáng)化責(zé)任意識(shí),明確管理分工,逐步提高人事管理水平和效率

人事部門屬大廈職能部門,現(xiàn)共有人員5名,其中經(jīng)理1名,主管2名,員工餐廚師2名,發(fā)揮著組織、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)、管理和員工基本生活保障等作用,工作瑣碎,主觀能動(dòng)性強(qiáng),因此要求所屬人員要有一定的綜合素質(zhì),一年來人事部在組織實(shí)施大廈各類政治教育活動(dòng)的同時(shí),不斷加強(qiáng)了本部門政治思想教育,切實(shí)將做好政治思想教育視為做好人事管理工作的基礎(chǔ),通過利用每周、每月開部門例會(huì)和工作不忙的情況下,以總結(jié)工作,查擺和糾正不足,開展學(xué)習(xí)大廈行政管理制度和工作職責(zé)、工作程序和各項(xiàng)大廈政治理論學(xué)習(xí)內(nèi)容的方式,不斷提高了所屬人員的政治修養(yǎng),教育所屬員工樹立愛崗敬業(yè)的工作思想,以飽滿的工作熱情和十足的信心全身心的投入到工作當(dāng)中,嚴(yán)格落實(shí)工作責(zé)任制,年初對所屬部門人員工作進(jìn)行了明確分工,并制定了人事部日常工作明細(xì)表,認(rèn)真予以執(zhí)行落實(shí),為人事部各項(xiàng)工作全面、正常、有序進(jìn)行打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)也逐步提高了人事管理水平和工作效率。認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率。

二、認(rèn)真做好大廈招聘工作,合理定崗定員,降低人員成本,提高工作效率

三、認(rèn)真做好各類檔案資料的管理工作

檔案管理也是人事部的一項(xiàng)重要工作,今年人事部在檔案管理方面,通過對各類資料進(jìn)行統(tǒng)編歸類,將各類資料大體歸類為辦公室檔案和人事檔案2個(gè)部分,其中辦公室檔案分為精神文明、愛國衛(wèi)生、健康教育、計(jì)劃生育、總部來文、上報(bào)和下發(fā)文件、安全生產(chǎn)、文化活動(dòng)等8個(gè)類別,人事部檔案分為績效考核、員工考勤與花名冊、員工工資、各類總結(jié)、離職人員、圖片資料、勞動(dòng)合同、社保資料、員工應(yīng)聘信息等9個(gè)類別。要求辦公室主管和人事主管每月對檔案資料進(jìn)行整理,定期進(jìn)行檢查,確保各類資料的全面完整和便于查找,今年在總隊(duì)考核組和上級部門對大廈的檔案資料的檢查中,均沒有出現(xiàn)問題。

四、認(rèn)真抓好員工薪酬管理工作,維護(hù)員工合法利益

薪酬是單位對員工的貢獻(xiàn)包括員工的態(tài)度、行為和業(yè)績等所做出的各種回報(bào),是員工比較關(guān)心和敏感的問題,今年人事部在員工薪酬管理方面,首先根據(jù)總經(jīng)理的指示,在年初1月份開始對全體員工的工資水平進(jìn)行了重新調(diào)整,結(jié)合工作崗位分析和社會(huì)平均工資水平,重新制定了各崗位工資標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)在員工工資調(diào)整和職位晉升的工作中堅(jiān)持公平、公正原則,對符合條件的員工及時(shí)上報(bào)總經(jīng)理給予調(diào)整工資和職位晉升。共有28名員工工資得到調(diào)整,11名員工被任命為經(jīng)理、主管、領(lǐng)班等職務(wù)。極大的促進(jìn)了員工的工作積極性和工作熱情。同時(shí)人事部能做好每月工資核算工作,對各部門每月上報(bào)的考勤表、過失單、員工的各項(xiàng)扣款、工齡工資認(rèn)真進(jìn)行審核,確保工資的準(zhǔn)確,維護(hù)員工的切身利益。

