制定方案的過程中,要選取最優(yōu)的策略,也就是從各種策略中選定最能實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的方案。怎樣才能寫好酒店?duì)I銷方案文字?這里給大家提供酒店?duì)I銷方案文字,方便大家學(xué)習(xí)。
__市場(chǎng)客房數(shù)量急劇膨脹,使得各星級(jí)賓館入住率快速下滑,導(dǎo)致某些高星級(jí)賓館采用
低價(jià)傾銷的方式,來保證住房率,嚴(yán)重?cái)_亂了飯店正常經(jīng)營(yíng)秩序。我飯店為更快更好的發(fā)展,20__年是至關(guān)重要的轉(zhuǎn)折點(diǎn),菜肴要?jiǎng)?chuàng)新,客房要?jiǎng)?chuàng)高,是今年立足根本??头咳绾文軌虮3植唤档腿胱÷实那疤嵯?,有效地提高客房含金量,是當(dāng)務(wù)之急要解決的問題。針對(duì)上述市場(chǎng)及本飯店實(shí)際情況,現(xiàn)初步制定"三個(gè)推出,五個(gè)加強(qiáng)"的銷售:
一、推出特價(jià)房
一號(hào)樓每天提供十間房(標(biāo)準(zhǔn)間、單人間都可以),僅限現(xiàn)金結(jié)算,不接受預(yù)訂,早到早開,續(xù)房時(shí)要求前廳部經(jīng)理簽字,方可辦理續(xù)住手續(xù),房?jī)r(jià):100元/間·天。
二、推出鐘點(diǎn)房
一號(hào)樓客房房?jī)r(jià)以50元起價(jià),每小時(shí)加收10元,不足1小時(shí)按1小時(shí)計(jì)算,僅限現(xiàn)金消費(fèi),不接受預(yù)訂,晚上8點(diǎn)后取消鐘點(diǎn)房。
三、推出半天房
一號(hào)樓客房從早8:00
四、加強(qiáng)會(huì)員的開發(fā)
根據(jù)客戶辦理會(huì)員卡的金額多少,享受折扣待遇不等,具體如下:
1、存1萬元以下享受客房折
2、存1—3萬元享受客房折
3、存3—5萬元享受客房折
4、存5—10萬元享受客房折
5、存10萬元以上享受客房折
五、加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)訂房的開發(fā)
網(wǎng)絡(luò)訂房在飯店住房率上占有一定比例,可從三個(gè)方面來落實(shí):
1、加大各網(wǎng)絡(luò)訂房機(jī)構(gòu)的聯(lián)系,拓展網(wǎng)絡(luò)訂房渠道。
2、降低已簽訂協(xié)議的網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)的訂房?jī)r(jià)格。
3、保證各網(wǎng)絡(luò)機(jī)構(gòu)傭金的按月返還。
六、加強(qiáng)出租車的宣傳
出租車市場(chǎng)是比較大的一塊市場(chǎng)份額,由于幾家星級(jí)賓館的地理位置不同,其他賓館占有市場(chǎng)率較高,可通過以下方面進(jìn)行拉攏策略:
1、制定出租車宣傳卡,卡的形式要按照車內(nèi)裝飾品形式制定,可以吸引出租車主。2制定詳細(xì)的宣傳計(jì)劃,每月不低于四次附近機(jī)場(chǎng)、車站宣傳;每月不低于四次當(dāng)?shù)剀囌拘麄鳌?/p>
3、加強(qiáng)與各出租車公司的聯(lián)系,以聯(lián)誼會(huì)形式進(jìn)行溝通、宣傳。
4、詳細(xì)紀(jì)錄出租車?yán)头e分卡,累計(jì)一定程度可享受飯店提供的(如自助餐、桑拿)服務(wù)。
七、加強(qiáng)旅行社的開發(fā)
由飯店大客戶部牽頭,和市內(nèi)各旅行社聯(lián)系,簽訂租房協(xié)議,以一號(hào)樓低價(jià)位取得此類市場(chǎng)份額,然后逐步向全省旅行社進(jìn)行滲透。
八、加強(qiáng)廣告宣傳力度
以上各措施需要宣傳的配合,宣傳不到位就落實(shí)不到位,宣傳工作起到的作用是重要的,整體宣傳計(jì)劃從三個(gè)方面著手:
1、當(dāng)?shù)厝請(qǐng)?bào)每月不少于2次1/2版的宣傳。
2、加大與當(dāng)?shù)赝韴?bào)的聯(lián)系,進(jìn)行晚報(bào)上的宣傳。
3、電視廣告以多通道為主,每月十天左右,根據(jù)入住情況分為上、中、下三旬進(jìn)行宣傳。以上為初步,請(qǐng)飯店領(lǐng)導(dǎo)審議后決定。
一、前言
中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的__等個(gè)大菜系和具有屬地方特色的食品.__,是__名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細(xì)嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽(yù)為“天下美味”而馳名中外.__是現(xiàn)代__師秉承傳統(tǒng)__工藝研發(fā)出的新派__,__表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是__中的極品.
