末伏中午吃什么比較好呢?年來(lái)看看具體情況是怎么樣的吧，下面給大家分享一些關(guān)于末伏中午吃什么比較好速看，希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛?lái)力所能及的有效幫助。
烙餅
俗話說(shuō)：“頭伏餃子二伏面，三伏烙餅攤雞蛋”，到了末伏，就該吃烙餅了。在北方很多地區(qū)，烙餅是最家常的美味。在古代，烙餅攤雞蛋也代表了人們對(duì)美好生活的憧憬，烙餅是圓的，雞蛋也是圓的，這個(gè)時(shí)候吃烙餅攤雞蛋，圖的就是圓圓滿滿。
烙餅不需要水煮，也不需要過(guò)水，各種可溶性維生素和礦物質(zhì)的損失最小。烙餅攤雞蛋做法簡(jiǎn)單，把面糊攤成餅，受熱均勻快成型時(shí)，將攤好的雞蛋迅速倒在餅上。
餅和雞蛋固然不錯(cuò)，但缺乏膳食纖維，鉀元素和維生素C也不足，要再加涼拌蔬菜來(lái)搭配，營(yíng)養(yǎng)才平衡。
鴨肉
秋風(fēng)起，鴨子肥。末伏雖熱，但卻是入秋了。此時(shí)的氣候兼具夏季的暑氣和秋季的涼爽，所以食材也要貼合兩個(gè)季節(jié)的特性。鴨肉不膩，且性涼，既滋補(bǔ)又養(yǎng)胃，食欲不振人群尤其適宜吃鴨肉。
從口感上來(lái)說(shuō)，初秋的鴨子開始囤積脂肪御寒鴨，肉質(zhì)肥美。而且營(yíng)養(yǎng)豐富，能及時(shí)補(bǔ)充人體需要的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
吃法上要注意，不是烤鴨哦，太膩了，要“清補(bǔ)”。
三伏天要特別注意不要吃冰飲、雪糕
三伏天人體的陽(yáng)氣都浮在體表，五臟六腑是寒涼的，此時(shí)再吃冰吃雪糕，相當(dāng)于雪上加霜，尤其是本身寒氣就重的親，再吃就更寒到骨髓了。所以，盡量不要吃冰飲、雪糕，可以吃些綠豆湯等涼性食物來(lái)代替。
飲食方面：末伏雖然在立秋之后，但是這個(gè)時(shí)候天氣依舊十分悶熱，高溫也居高不下，專家表示，末伏的飲食還是要以消暑清熱、祛濕健脾為主。少吃點(diǎn)油膩、煎炸的食物，也要避開辛辣飲食，推薦多吃一點(diǎn)雪梨、銀耳，為接下來(lái)的“秋老虎”做準(zhǔn)備。
生活方面：末伏氣溫依舊很高，很多朋友還是離不開空調(diào)，但是這個(gè)時(shí)候早晚溫差開始慢慢顯現(xiàn)出來(lái)，所以大家在早晚的時(shí)候可以開窗給室內(nèi)通通風(fēng)，不要長(zhǎng)時(shí)間的開著空調(diào)，以免“空調(diào)病”復(fù)發(fā)。老人、小孩等體質(zhì)比較虛弱的人群可以用風(fēng)扇代替空調(diào)。
預(yù)防疾病：末伏跟立秋相交，在節(jié)氣上這個(gè)時(shí)候也被叫做是夏秋之交，專家提醒，夏秋之交要預(yù)防疾病，特別是患有呼吸道疾病的朋友更要謹(jǐn)慎小心，可以提前把秋季需要用到的被褥、衣物拿出來(lái)晾曬一下;患有心腦血管疾病的人群則要多多補(bǔ)充水分，避免大量出汗。
材料：綠豆，赤小豆，黑豆，紅糖。
做法：將三豆洗凈，用冷水泡半個(gè)小時(shí);三豆放入鍋內(nèi)，加適量水，小伙燜煮;大概四十分鐘左右后，豆香溢出，豆質(zhì)變軟后，加入適量的紅糖即可。
推薦理由：三豆湯具有解毒敗火、清涼解火的功效，特別是綠豆清熱的效果非常顯著，但是綠豆是寒性食物，搭配上紅豆和黑豆，效果更好，是三伏天最佳食譜之一。
1、初伏：是夏至后的第三個(gè)庚日起，到夏至后第四個(gè)庚日前一天這段時(shí)間。初伏時(shí)間是10天，進(jìn)入初伏后天氣一天比一天熱了。
2、中伏：中伏是夏至后的第四個(gè)庚日起，到立秋后第一個(gè)庚日前一天這段時(shí)間。中伏的時(shí)間又長(zhǎng)又短，有的年份是10天，有的年份則是20天，主要取決于每年夏至節(jié)氣后第3個(gè)庚日(初伏)出現(xiàn)日期的遲早。
3、末伏：末伏是立秋后第一個(gè)庚日至立秋后第二個(gè)庚日前一天這個(gè)時(shí)段，跟初伏一樣是10天。末伏是三伏天中的最后一伏，早晚較涼快，但白天陽(yáng)光依然劇烈。