五、衛(wèi)生管理、計(jì)劃生育、精神文明建設(shè)工作

衛(wèi)生工作是飯店業(yè)的頭等大事,食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生是衛(wèi)生工作的主題。今年的衛(wèi)生工作主要抓經(jīng)常性的檢查工作,由以前的一個(gè)月兩次檢查改為每周一次檢查,人事部重新修改制定了衛(wèi)生檢查量化標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生管理責(zé)任制,對每次檢查情況進(jìn)行通報(bào),并按照衛(wèi)生管理制度規(guī)定對部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行扣分處罰,對庫房食品及時(shí)進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)過期食品責(zé)成庫管下架報(bào)廢,嚴(yán)禁使用和出售過期食品、原料。計(jì)劃生育工作是國家的基本國策,我們嚴(yán)格按照國家計(jì)劃生育政策,自覺接受辦事處計(jì)生辦的工作指導(dǎo),加強(qiáng)對育齡婦女登記建檔工作,為酒店婦女進(jìn)行了婦檢。每月均能按時(shí)參加街道辦事處的計(jì)劃生育例會(huì),上報(bào)人口流動(dòng)信息,管理和發(fā)放好計(jì)生藥具。精神文明建設(shè)工作是促進(jìn)經(jīng)營工作順利健康發(fā)展是經(jīng)營工作的潤滑劑和助推劑,抓好精神文明建設(shè)工作,對大廈各項(xiàng)工作至關(guān)重要,作為市級精神文明單位,今年繼續(xù)抓好各項(xiàng)精神文明工作,落實(shí)各項(xiàng)市級精神文明單位標(biāo)準(zhǔn),自覺接受辦事處文明辦的工作指導(dǎo),按時(shí)參加例會(huì),填報(bào)材料。確保大廈精神文明工作的順利開展。

六、員工餐和員工宿舍管理

做好員工生活基本保障工作是促進(jìn)各項(xiàng)工作有利開展的前提,今年人事部首先在改善員工伙食工作上下功夫,本著以人為本的思想理念,經(jīng)常檢查員工餐伙食質(zhì)量,同員工餐師傅根據(jù)季節(jié)制定每月伙食計(jì)劃,逢年過節(jié)改善和豐富伙食,在每月不超成本的前提下,合理調(diào)配飲食,注重營養(yǎng)搭配,堅(jiān)持讓員工吃好、吃飽為原則,在接待維穩(wěn)工作組期間,將每日剩余自助餐打到員工餐,供員工食用,即避免的浪費(fèi),又進(jìn)一步提高了員工的用餐質(zhì)量,得到了廣大員工的普遍認(rèn)可,同時(shí)加強(qiáng)員工餐的衛(wèi)生管理,教育所屬人員養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,經(jīng)常性的對員工餐菜品和環(huán)境衛(wèi)生進(jìn)行檢查,為員工提供一個(gè)健康、衛(wèi)生的用餐環(huán)境。其次加強(qiáng)宿舍人員管理力度,人事部結(jié)合各崗位人員住宿情況按照部門為單位合理分配宿舍,目前共有宿舍30間,其中男員工宿舍19間,女員工宿舍11間,住宿舍人員共計(jì)41人,定期檢查宿舍衛(wèi)生,教育員工養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,共同營造干凈、

舒適的住宿環(huán)境。

七、組織協(xié)調(diào)工作本文來自文秘

在開展各類活動(dòng)和召開各種會(huì)議時(shí),人事部能做好各類上傳下達(dá),組織協(xié)調(diào),擬定方案和主持工作,確保各類會(huì)議、活動(dòng)順利開展,同時(shí)認(rèn)真做好各崗位之間人員調(diào)動(dòng)工作,在今年的各類會(huì)議和大廈活動(dòng)的開展以及在大型宴會(huì)的接待中,通過部門人員的不懈努力,各項(xiàng)工作組織協(xié)調(diào)得力,沒有出現(xiàn)問題。