當(dāng)今的宣化餐飲業(yè),發(fā)展趨勢(shì)可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴(kuò)大,市場(chǎng)不斷繁榮.然而,繁榮的同時(shí)意味著競(jìng)爭(zhēng)的加劇,總有餐飲店鋪倒下,又有新的店鋪站起來,但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大.作為__新派__在宣化餐飲業(yè)的代表,“__”應(yīng)成為響當(dāng)當(dāng)?shù)恼信?
二、市場(chǎng)/企業(yè)分析
宣化餐飲市場(chǎng)同樣存在著激烈的競(jìng)爭(zhēng),各式各樣的大小酒店、飯店,爭(zhēng)奪著宣化有限的餐飲資源,沖擊著食客的味覺、視覺.
一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
(3)、足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金;
(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新.這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn).這也是許多酒店、餐館風(fēng)光開業(yè)又迅速消失的原因所在.
__酒樓,是在__的基礎(chǔ)上新生的飯店.__經(jīng)過多年的宣傳與運(yùn)營(yíng),已在__地區(qū)有了一定的`知名度,在__更是家喻戶曉.如能利用__在__的知名度延續(xù)宣傳__酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點(diǎn)評(píng)稍差),將能夠有效提高酒樓的知名度.
三、營(yíng)銷策劃
餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn);要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ).
__酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報(bào)消費(fèi)者關(guān)愛”優(yōu)惠活動(dòng).借此機(jī)會(huì),應(yīng)以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部員工營(yíng)銷和文化營(yíng)銷三者結(jié)合,作為本次活動(dòng)的重點(diǎn)進(jìn)行.
1、本次活動(dòng)的目的:增加“__酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽(yù)度;提升“__”形象,增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力;加強(qiáng)員工的企業(yè)忠誠(chéng)度和向心力;提高員工服務(wù)意識(shí)、工作積極性;進(jìn)一步提升“__”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤(rùn);為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ).
2、活動(dòng)時(shí)間:__月__日-__日,共計(jì)__天.
3、參與人數(shù):__的所有員工、就餐的顧客等.
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新.
四、具體方案策劃
(一)SP方案.
1、“微笑服務(wù)”.
在活動(dòng)期間,所以員工一律微笑服務(wù),細(xì)致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費(fèi)價(jià)值.具體實(shí)施如下:
__月__日前召開動(dòng)員大會(huì),__日-__日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個(gè)專門的版面,每日評(píng)出“當(dāng)日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì).
2、特價(jià).
(1)每日推出一道特價(jià)菜,日不重樣.
(2)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品,如消費(fèi)100元送兩份小菜;200元以上,加贈(zèng)2道涼菜;500元以上,加贈(zèng)4道涼菜等.
(3)打折,這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶,建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi).
(二)內(nèi)部營(yíng)銷方案.
內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷.這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵(lì)手段.
1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客一樣進(jìn)行服務(wù).并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來.
2、征文比賽.
內(nèi)部員工征文:《我的選擇——__》(所有員工都寫,洗浴、餐飲各寫個(gè)的目的是培育員工熱愛“__”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新__”!)
要求:
(1)題材圍繞__酒樓、__洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等.
(2)體裁不限.散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可.
(3)截止日期為__月__日.
鼓勵(lì)全體員工積極__.本次征文活動(dòng)評(píng)出一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)金__元;二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)金__元;三等獎(jiǎng)5名,獎(jiǎng)金__元.并進(jìn)行集中展出.
3、成本節(jié)約比賽.
通過系列活動(dòng),對(duì)內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性.
(三)產(chǎn)品營(yíng)銷方案.
1、在推特色餐飲的同時(shí),推進(jìn)情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等.如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對(duì)餐飲不明,僅供參考).
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”.綠色家宴的推出,無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞.在原材料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求.強(qiáng)烈建議廚房推出!
(四)文化營(yíng)銷方案.
向消費(fèi)者宣傳“__”的企業(yè)文化,增強(qiáng)__企業(yè)在目標(biāo)消費(fèi)群中的影響力.
在公交車身制作__酒樓的環(huán)境圖片,__的制作流程圖和酒店的精神口號(hào)(__酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當(dāng)作一種享受,使顧客樂而忘返.
五、廣告營(yíng)銷方案
在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介.可根據(jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點(diǎn),合理的進(jìn)行市場(chǎng)定位和目標(biāo)顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費(fèi).
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果.利用媒體整合,實(shí)現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出.
六、效果分析
1、宣傳造勢(shì),讓消費(fèi)者產(chǎn)生強(qiáng)烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽(yù)度.
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標(biāo)消費(fèi)者對(duì)企業(yè)的忠信度.
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強(qiáng)員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性.