八、存在的問題和改進(jìn)的方法

在取得輝煌成績的同時(shí),我們也認(rèn)識(shí)到部門還存在有很多問題有待于改進(jìn),主要?dú)w納為以下幾個(gè)方面:

1、人事部人員在社會(huì)閱歷和管理經(jīng)驗(yàn)方面還不成熟,了解行業(yè)市場、行業(yè)信息渠道狹窄,目前一些地方政府單位(如市旅游局)均實(shí)行網(wǎng)絡(luò)辦公,人事部辦公室沒有連接互聯(lián)網(wǎng),上報(bào)文件和接受文件要到商務(wù)中心進(jìn)行,有時(shí)會(huì)造成一些行業(yè)通知不能及時(shí)傳達(dá)到人事部和上報(bào)工作的諸多不便,建議人事部辦公室電腦連接互聯(lián)網(wǎng),方便與同行業(yè)之間的網(wǎng)絡(luò)交流,減少不必要的工作環(huán)節(jié),提高工作效率。并適時(shí)將人事部人員派到其他酒店見習(xí)培訓(xùn),逐步提高管理水平。

2、員工崗位技能培訓(xùn)工作不夠?qū)I(yè),缺乏技能培訓(xùn)資料,目前在服務(wù)技能培訓(xùn)方面只能是老員工帶新員工的方式進(jìn)行,造成員工業(yè)務(wù)技能水平提高緩慢。建議同飯店協(xié)會(huì)或酒店培訓(xùn)機(jī)構(gòu)取得聯(lián)系,對主管、經(jīng)理進(jìn)行本崗位業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),之后再由各部門主管、經(jīng)理對所屬員工進(jìn)行培訓(xùn)。

3、部門人員缺乏溝通意識(shí),不能及時(shí)向上級匯報(bào)工作情況,針對這方面,今后還要加強(qiáng)部門人員的教育,認(rèn)真履行工作職責(zé),加強(qiáng)工作請示匯報(bào)力度。

4、員工就餐管理制度落實(shí)不夠,造成經(jīng)常有員工倒飯和浪費(fèi)現(xiàn)象,今后要加大對員工餐就餐制度的檢查和落實(shí)力度,做到監(jiān)督和處罰相結(jié)合,同時(shí)加強(qiáng)員工餐師傅的烹飪技能,提高員工伙食質(zhì)量。

5、抓平時(shí)日常檢查工作力度不夠,對違紀(jì)人員的處理不及時(shí),造成管理松懈,今后要加強(qiáng)日常工作檢查力度,并實(shí)行檢查考核記分制,對發(fā)現(xiàn)的違紀(jì)現(xiàn)象及時(shí)處理,并做好統(tǒng)計(jì),每季度對部門統(tǒng)計(jì)情況進(jìn)行通報(bào)。

酒店人事部年終工作總結(jié)4

__年就要結(jié)束了,我也在人事部工作了兩月有余,人事部的工作在董事長的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本,人性化管理”的重要思想,邊學(xué)習(xí),邊工作,逐漸在部門的工作中逐步轉(zhuǎn)入正軌,現(xiàn)就接手后的工作總結(jié)如下:

人事檔案及相關(guān)資料

為了方便開展人事工作,規(guī)范管理人員情況,部門根據(jù)工作需要,在趙總的指導(dǎo)下,建立了相關(guān)人事表格,包括《招工登記表》《入職審批表》《人事變動(dòng)表》《假期申請表》《調(diào)資表》等,也加強(qiáng)了各部門與人力資源部之間工作的溝通性。