4、通過促銷,提升營(yíng)業(yè)額.
一、活動(dòng)背景:
目前餐飲進(jìn)入淡季,來酒店就餐顧客回頭率很低,大廳散客上客率甚低。
二、活動(dòng)目的:
1、擴(kuò)大酒店知名度及影響力,刺激消費(fèi),增加酒店?duì)I業(yè)額;
2、拉動(dòng)散客消費(fèi)群;
3、宣傳謝師宴,為7、8月份的'謝師宴打下基礎(chǔ)。
三、活動(dòng)目標(biāo):
酒店?duì)I業(yè)額達(dá)到60萬x元/月
四、活動(dòng)時(shí)間:
6月1日——6月30日
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(1)、六一兒童節(jié)(6月1日—6月8日):制作兩款套餐:4人套餐78x元;6人套餐108x元;
(2)、高考期間(6月5日—6月8日):經(jīng)濟(jì)營(yíng)養(yǎng)套餐:3人套餐68x元;5人套餐98x元。
(3)、整月活動(dòng)(6月1日—30日):
A.吃100送50券,消費(fèi)滿100x元?jiǎng)t贈(zèng)送50元消費(fèi)券;贈(zèng)券可抵消費(fèi),消費(fèi)時(shí)間為一個(gè)月內(nèi),每桌僅限消費(fèi)200x元;
B、進(jìn)店則送啤酒(按每桌消費(fèi)顧客人數(shù),每人1瓶,僅限堂用,不打包)
C、宴席達(dá)三桌,每桌消費(fèi)金種子系列任何酒一種,則贈(zèng)送1瓶同品種酒水,(每桌一瓶)
D、消費(fèi)兩瓶金種子系列真藏版2瓶則贈(zèng)送1瓶。
(4)、針對(duì)謝師宴,可推出4款套餐系列(考慮到學(xué)生的承受能力,建議價(jià)格不應(yīng)太高)299元/桌、399元/桌、499元/桌、599元/桌
(5)、活動(dòng)推廣宣傳方案:
A、X展架3個(gè)(店門口、電影院、永輝超市)
B、店內(nèi)投影循環(huán)播放
C、宣傳單頁(20__份):小區(qū)、超市門口發(fā)放
D、橫幅(4條)
一、活動(dòng)目的:
1、為答謝新老客戶一直以來對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的,酒店元旦營(yíng)銷策劃方案。
二、活動(dòng)時(shí)間:20__年元月1日
三、活動(dòng)地點(diǎn):中、西餐廳及客房
四、主題口號(hào):相約2010,相聚麗晶
五、活動(dòng)內(nèi)容:
(一)西餐:
1、凡元旦當(dāng)天在西餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張(自行制作)。
2、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿300元的客戶,均可獲贈(zèng)西餐單人早餐券一張。
3、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿600元的客戶,可獲贈(zèng)優(yōu)惠房券(憑此優(yōu)惠券可獲門市價(jià)6折優(yōu)惠)一張。
(二)中餐:
1、凡元旦當(dāng)天在中餐消費(fèi)的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿500元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。
3、包房一次性消費(fèi)滿1000元,獲贈(zèng)面值100元現(xiàn)金券(此現(xiàn)金券可在本酒店任營(yíng)業(yè)區(qū)消費(fèi))一張。
4、元旦當(dāng)日一次性消費(fèi)滿2000元,即贈(zèng)送貴賓卡一張。
5、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿3000元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。
6、元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿12000元,可獲贈(zèng)2008年奧運(yùn)會(huì)門票一張(票價(jià)詳見奧運(yùn)門票價(jià)格一覽表,附后并待定中)。
(三)客房:
1.凡元旦當(dāng)天在客房入住的客戶均可獲贈(zèng)奧運(yùn)紀(jì)念卡一張。
2、元旦當(dāng)晚個(gè)人入住客房,一律按門市價(jià)8折優(yōu)惠,并贈(zèng)送果籃一個(gè)及早餐券一張。
3、元旦當(dāng)晚一次性開房滿8間者,送2010年上海世博會(huì)門票一張。
一、活動(dòng)廣告宣傳方式:
1、廣告宣傳:
(1)POP廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。布標(biāo)一條,放置酒店大門。內(nèi)容為:相約2010,相聚__!
(2)設(shè)計(jì)制作彩色宣傳單1000張(具體內(nèi)容樣板另附)。
(3)設(shè)計(jì)制作西餐早餐券(西餐自帶有早餐券)。
(4)設(shè)計(jì)制作贈(zèng)房券,規(guī)劃方案《酒店元旦營(yíng)銷策劃方案》。
(5)設(shè)計(jì)制作現(xiàn)金券。
2、口碑宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部,以銷售部為主,各營(yíng)業(yè)部為輔。
3、短信宣傳:銷售部及營(yíng)業(yè)部各部門經(jīng)理利用手機(jī)短信形式向客戶發(fā)送此次活動(dòng)信息,以達(dá)到宣傳,吸引客戶消費(fèi)的作用。
六、場(chǎng)地布置:
1、酒店外圍:
(1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作2010年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。
(2)酒店大門及西餐側(cè)門吊大紅燈籠,以襯托節(jié)日氣氛。
(3)酒店大門正對(duì)面,制作“元旦快樂”裝飾。
2、大堂:
(1)酒店大堂擺放三個(gè)“X”展架(內(nèi)容2010年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。)
(2)在原圣誕屋的基礎(chǔ)上,飾“海寶”(2010年世博海寶)及有關(guān)飾品。
七、責(zé)任分工及完成時(shí)間:
1、總指揮:X總
2、總執(zhí)行及總協(xié)調(diào):X副總
3、布場(chǎng)(20__年12月28日完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部,各部門配合
4、策劃宣傳(20__年11月30日前完成):市場(chǎng)營(yíng)銷部負(fù)責(zé)各類廣告宣傳、票券的設(shè)計(jì)及制作。
6、采購(20__年12月1日前完成):財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)關(guān)于本次活動(dòng)的物品采購,美工跟進(jìn)。
注:世博會(huì)門票需財(cái)務(wù)部跟進(jìn)落實(shí),確保當(dāng)日能順利把門票送到客人手中。
八、物品采購單:
1、海寶若干;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干;
3、世博會(huì)門票若干(須提前預(yù)訂);
4、“X”展架三個(gè);
5、布標(biāo)一條;
6、彩色宣傳單
九、費(fèi)用預(yù)算:
1、海寶若干約650元;
2、世博會(huì)紀(jì)念品若干約1000元;
3、世博會(huì)門票若干約3000元;
4、“X”展架三個(gè)約180元;
5、布標(biāo)一條約70元;
6、彩色宣傳單約550元。合計(jì):5450元。
活動(dòng)主題:蜂狂購杯猜燈謎大賽
活動(dòng)目的:結(jié)合元宵節(jié)的節(jié)日特點(diǎn),開展一系列網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷活動(dòng),從而增加品牌的知名度,也加強(qiáng)了與用戶的互動(dòng),把更多的新用戶引入蜂狂購的微博和微信公眾平臺(tái)上來。
活動(dòng)時(shí)間:20__年2月9日——2月11日
線上宣傳:
微博宣傳
1,在用戶參與活動(dòng)時(shí),轉(zhuǎn)發(fā)“蜂狂購“活動(dòng)的介紹。
2,每天通過搖獎(jiǎng)的方式,選出一位“轉(zhuǎn)發(fā)活動(dòng)“的幸運(yùn)用戶,給予現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì)。
3,與微博官方合作,在微博廣場(chǎng)和熱門微博等主頁進(jìn)行宣傳,保證此次活動(dòng)的熱度。
論壇宣傳:
1,在用戶較多的`論壇進(jìn)行軟文宣傳,雇傭水軍灌水,炒熱活動(dòng)帖子。
2,與論壇合作,選擇轉(zhuǎn)化率較高的論壇進(jìn)行置頂宣傳,保證活動(dòng)的熱度
微信平臺(tái)宣傳:
1,微信平臺(tái)軟文宣傳
2,后臺(tái)設(shè)立“微助力”等功能,融合此次活動(dòng)內(nèi)容,促進(jìn)用戶轉(zhuǎn)發(fā),以加強(qiáng)活動(dòng)熱度。
活動(dòng)內(nèi)容:
1,猜燈謎:活動(dòng)三天,每天放出十個(gè)燈謎,通過微博,微信,論壇發(fā)布,針對(duì)于猜中者進(jìn)行搖獎(jiǎng),每日選出10個(gè)幸運(yùn)用戶。
2,找彩燈:在蜂狂購商城的隨機(jī)內(nèi)頁隱藏小彩燈,讓用戶進(jìn)入商城尋找,如果找到了可截圖發(fā)送微博或者微信平臺(tái)領(lǐng)取獎(jiǎng)勵(lì)。
3,開學(xué)加油站:參與活動(dòng)的大學(xué)生,可聯(lián)系蜂狂購微信管理員加入“蜂狂購大學(xué)生微信群”并且領(lǐng)取蜂狂購商城美食一份。
【網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷方案】相關(guān)文章:
一、活動(dòng)目的:
1、展現(xiàn)幼兒園風(fēng)采,贏得口碑
2、優(yōu)質(zhì)課程、教學(xué)效果展示
3、增加幼兒園美譽(yù)度
二、活動(dòng)安排:
時(shí)間:園方找尋天氣晴朗的一天
活動(dòng)地點(diǎn):路線園方設(shè)定
參加人員:老師、兩到三個(gè)小朋友(要求:大方、識(shí)字基礎(chǔ)比較好、家長(zhǎng)認(rèn)可度較高、家長(zhǎng)辦公場(chǎng)所人多)
物品:條幅、招生宣傳物品、潛在客戶信息表等
三、活動(dòng)流程:
建議:拍攝不受限制、拍攝場(chǎng)景
場(chǎng)景一:寶寶創(chuàng)意拼擺現(xiàn)場(chǎng)——所拼圖案是一個(gè)蘋果、香蕉等,老師對(duì)寶寶進(jìn)行采訪為什么要拼蘋果呢,寶寶說因?yàn)榘职謰寢屔习嗪苄量辔蚁虢o她們吃蘋果讓她們永保青春,于是老師帶著思考來到園長(zhǎng)辦公室獲取園長(zhǎng)的同意
場(chǎng)景二:園長(zhǎng)給了小寶寶一個(gè)小錦囊對(duì)寶寶說:你是一名勇敢的寶寶懂事寶寶園長(zhǎng)媽媽為你感到驕傲,并且叮囑寶寶走出幼兒園的大門才能打開
場(chǎng)景三:獲得園長(zhǎng)同意后寶寶們手牽手走出學(xué)校大門,對(duì)幼兒園的叔叔阿姨揮手再見
場(chǎng)景四:小寶寶走出校門放下書包拿出錦囊,進(jìn)行第一個(gè)任務(wù)(錦囊一:請(qǐng)小朋友到
超市食品區(qū)給爸爸媽媽買蘋果數(shù)量是兩個(gè))注意:
1、工作人員提前在蘋果上面掛好錦囊里面有下一關(guān)的內(nèi)容
2、引導(dǎo)小朋友通過認(rèn)識(shí)超市指示牌找到食品區(qū)
3、提前可以有工作人員在食品區(qū)等候小寶寶
場(chǎng)景五:孩子打開錦囊(錦囊二:蘋果媽媽說:我不會(huì)讓你輕易帶走我的寶寶的,你必須是一個(gè)聰明的寶寶,如果你能把下面的字寶寶都讀出來我就讓你帶走蘋果)工作人員早早在邊上準(zhǔn)備好了做題板上面是一首兒歌也好是啟智閱讀也行,更具孩子的掌握能力來定
場(chǎng)景六:寶寶讀完以后工作人員拿出另外一個(gè)錦囊和兩個(gè)兩個(gè)蘋果給小寶寶并對(duì)她說:寶寶你真棒,蘋果媽媽準(zhǔn)許你把他的寶寶帶走了
場(chǎng)景七:寶寶拿這第三個(gè)錦囊繼續(xù)出發(fā)(錦囊三:請(qǐng)乘坐X路公交車到站下車找到____X那到第四個(gè)錦囊)注意:一定要注意小寶寶的安全,攝影師傅不一定要跟上車去拍,可以拍攝小寶寶下車得那一瞬間
場(chǎng)景八:小寶寶拿著兩個(gè)水果已經(jīng)來到了爸爸媽媽的辦公大樓,而現(xiàn)在上面的爸爸媽媽都不知道會(huì)發(fā)生什么事情,這個(gè)時(shí)候門衛(wèi)叔叔擋住了寶寶的去路,為難我們的寶寶,看用什么辦法能夠進(jìn)到辦公大樓里面。注意:門衛(wèi)叔叔會(huì)問寶寶進(jìn)去的暗號(hào)是什么,那么這個(gè)時(shí)候工作人員可以提醒小寶寶使用第四個(gè)錦囊(錦囊四:暗號(hào)內(nèi)容為兒歌,兒歌內(nèi)容歸園方擬定)
場(chǎng)景九:寶寶通過門衛(wèi)叔叔后向爸爸媽媽的辦公室走去