招聘與檔案管理

招聘為了對酒店人員進(jìn)行及時(shí)補(bǔ)充,跟進(jìn)保障各部門用人時(shí)有人可用,有人可選,通常來說,招聘可分為常規(guī)招聘,和非常規(guī)招聘,常規(guī)招聘即指到滕州人才市場進(jìn)行招聘,但滕州人才市場,還未形成一定規(guī)模,此類招聘對客房服務(wù)員、傳菜員的職業(yè)有一定效果,除了常規(guī)招聘外,我部還準(zhǔn)備下一步與各大中專院校取得聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時(shí)與學(xué)校聯(lián)系溝通,為方便人才進(jìn)行儲(chǔ)備。

員工檔案是隨時(shí)掌握員工基本資料情況的資源庫,也是建立員工人才儲(chǔ)備的一個(gè)重要環(huán)節(jié),它包括員工手寫檔案,包括在職人員員工檔案,離職人員員工檔案,以及應(yīng)聘人員檔案存檔三部分,檔案的建立以及有效管理,有利于人力資源部,隨時(shí)掌握在職人員以及人員流動(dòng)情況,對于凡是來到酒店來應(yīng)聘的人員,均建立檔案資料,作為人才儲(chǔ)備資料,以便于部門需要人時(shí)隨時(shí)查閱,可大大減低招聘率。

人員在崗情況

酒店現(xiàn)有人員共計(jì)169人,其中行政辦公室8人,財(cái)務(wù)部18人,后勤部8人,市場營銷部14人,餐飲部25人,客房部30人,工程部17人,保安部14人,廚房24人,質(zhì)檢部2人,人事部1人,前廳部8人,在所有人員中董事長、總經(jīng)理、副總經(jīng)理、總助5人,總監(jiān)2人,經(jīng)理8人,副經(jīng)理7人,主管5人,領(lǐng)班12人,員工138人,督導(dǎo)層以上人員占人數(shù)的18%,員工占總?cè)藬?shù)的82%。

勞動(dòng)工資

自董事長接管后,根據(jù)酒店人員工資情況,對各部門工資進(jìn)行了一系列的調(diào)整,通過調(diào)整,員工在崗情況是比較穩(wěn)定的,加之現(xiàn)在的工資能體現(xiàn)出優(yōu)秀與一般的差別,對于員工來講,能起到一定的激勵(lì)作用。

人員定編審核

人力資源部根據(jù)酒店實(shí)際情況,結(jié)合部門意見,淡旺季最低編制如下

淡季人員旺季人員

客房部:30人+3人

餐飲部:25人+3人

廚房:24人+4人

市場營銷部:14人

后勤部:8人

財(cái)務(wù)部:18人

行政辦:8人

工程部:17人

保安部:14人

人事、質(zhì)檢部:3人

前廳部:8人

計(jì):169人共:+10人計(jì):179人

但從實(shí)際看,人員的有效利用與經(jīng)營狀態(tài)應(yīng)成正比,在商務(wù)型酒店中更重要的是,初步設(shè)想為,進(jìn)行交叉培訓(xùn)后,部門之間相互調(diào)配人員,是最理想的辦法。

以上對2015年10月11日到崗后的工作總結(jié),本人和部門的工作還存在許多不足之處,需要繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí),給自己充電,努力的去充實(shí)完善自己。主要包括:

1、制度方案有待完善,形成一套適合酒店運(yùn)行的規(guī)范化的制度才有利于在今后的工作中,形成有法可依的“法制”環(huán)境。

2、培訓(xùn)工作應(yīng)加強(qiáng),應(yīng)在酒店范圍內(nèi)形成主動(dòng)學(xué)習(xí)的氛圍,培養(yǎng)酒店員工的學(xué)習(xí)積極性以及能動(dòng)性,只有有了好學(xué)的員工,酒店才能進(jìn)步的更快。

3、員工招聘方式單一,補(bǔ)給不及時(shí),造成各部門人員短缺,

4、員工考評工作不到位,本年度員工的考評工作,總體來講缺少一種統(tǒng)籌安排和周期性,也未能較廣泛的聽取員工意見進(jìn)行綜合分析。

5、檔案管理不到位,檔案記錄著酒店發(fā)展的足跡,一個(gè)好的檔案材料,能夠便于領(lǐng)導(dǎo)回顧與總結(jié),并從中汲取經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),但是就本部而言,只是初步建立了員工人事的檔案,未能涉足酒店整體檔案,更缺少一些圖片、音、像檔案??梢哉f這是檔案管理的一大缺憾。