場(chǎng)景十:爸爸媽媽看到寶寶的場(chǎng)景,寶寶拿著蘋果請(qǐng)爸爸媽媽吃同時(shí)對(duì)爸爸媽媽說:爸爸媽媽我是一個(gè)懂事的孩子我會(huì)用我的零用錢給你們買好的蘋果給您潤(rùn)喉、給您保養(yǎng)皮膚。(如果有條件可以讓寶寶清洗好給爸爸媽媽)
場(chǎng)景十一:寶寶和爸爸媽媽擁抱
結(jié)束附件:親子課堂現(xiàn)場(chǎng)方案
片子剪輯時(shí)間不得半個(gè)小時(shí),播放完片子以后能讓孩子的家長(zhǎng)上來講述一下看到寶寶為自己洗水果的感受,看到寶寶千辛萬苦的找到自己的一些想法。然后親子互動(dòng),跟寶寶一起互相親吻對(duì)方的臉頰。
活動(dòng)準(zhǔn)備:
物資:錦囊四到五支、蘋果兩個(gè)、答題板一個(gè)
人員:園長(zhǎng)、老師兩名、寶寶一到兩名、攝影師傅、門衛(wèi)叔叔、
注意事項(xiàng):
1、注意安全
2、環(huán)節(jié)一定要緊緊相扣3、抓拍寶寶最自然的狀態(tài)4、天氣過熱要注意防暑
備注:以上方案為大體模板,還是要根據(jù)園方的實(shí)際情況來進(jìn)行,比如答題板的內(nèi)容要根據(jù)寶寶們的學(xué)習(xí)進(jìn)度和學(xué)習(xí)能力為基準(zhǔn)。
為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益,激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則,特制定此營(yíng)銷方案。
一、辦卡提成:
1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提(會(huì)員卡29元/張)。
2、儲(chǔ)值卡提成:一次性充值5000元以下按2%計(jì)提,5000元以上(含5000元)按3%計(jì)提。
二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。
1、門市價(jià)入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)
2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)
3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)
4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)
入住房?jī)r(jià)低于8折,不予計(jì)提。
所有銷售,必須由所介紹員工提前預(yù)訂,入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn),未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的,不予計(jì)提。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。
三、出租車提成
凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人,入住成功后,發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。
四、發(fā)放方法
前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室,財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬,并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算,一月一結(jié),隨工資發(fā)放。未到帳的,提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。
此方案自20__年02月06日起開始實(shí)施。
第一章策劃目的
通過此營(yíng)銷計(jì)劃使酒店在短期內(nèi)在本地行業(yè)中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,我們應(yīng)該把餐飲做得有特色、把客房做得很精制。