6、業(yè)務(wù)能力欠缺一直是影響本部管理提高的瓶頸,缺乏超前的管理意識(shí),無私的管理精神,由于知識(shí)面窄,導(dǎo)致管理視角不廣,并且在日常工作中出現(xiàn)了較低的錯(cuò)誤。

針對上述問題,我部將進(jìn)一步解放思想,更新觀念,強(qiáng)化措施,認(rèn)真加以解決,計(jì)劃在明年的工作中按照以下思路開展工作。

個(gè)人操作

(1)密切關(guān)注勞動(dòng)力市場信息,和同行各級崗位信息,根據(jù)酒店經(jīng)濟(jì)效益和工資總額增加情況,適時(shí)提出員工工資及福利調(diào)整建議方案。

(2)針對酒店的行業(yè)特點(diǎn),貫徹實(shí)施政府有關(guān)的各項(xiàng)勞保政策,協(xié)助建立完善勞動(dòng)用工規(guī)章制度,嚴(yán)格依法用工,針對員工提出的合理要求,認(rèn)真妥善的予以處理。

(3)依據(jù)酒店規(guī)章制度審批各類休假申請,加班及補(bǔ)休。

(4)根據(jù)酒店實(shí)際經(jīng)營情況,分析酒店人員需求,提出合理調(diào)整人員結(jié)構(gòu)方案,確保人力資源的共享,及合理使用。例如:餐飲的員工如果也能做客房服務(wù)員,前臺(tái)的接待員也能做迎賓員、禮儀小姐,保安員也可以做門僮和傳菜員。這樣既可以壓縮人員編制節(jié)約開支,又給了員工多掌握服務(wù)技能的學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),可謂是兩全齊美。

(5)根據(jù)酒店人員的變動(dòng)和領(lǐng)導(dǎo)的要求編輯員工通訊錄。

(6)按照酒店制度落實(shí)人事年度、月度工作計(jì)劃及工作總結(jié)。

(7)跟進(jìn)落實(shí)人員招聘、考評、調(diào)動(dòng)、晉級、晉升、辭退等工作。

(8)計(jì)劃在春、夏、秋季酒店接待任務(wù)不繁重的時(shí)間段,進(jìn)行如:春游、歌詠比賽、演講比賽、象棋比賽、打撲克比賽等文體活動(dòng)、放松員工的心情,調(diào)整員工心態(tài),以飽滿的精神狀態(tài)投入到對客服務(wù)當(dāng)中去,有快樂的員工才會(huì)有快樂的客人。

(9)做好人力資源開發(fā)工作,不斷提高酒店管理人員和員工的整體素質(zhì),為酒店各部門準(zhǔn)備好后備人才,隨時(shí)為酒店補(bǔ)充好各級員工。

(10)定期與各部門溝通,檢查、監(jiān)督酒店有關(guān)人力資源方面的各項(xiàng)規(guī)章制度的落實(shí),避免出現(xiàn)編外員工、逃跑員工等情況。

(11)針對酒店的用人需求和酒店的實(shí)際情況進(jìn)行招聘、人員篩選、面試。

(12)對員工提出的薪酬問題,要深入了解情況,處理調(diào)解,既要維護(hù)酒店利益又要使員工理解接受。

(13)保持與各酒店同行,旅游院校及人才交流中心等到單位的友好關(guān)系互相交流,及時(shí)掌握同行最新信息。

(14)做好所有員工的人事檔案的保_工作,落實(shí)好人事保密制度和員工檔案管理制度。

(15)完成好上司交辦的其他工作及參加酒店例會(huì)。

2、人事培訓(xùn)

制定部門的培訓(xùn)計(jì)劃,并協(xié)助策劃酒店各部門的培訓(xùn)工作。實(shí)施交叉培訓(xùn)計(jì)劃,讓酒店員工都能成為多面手。

3、辦公物料

本著節(jié)約每一張紙,每一支筆的原則,進(jìn)行部門耗用物料的申購和領(lǐng)用。

4、安全責(zé)任

做為部門的安全責(zé)任人,隨時(shí)注意部門的日常防火及安全隱患。

5、跨部門及分部門協(xié)調(diào)

(1)與其他部門溝通及轉(zhuǎn)達(dá)人力資源部的使用及培訓(xùn)信息給有關(guān)部門和分管老總。

(2)與其他部門做好溝通,配合質(zhì)檢部處理員工的投訴。

6、需進(jìn)一步掌握的知識(shí)和技能

熟悉國家勞動(dòng)法、酒店制訂的各項(xiàng)規(guī)章制度,掌握各部門用工和培訓(xùn)情況,熟練操作電腦、熟悉word、E_cel等軟件的使用,以便于更好的為酒店服務(wù)。

以上是對2015年工作的總結(jié)和對2015年工作的展望,相信新的一年工作中我能夠更好的發(fā)揮自身的優(yōu)勢和潛能,將人事工作提高一個(gè)新臺(tái)階。

酒店人事部年終工作總結(jié)5

2019年,我酒店人事部,在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅(jiān)持“以人為本”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)_總在2019年度酒店工作報(bào)告的指示精神,在人事工作日益繁重,酒店管理標(biāo)準(zhǔn)大幅度提高的新形式下,通過本部門全體員工的共同努力,取得了一定的成績。

(一)深入學(xué)習(xí)總2019年度工作報(bào)告精神,不斷增強(qiáng)貫徹落實(shí)的自覺性、主動(dòng)性。

_總在2019年度代表酒店所作的工作報(bào)告,全面分析了__地區(qū)乃至全省酒店內(nèi)外形勢,科學(xué)總結(jié)了酒店開業(yè)四年來的基本經(jīng)驗(yàn),進(jìn)一步闡明了在人事管理中,資源開發(fā)、生存競爭中“以人為本”的根本要求,提出“以人才治店,以人才求生存”的目標(biāo),對酒店人事工作做出了部署,是我們酒店在新世紀(jì)、新節(jié)段人事工作的行動(dòng)綱領(lǐng)。

_總的報(bào)告結(jié)束后,我部配合總辦認(rèn)真組織了各部門進(jìn)行了學(xué)習(xí),幫助各部門及時(shí)制定了學(xué)習(xí)意見。特別在本部門采取了集中學(xué)習(xí)、個(gè)人自學(xué)等形式,在原原本本學(xué)習(xí)、初步領(lǐng)會(huì)的基礎(chǔ)上,我部組織召開了小型的學(xué)習(xí)心得體會(huì)交流會(huì),共同展望康總在報(bào)告中對人事工作描繪的美好遠(yuǎn)景。在學(xué)習(xí)康總__年度報(bào)告精神的基礎(chǔ)上,人力資源部全體同事進(jìn)一步激發(fā)了工作熱情和進(jìn)取精神,為全面完成__年度人事工作任務(wù)提供了強(qiáng)大的精神動(dòng)力,促進(jìn)了人力資源部各項(xiàng)工作全面健康平衡發(fā)展。

(二)加強(qiáng)人事政策宣傳,使“顧客、員工”達(dá)到質(zhì)的統(tǒng)一

宣傳工作是社會(huì)精神文明建設(shè)的重要組成部分,而加強(qiáng)酒店員工的人事政策的宣傳,是提高管理人員、普通員工的競爭意識(shí),對于酒店“平者讓、能者上、庸者下”的用人機(jī)制得以順利健康的發(fā)展,具有很強(qiáng)的現(xiàn)實(shí)意義。酒店以員工滿意、客人滿意、業(yè)主滿意為準(zhǔn)則,以資產(chǎn)經(jīng)營與資本經(jīng)營相結(jié)合謀取回報(bào)率比,使酒店有更為廣闊的發(fā)展前景,這所有的一切均與用人政策有密不可分的關(guān)系。年前,酒店首先提出一個(gè)口號(hào)“顧客、員工”。