酒店開業(yè)初期,酒店曝光率不高,交通不方便等問題,可以通過精心包裝、傾力打造,而成為優(yōu)勢(shì)特點(diǎn),補(bǔ)位缺勢(shì)不足形成錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)是我們此次營(yíng)銷策劃的重點(diǎn),最終目的是以開業(yè)前后的活動(dòng)為載體,將賓館全方位地宣傳出去,達(dá)到受眾人群人人皆知的程度,廣泛吸引消費(fèi)者的關(guān)注,為開業(yè)后賓客盈門、經(jīng)營(yíng)效益提升和社會(huì)效益攀高峰的良好局面打下扎實(shí)的基礎(chǔ)
第二章策劃內(nèi)容
確定賓館經(jīng)營(yíng)規(guī)模與功能,突出產(chǎn)品特色
第三章市場(chǎng)形勢(shì)分析第四章市場(chǎng)客源結(jié)構(gòu)分析
根據(jù)酒店獨(dú)特的地理位置及本地區(qū)市場(chǎng)的客源結(jié)構(gòu)分析,結(jié)合本酒店是本地區(qū)最高檔的酒店,加上充分發(fā)揮酒店優(yōu)勢(shì):高檔的客房設(shè)施、特色的餐飲,優(yōu)良的會(huì)議設(shè)施,豐富的娛樂休閑設(shè)施,可以把我們酒店定位為本地區(qū)高檔的精品會(huì)務(wù)酒店
客源結(jié)構(gòu)可分為:
1)本地區(qū)政府機(jī)關(guān)的高層次會(huì)議,及高規(guī)格的接待安排。
2)來本地區(qū)會(huì)務(wù)的散客;
4)本地區(qū)上層社會(huì)的尖端消費(fèi)群體;
5)本地區(qū)企業(yè)高層會(huì)議;
第五章促銷方式
一、媒體(廣告促銷)
確定營(yíng)銷廣告語及定位廣告語:廣告語的設(shè)定要給顧客提供酒店的'定位信息,廣告語不但要簡(jiǎn)潔明了朗朗上口,還要給人以精神上的愉悅和享受,從而使賓客對(duì)酒店產(chǎn)生親和力縮短了客人與賓館之間的距離,也會(huì)增強(qiáng)客人對(duì)酒店的忠誠(chéng)度。
二、報(bào)紙雜志的刊登(暫定)
三、戶外廣告
可在縣區(qū)入口處建立廣告牌,及在縣區(qū)主干道懸掛酒店宣傳彩旗,加大前期酒店宣傳力度。
四、人員促銷(重點(diǎn))
1.開業(yè)前的一個(gè)月左右,設(shè)計(jì)印刷廣告宣傳單冊(cè)(1000份),組織營(yíng)銷人員到企業(yè)機(jī)關(guān)上門拜訪。
2.開業(yè)前由營(yíng)銷人員以電話傳真的方式,上門拜訪的方式與目標(biāo)客戶簽訂優(yōu)惠協(xié)議及推銷我們酒店的會(huì)員卡。
3.制作有酒店標(biāo)志的小紀(jì)念品,由營(yíng)銷人員在開業(yè)前上門拜訪時(shí)贈(zèng)送給大客戶,在以后的營(yíng)銷活動(dòng)中也可以使用。
4.與本地的出租車進(jìn)行溝通協(xié)商,以回扣返點(diǎn)的形式給酒店帶來客源。
一、活動(dòng)背景
今年的十月,趕上國(guó)慶中秋兩個(gè)佳節(jié),回家團(tuán)聚,走新訪友是中國(guó)人過節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗,同時(shí),十月又是婚慶的高潮,酒店可以利用這樣的環(huán)境來做促銷。
二、活動(dòng)時(shí)間
9.20-10.10
三、活動(dòng)主題
與國(guó)同慶,共譜天倫
四、活動(dòng)內(nèi)容
1、活動(dòng)期間,推出黃金套餐
良朋相聚宴:699元、桌
金玉滿堂宴:799元、桌
富貴吉祥宴:899元、桌
2、中秋之夜推出團(tuán)圓飯:588元、桌、688元、桌、888元、桌;提前預(yù)定,贈(zèng)送禮品一份。
3、活動(dòng)期間,婚慶宴消費(fèi)達(dá)萬元以上,贈(zèng)送價(jià)值達(dá)千元的蜜月禮物。
4、活動(dòng)期間,凡是外地到本店就餐者,憑身份證就可獲得中秋小點(diǎn)一份。
5、與旅游團(tuán)聯(lián)合促銷,指定旅游點(diǎn),發(fā)贈(zèng)就餐券,同時(shí),到本站消費(fèi)的客人,可以獲得__旅游景區(qū)門票一張。
五、促銷宣傳
1、背景音樂:以國(guó)慶,中秋為主要音樂風(fēng)格。
2、門廳裝飾:酒店用氣球做彩門裝飾,營(yíng)造熱鬧氛圍。
3、媒體宣傳:電視臺(tái),無線電,網(wǎng)站,報(bào)紙。
4、視覺宣傳:提前三天開始宣傳,主要以條幅、易拉寶、彩頁菜單、口碑傳播、向新老客戶介紹等多種形式推廣,以達(dá)到最佳的效。
六、人員培訓(xùn)
1、促銷內(nèi)容及目的要與工作人員介紹清楚,以達(dá)到促銷的目的。
2、加強(qiáng)工作人員的服務(wù)意識(shí)及操作規(guī)則培訓(xùn)。