有的人從邏輯上指出它的矛盾性,認(rèn)為只有一個(gè),而不可能有兩個(gè),也許在形式邏輯中,它違背了邏輯法則。兩個(gè)的并列,說明我們酒店對經(jīng)營、管理的不同視角,從酒店的服務(wù)對象而言,當(dāng)然以顧客的需求為對象,它是位的,從管理而言,擺在首位的則是員工。員工是酒店穩(wěn)以自下而上的寶貴財(cái)富,只有員工,以“員工”才有可能造就“顧客”,員工是基礎(chǔ),顧客是員工的展現(xiàn),是員工造就的成果。

在這一年里,我們廣作宣傳,倡導(dǎo)“顧客、員工”的并列存在,并采取了“人盡其本”的用人原則,充分調(diào)動(dòng)員工的工作積極性,大限度地激發(fā)員工潛能,一個(gè)有能做的事,決不讓兩人去完成,充分利用了“寧缺勿濫”的原則,使酒店員工隊(duì)伍越來越齊整,員工素質(zhì)有了大幅度的提高。在用人方面,我部廣開賢路,征招能人志士,以前只用比自己矮的人這種現(xiàn)象,在今年里,這種用人方式得到了徹底的杜絕,在人與人的工作當(dāng)中,我們建立了良好的人際工作氛圍,暢通了員工向管理層提供信息的渠道,減輕了員工的工作壓力與不快,增加了員工的參與感。

在這一年里,我們合理運(yùn)用了“后勤、前臺(tái)、顧客”這三者之間的關(guān)系,倡導(dǎo)“后勤為前勤服務(wù),女士為先生服務(wù),先生為先生服務(wù)”,提高員工的地位,樹立了員工在服務(wù)過程中的自信心,又倡導(dǎo)“客人永遠(yuǎn)是對的,客人是朋友,而不是上帝,把虛榮讓給客人”等,我們通過向員工做了上述的有利宣傳,從而使“顧客、員工”達(dá)到了質(zhì)的統(tǒng)一。

(三)重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)、服務(wù)質(zhì)量再提高工程取得新成效

為確保重點(diǎn)服務(wù)環(huán)節(jié)的服務(wù)質(zhì)量達(dá)到酒店標(biāo)準(zhǔn),人力資源部全面在酒店實(shí)施了服務(wù)質(zhì)量再提高工作,今年初,特別在季度末,人力資源部針對酒店員工的服務(wù)質(zhì)量的現(xiàn)實(shí)情況,又走訪了周邊幾家大型酒店,從而確定了“禮節(jié)禮貌再提高工程”“食品衛(wèi)生再提高工程”“工作效率再提高工程”,這三大工程在酒店領(lǐng)導(dǎo)重視、全體員工積極參與下,取得了較好的成效。

禮節(jié)禮貌是酒店服務(wù)質(zhì)量的核心,一家酒店缺乏先進(jìn)完善的設(shè)備,固然不能成為一流的酒店,但如果有現(xiàn)代的設(shè)備而不能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù),那富麗堂皇、齊全配套的設(shè)施也只能是如同虛設(shè),在設(shè)備條件相同情況下,服務(wù)就成了酒店競爭致勝的決定性因素,而酒店要提高服務(wù)質(zhì)量,就不能不講究禮節(jié)禮貌。古語道“主賢客來勤”,大家都知道,酒店業(yè)是人的行業(yè),做的是人的生意,贏得了顧客,也就贏得了生意,同時(shí)酒店又是禮儀行業(yè),



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